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ATUM CROCANTE ROLL
Tonno a pinne gialle*, salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado,tenkasu.9,80 €14,00 €30% di scontoCAMARAO ABACATE ROLL
Mazzancolla tropicale impanata*, avocado, maionese piccante, salsa sushi, semidi sesamo10,50 €15,00 €Popolare30% di scontoSALMAO GOSTOSO ROLL
philadelphia, mandorle, maionese piccante, salsa teriyaki10,50 €15,00 €Popolare30% di scontoTACO DE CAMARAO - 1 pz
Tortilla di grano*, avocado, mazzancolla tropicale impanata*, maionese kimchi,pico de gallo, lime3,85 €5,50 €Popolare30% di sconto
Amati da altri clienti
SALMAO COM CAMARAO ROLL
15,00 €SALMAO ABACATE ROLL
15,00 €PIONEIRO ROLL
15,00 €GYOZA DE CAMARAO
14,00 €POKE DE SALMAO COMPLETO
14,00 €PACHAMAMA ROLL
15,00 €RIO BANANA ROLL
14,00 €TARTARE SALMAO GOSTOSO
19,00 €NOITE PAULISTA ROLL
14,00 €VERDE SHISHO ROLL
15,00 €
LUNCH MENU'
LUNCH MENU'
NIKKEI LUNCH MENU'
PACHAMAMA ROLL, NIGIRI DI RICCIOLA, NIGIRI SALMAO SCOTTATO, SUSHI JOE PAIXAOSALMAO19,00 €AMAZONIA PLANT B. LUNCH MENU'
AUBERFINE ROLL, EDAMAME, SUONOMO, 2 NIGIRI ABACATE16,50 €RECIFE VEG LUNCH MENU'
16,00 €
PETISCOS
PETISCOS
CAMARAO BAIANINHO - 5 pz
mazzancolla tropicale panata*, con salsa banana piccante10,50 €BOLINHO DE BACALHAU - 5 pz
Crocchette* di baccalà fatte con patate, olive, uova, cipolla, coriandolo,salsa* banana piccante.....10,00 €EDAMAME SALATI
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale6,50 €PASTEL DE QUEIJO - 5 pz
Empanada* ripiena di Mozzarella, Asiago, Parmigiano. Accompagnata da salsa*banana piccante9,00 €SUNOMONO
Croccanti slices di cetriolo marinato all'aceto di riso* con semi di sesamo6,50 €CAMARAO POPCORN
mazzancolla panata, erba cipollina, mayo kimchi9,50 €MANDIOQUINHA FRITA
Manioca* fritta, salsa maionese verde7,00 €CALDO DO BRASIL
brodo di arachidi, pico de gallo, cavolo nero condito, sesamo7,50 €CHIPS DI PLATANO
Chips di platano, salsa maionese giapponese7,00 €GUACAMOLE
tortilla di mais fritta e guacamole6,50 €EDAMAME PICCANTI
Fagioli di soia* lessati con fiocchi di sale, salsa kimchi6,50 €PUMPKIN PASTEL - 5PZ
raviolo artigianale ripieno di zucca9,50 €PEPITAS AVOCADO FRITO
10,00 €
SIGNATURE NIGUIRIUS
SIGNATURE NIGUIRIUS
NIGIRI MIX
1\. nigiri di salmone*, ikura*, salsa ponzu e germogli; 2. nigiri di tonno* apinne gialle, wasabi kizami* e salsa ponzu; 3. nigiri con avocado, spalmabiledi anacardi e wasabi kizami*; 4. nigiri di ricciola oceanica*, salsa miso eyuzu, salsa ponzu14,50 €MIX SUSHI JOE - 5PZ
1. capasanta oceanica*, ikura*, con salsa sriracha e fili di peperoncino; 2. gambero argentino*, salmone scottato* con umami di maionese giapponese, ikura* e togarashi; 3. salmone*, ikura e croccante di tenkasu; 4. gambero rosso*, ricciola oceanica* e f24,00 €
TACOS
TACOS
TACO DE CAMARAO - 1 pz
Tortilla di grano*, avocado, mazzancolla tropicale impanata*, maionese kimchi,pico de gallo, lime3,85 €5,50 €30% di scontoNORI TACO SALMAO GOSTOSO
foglio di alga nori fritta, salmone, spalmabile di anacardi, maionesepiccante, mandorle, salsa sushi e tobiko5,50 €TOSTADA DE SALMAO - 1 pz
Tortilla di mais*, guacamole al pomodoro secco, salmone*, avocado, maionesepiccante, ikura (uova di salmone keta)*5,50 €TACO FRIED CHICKEN
tortilla di mais, cavolo cappuccio, avocado, pollo fritto speziato, maionesegiapponese, togarashi5,50 €
CARNES & GYOZAS
CARNES & GYOZAS
PICANHA BRASILEIRA
Picanha, purea di manioca*, cavolo nero21,00 €TEMPURA MIXTA 2025
mazzancolle tropicali, shitake, cotoletta di fungo, zucca, broccolini, fogliadi shiso e pesce azzurro con sriracha vegan mayo18,50 €GYOZA DE CARNE
Ravioli ripieni di maiale* serviti con salsa di soia alla senape*13,00 €FRIED GYOZA DE CAMARAO
14,00 €MUSHROOM UDON
udon bio con funghi ostrica, shimeji, shitake, latte di cocco, semi di sesamoed erba cipollina14,00 €CORN RIBS
pannocchia marinata in salsa barbeque con sriracha vegan mayo14,00 €FRIED GYOZA DE CARNE
13,00 €GYOZA DE CAMARAO
Ravioli ripieni di mazzancolla tropicale* serviti con salsa di soia e spezieTogarashi14,00 €FRIED GYOZA EDAMAME
12,00 €GYOZA EDAMAME PIASTRA
12,00 €
ROLLS & TEMAKI
ROLLS & TEMAKI
SALMAO GOSTOSO ROLL
philadelphia, mandorle, maionese piccante, salsa teriyaki10,50 €15,00 €30% di scontoCAMARAO ABACATE ROLL
Mazzancolla tropicale impanata*, avocado, maionese piccante, salsa sushi, semidi sesamo10,50 €15,00 €30% di scontoSALMAO COM CAMARAO ROLL
con salmone, mazzancolla tropicale panata*, salsa sushi e sesamo15,00 €SALMAO ABACATE ROLL
con salmone, avocado, tobiko, sesamo e salsa sushi15,00 €ATUM CROCANTE ROLL
Tonno a pinne gialle*, salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado,tenkasu.9,80 €14,00 €30% di scontoATLANTICO ROLL
Tonno a pinne gialle*, ricciola oceanica*, salsa poke, semi di sesamo, erbacipollina, zenzero. Servito con olio di sesamo e olio extra vergine di oliva..15,50 €NOITE PAULISTA ROLL
con ricciola oceanica* scottata, mazzancolla tropicale* panata, tobiko*14,00 €PopolarePIONEIRO ROLL
Tartare di salmone*, salmone* scottato, avocado, erba cipollina, preparazionedi uova di pesce*, ikura*15,00 €PopolareSPICY SALMAO
con salmone, avocado, tartare piccante al coltello di salmone salsa sriracha efili di peperoncino15,00 €PACHAMAMA ROLL
avocado, mazzancolla tropicale* panata, mango in tre consistenze, maionesegiapponese, ikura*15,00 €NEW VIOLETA
12,00 €SALMAO GOSTOSO TEMAKI
Salmone*, avocado, philadelphia, erba cipollina, preparazione di uova dipesce*, scaglie di mandorla10,50 €MARESIA
Cappasanta* oceanica, riso, alga nori, pasta kataifi*, avocado, philadelphia,preparazione di uova di pesce*, salsa sriracha, salsa* di maracujá con miso ecachaça10,50 €RIO BANANA ROLL
con salmone panato, vegan cheese di anacardi, sesamo e banana14,00 €SALMAO CON CAMARAO TEMAKI
Salmone*, mazzancolla tropicale impanata*, erba cipollina, preparazione diuova di pesce*, salsa sushi, maionese piccante10,50 €BABY HOSOMAKI
con salmone*, avocado8,00 €VERDE SHISHO ROLL
Salmone*, foglie di shiso, mango, avocado, salsa ceviche, maionese wasabi,fiocchi di sale15,00 €BABY URAMAKI VEGAN
con spalmabile di anacardi, avocado e semi di sesamo8,00 €VIDA ROLL
Con asparagi, zucchine, funghi shitake saltati, alghe wakame*, vegan cheese dianacardi13,00 €CAMARAO ABACATE TEMAKI
con mazzancolla tropicale impanata*, avocado, maionese piccante e salsa sushi11,00 €
POKES
POKES
POKE DE SALMAO COMPLETO
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semidi sesamo, erba cipollina14,00 €POKE MEU AMOR
Riso nero con salsa poke, avocado, mango, alghe wakame*, edamame*, mela verde,tofu, salsa maionese verde12,50 €POKE SALMAO+ATUM
15,00 €POKE SALMAO+ATUM+PICCANTE
15,00 €RAMEN AMAZONICO+GYOZA CAMARAO
udon bio con brodo di arachidi, pico de gallo, cavolo nero condito, gyoza decamarao e sesamo13,50 €FRIED TOFU SALAD
cubetti di tofu fritto, avocado, misticanza e germogli11,00 €POKE SALMAO COMP PIC
14,00 €RAMEN AMAZONICO+EDAMAME GYOZA
13,50 €
CEVICHE TARTARE & TIRADITOS
CEVICHE TARTARE & TIRADITOS
TARTARE SALMAO GOSTOSO
Tartare di salmone*, avocado, mandorle, maionese piccante, salsa sushi,tobiko*, servita con alga nori crispy19,00 €SASHIMI TIRADITO ROXO
Sashimi di salmone marinato nella barbabietola* servito con salsa ponzu,wasabi kizami, fiori eduli e semi di sesamo19,00 €CEVICHE MIXTO 2025
18,00 €SASHIMI TIRADITO RED CAMARAO
Battuto di gambero rosso* al latte di cocco aromatizzato con zenzero e zest dilime21,00 €TIRADITO RICCIOLA
con ricciola oceanica, salsa al mango e ceviche, menta fresca, mele, veganmayo20,00 €
SOBREMESAS
SOBREMESAS
CHURRO
Churros*, dulce de leche, zucchero, cannella7,50 €PRESTIGIO
Torta brasiliana al cioccolato e cocco*8,00 €MOCHI MANGO 2pz
mochi gelato giapponesi al gusto mango7,00 €CHEESE CAKE MAIS AMOR
vegan cake con mango e maracuja8,00 €MIX TROPICAL FRUIT
da condividere: fragole, ananas, maracuja, mango, ribes rosso e lime11,00 €
CERVEJAS
CERVEJAS
BIRRA SAPPORO BOTTIGLIA CL.33
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,7%7,00 €BIRRA CORONA BOTTIGLIA CL.33
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,5%7,00 €BIRRA MAIS AMOR BOTTIGLIA CL.33
La nostra birra artigianale, una ricetta esclusiva realizzata con malto d'orzobiologico. Bottiglia 33 CL - Vol. 4,3%7,50 €BIR NOAM CL.34
7,50 €
BEBIDAS FRIAS
BEBIDAS FRIAS
COCA-COLA
5,50 €ACQUA NATURALE LATTINA 0,33L
2,00 €COCA-COLA ZERO
5,50 €GINGER BEER - FEVER TREE
5,50 €ACQUA FRIZZANTE LATTINA 0,33L
2,00 €COCAáZERO CAFF FREE LATTINA33cl
5,50 €FANTA ORANGE bott 33cl
4,50 €GUARANÀ
5,00 €KOMBUCHA LUPPOLO
6,00 €KOMBUCHA ZENZERO
6,00 €SPRITE BOTT 33cl
5,50 €ACQUA TONICA - FEVER TREE INDIAN
5,50 €
EXTRA
EXTRA
EXTRA - SALSA DI SOIA TEMAKINHO
1,20 €EXTRA - SALSA TERIYAKI
1,20 €EXTRA - SALSA MAIONESE PICCANTE
1,20 €EXTRA - RISO BIANCO E SESAMO
3,50 €EXTRA - WASABI KIZAMI
3,50 €EXTRA - ZENZERO CON BARBABIETOLA
1,20 €EXTRA - ALGA WAKAME
1,20 €EXTRA - IKURA
3,50 €EXTRA - EDAMAME
1,70 €EXTRA - NACHOS
1,70 €EXTRA - SALSA BANANA PICCANTE
1,20 €EXTRA - KIT BACCHETTE EXTRA
0,20 €EXTRA - MAIO AVOC VEGANA
1,20 €EXTRA - MAIZ CANCHA
1,70 €EXTRA - SAL SOIA GLUT FREE
1,20 €EXTRA - SALSA BARBABIETOLA
1,20 €EXTRA - SALSA CEVICHE
1,20 €EXTRA - SALSA MAIONESE GIAPPONESE
1,20 €EXTRA - SALSA MAIONESE VERDE
1,20 €EXTRA - SALSA MAIONESE WASABI
1,20 €EXTRA - SALSA MOQUECA
1,20 €EXTRA - SALSA SRIRACHA
1,20 €EXTRA - SALSA YUZU
1,20 €EXTRA - VEG CHEESE ANACARDI
1,20 €EXTRA - VEG SALSA MAIO PICC
1,20 €
VINHO ROSSO
VINHO ROSSO
GARAF HEBO PETRA
33,00 €GARAF SANGIOVESE BELVENTO
30,00 €GARAFLAGREIN
37,00 €
VINHO BOLLICINE
VINHO BOLLICINE
GARAF BELLAVISTA ALMA BRUT
58,00 €GARAF BELLAVISTA NON DOSATO
60,00 €GARAF BELLAVISTA ROSE'
90,00 €GARAF BLANC DE NOIR
41,00 €GARAF CA DEL VENTO
31,00 €GARAF CA DEL VENTO ROSE'
33,00 €GARAF MER BARET PROSECC
36,00 €
VINHO BIANCO
VINHO BIANCO
SAUVIGNON DI ALTURIS
FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol36,00 €GARAF BELLAVISTA S. ANNUNZIATA
80,00 €GARAF CHABLIS PREMIER
66,00 €FALANGHINA CAMPI FLEGREI
CAMPANIA 11,50% vol37,00 €RIBOLLA GIALLA MASUT DA RIVE
FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol37,00 €GARAF RIESLING
46,00 €GARAF VERMENTINO
37,00 €