Informazioni su Bistrot by Macelleria Pellegrini
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Amati da altri clienti
Tartare classica di manzo
15,00 €Tartare punta di coltello di manzo
15,00 €Tartare punta di coltello di cavallo
15,00 €Tartare classica di cavallo
15,00 €Tartare Vittorio di cavallo
15,00 €Tartare Vittorio di Manzo
15,00 €Lasagne Pellegrini
18,00 €Brisket
20,00 €
I nostri menù pranzo
Pietanza di carne con contorno in base alla disponibilità giornaliera e pane
Tartare classica di manzo
Carne di manzo 200gr circa olio evo, sale, prezzemolo, pepe e parmigiano15,00 €Tartare punta di coltello di manzo
Carne di manzo 200gr circa olio evo, sale, olive, capperi, pomodorini secchi e senape15,00 €Tartare classica di cavallo
Carne di cavallo 200gr circa olio evo, sale, prezzemolo, pepe e parmigiano15,00 €Tartare punta di coltello di cavallo
Carne di cavallo 200gr circa olio evo, sale, olive, capperi, pomodorini secchi e senape15,00 €Tartare Vittorio di Manzo
Carne di manzo 200g circa olio evo, sale, peperoncino, senape15,00 €Tartare Vittorio di cavallo
Carne di cavallo 200g circa olio evo, sale, peperoncino, senape15,00 €Brisket
Punta di petto di manzo sfilacciata 200gr circa, cotta 12 ore con senape, paprika, cipolla, capperi, sale, pepe15,00 €
Le nostre Tartare
Tartare punta di coltello di cavallo
Carne di cavallo 250gr circa olio evo, sale, olive, capperi, pomodorini secchi e senape10,00 €Tartare classica di cavallo
Carne di cavallo 250gr circa olio, sale, prezzemolo, pepe e parmigiano10,00 €Tartare punta di coltello di manzo
Carne di manzo 250gr circa olio evo, sale, olive, capperi, pomodorini secchi e senape10,00 €Tartare classica di manzo
Carne di manzo 250gr circa olio, sale, prezzemolo, pepe e parmigiano10,00 €Tartare Vittorio di manzo
Carne di Manzo 250g circa olio evo, sale, peperoncino, senape10,00 €Tartare Vittorio di cavallo
Carne di cavallo 250gr circa olio evo, sale, peperoncino, senape10,00 €
I cotti da scaldare
Tutti i prodotti cotti sono serviti freddi
Brisket
Punta di petto di manzo sfilacciata 400gr circa, cotta 12 ore con senape, paprika, cipolla, capperi, sale, pepe - prodotto precotto, confezionato in vaschetta da microonde, sottovuoto20,00 €Lasagne Pellegrini
Lasagna con ragù classico 500gr circa - prodotto precotto, confezionato in vaschetta da microonde18,00 €Polpettone Pellegrini
Macinata di carne 50% maiale 50% vitello 600gr circa con prosciutto cotto, pane, uovo, formaggio parmigiano, aromi naturali, prodotto precotto, sottovuoto19,00 €Scaloppine di pollo al forno
400 gr di fettine di petto di pollo cotte a bassa temperatura con olio, vino bianco e prezzemolo16,00 €
Bere
Acqua Naturale 50
50 cl1,00 €Acqua Frizzante
50 cl1,00 €Birra artigianale bock
33 cl4,00 €Coca cola
33 cl2,00 €Coca cola zero zuccheri
33 cl2,00 €Birra Icnusa non filtrata
33 cl4,00 €Birra artigianale lager
334,00 €Birra artigianale iPa
33 cl4,00 €Cabernet Franc - Vigna Brugnera
375 cl - 12%7,00 €Cabernet Franc - Vigna Brugnera
750 cl14,00 €