Informazioni su La Spianata Sardinia
La Spianata Sarda e’ un pane di tradizione realizzato con grano duro, acqua e pochissimo lievito. Senza grassi aggiunti. Risulta leggerissimo e davvero saporito. Ordina la tua spianata sarda preferita a casa tua da La Spianata Sardinia grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Spianata classica
San Teodoro
Speck, brie, pomodoro, insalata, salsa smokey beconnaise8,00 €Alghero
Crudo, mozzarella fresca, misticanza e olio extravergine8,00 €Birchideddu
Cotto, mozzarella fusa, pomodoro, insalata, maionese7,00 €Porto Cervo
Salmone, formaggio fresco, cetriolo, aneto, insalata.8,00 €Marinella
Bresaola, misticanza, grana, olive taggiasche, olio evo.8,00 €Orosei
Tonno in scatola, formaggio fresco, cetriolo fresco, misticanza, salsa smokey baconnaise7,50 €Olbia
Fesa di tacchino, pomodoro, insalata, mozzarella fusa, maionese7,00 €Arzachena
Pomodoro mozzarella olio extravergine, misticanza, olive taggiasche7,50 €Vegan
Formaggio di soia, verdure croccanti ripassate, pomodoro, olive taggiasche, misticanza, olio evo8,00 €
Spianata gastronomica
Ploaghe
Salsiccia curva sarda, pecorino pastore DOP Oristano, pomodoro, misticanza9,00 €Gennargentu
Prosciutto crudo, pecorino pastore DOP Oristano, pomodoro, misticanza9,00 €Barbagia
Mortadella IGP con pistacchio, gorgonzola IGP, miele9,00 €
Arrotolata
Spiana tuna
Tonno affumicato, formaggio fresco, avocado, cetriolo, misticanza, salsa di soia, con o senza wasabi10,00 €Spiana spada
Carpaccio di pesce spada affumicato condito con olio evo e limone fresco, pepe nero, finocchio, formaggio fresco, erba cipollina10,00 €Spiana tonno
Tonno in scatola, pomodoro, maionese, insalata, mozzarella fusa.8,50 €Spiana cotto
Prosciutto cotto, maionese, insalata, mozzarella fusa (Arrotolata)8,50 €
Lasagna Gallurese
Lasagna Gallurese
Prodotto esaurito10,00 €
Pane frattau
Pane Frattau al pomodoro
Spianata scottata in acqua bollente, sugo di pomodoro, pecorino.10,00 €Pane Frattau Cacio e Pepe
Spianata scottata in acqua bollente e condita con pecorino sardo dop, pepe e olio evo.10,00 €Pane Frattau al Pesto
Spianata scottata in acqua bollente, pesto di basilico, pecorino10,00 €
Verdure
Sapanada di verdure
Verdure al croccanti ripassate, peretta fusa e pecorino (Sapanada)9,00 €
Spianainsalate
Insalata Bresaola
Mozzarella, bresaola, misticanza, cetriolo, cavolo bianco, avocado, crudite di versure, pomodoro, pane spianata12,00 €Insalata Tonno
Lattuga, Misticanza, crudite di verdure, tonno, mozzarella, mais, frutta secca, olive taggiasche, pane spianata, pesto ligure.10,00 €Insalata Vegana
Formaggio di soia, lattuga, pomodoro, misticanza, mais, olive taggiasche, avocado, cetriolo, crudite di verdure, frutta secca, pane spianata.13,00 €
Vegan
Insalata Vegana
Formaggio di soia, lattuga, pomodoro, misticanza, mais, olive taggiasche, avocado, cetriolo, crudite di verdure, frutta secca, pane spianata. La spianata e’ un pane di farina grano duro, acqua, sale, senza grassi aggiunti.13,00 €Spianata Vegana
Formaggio di soia, verdure croccanti appassite, olio evo, olive taggiasche, misticanza, pomodoro, origano. La spianata e’ un pane fresco di farina grano duro, acqua, sale, senza grassi aggiunti.8,00 €Pane Frattau Vegano
Foglie di spianata scottata in acqua bollente, sugo di pomodoro a strati, formaggio vegano grattuggiato.10,00 €
Dolci sardi
Pabassina
Prodotto esaurito1,50 €Spiananutella
6,00 €Pardulas
Prodotto esaurito3,80 €Seadas
Raviolo ripieno di formaggio vaccino, cotto alla piastra e ricoperto di miele gallurese e scorzetta di limone fresco.6,50 €Dolcetti sardi misti
Prodotto esaurito1,50 €Cabaret dolci sardi misti - piccolo
Prodotto esaurito18,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 25cl
3,00 €Coca Cola Zero 25cl
3,00 €Fanta 25cl
Fanta 25 cl3,00 €Estathè limone 50cl
4,00 €Estathè pesca 50cl
4,00 €
Birre
Ichnusa 33cl
5,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
6,00 €