Informazioni su La Cucina Di Via Zucchi
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Pinse
Regina Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico e bufala DOP12,00 €Golosa
Mozzarella, stracchino, mortadella, granella di pistacchio16,00 €Autunno
Pomodoro, mozzarella, porcini trifolati, lardo di Colonnata18,00 €
Antipasti
Tortino di patate bardato allo speck su letto di funghi trifolati
12,00 €Flan alla zucca violina su fonduta allo zola antico con noci e melograno
10,00 €Piovra cotta a bassa temperatura con crema alla zucca e spuma di castagne
13,00 €
Primi
Bauletti al cacio e pepe con carciofi croccanti e scaglie di tartufo nero
14,00 €Lasagnetta bianca alla crema di parmigiano e zucca con amaretti
12,00 €Paccheri di Gragnano con dadolata di pesce spada, melanzane, pomodori e menta
14,00 €
Secondi
Tagliata di angus alla crema di zola con zucca al rosmarino
18,00 €Gran fritto misto con calamari, gamberi e verdure pastellate
25,00 €Filetto di manzo alla griglia con funghi trifolati misti e patate al forno
24,00 €
Contorni
Patate fritte
5,00 €Patate al forno
5,00 €Funghi trifolati
7,00 €Caponata alla siciliana
5,00 €
Dolci
Tiramisù della casa
5,00 €Torta di grano saraceno con crema ai mirtilli e panna d'alpeggio
7,00 €Caprese tiepida con glassa al fondente
7,00 €
Bevande
Coca Cola Vetro 33cl
4,00 €Fanta Vetro 33cl
4,00 €Sprite Vetro 33cl
4,00 €
Vini
Prosecco Valdobbiadene Brut 75cl
22,00 €