Informazioni su Maharaja
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Menù
Pathankot veg menu
Samosa, pakora, bombay aloo, maharaja daal, tandoori roti o tandoori naan e un dolce indiano a scelta18,50 €Amritsar pollo menu
Samosa, chicken pakora, murg tikka masala, riso bianco, tandoori naan e un dolce indiano a scelta23,50 €Delhi fisso agnello menu
Samosa, seekh kebab, lamb do piaggia, nimbu chawal, tandoori naan e un dolce indiano a scelta28,50 €Madras fisso pesce menu
Samosa, fish pakora, goa fish curry,nimbu chawal tandori naan e un dolce indiano a scelta30,50 €Kerla fisso gambreti menu
Samosa, gambretti pakora, gambreti muglai, nimbu chawal, butter naan e un dolce indiano a scelta35,50 €Punjab ka khana per due persone
Samosa, sabji bhaji mix vegjalfrizi malai koffta maharaja daal 1 riso biaco 2 naan e dolce indiano a scelta41,50 €Maharastra ka khana per due persone
Seekh kebab, chiken pakora, murg tikka masala, dal makhni, bombay aloo, 1 veg pulao, 2 garlic naan e dolce indiano a scelta47,50 €Special north indian menu
Maharaja mix, chiken vindalo, lamb korma, jhinga curry, chana masala, riso bianco, veg pulao, garlic naan, chees naan, butter naan, vino bianco e dolce indiano a scelta72,00 €
Antipasti
Samosa
Fagottino ripieno di patate, piselli e spezie4,50 €Aloo tikki
Croccanti dischi di pasta serviti con patate, ceci, peperoncino, yogurt e salsa tamarindo4,50 €Sabji bhaji
Verdure in croccante pastella di farina di ceci5,00 €Bread pakora
Bocconcini di pane ripieno con verdure tritate e salse tamarindo, menta e pomodoro4,50 €Murg pakora
Bocconcini di pollo marinati in spezie e ricoperti di croccante pastella di farina di granturco6,00 €Paneer pakora
Bocconcini di formaggio fresco in croccante pastella di ceci6,00 €Maharaja mix
10,00 €Aloo kulcha
Focaccia di farina integrale ripiena di patate e spezie3,00 €Papadam
Farina di lenticchie e spezie indiane2,00 €Jhinga pakora
Gamberetti, con pastella con farina di ceci7,00 €Fish pakora
Pesce, pastella con farina di ceci6,00 €
Piatti biryani
Veg pulao
Riso basmati saltato con frutta secca e verdure6,50 €Safed chawal
Riso bianco con cardamomo3,00 €Nimbu chawal
Riso al limone saltato nel wok5,50 €Subz biryani
Riso basmati speziato e saltato con verdure fresche8,50 €Murg biryani
Riso basmati speziato e saltato con carne di pollo10,00 €Jhinga biryani
Riso basmati speziato e saltato con gamberi12,00 €
Secondi
Murg curry
Curry di pollo leggermente speziato9,50 €Murgh makhani
Pollo cotto nel tandoor servito in curry a base di panna, anacardi e burro, leggermente speziato10,00 €Murg tikka masala
Pollo in salsa curry aromatizzata saltato con cipolla, pomodoro e zenzero10,50 €Karahi gosht
Spezzatino di agnello in salsa di cipolle, peperoni e spezie12,00 €Lamb vindaloo
Spezzatino di agnello con patate in curry vindaloo piccante11,00 €Goan fish curry
Pesce in salsa al cocco e tamarindo mediamente speziato11,50 €Jhinga tikka masala
Gamberi in salsa curry, saltati con cipolla e peperoni12,50 €Jhinga curry
Curry ai gamberi leggermente speziato10,00 €Chicken vindaloo
Bocconcini di pollo in curry vindaloo10,00 €Lamb curry
Curry di agnello leggermente speziato9,50 €Lamb jalfrezi
Teneri bocconcini di agnello cotti in salsa speziata di pomodoro con cipolla croccante e peperoni11,00 €Jhinga mughlai
Gamberi in ricca salsa mughlai12,00 €Chiken korma
Pollo con salsa di panna, cocco e anacardi11,00 €Palak murg
Cosce di pollo, spinaci con cipolla, con spezie indiane10,00 €Chilli chiken
Bocconcini di petto di pollo fritti e cotti nel forno con la salsa di cipolla spezie e peperoni11,50 €Hariyali murg masala
Pollo in salsa curry aromatizzata con cipolla, pomodoro e zenzero e menta10,50 €Lamb korma
Agnello con salsa di panna, cocco e anacardi11,50 €Lamb palak
Cosce d'agnello, spinaci con cipolle, pomodoro e spezie anacardi10,50 €Lamb chili
Bocconcini di agnello fritti e cotti nel forno in salsa di cipolle spezie e peperoni12,00 €Lamb do pizza
Agnello di salsa di cipolle, aromi e spezie11,00 €Fish curry
Curry di pesce leggermente speziato10,00 €Fish madras
Pesce in salsa speziata e piccante10,50 €Jhinga Vindaloo
Spezzatino di gamberi con patate in curry vindaloo piccante12,00 €Murg madras
Curry di pollo9,50 €
Maharaja Rasoi
Beaf Vindaloo
Spezzatino carne di manzo con patate in curry vindaloo piccante11,50 €Beaf curry
Carne di manzo leggermente speziato10,00 €Beaf jalfrezi
Teneri bocconcini carne di manzo cotti insalsa speziata di pomodoro con cipolla croccante e peperoni11,00 €Beaf Korma
Carne di manzo con salsa di panna cocco e anacardi12,00 €Beaf palak
Cosce di carne di manzo con spinaci con cipolle e pomodoro e spezie anacardi11,50 €Beaf chilli
Bocconcini di carne di manzo con fritti e cotti nel forno in salsa di cipolle spezie e peperoni12,00 €Beaf do piaza
Carne di manzo di salsa di cipolle aromi e spezie11,50 €Beaf Madras
Carne di manzo in salsa speziate e piccante11,00 €
Chawal ka Sawad
Beaf biryani
Riso basmati speziato saltato con carne di manzo11,00 €
Specialità
Tandoori murgh half
Pollo marinato in yogurt e spezie8,50 €Malai tikka
Bocconcini di pollo marinati in panna fresca, anacardi, zafferano e spezie9,50 €Murg hariyali
Bocconcini di pollo marinati in yogurt e spezie alla menta9,50 €Gosht tikka
Bocconcini di agnello marinati alle spezie10,50 €Jhinga tandoori
Gamberi marinati in yogurt e spezie11,00 €Tandoori mix
15,00 €Murg tandori
Pollo marinato con le spezie indiane servito con insalata tandoori9,00 €Seekh kebab
Fritta di agnello cotto nel forno tandoori con agrumi e spezie7,50 €Vegetarian tandoori
Verdure miste servite con funghi, formaggio fresco9,50 €Paneer tikka
Formaggio fresco marinato cucinato in tandoori12,00 €
Verdure
Dal makhani
Cremosa zuppa di lenticchie nere e ceci decorticati con panna mediamente speziata8,00 €Maharaja daal
Zuppa di lenticchie gialle e rosse mediamente speziate7,00 €Mili juli sabzi
Verdure fresche saltate in padella con aromi e spezie, leggermente speziate8,00 €Chana masala
Ceci bianchi in umido mediamente speziati7,50 €Bombay aloo
Patate in salsa curry stile Bombay7,00 €Mutter paneer
Curry gustosa di piselli e formaggio fresco8,50 €Shahi paneer
Formaggio cremoso e fresco in ricco curry con verdure10,00 €Palak paneer
Formaggio paneer in cremoso curry agli spinaci9,00 €Mix veg jalfrezi
Verdure miste in salsa speziata al pomodoro9,50 €Veg korma
Verdure miste in delicata salsa alla panna8,00 €Mutter mushroom
Curry gustoso di piselli e funghi8,00 €Paneer pasanda
Pezzi di formaggi fresco cucinato in salsa di verdure e burro10,00 €Malai kofta
Polpette di formaggio fresco cucinato con pomodoro in salsa di anacardi e frutta fresca10,00 €Aloo gobi
Cavolofiore famosi del est dell'India e patate7,00 €Jira aaloo
Patate cucinate in semi di cumino in stile nord indiano6,50 €Paneer burji
Formaggio fresco cucinato con salsa di verdure e spezie9,50 €Mutter aaloo
Curry gustoso di piselli e patate7,50 €
Naan
Naan
Pane indiano a base di farina bianca lievitata con yogurt cotto nel forno tandoor1,50 €Butten naan
Pane indiano a base di farina bianca lievitata con yogurt cotto nel forno tandoor e servito con burro2,00 €Cheese naan
Naan farcito di formaggio cremoso3,00 €Garlic naan
Naan all'aglio2,00 €Roti naan
Pane non lievitato a base di farina integrale2,00 €Podina naan
Panna cucinata con menta2,50 €Cilli naan
Panna cucinato con peperoncini2,50 €Paneer kulcha
Panna cucinato con formaggio3,50 €
Extra
Raita
Yogurt bianco speziato2,50 €
Insalate
Mix salad
Insalata verde, cavolo cappuccio, cetrioli, cipolla e pomodoro5,00 €Chicken salad
Insalata mista con pollo5,50 €Jhinga salad
Insalata mista con gamberetti6,50 €Paneer salad
Insalata mista con formaggio5,50 €
Dolci
Pista kulfi
Gelato al pistacchio3,50 €Mango kulfi
Gelato al mango3,50 €Kheer
Dolce tipico delle festività indiane a base di riso cotto nel latte, zafferano e frutta secca3,50 €Gulab jamun
Dolcetti a base di latte in polvere imbevuti di sciroppo di zucchero alle rose oppure rhum a richiesta3,50 €
Bevande
Acqua naturale 1lt
2,00 €Acqua frizzante 1lt
2,00 €Coca Cola 1.5lt
4,00 €Fanta 1.5lt
4,00 €Sprite 1.5lt
4,00 €Bibita lassi - salato
2,00 €Bibita lassi - dolce
2,00 €Bibita lassi - mango
3,00 €Mano juice
3,00 €Red bull 25cl
3,00 €
Birre
Moretti 66cl
5,00 €Heineken 66cl
5,50 €Beck's 66cl
5,50 €Premium goa indiana 33cl
6,00 €Kingfisher indiana 33cl
3,00 €
Vini
Vino bianco 75cl
Angori14,50 €Vino rosso 75cl
Angori14,50 €
Liquori
Vodka Absolute 70cl
28,00 €Whisky Ballantines 70cl
28,00 €Vecchia Romagna 70cl
28,00 €Chivas Regal 70cl
35,00 €Black Label 70cl
35,00 €Jack Daniel's 70cl
35,00 €Glen Grant 70cl
20,00 €Red Label 70cl
28,00 €