Informazioni su Voronoi ricercatori di gusto
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Amati da altri clienti
Il pane arabo
12,00 €Vera Napoli
14,00 €5 Formaggi
14,00 €La Voronoi
12,00 €Calzone Classico
13,00 €Burratina
15,00 €La sciccosa
12,00 €La san Jacopo
14,00 €Capricciosa Contemporanea
15,00 €Tagliere Voronoi
13,00 €
Dal Ristorante
Caesar Salad
Lattuga, scaglie di grana, crostini di pane, salsa caesar, petto di pollo alla griglia10,00 €Componi la tua Insalata Large e scegli gli ingredienti.
Componi la tua Insalata con i tuoi ingredienti preferiti.8,40 €Chips
Chips con Salse4,00 €Tagliere Voronoi
Selezione di salumi, pecorino semi stagionato, bruschetta al pomodoro, crostino ai fegatini e carciofo arrosto di nostra produzione13,00 €Tonno Tataki
Marinato nella birra e miele, servito con salsa al mango, salsa avocado, teriyaki e verdure fresche di stagione22,00 €Caesar Salad di Mare
Salmone,misticanza,fiocchi di pane,semi di girasole, semi di sesamo,maionese allo yogurt e avocado. Allergeni: 1, 3, 4, 7, 8, 10, 1110,00 €Patate Arrosto
4,00 €Battuta di Manzo 100gr
Battuta a coltello di fassona piemontese, olio, sale, pepe, zabaione salato, tuorlo d'uovo croccante del Righi e polvere di capperi14,00 €Verdure Saltate
Verdure Saltate5,00 €TARTAR DI TONNO
servita con pomodorini, burrata e briciole di pane14,00 €Frittura di Mare
Il nostro mix di farine per una frittura leggera e croccante20,00 €Caesar Vegetariana
Insalata,Finocchio,Pompelmo,Timo,Grana,Semi di girasole e Maionese di yogurt.9,00 €Acciughe Fritte del Mediterraneo
Acciughe fritte in doppia panatura servita con maionese di nostra produzione10,00 €Capocollo di Maialino
servito con Purè di Patate al Tartufo e fondo bruno18,00 €Componi la tua Insalata Small e scegli gli ingredienti.
Componi la tua Insalata con i tuoi ingredienti preferiti.5,00 €Patanegra Jambon Iberico De Bellota 80gr
Prosciutto iberico Bellota 80gr con pane tostato al pomodoro strusciato Allergeni 1 8 1218,00 €Acciughe del Mar Cantabrico
Acciughe del Cantabrico Codesa serie oro servite con pane tostato e riccioli di burro dolce di charentes poitou aoc Allergeni 1 4 7 814,00 €
Hamburgeria
Componi il tuo Hamburger con Pane Al Nero di Seppia e scegli i tuoi ingredienti preferiti.
Componi il tuo Hamburger con Pane Al Nero di Seppia e i tuoi ingredienti preferiti6,99 €Burger' ino Tonno
Bun al nero di seppia, tartar di tonno, pomodoro arrosto, burrata, olio al cappero e basilico. (PANE DI NOSTRA PRODUZIONE)9,00 €Componi il tuo Hamburger con Pane Classico e scegli i tuoi ingredienti preferiti.
Panino con pane classico e Hamburger di Manzo selezionato Piemontese 120 Gr6,99 €Cheeseburger
Hamburger di manzo scelto 120gr nel nostro bun home made, cheddar, insalata, pomodoro fresco, ketchup e maionese. (PANE DI NOSTRA PRODUZIONE)8,00 €
Pizze Ripiene
Con lievito madre e 48 ore di maturazione
Il pane arabo
Pomodoro fresco a fette, mozzarella fior di latte dop, prosciutto crudo, bufala e misticanza12,00 €Calzone Classico
Mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi prataioli. Servito con salsa di Pomodoro San Marzano a crudo, terra di olive nere e basilico13,00 €
Componi la Tua Pizza
Scegli l' Impasto che vuoi e gli Ingredienti
Rossa
Pizza rossa con pomodoro6,50 €PopolareBianca
Pizza Bianca con mozzarella fior di latte agerola dop6,50 €Popolare
Dolci
Tortino al Cioccolato con cuore caldo
Tortino al Cioccolato fondente 78% con cuore caldo su crema inglese6,00 €Senza glutineCrostatina sablè
crema pasticciera e Fichi, servito con cristalli sale MALDON7,00 €Tortino di mele
servito con crema inglese7,00 €Ananas
FRUTTA FRESCA5,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Estathè limone 20cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Fever Tree Ginger Beer 20cl
Ginger Beer3,00 €Red Bull 33cl
4,00 €Estathè pesca 20cl
1,85 €Fever Tree Tonic Water Mediterranean 20cl
Mediterranean3,00 €Fever Tree Tonic Water Indian Premium 20cl
Indian Premium3,00 €Crodino 10 Cl
2,50 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33 cl
3,50 €Tennent’s 33cl
3,50 €Corona 33cl
3,50 €Menabrea 33cl
3,50 €Beck’s 33cl
3,50 €Nastro Azzurro "ZERO" 0% VOL 33 cl
BIRRA ANALCOLICA4,00 €
Birre Artigianali
MAISEL'S WEISSE 0,5 cl 5,2%
Birra Weiss dal colore biondo carico,un pò torbido a causa dei lieviti in sospensione, si presenta con una schiuma compatta e cremosa, abbondante e molto persistente. Sentori dolci di malto e aciduli di agrumi, seguiti da leggere note speziate e punte di lievito, e al palato la Maisel si presenta inizialmente dolciastra, lasciando emergere poi il luppolo e il frumento, che rimangono però meno in evidenza, risultando comunque di un gusto molto equilibrato. Nel finale risaltano note amarognole e l6,00 €SICHUAN IPA ALMOND 22
6,0% Alc. vol Una IPA dal colore oro intenso e dal profumo fresco e agrumato. Il pepe Sichuan, con le sue note pungenti e leggermente piccanti, si sposa piacevolmente col sapore erbaceo del luppolo. Una birra complessa nei sapori e beverina. Da abbinare a carni bianche, carni rosse alla brace e salumi stagionati.6,00 €BLANCHE DE VALERIE ALMOND 22
Volume alcolico: 4,5% La Blanche de Valerie nasce da una miscela di pepe, spezie e cereali e presenta l’opalescenza tipica di questo stile. In bocca è fresca, delicatamente e leggermente pepato. Piacevole da bere, conquista i palati anche di chi non ama le birre bianche. ABBINAMENTI Crudi di pesce, pesce bianco di lago o di mare, sushi, fritture di pesce, verdure grigliate o pastellate. Pizza alle verdure o frutti di mare6,00 €FARROTTA BLOND ALE ALMOND 22
Volume alcolico: 5,6% La Farrotta è una Golden Ale al sapore di farro e miele, dal colore oro e dalla schiuma cremosa e persistente. Il corpo è setoso e dominano i profumi di cereali, camomilla e agrumi. Dopo una prima boccata dolce, emerge un piacevole sentore erbaceo e fresco legato ai luppoli impiegati nel brassaggio. Una birra equilibrata. ABBINAMENTO Minestre di cereali, piatti a base pesce bianco in umido o arrosto, formaggi vaccini freschi o di media stagionatura.6,00 €GRAND CRU DUBBEL ALMOND 22
Volume alcolico: 7% La Grand Cru è una birra dalla forte di zenzero svedese incontra una complessa miscela di malti d’orzo Al palato risulta sofisticata ma abboccata,grazie alle delicate note balsamiche e alla combinazione di caramello, cioccolato, frutta sciroppata e liquirizia. Una birra piena e di facile bevuta, con gran finale morbido e asciutto. ABBINAMENTI Ideale da abbinare a piatti speziati, minestre di orzo e farro, robiola, formaggi a pasta morbida di media stagionatura.7,00 €
Vini Rossi
75cl
CASINA 202O TOSCANA ROSSO IGT PODERE PALAZZINO
Uvaggio : Sangiovese 100% Prodotto solo da uve sangiovese su lieviti indigeni, senza alcuna aggiunta di solfiti. Uve raccolte il 2 Ottobre 2015. Non chiarificato e non filtrato. NON CONTIENE SOLFITI AGGIUNTI. Grande freschezza per un vino dalla piacevolissima beva. Abbinatelo a carni, formaggi e salumi.20,00 €SCHIOPPETTINO I CLIVI IGP 2021
Uvaggio Schioppettino 100% Il Venezia Giulia IGP Schioppettino firmato I Clivi nasce in una vigna esposta a sud-est sulle colline di Prepotto, in Provincia di Udine. La vinificazione avviene in. acciaio, a cappello sommerso. Fermentazione su lieviti indigeni, maturazione in acciaio sui propri fondi.22,00 €BARCO REALE PODERE ALLOCCO DOC 2020
Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Sirah. Affinato per qualche mese in piccoli fusti di rovere e successivamente in bottiglia. Perfetto da abbinare ad un buon tagliere toscano.20,00 €CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE 'ARGENINA' PODERE IL PALAZZINO DOCG 2018
L'Argenina è uno dei borghi di più antica origine del paese di Monti. Intorno al nucleo abitato, ora completamente restaurato, l'azienda possiede tre ettari di vigneti, recentemente rinnovati. Il terreno si trova a 310 metri slm, con un'esposizione a raggiera che va da sud-est a sud-ovest. I vini che nascono in questi terreni sono caratterizzati da una grande piacevolezza, armonia, freschezza di frutto e profumi floreali, anche grazie agli ottimi cloni selezionati dei nuovi impianti.23,80 €28,00 €
Vini Bianchi
75cl
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG 2022 CESANI
Uvaggio: Vernaccia San Gimignano 100% Dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, emana sentori complessi al naso di fieno, erbe balsamiche, vaniglia e zafferano. Di buona struttura si abbina alla perfezione con piatti vegetariani, funghi e carni bianche.18,00 €ROSATO DI PINOT NERO MARCHESI DI PANCRAZI 2022
SaRaja rosato dal colore tenue, è un vino dai profumi intriganti, leggermente speziati anche se ciò che prevale è la parte di pesca e piccoli frutti rossi. Al palato viene ripreso ciò che il naso ha precedentemente provato, con note ulteriori di biancospino, pompelmo e melograno.20,00 €FRIULANO 'SAN PIETRO' I CLIVI 2020 DOP
Uvaggio: Friulano 100% Al naso è esotico, floreale, dalle note sulfuree di talco e, allo stesso tempo, dai rimandi fragranti. Al palato è un dialogo continuo tra piccante pizzicore, agro e grasso e nobili spolverate di mineralità preziosa. Ottimo in abbinamento a fritti di mare e con antipasti come acciughe beccafico20,00 €FIANO 'OI NI' TENUTA SCUOTTO IGP 2020
Uvaggio: Fiano 100% Oi nì non è un semplice vino, ma vuole essere la sublimazione del Fiano ottenuta attraverso un ambizioso ed entusiasmante progetto di produzione. Fermenta in botti alsaziane per 12 mesi , prima di completare l'affinamento in bottiglia per un altro anno. Maggiore Complessità olfattiva e gustativa, ma anche buona freschezza ben bilanciata da una morbidezza che lo rendono un vino pino, avvolgente ed armonico. Vino adatto ad accompagnare fois gras, formaggi e taglieri.25,50 €30,00 €CHARDONNAY 2022 VALLE D'AOSTA DOC GROSJEAN
Uvaggio : Chardonnay 100% Lo Chardonnay 2022 di Grosjean è di colore giallo paglierino, al naso presenta una bella complessità aromatica con sentori di agrumi e frutta esotica e sali minerali. Il sorso è preciso e fresco, allo stesso tempo morbido, con una bella lunghezza fruttata nel finale.24,00 €
Bollicine Italiane
75cl
Valdobbiadene prosecco superiore brut Drusian 75cl
Il prosecco a tutte le ore.16,00 €Montellori Blanc de Blancs Pas Dosè 75cl
100% chardonnay non dosato, il miglior metodo classico toscano.30,60 €36,00 €Sessanta Oltrepò Pavese Pas Dosè Luca Bellani
Uvaggio : 100% Pinot Nero Il "Sessanta" Dosaggio Zero di Luca Bellani si presenta al calice in un giallo paglierino dal perlage fine e persistente. Il naso sin da subito si mostra di notevole piacevolezza, non sono note impattanti, ma nuances fini e sottili dai tipici sentori derivanti dalla seconda rifermentazione in bottiglia e, dunque, da quei piacevoli odori di pasticceria, soprattutto di biscotti appena sfornati, vira poi su note più sferzanti, di salature e mineralità25,50 €30,00 €
Pizzeria Scegli Il Tuo Impasto - Sottile O Verace
Impasto semintegrale realizzato con metodo diretto a lunga maturazione, che conferisce profumo e uno sviluppo pronunciato del cornicione, la cottura ad alta temperatura dona un’ottima digeribilità al prodotto.
La margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola dop e basilico7,00 €PopolareLa bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico10,00 €La diavola
Pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola dop e salamino piccante8,00 €Vera Napoli
Pomodoro, mozzarella di bufala, capperi, acciughe del Mediterraneo, origano e basilico14,00 €5 Formaggi
Mozzarella fior di latte di Agerola, bufala, provola affumicata, crema di pecorino e cialde di parmigiano14,00 €Burratina
Pomodoro, mozzarella fiori di latte dop, burrata e prosciutto crudo di Parma15,00 €Capricciosa Contemporanea
Mozzarella fior di latte di Agerola,cotto, concentrato di Pomodoro san marzano, carciofi arrosto sott'olio, funghi porcini, terra di olive nere e basilico15,00 €La Voronoi
Mozzarella fior di latte di Agerola dop, prosciutto cotto, olio tartufato, e scaglie di Grana.12,00 €PopolareLa sciccosa
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma e basilico12,00 €La san Jacopo
Mozzarella fior di latte di Agerola dop, mortadella igp, burrata e pistacchi14,00 €Riviera
mozzarella fior di latte di Agerola, broccoli, acciughe del Mediterraneo, pinoli zest di limone e basilico Allergeni: 1, 714,00 €Margherita Sbagliata
Mozzarella fior di latte di Agerola, salsa di pomodoro, salsa di basilico e basilico12,00 €L'Ignorante
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte di Agerola, nduja calabrese, gorgonzola, crema di pecorino e cipolla di Tropea14,00 €Regina
Salsa di pomodoro san marzano, mozzarella di bufala a crudo e basilico12,00 €Marinara dei signori
Salsa di Pomodoro, aglio, olive taggiasche, acciughe di Cetara, origano e basilico fresco14,00 €Parmigiana
Crema di melanzane, mozzarella fior di latte di Agerola, pomodorini confit, parmigiano grattugiato e salsa al basilico14,00 €Nuda e Cruda
Cofaccino all'olio, bufala a crudo, crudo di Parma, pomodoro fresco, scaglie di grana e basilico fresco Allergeni: 1, 714,00 €Toghe e Friarielli
Crema di patate bruciate, provola affumicata, salsiccia arrosto, friarielli saltati aglio, olio e peperoncino13,00 €Covaccino sale e olio
5,00 €Reale
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, patanegra Jamon iberico de bellota e basilico18,00 €Cosacca
Salsa di pomodoro, prezzemolo e aglio tritato, parmigiano grattugiato a crudo e basilico12,00 €Marinella Marinara e Mortadella
salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo, mortadella11,00 €Sabina
mozzarella fior di latte di Agerola, salmone selvaggio, carciofi arrosto sott'olio di nostra produzione, grana a scaglie14,00 €