Bio's Cafè

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Piadina
Insalate
Apre a 11:00
Via Bramante 7,, Rimini, 47923

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Vasocottura

Le nostre ricette 100% bio realizzate in vasocottura dalla chef Marco Broggi

Vellutata di verdure e menta
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La vallutata di piselli con cipollotto e robiola
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La nostra Parmigiana
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Insalata di farro con ragù di verdure e frutta secca
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La Trofia con pesto leggero
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La lasagnetta di verdure
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Il rollè di pollo con crema di topinambour
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Salmone selvaggio con tagliolino di zucchina
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Polpo con patate alla paprika e pomodorini confit
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BioPokè

I nostri Pokè biologici con stile gourmet

BioPokè di pollo
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BioPokè di Salmone
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BioPokè Veg
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Biocaesar's
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Rotoli pidaza romagnola di farro

Base con farina di farro 100% e olio di semi di girasole

Rotolo pidaza con hummus di ceci
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Rotolo pidaza con mozzarella e speck
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Rotolo pidaza con robiola di capra
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Rotolo pidaza con mozzarella di bufala e alici
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Bevande

Acqua naturale 50cl
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Acqua frizzante 50cl
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Bio Cola 33cl
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Bio aranciata 33cl
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Bio Gazzosa 33cl
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Tè alla pesca 33cl
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Tè al limone 33cl
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Spremute

Spremuta arancia/pompelmo
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Centrifughe

Servito nei vasi tipo vasocottura

Centrifuga dimagrante
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Centrifuga energizzante
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Centrifuga depurativa
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Birre artigianali

Birra artigianale 33cl
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Cocktails

Bio's cafè analcolico
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Spritz
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Gin tonic
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Moscow Mule
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