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Bio's Cafè

Italiano·Piadina·Insalate
Distanza: 1.53 km·Apre alle 11:00·Consegna gratuita·Minimo d'ordine: 10,00 €

Vasocottura

Le nostre ricette 100% bio realizzate in vasocottura dalla chef Marco Broggi

  • Vellutata di verdure e menta

    Vellutata con sedano rapa, carote, zucchine, piselli e menta fresca
    7,90 €
  • La vallutata di piselli con cipollotto e robiola

    con cipollotto in agrodolce e robiola di capra
    8,90 €
  • La nostra Parmigiana

    Fatta esclusuivamente in forno... attenzione: genera dipendenza!
    8,90 €
  • Insalata di farro con ragù di verdure e frutta secca

    Farro perlato condito con ragù di verdure e frutta secca
    9,90 €
  • La Trofia con pesto leggero

    Con patata, fagiolini e pesto
    8,90 €
  • La lasagnetta di verdure

    9,90 €
  • Il rollè di pollo con crema di topinambour

    11,90 €
  • Salmone selvaggio con tagliolino di zucchina

    Salmone selvaggio con tagliolino di zucchine e zest di limone
    12,90 €
  • Polpo con patate alla paprika e pomodorini confit

    Polpo di porto Santo Spirito
    12,90 €

BioPokè

I nostri Pokè biologici con stile gourmet

  • BioPokè di pollo

    Pollo bio in porchetta, riso basmati, cavolo cappuccio all'eceto, broccoli, nocciole, senape
    11,90 €
  • BioPokè di Salmone

    Salmone selvaggio, riso nero, avocado, sesamo nero, germogli di soia, mayonaise alla soya, spicchio di limone
    12,90 €
  • BioPokè Veg

    Riso basmati, feta,spaghetti di zucchina, rapa rossa alla soia, piselli, anacardi, pesto di basilico
    9,90 €
  • Biocaesar's

    Pollo cotto a bassa temperatura, insalata, pomodoro, parmigiano in scaglie, crostini di pane, dressing
    9,90 €

Rotoli pidaza romagnola di farro

Base con farina di farro 100% e olio di semi di girasole

  • Rotolo pidaza con hummus di ceci

    Hummus di ceci, zucchine grigliate, pomodorini e semi di girasole
    6,90 €
  • Rotolo pidaza con mozzarella e speck

    Mozzarella, speck, funghi trifolati e scaglie di parmigiano
    7,90 €
  • Rotolo pidaza con robiola di capra

    Robiola di capra, bresaola, rucola e olio
    8,90 €
  • Rotolo pidaza con mozzarella di bufala e alici

    Mozzarella di bufala, alici, pomodori secchi e basilico
    8,90 €

Bevande

  • Acqua naturale 50cl

    1,00 €
  • Acqua frizzante 50cl

    1,00 €
  • Bio Cola 33cl

    3,00 €
  • Bio aranciata 33cl

    3,00 €
  • Bio Gazzosa 33cl

    3,00 €
  • Tè alla pesca 33cl

    3,00 €
  • Tè al limone 33cl

    3,00 €

Spremute

  • Spremuta arancia/pompelmo

    Spremuta di arancia
    3,50 €

Centrifughe

Servito nei vasi tipo vasocottura

  • Centrifuga dimagrante

    Kiwi, mela e zenzero
    6,00 €
  • Centrifuga energizzante

    Prezzemolo, mela verde, carota, succo di limone e zenzero
    6,00 €
  • Centrifuga depurativa

    Carota, ananas e zenzero
    6,00 €

Birre artigianali

  • Birra artigianale 33cl

    6,00 €

Cocktails

  • Bio's cafè analcolico

    Servito con appetizer
    6,00 €
  • Spritz

    Servito con appetizer
    6,00 €
  • Gin tonic

    Servito con appetizer
    8,00 €
  • Moscow Mule

    Servito con appetizer
    8,00 €
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