Carrot's Cafè
ANTIPASTI
CAPRESE DI BUFALA
POMODORO E MOZZARELLA DI BUFALA A FETTE CON BASILICO FRESCO10,00 €MILLEFOGLIE DI MELANZANE
SFOGLIE DI MELANZANE GRIGLIATE IN STRATI CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP E PESTO DI BASILICO10,00 €PROSCIUTTO SAN DANIELE E BUFALA
PROSCIUTTO SAN DANIELE E BUFALA CAMPANA DOP12,00 €CAPRESE DI BURRATA IGP
BURRATA DI ANDRIA IGP SERVITA CON POMODORI FRESCHI10,00 €
FRITTURE
CARTOCCIO DELL’ORTO VEGAN
FRITTURA MISTA SOLO VEGETALE8,00 €FRITTURA DI CALAMARI
FRITTURA MISTA DI CALAMARI E CARCIOFI ROMANI12,00 €MINI ARANCINI CACIO E PEPE
MINI ARANCINI HOME MADE CON CACIO E PEPE4,00 €MINI SUPPLì ALL’AMATRICIANA
MINI SUPPLÌ HOME MADE ALL'AMATRICIANA4,00 €BOCCONCINI DI POLLO CROCCANTI
BOCCONCINI DI POLLO (NUGGETS) CROCCANTI10,00 €
CRUDI
SALMONE MARINATO
SALMONE MARINATO AL SALE ROSA DELL'HIMALAYA, CON ZUCCHERO DI CANNA SU LETTO DI RUCOLA ACCOMPAGNATO DA SALSA ALLO YOGURT HOMEMADE15,00 €TARTARRE DI ANGUS
TARTARE DI FILETTO DI MARANGO, CARNE TENERISSIMA CHE NASCE DALL’INCROCIO DI UN ANGUS ABERDEEN IN PUREZZA ED UNA MAREMMANA16,00 €TARTARRE DI TONNO ROSSO
TARTARE DI TONNO ROSSO SERVITA CON SALE, OLIO E PEPE NERO14,00 €
PRIMI PIATTI
TONNARELLI ALLA ROMANA
TONNARELLI FRESCHI CON CACIO, PEPE E FIORI DI ZUCCA ROMANI10,00 €AMATRICIANA
AMATRICIANA ESTIVA PREPARATA CON POMODORINI FRESCHI, GUANCIALE CROCCANTE E PECORINO ROMANO10,00 €CARBONARA
PASTA ALLA CARBONARA CON GUANCIALE DI NORCIA10,00 €LA SORRENTINA DEL CARROTS
MEZZE MANICHE CON SUGO DI POMODORO E BASILICO, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP10,00 €TONNARELLI CON MOJITO DI TONNO ROSSO
TONNARELLI FRESCHI CON TONNO ROSSO, SCORZA DI LIME GRATTUGGIATO E FOGLIOLINE DI MENTA FRESCA12,00 €
SECONDI PIATTI
WOK DI POLLO
BOCCONCINI DI POLLO ALLEVATO A TERRA COTTI AL WOK IN SALSA DI SOIA CON CAROTE, ZUCCHINE E SEDANO14,00 €ORECCHIA DI ELEFANTE
COTOLETTA DI VITELLA ALLA MILANESE15,00 €CALAMARI ALLA GRIGLIA
CALAMARI COTTI AL FORNO RIPIENI DI ZUCCHINE, CALAMARI E PANGRATTATO15,00 €FILETTO DI ANGUS IN TOSCANA
FILETTO DI MARANGO, CARNE TENERISSIMA CHE NASCE DALL’INCROCIO DI UN ANGUS ABERDEEN IN PUREZZA ED UNA MAREMMANA, ACCOMPAGNATO DA UN RISTRETTO DI VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO20,00 €TAGLIATA DI FILETTO DI SCOTTONA
TAGLIATA DI FILETTO DI SCOTTONA UMBRA, TENERA E MAGRISSIMA, ACCOMPAGNATA DALLA SALSA BBQ HOME MADE DELLO CHEF18,00 €SPADELLATA DI GAMBERONI AL PORTO
GAMBERONI SALTATI IN PADELLA SFUMATI AL PORTO14,00 €
CARROTS BURGER HOUSE
CARROTS SPECIAL ANGUS BURGER
BACONCHEESEBURGER CON CARNE DI MARANGO DA 220 GR. CARNE TENERISSIMA CHE NASCE DALL’INCROCIO DI UN ANGUS ABERDEEN IN PUREZZA ED UNA MAREMMANA, COMPLETO DI BACON CROCCANTE, UK CHEDDAR, POMODORO, INSALATA E SALSA BBQ HOME MADE DELLO CHEF, SERVITO SU PANE CALDO HOME MADE DI FARINA DI MAIS14,00 €CARROTS FISHBURGER
HAMBURGER HOME MADE DI SALMONE NORVEGESE CON JULIENNE DI ZUCCHINE E PANGRATTATO, SERVITO CON INSALATA, POMODORO, SALSA ROSA DELLO CHEF, SU PANE AL NERO DI SEPPIA14,00 €CARROTS BURRATA BURGER
PANINO CON HAMBURGER DI SCOTTONA DA 220 GR. COMPLETO DI BURRATA DI ANDRIA IGP, BACON CROCCANTE, UK CHEDDAR, INSALATA, POMODORO, SALSA BBQ HOME MADE DELLO CHEF, SU PANE CALDO HOME MADE DI FARINA DI MAIS14,00 €CARROTS VEGAN BURGER
PANINO VEGANO COMPOSTO DA ZUCCHINE E MELANZANE GRIGLIATE AL PROFUMO DI MENTA CON HUMUS DI CECI HOME MADE DELLO CHEF, SERVITO SU PANE DI FARINA DI MAIS14,00 €CARROTS GLUTEN FREE BURGER
PANINO SENZA GLUTINE A SCELTA TRA LA LISTA DEI CARROTS BURGER14,00 €
INSALATE
CAESAR SALAD
SPINACINO, POLLO, CROSTINI CROCCANTI, NOCI, GRANA E SALSA DI SENAPE12,00 €CARROTS SALAD
INSALATE MISTE, TONNO, CAROTE, FINOCCHI, POMODORI, MAIS E FIOR DI LATTTE8,00 €INSALATA GREGA
LATTUGA, FETA, POMODORI, OLIVE NERE, CETRIOLI E SALSA ALLO YOGURT8,00 €INSALATA NORVEGESE
LATTUGA, SALMONE FRESCO, POMODORO, OLIVE NERE, MELA E POMODORO12,00 €INSALATA CACIO E PERE
INSALATA CACIO E PERE CON RADICCHIO, LATTUGA, PERE, NOCI E SCAGLIE DI PECORINO ROMANO DOP8,00 €
CONTORNI
DIPPERS
PATATE FRITTE HOMEMADE CON LA BUCCIA, CROCCANTI FUORI MORBIDE DENTRO6,00 €PATATE FRITTE
PATATE FRITTE6,00 €PATATE AL FORNO
SALE, OLIO DI OLIVA, ROSMARINO6,00 €VERDURE GRIGLIATE
MELANZANE, ZUCCHINE, RADICCHIO ROSSO6,00 €CICORIA DI CAMPO RIPASSATA
CICORIA, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, AGLIO, PEPERONCINO6,00 €
DOLCI FATTI IN CASA
GELATO ARTIGIANALE
GELATO ARTIGIANALE AL CIOCCOLATO O ALLA CREMA O AL LIMONE6,00 €TIRAMISÙ CLASSICO HOME MADE
TIRAMISÙ CLASSICO HOME MADE6,00 €TORTINO AL CIOCCOLATO CUORE CALDO FONDENTE
6,00 €CHEESCAKE FREDDA CON FRAGOLE FRESCHE O NUTELLA
6,00 €
FRUTTA FRESCA
TAGLIATA DI FRUTTA MISTA
TAGLIATA DI FRUTTA MISTA8,00 €TRIONFO DI FRAGOLE
COPPA DI FRAGOLE FRESCHE6,00 €COPPA DI ANANAS
COPPA DI ANANAS6,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
Bottiglia2,00 €Acqua frizzante 50cl
Bottiglia2,00 €Acqua naturale 1lt
3,00 €Acqua frizzante 1lt
Bottiglia3,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
Heineken 33cl
5,00 €Tennents 33cl
5,00 €Corona 33cl
5,00 €Icnusa 33cl.
5,00 €Birra artigianale Primovere 555 Beer 33cl.
5,00 €
Vini rossi
Primitivo di Manduria 75cl
Imprint23,00 €Chianti classico 75cl
20,00 €Vino rosso Carrot's
della casa 75 cl.15,00 €Merlot in Sangiovese 75cl
Merlot in Sangiovese del Castello di Corbara18,00 €
Vini bianchi
Grechetto 75cl
18,00 €Gewurztraminer 75cl
20,00 €Vino bianco Carrot's
della casa 75 cl.15,00 €Orvieto Classico superiore 75cl
Orvieto classico superiore del Castello di Corbara18,00 €
Carrots Aperitive Menù
Aperitivo
Drink con Carrot's appetizer
DRINK a scelta tra spritz, mojito, caipiroska, moskow mule, campari spritz, negroni insieme a: crudité, bruschette, crostini assortiti, pizza, tartine miste10,00 €Vino (calice) con Carrot's appetizer
Calice di vino con crudités, bruschette, crostini assortiti, pizza, tartine miste8,00 €Aperiwine Carrot's
Bottiglia di vino bianco o rosso tra le nostre migliori etichette + crudité, bruschette, crostini assortiti, pizza, tartine miste e pasta30,00 €
