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Lasagnetta
al Ragù di Chianina14,00 €2 al prezzo di 1
Amati da altri clienti
Insalata Filetti di Tonnetto Alletterato
16,00 €Petto di Pollo Nostrano
16,00 €Pizza Prosciutto di Parma DOP
15,00 €Insalata Bresaola di Chianina
17,50 €Burrata Burger
20,00 €Insalata Pollo Nostrano
17,00 €Selezione di Salumi
18,00 €Vitello Tonnato
20,00 €Pizza Burrata e Pomodorini
15,00 €Pizza Filetti di Tonnetto
16,00 €
Speciale Anniversario
Festeggiamo i 20 anni del nostro marchio con una selezione di piatti in collaborazione con il Salumificio Santoro, fabbrica artigianale della Valle d'Itria in Puglia che produce salumi di alta qualità, tra cui l'iconico Capocollo di Martina Franca.
Pizza Salame
con Fiordilatte di Agerola, Pomodoro Biologico, Salame Piccante a Staffa, Carciofi Arrostiti Sott'Olio, Ricotta di Bufala, Cialde di Grana Padano DOP15,00 €Pizza Capocollo
con Fiordilatte di Agerola, Capocollo di Martina Franca, Cremoso di Stracciatella, Fichi, Basilico Fresco15,00 €Focaccia Filetto Lardellato
con Pomodori Datterini Gialli e Rossi Saltati, Filetto Lardellato, Pomodori Secchi Sott'Olio, Mozzarella di Bufala, Basilico Fresco15,00 €
Mozzarella Bar
Le nostre Mozzarelle di Bufala Campana DOP provengono da caseifici da noi selezionati e certificati nella zona di origine stabilita dal disciplinare del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Focaccia Origano
con Sale di Trapani6,50 €Mozzarella di Bufala Campana DOP
7,00 €Prosciutto di Parma DOP
7,00 €Focaccia Pomodori Datterini
con Basilico Fresco7,50 €Bresaola di Chianina
con Rucola, Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Riduzione all'Aceto Balsamico14,00 €Bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana DOP
7,00 €Gazpacho Italiano
con Stracciatella, Crostini10,00 €Panzanella di Mare
con Gamberi*, Calamaretti*, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Dressing al Cetriolo e Alici14,00 €Verdure di Stagione Grigliate e al Forno
7,00 €Selezione di Salumi
Prosciutto di Parma DOP, Bresaola di Chianina, Salame Piacentino DOP, Mortadella Favola Gran Riserva con Pistacchio18,00 €Ricotta di Bufala
7,00 €Mozzarella di Bufala Campana DOP Affumicata
7,00 €Hummus di Peperoni Rossi
con Peperone Crusco di Senise IGP, Aceto Balsamico, Crostini7,00 €Burrata Pugliese
7,50 €Caponata Siciliana
con Pane Guttiau8,00 €Piccola Degustazione
Prosciutto di Parma DOP, Salame Piacentino DOP, Bocconcino di Mozzarella di Bufala, Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta, Crostino con Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP e Origano Fresco, Hummus di Peperoni Rossi11,50 €Cestino di Pane Artigianale
1,00 €Stracciatella Pugliese
7,00 €Mortadella Favola Gran Riserva con Pistacchio
6,00 €Gran Degustazione di Mozzarelle
Mozzarella di Bufala, Mozzarella di Bufala Affumicata, Stracciatella Pugliese, Burrata Pugliese e Ricotta di Bufala, servite con Spinacino, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Olive Nere35,00 €
Pizza
L'impasto della nostra Pizza è preparato con farina del Molino Paolo Mariani e lievito madre. La lievitazione lenta di almeno 48 ore rende la nostra Pizza fragrante, leggera e digeribile.
Pizza Bufala DOP
Mozzarella di Bufala, Pomodoro Biologico, Basilico Fresco12,50 €Pizza Prosciutto di Parma DOP
Fiordilatte di Agerola, Prosciutto di Parma DOP, Pomodoro Biologico, Rucola15,00 €Pizza Pesto e Stracciatella
Fiordilatte di Agerola, Pesto di Basilico, Pesto di Pomodori Secchi, Crema di Stracciatella al Lime, Mandorle Tostate13,50 €Pizza Filetti di Tonnetto
Pomodoro Biologico, Filetti di Tonnetto Alletterato, Pomodori Datterini Gialli, Olive Taggiasche, Scorza di Lime, Basilico Fresco16,00 €Pizza Burrata e Pomodorini
Fiordilatte di Agerola, Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Pomodori Datterini Gialli, Burrata, Cialde di Grana Padano DOP al Basilico15,00 €Pizza Formaggi
Fiordilatte di Agerola, Gorgonzola DOP, Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta, Ricotta di Bufala, Rosmarino Fresco14,00 €Pizza Verdure
Fiordilatte di Agerola, Spinacino, Fagiolini, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Zucchine, Salsa di Peperoni13,00 €Pizza Prosciutto Cotto
Mozzarella di Bufala Affumicata, Prosciutto Cotto, Zucchine Marinate agli Agrumi, Granella di Pistacchi, Salsa di Peperoni15,00 €Pizza ‘Nduja
Pomodoro Biologico, Stracciatella, ‘Nduja di Spilinga, Grana Padano DOP al Basilico14,00 €Pizza Mortadella e Tartufo Nero
Fiordilatte di Agerola, Mortadella Favola Gran Riserva con Pistacchio, Ricotta di Bufala, Tartufo Nero Estivo16,00 €
Insalate
Caprese Classica
con Mozzarella di Bufala, Pomodoro, Basilico Fresco13,00 €Insalata Farro e Orzo
con Spinacino, Zucchine Saltate agli Agrumi, Fagiolini, Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Pomodori Datterini Gialli, Avocado13,50 €PopolareInsalata Filetti di Tonnetto Alletterato
con Soncino, Lattughino, Frutti del Cappero, Olive Taggiasche, Cetrioli, Peperoni, Dressing al Cetriolo e Alici, Crostini16,00 €PopolareInsalata Verdure Grigliate e al Forno
con Spinacino, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Zucchine, Peperoni, Olive Nere, Cavolo Viola Marinato agli Agrumi, Semi di Zucca, Dressing all'Aceto Balsamico, Crostini13,50 €Insalata Pollo Nostrano
cotto a bassa temperatura, con Lattughino, Pomodori Datterini, Avocado, Olive, Mandorle Tostate, Senape con Mela e Sedano17,00 €PopolareInsalata Bresaola di Chianina
con Lattughino, Rucola, Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta, Melone, Olive Taggiasche, Mandorle Tostate, Riduzione all'Aceto Balsamico17,50 €Insalata Burrata e Fragole
con Rucola, Spinacino, Fagiolini, Pinoli Italiani, Basilico Fresco, Riduzione all'Aceto Balsamico17,00 €Popolare
Pasta
La Pasta, a certificazione IGP, è prodotta a Gragnano con il tradizionale metodo di essicazione Cirillo. La Pasta fresca è prodotta localmente.
Lasagnetta
al Ragù di Chianina14,00 €2 al prezzo di 1Trofie
al Pesto di Basilico, con Patate, Fagiolini, Pinoli Italiani13,00 €PopolareSchiaffoni
con Pomodoro Masseria Dauna, Mozzarella di Bufala12,00 €Fregola Sarda
con Calamaretti*, Moscardini*, Salsa di Pomodoro, Crostini14,00 €Cacio e Pepe
con Peperone Crusco di Senise IGP13,00 €Tortelloni Freschi
ripieni di Mozzarella e Limone, serviti con Crema di Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Melanzane Fritte16,00 €
Secondi
Le carni e i molluschi provengono da aziende agricole e allevamenti che rispettano i criteri di eccellenza della nostra proposta gastronomica.
Petto di Pollo Nostrano
cotto a bassa temperatura, con Melanzane, Patate Arrosto, Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Salsa allo Yogurt16,00 €Burrata Burger
con Chianina, Pancetta Arrotolata, Rucola, Zucchine Grigliate, Avocado, Maionese alla Senape, Patate Arrosto20,00 €Parmigiana di Melanzane
14,00 €Vitello Tonnato
con Frutti del Cappero Fritti, Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Rucola20,00 €
Dolci
Le Creme e le Torte sono fatte in casa.
Macedonia di Frutta Fresca
7,00 €Tiramisù
7,00 €Panna Cotta al Cocco
con Coulis di Lamponi7,00 €Torta Caprese al Limone
7,00 €Torta Tenerina
Torta al Cioccolato Fondente servita con Crema al Mascarpone7,00 €
Bevande
Coca Cola Zero
33 cl3,50 €Coca Cola
33 cl3,50 €Acqua Minerale Naturale
50 cl1,50 €Pompelmo Rosso BIO
4,00 €Acqua Minerale Frizzante
50 cl1,50 €Limonata BIO
4,00 €Aranciata BIO
4,00 €Tè Freddo Pesca BIO
4,00 €Succo di Mirtillo
4,00 €Succo di Pesca
4,00 €Cedrata BIO
4,00 €Chinotto BIO
4,00 €Tè Freddo Limone BIO
4,00 €Succo ACE
Arancia, Carote, Limone4,00 €Succo d'Albicocca
4,00 €Succo d'Ananas
4,00 €Succo di Mela
4,00 €Succo di Pera
4,00 €
Birre
Moretti Analcolica
33 cl6,00 €Moretti Baffo d’Oro
33 cl6,00 €Moretti La Rossa
33 cl7,00 €Messina Cristalli di Sale
33 cl6,50 €
Bollicine
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior - Bortolomiol
Glera - Veneto36,00 €Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi
Chardonnay, Pinot Nero - Lombardia47,00 €
Vini Bianchi
Langhe DOC Arneis Blangè - Ceretto
Arneis - Piemonte46,00 €Lugana DOP Prestige - Cà Maiol
Turbiana - Lombardia33,00 €Pinot Bianco Alto Adige DOC Weissburgunder - St. Michael-Eppan
Pinot Bianco - Alto Adige36,50 €Vermentino di Toscana IGT - Mazzei
Vermentino - Arcille, Toscana24,00 €Vernaccia di San Gimignano DOCG Isola Bianca - Teruzzi
Vernaccia di San Gimignano - Toscana28,00 €Abruzzo DOC Passerina Chronicon - Zaccagnini
Passerina - Abruzzo28,00 €Vermentino DOC Costamolino - Argiolas
Vermentino - Sardegna35,50 €Pantelleria Bianco DOC Alsine - Abraxas Tenute Scudieri
Zibibbo, altre varietà - Sicilia28,00 €
Vini Rosé
Toscana IGT Belguardo Rosé - Mazzei
Syrah - Toscana26,50 €Cerasuolo d'Abruzzo DOC Tralcetto - Zaccagnini
Uve a Bacca Nera - Abruzzo25,00 €Sicilia Rosato DOC Reseda - Abraxas Tenute Scudieri
Nero d'Avola - Sicilia41,00 €
Vini Rossi
Nebbiolo d'Alba DOC Bernardina - Ceretto
Nebbiolo - Piemonte54,00 €Pinot Nero Alto Adige DOC - St. Michael-Eppan
Pinot Nero - Alto Adige36,00 €Chianti Classico DOCG Maggiolo - Lamole di Lamole
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot - Toscana49,50 €Morellino di Scansano Riserva DOCG Belguardo Bronzone - Mazzei
Sangiovese - Toscana30,50 €Toscana Rosso IGT Hebo - Petra
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese - Toscana30,00 €Merlot Lazio IGP Sodale - Cotarella
Merlot - Lazio44,00 €Montepulciano d'Abruzzo DOC Chronicon - Zaccagnini
Montepulciano - Abruzzo29,00 €Cannonau di Sardegna DOC Costera - Argiolas
Cannonau, Bovale, Carignano - Sardegna36,00 €Sicilia Alicante DOC Oxalis - Abraxas Tenute Scudieri
Alicante - Sicilia46,00 €Sicilia Nero d'Avola DOC Sabj - Abraxas Tenute Scudieri
Nero d’Avola, Alicante, Merlot - Sicilia29,00 €