Informazioni su Crab Ristorante di Pesce e Crostacei
Tutto il sapore del mare, con la stessa qualità che ci ha sempre contraddistinti a casa vostra. Ostriche, crudi e crostacei!
Amati da altri clienti
Tagliolino all astice (con mezzo astice)
35,00 €Caviale calvisius Prestige
45,00 €Tagliata di tonno
33,00 €Filetto di spigola
32,00 €Baccalà cotto a bassa temperatura
35,00 €Astice alla catalana (grammi 500 circa)
65,00 €
Dolci
Mousse al cioccolato bianco e salsa di lamponi freschi
12,00 €PopolareMont Blanc
Crema di castagne , meringhe e panna su base frolla al cioccolato12,00 €Tagliata di frutta mista di stagione
Frutta mista di stagione12,00 €Cheesecake New York
Cheesecake New York con frutta secca e gelato alla vaniglia12,00 €Snickers
Cremoso al mascarpone , arachidi e daquoise alle mandorle e cioccolato fondente12,00 €Cremoso alla liquirizia
Cremoso alla liquirizia , con pere al vino e croccante di riso soffiato al cioccolato12,00 €
Secondi piatti
Gran fritto dello chef
Gamberi,calamari,branzino,verdure julienne28,00 €PopolareAstice alla catalana (grammi 500 circa)
65,00 €Tagliata di tonno
Tagliata di tonno con scarola, olivelle e alici del Mar Cantabrico33,00 €Cicoria ripassata
12,00 €Baccalà cotto a bassa temperatura
Trancio di baccalà CBT con broccoletti e crumble al nero di seppia35,00 €Filetto di spigola
alla griglia con pure di patate, carciofi e asparagi32,00 €Scarola ripassata
con acchiughe e olive12,00 €PopolareGrigliata mista
grigliata mista di pesce e crostacei50,00 €Verdure grigliate
12,00 €Patate al forno
12,00 €Polpo scottato
con crema di cannellini e scarola30,00 €Combinazionedi crostacei al vapore
3 scampi , 3 gamberi , 3 mazzancolle , 1 astice , 1 granchio granciporro120,00 €Insalata di campo
12,00 €Carciofi alla griglia
12,00 €
Primi piatti
Tagliolino all astice (con mezzo astice)
Tagliolino all astice (con mezzo astice)35,00 €PopolareSpaghetti alle vongole
25,00 €Tagliolini crab
28,00 €Spaghettone Pastificio Mancini ai ricci
30,00 €Raviolini di spigola , ricci di mare e limone candito
32,00 €Linguine Pastificio Mancini aglio e olio con Ragu Bianco di pescato del giorno , peperone crusco e terra di olive
28,00 €
Antipasti cotti
Tempura di gamberi con maionese ai lamponi
23,00 €Polpo alla catalana
Polpo cotto al vapore con insalata di patate, pomodorini, cipolla rossa e sedano26,00 €Roastbeef di tonno
con puntarelle , burrata , nocciole e senape23,00 €Seppiolino in farcia di gamberi , fonduta di bufala e cicoria
28,00 €Insalata di Granchio
40,00 €Capesante alla griglia
con crema di zucca e guanciale30,00 €Chela di King Crab al vapore (100g)
con maionese al granchio e caviale55,01 €
Antipasti Crudi
Caviale calvisius Prestige
caviale italiano , brioche e burro45,00 €PopolareTris di tartare
Salmone, tonno, ricciola30,00 €Gran combinazione di crudi
Tris di tartare, 1 scampo, 1 gambero rosso , 1 ostrica45,00 €Carpaccio di gamberi rossi
Carpaccio di gamberi rossi al passion fruit32,00 €Plateau di Ostriche
Tre coppie di ostriche48,00 €Grand Plateau di Ostriche
Quattro coppie di Ostriche60,00 €Carpaccio di orata
con spinacino , melograno e bottarga30,00 €Tartare di scampi
con limone e foie gras36,00 €Prosciutto di ricciola
con puntarelle e maionese allo zenzero30,00 €
Menu Degustazione
Primo Piatto Vegetariano
18,00 €Antipasto del giorno Vegetariano
16,00 €
Vini
Luna Mater 75cl
Frascati Superiore Riserva DOCG Fontana Candida, Lazio45,00 €Capichera DueMila Ventuno 75cl
Isola Dei Nuraghi Sardegna65,00 €Pinot Grigio DOP 0.375cl
La Tunella, Friuli22,00 €Sauvignon DOP 75cl
La Tunella, Friuli35,00 €Cataratto IGT 75cl
Tenute Lombardo , Sicilia30,00 €Blangè Langhe Arneis DOC BIO 75cl
Ceretto, Piemonte50,00 €Chardonnay Grand Cru 75cl
Tenute Rapitalà, Sicilia50,00 €Prosecco Superiore 75cl
Extra Dry Valdobbiadene Santi, Veneto30,00 €Billecart Salmon 75cl
Brut Reserve Champagne150,00 €Greco Aurora Sannio DOP Campagna 75cl
Terrestregate35,00 €Misco Verdicchio castelli di jesi DOC 75cl
tenuta di tavignano30,00 €Monogram Rosè 75cl
Brut Cuvee Franciacorta, Lombardia55,00 €Capichera Tambe Rose 75cl
Isola Dei Nuraghi Sardegna45,00 €Monogram Franciacorta Cuve Brut
45,00 €Gran cuve Alma Bellavista
80,00 €