Informazioni su Settembrini - Pizzeria Romana
Il nuovo progetto di Achilli a Via Settembrini in collaborazione con il pizzaiolo Mauro Meddi porta la pizza romana a Prati e adesso anche a casa tua... Bassa, croccante, gastronomica e con una grande attenzione alla materia prima...
Amati da altri clienti
ZUCCHINI FLOWER
16,00 €FUNGHI
12,00 €CALAMARI FRITTI
12,00 €MINI FISH & CHIPS
12,00 €
I FRITTI
Le nostre proposte dalla friggitoria
MINI FISH & CHIPS
FILETTO DI BACCALA' IN TEMPURA E PATATE FRITTE12,00 €LE ALICI FRITTE DI SETTEMBRINI
Alici fresche in panatura di agrumi servite con maionese al porto8,00 €SUPPLI' POMODORO E BASILICO
Classico suppli' al pomodoro e basilico con riso carnaroli e fior di latte di Agerola.4,00 €CALAMARI FRITTI
Calamari infarinati e fritti serviti con gel di limone12,00 €LA NOSTRA CROCCHETTA DI PATATE
Crocchetta di patate affumicate con mandarino e rosmarino.4,00 €
I GRANDI CLASSICI - BASE BIANCA
Focaccia con olio, sale e mix di erbe
Classica focaccia bianca bassa e croccante5,00 €FOCACCIA CON CRUDO E BUFALA
focaccia con crudo semi-affumicato di “Campocatino” e mozzarella di bufala la “Fenice”12,00 €PATATE E SALSICCIA
Base bianca, fior di latte di Agerola, patate al tegame, salsiccia di Rieti, erbe aromatiche12,00 €FOCACCIA CON MORTADELLA "FAVOLA" DI PALMIERI
10,00 €
I GRANDI CLASSICI - BASE ROSSA
MARGHERITA
Pomodoro “Paglione”, fior di latte di Agerola, crema di basilico9,00 €FUNGHI
Pomodoro “Paglione” , fior di latte di Agerola, il nostro mix di funghi cotti al tegame, olio aromatico12,00 €ROSSA con olio ed erbe aromatiche
Pomodoro "Paglione", olio frantoio "Gallotti", origano fresco7,00 €BUFALA
Pomodoro “Paglione”, mozzarella di bufala la “Fenice”, pomodorini in olio cottura, Parmigiano Reggiano, olio aromatico, basilico12,00 €NAPOLI
Pomodoro “Paglione” marinato, Fior di latte di Agerola, Alici di Cetara "Delfino" dopo cottura, origano fresco10,00 €DIAVOLA
Salsa di pomodoro e ‘Nduja, ventricina abruzzese D.O.P, cipolletta in agrodolce, ricotta salata12,00 €
LE SPECIAL - BASE BIANCA
Il nostro personalissimo modo di reinterpretare i classici
ZUCCHINI FLOWER
Base bianca spennellata con burro alla senape, fior di latte di Agerola, fiori di zucca, alici del cantabrico “La Neuf - Premium”, Provola affumicata, polvere di limone16,00 €LA NOSTRA BOSCAIOLA
Base bianca alle erbe aromatiche, fior di latte di Agerola, il nostro mix di funghi al tegame, salsiccia di rieti, polvere di pino mugo, olii aromatici14,00 €RIBS DI MAIALE E CICORIA
BASE BIANCA CON COSTOLETTE DI MAIALE SFILACCIATE, SALSA AL BOURBON E CICORIETTA RIPASSATA16,00 €
LE SPECIAL - BASE ROSSA
LAS MARINARAS
Pomodoro “Paglione”, alici del cantabrico “La Neuf – Premium”, peperoni dolci arrostiti, cucunci, cipolletta in agrodolce, olive taggiasche16,00 €LA CAPRICCIOSISSIMA
Pomodoro “Paglione, Carciofi alla cafona “Agnoni”, olive Taggiasche, crema di uovo BIO, prosciutto crudo semi-affumicato di Campocatino, erbe aromatiche14,00 €COME UNA PARMIGIANA
Pomodoro “Paglione”, melanzane cotte nella cenere, pomodori confit, fonduta di parmigiano "Vacche Rosse", basilico, fior di latte di Agerola14,00 €
I DOLCI
TIRAMISU'
6,00 €
Bevande
Fanta
0,33cl2,50 €Birra Moretti - La Rossa
0,33cl3,50 €Ichnusa non filtrata
0,33 cl4,00 €Erdingen Weizen
0,50 cl4,50 €Coca Cola
0,332,50 €Coca Cola 0
0,33cl2,50 €Acqua Liscia
0,50cl1,50 €Acqua leggermente frizzante
0,50cl1,50 €