Informazioni su Pizzeria del Sole
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Le pizze
Wurstel
Salsa di pomodori datterini "La Torrente" mozzarella di bufala campana DOP e wurstel tirolesi9,50 €Del sole
Focaccia, rughetta, pachino, mozzarella di bufala campana DOP e prosciutto crudo di Parma DOP11,00 €La margherita
Salsa di pomodori datterini "La Torrente", mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e un filo di olio evo8,50 €PopolareLa marinara
Salsa di pomodori datterini "La Torrente", olio evo aromatizzato all'aglio, origano e prezzemolo fresco6,00 €La funghi
Salsa di pomodori datterini "La Torrente", mozzarella di bufala campana DOP e funghi champignon9,50 €La Napoli
Salsa di pomodori datterini "La Torrente", mozzarella di bufala campana DOP e filetti di alici di Girolamo Balistreri9,50 €La diavola
Salsa di pomodori datterini "La Torrente", mozzarella di bufala campana DOP e ventricina molisana9,50 €La capricciosa
Salsa di pomodori datterini "La torrente", champignon freschi, olive taggiasche, uovo bio, carciofo arrosto e una fetta di prosciutto crudo di Parma DOP10,00 €La boscaiola
Fior di latte caseificio "Orchidea", funghi champignon freschi, e salsiccia fresca di Norcia9,50 €Quattro formaggi
Taleggio DOP, gorgonzola DOP, fontina DOP e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi9,50 €Fiori di zucca e alici
Fiori di zucca freschi, fior di latte caseificio "Orchidea" e filetti di alici di Girolamo Balistreri9,50 €Salsiccia e cicoria
Fior di latte caseificio "Orchidea", cicoria ripassata e salsiccia fresca di Norcia9,50 €L'amatricina
Salsa di pomodori datterini "La Torrente", guanciale DOP in versione "crispy" e Pecorino Romano DOP9,50 €La carbonara
Uovo bio, fior di latte caseificio "Orchidea", Guanciale DOP "crispy", scaglie di pecorino romano DOP e pepe di Sichuan9,50 €Cotto e patate
Fior di latte caseificio "Orchidea", patate abruzzesi a pasta gialla e prosciutto cotto di Praga10,00 €La bottarga
Fiori di zucca freschi, burrata di Andria e bottarga di Muggine10,00 €Fiori di zucca e pancetta
Fiori di zucca freschi, mozzarella di bufala campana DOP, pancetta coppata e porro caramellato10,00 €La scarola
Fior di latte caseificio "Orchidea", scarola ripassata, burrata di Andria e filetti di alici di Girolamo Balistreri9,50 €La burrata
Burrata di Andria, olive taggiasche, pomodorini semi-secchi "De Carlo" e basilico fresco11,00 €La decarlo
Salsa di pomodori datterini "La Torrente", burrata di Andria, pomodorini semi-secchi "De Carlo" e basilico emulsionato in olio Evo11,00 €La tonno
Salsa di pomodori datterini "La Torrente", filetti di tonno, olive taggiasche, pomodori semi-secchi "De Carlo" e basilico emulsionato in olio evo9,50 €La bolognese
Fior di latte caseificio "Orchidea", mortadella di Bologna IGP, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e pistacchio siciliano10,00 €La calabrese
Fior di latte caseificio "Orchidea", patate abruzzesi al forno e 'nduja di spilinga10,00 €La provola e speck
Provola affumicata caseificio "Orchidea" e speck dell'Alto Adige IGP9,50 €La bresaola e rughetta
Fior di latte caseificio "Orchidea", bresaola della valtellina IGP, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e rucola10,00 €PopolarePatate e salsiccia
Fior di latte caseificio "Orchidea", salsiccia fresca di Norcia e patate a pasta gialla9,50 €pancetta DOP
Fior di latte caseificio "Orchidea", patate abruzzesi a pasta gialla, pancetta coppata e porro caramellato10,00 €La norma
Salsa di pomodori datterini "La Torrente", mozzarella di bufala campana DOP, melanzane a funghetto, scaglie di ricotta salata e basilico emulsionato in olio evo9,50 €L'ortolana
Fior di latte caseificio "Orchidea", patate abruzzesi a pasta gialla, zucchine e melanzane cotte al forno a legna, radicchio e pachino9,50 €La cicoria
Fior di latte caseificio "Orchidea", cicoria ripassata, bufala campana DOP a strappi, olive taggiasche e filetti di alici di Girolamo Balistreri10,00 €La culatello
Mozzarella di bufala campana Dop e culatello parmense10,00 €Radicchio e gorgonzola
Fior di latte caseificio "Orchidea", gorgonzola Dop, radicchio rosso e granella di noci9,50 €Calzone scarola
Scarola ripassata, olive taggiasche, uva passa, pinoli e capperi9,50 €Calzoni
Condimento a vostra scelta9,50 €
Fritti
Supplì al ragù
Ragù alla bolognese, riso carnaroli, mozzarella di bufala campana DOP e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi2,00 €Supplì cacio e pepe
Pecorino romano Dop, riso carnaroli, pepe di Sichuan e mozzarella di bufala campana Dop2,00 €Crocchetta di patate
Patate abruzzesi, burro salato bio, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e mozzarella di bufala campana DOP2,00 €Crocchetta 'nduja
La crocchetta di patate con in più un cuore piccante di 'nduja di Spilinga2,50 €Arancino alla Mortadella
Mortadella di Bologna IGP, riso carnaroli, zafferano, mozzarella di bufala campana DOP e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi3,00 €Arancino al Cotto
Prosciutto cotto di Praga, riso carnaroli, zafferano, burro salato bio, mozzarella di bufala campana DOP e Parmigiano Reggiano 24 mesi3,00 €Fiore di zucca
Fiori di zucca pastellato in tempura con ripieno di mozzarella di bufala campana DOP e filetto di alice di Girolamo Balistreri2,50 €Fiore di zucca al taleggio
Fiore di zucca pastellato in tempura con ripieno di taleggio DOP2,50 €Verdure
Zucchine e melanzane pastellate in tempura con farina di riso3,50 €Chips di patate
Sfoglie di patate abruzzesi fritte3,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
In lattina2,00 €Fanta 33cl
In lattina2,00 €Coca Cola 1.5lt
3,50 €Chinotto Lurisia 25cl
2,50 €Gazzosa Lurisia 25cl
2,50 €
Birre
Peroni - 33cl
2,50 €Peroni - 66cl
3,50 €Heineken - 33cl
2,50 €Heineken - 66cl
3,50 €Moretti - 33cl
2,50 €Moretti - 66cl
3,50 €Menabrea - 66cl
4,00 €Menabrea - 33cl
3,00 €Na biretta - 50cl
5,00 €