Informazioni su Habanero - Cocina Mexicana
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Para empezar
Gli antipasti della cucina messicana, un ottimo modo per iniziare
Alitas de pollo
Alette di pollo di prima scelta, marinate e stufate, servite ricoperte di un generoso strato di salsa barbecue dello chef. Semi di sesamo a guarnire7,50 €Quesadilla
Tortilla di farina bianca cotta su piastra, piegata a mezza luna e con ripieno a scelta - 4 pezzi6,00 €Nachos con queso y guacamole
Chips di mais cotte al forno ricoperte da guacamole, formaggio fuso, pico de gallo e jalapenos8,00 €Tacos de pollo - 2 pezzi
Uno dei simboli culinari della cucina di strada messicana, rivisitato dal nostro chef8,00 €Tacos Steak - 2 pezzi
Tacos di con striscioline di manzo alla piastra, insalata e guacamole9,50 €Tacos de camaron - 2 pezzi
Uno dei simboli culinari della cucina di strada messicana, a base di gamberi, rivisitato dal nostro chef, rivisitato dal nostro chef9,50 €Tacos vegano - 2 pezzi
Uno dei simboli culinari della cucina di strada messicana, a base di seitan, rivisitato dal nostro chef9,50 €
Lo que sigue
Il piatto principale della comida mexicana
Enchiladas verdes piccante
Piatto tipico della tradizione culinaria messicana, composto da tortillas di mais ripiene di tinga de pollo e cosparse di salsa a scelta. Ricoperte di formaggio e cotte al forno, anche vegetariane14,00 €Enchiladas verdes non piccante
Piatto típico messicano, composto da tortillas di mais ripiene di pollo, ricoperte di formaggio e salsa tomatillos14,00 €Chili con carne
La ricetta di Habanero per questo piatto del confine nord del Messico. La carne è tagliata in morbide striscioline e stufata con pomodoro, chile serrano, fagioli rossi ed un pizzico di cumino. Servito con riso e tortillas16,00 €Le nostre fajitas
Striscioline di pollo o manzo marinate dallo Chef, cotte su piastra con peperoni e cipolle. Anche in versione vegetariana, vegano di gamberi grigi dell'Equador15,00 €Burritos
Tortillas di grano arrotolata con ripieno a scelta11,00 €Cochinita pibil
Coppa di suino sfilacciata e marinata dallo chef. Stufata con achiote e servita con fagioli neri, riso e tortilla15,00 €
Para los ninos
Il nostro menù per i più piccoli
Nuggets di pollo con papas fritas
Con dolce e bevanda a scelta15,00 €
Postres
Cheesecake al cioccolato
5,00 €Chimichanga al dulce de leche
5,00 €Cocadas
tortino al cocco5,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
Corona 33cl
5,00 €Desperados 33cl
Aromatizzata con tequila5,00 €Alhambra doppio malto rosso 35cl
Spagna5,00 €