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The wall
Ottime recensioniPane, 250g di hamburger di vitello ragusano, bacon, cipolla caramellata, scamorza affumicata, lattuga, pomodoro, salsa bbq; contorno di patatine fritte a forma di barchetta con buccia e anelli di cipolla13,00 €Homer 2.0
13,50 €Tutti i frutti
13,00 €Chickens in the pen
12,00 €Rebel rebel
14,50 €Baghin
9,00 €Mini war pigs
10,50 €Mini the wall
10,50 €Mini rebel rebel con patatine fritte a forma di barchetta con buccia
12,00 €Porco spinto
13,50 €
Paninazzi seri
I paninazzi che ci hanno resi famosi
The wall
Ottime recensioni· Pane, 250g di hamburger di vitello ragusano, bacon, cipolla caramellata, scamorza affumicata, lattuga, pomodoro, salsa bbq; contorno di patatine fritte a forma di barchetta con buccia e anelli di cipolla13,00 €Rebel rebel
Pane, 250g di hamburger di vitello ragusano, ricotta fresca, melanzane grigliate, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, pancetta arrotolata.Contorno di patatine fritte a forma di barchetta con buccia.14,50 €Chickens in the pen
Pane, cotoletta di pollo alla piastra, pepato, lattuga, pomodoro, funghi trifolati, salsa yogurt, granella di nocciole; contorno di anelli di cipolla guarniti da una spruzzata di salsa yogurt12,00 €Tutti i frutti
Pane, 250g di hamburger di vitello ragusano, bacon, burro d’arachidi, arachidi, rucola, scamorza affumicata e banane; contorno di patatine fritte a forma di barchetta con buccia13,00 €Vitello buonista
Pane, pastrami - carne di vitello cotta a bassa temperatura per almeno 12 ore, insaporita da spezie e affumicata (consulta il menù di sala per conoscerne tutta la storia); scamorza affumicata, pomodoro, maionese.Contorno patatine fritte a forma di barchetta con buccia.13,50 €Porco spinto
Pulled pork - carne di maiale cotta a bassa temperatura per almeno 12 ore (Leggi il menù di sala per conoscerne tutta la storia), insaporita da spezie ed affumicata, formaggio, lattuga, salsa bbq; patatine fritte con buccia e salsa bbq.Contorno patatine fritte a forma di barchetta con buccia.13,50 €Barracuda
Pane, 150g di tonno in tranci, capperi, mandorle a scaglie, rucola, pomodoro, vellutata di maionese insaporita con erba cipollina e zeste di limone - disponibile solo con questo panino contorno a base di lattuga e pomodoro;13,00 €Innuendo
Pane, 2cm di mortadella piastrata - circa 150g, rucola, burrata, confettura a base di pomodori confit, miele di zagara, basilico, prodotta da terre nere e disponibile solo con questo panino, scaglie di mandorle tostate. Contorno di lattuga, pomodoro, glassa di aceto balsamico13,00 €Yellow submarine
Pane, 250g di hamburger di vitello ragusano, burrata, marmellata - a base di arance rosse, finocchi, miele di zagara e pepe nero, prodotta da terre nere e disponibile solo con questo panino, radicchio, melanzane grigliate, scaglie di mandorla.Contorno di lattuga e pomodoro13,50 €War pigs
Pane, 200g di salsiccia - 2 nodi, pomodori secchi, cipolla caramellata, lattuga, cavolo nero, maionese, bacon; contorno di patatine fritte a forma di barchetta con buccia spolverate da paprika piccante;13,00 €Green heaven
Pane, 250g di hamburger di vitello ragusano, pepato, pesto alla genovese, noccioline, gherigli di noci, rucola, pomodoro;contorno di patatine fritte a forma di barchetta con buccia guarnite con una spruzzata di pesto alla genovese;13,00 €Vitello porco
Pane, pastrami artigianale (consulta il menù di sala se vuoi conoscere tutta la storia) - carne di vitello cotta a bassa temperatura per almeno 12 ore, insaporita da spezie e affumicata; senape, cetriolini sottaceto; contorno di patatine fritte con buccia.13,50 €Supermassive
Pane, 250g di hamburger di vitello ragusano, burrata, radicchio, pomodoro, senape; contorno di patatine fritte aromatizzate con pepe nero e cipolla13,00 €Master of puppets
Hamburger da 250gr di tritato di cavallo condito solo con sale e pepato stagionato•Radicchio•Melanzane grigliate•Pomodoro•Pepato fresco•Gherigli di noci•Un'inondazione di salmoriglio (salamarigghiu per i più istruiti) come da tradizione.Contorno di patatine fritte a barchetta con buccia14,50 €
Stuzzicheria
Fritto misto a scelta
Puoi scegliere un massimo di 3 fritture tra: patatine, anelli, crocchette, patate dolci e mozzarelline6,50 €PopolareAlette di pollo (fatte da noi) 5 Pezzi
Le mariniamo per diverse ore in un mix composto da burro, sale, cipolla in polvere, aceto di mele, miele, amido di riso, tabasco (è solo 1 goccia, ci serve per l'acidità, non la piccantezza), paprika, salsa bbq.Finita la marinatura le imbustiamo e cuociamo sottovuoto per 2h.All'arrivo dell'ordine si tuffano in friggitrice per creare la loro caratteristica crosticina croccante.6,50 €Patate dolci americane
Patate a fiammifero aromatizzate alla paprika5,50 €PopolareCrocchette di patate
4,50 €Patatine fritte
Patate a forma di barchetta con buccia4,50 €Anelli di cipolla
4,50 €Mozzarelline impanate
5,50 €PopolareBruschette classiche
Pane, pomodoro, granella di pistacchio, olio, sale3,50 €Fritto misto classico
Patate a forma di barchetta con buccia e anelli di cipolla4,50 €Bruschette pepato miele e noci
4,50 €Bruschette burrata e pesto di pistacchio
6,00 €
Versioni mini
Alcuni dei nostri panini sono disponibili in versione mini, cosa cambia? La dimensione dell'hamburger passa da 250g a 100g (da 200g a 100g per la salsiccia di maiale) e la quantità di fritture di contorno viene leggermente ridimensionata.
Mini rebel rebel con patatine fritte a forma di barchetta con buccia
Pane, 100g di hamburger di vitello ragusano, ricotta fresca, melanzane grigliate, pesto di pistacchio - 70% di pistacchio, granella di pistacchio, pancetta arrotolata; le patatine fritte sono guarnite da una spolverata di farina di pistacchio12,00 €Mini the wall
Pane, 100g di hamburger di vitello ragusano, bacon, cipolla caramellata, scamorza affumicata, lattuga, pomodoro, salsa bbq; contorno di patatine fritte a forma di barchetta con buccia e anelli di cipolla;10,50 €Mini war pigs
Pane, 100g di salsiccia - 1 nodo, pomodori secchi, cipolla caramellata, lattuga, cavolo nero, maionese, bacon, contorno di patatine fritte a forma di barchetta con buccia spolverate da paprika piccante10,50 €Mini supermassive
Pane, 100g di hamburger di vitello ragusano, burrata, radicchio, pomodoro, senape; contorno di patatine fritte aromatizzate con pepe nero e cipolla10,50 €Mini tutti i frutti
Pane, 100g di hamburger di vitello ragusano, bacon, burro d’arachidi, arachidi, rucola, scamorza affumicata e banane; contorno di patatine fritte a forma di barchetta con buccia10,50 €Mini green heaven
Pane, 100g di hamburger di vitello ragusano, pepato, pesto alla genovese, noccioline, gherigli di noci, rucola, pomodoro;contorno di patatine fritte a forma di barchetta con buccia guarnite con una spruzzata di pesto alla genovese10,50 €
Piadine romagnole fatte a mano da noi
Baghin
100g di salsiccia, cipolla caramellata, maionese9,00 €PopolareAzdòra
Prosciutto crudo minimo 18 mesi, squaquerone, rucola8,00 €Bamboz
Mozzarella, pomodoro, rucola7,50 €E pesh
Tonno in filetti, pomodoro, lattuga, maionese10,00 €Bòna
Pancetta arrotolata, mozzarella, radicchio8,00 €Svarnazà
Cavolo nero, stracchino, funghi trifolati, rucola7,50 €Loveria - liccu
Mortadella, burrata e pesto di pistacchio10,00 €
Panini basic
The end
Pane, würstel artigianali, patatine fritte con buccia, ketchup e maionese7,00 €Kashmir
Pane, cotoletta di pollo alla piastra, lattuga, maionese8,00 €Flash
Pane, 100g di hamburger di vitello ragusano, pomodoro, lattuga, cipolla caramellata, tabasco8,00 €Thunderstruck
Pane, 100g di hamburger di vitello ragusano, pomodoro, lattuga, formaggio8,00 €Back in black
Pane, 100g di salsiccia di maiale, lattuga, cipolla caramellata, maionese, tabasco8,00 €Imagine
Pane, melanzane grigliate, funghi trifolati, lattuga, pomodoro, radicchio5,50 €VeganoAlive
Ventricina, scamorza affumicata, lattuga, pomodoro7,50 €Penny Lane
Pane, Rucola, Pomodoro, mortadella, zucchine grigliate, maionese7,00 €Yesterday
Prosciutto crudo, rucola, pomodoro, mozzarella7,50 €
Piatti unici
Homer 2.0
200g di hamburger di vitello ragusano, würstel artigianale, 100g di salsiccia, il tutto spruzzato di salsa bbq e con contorno di patataine fritte a barchetta con buccia, lattuga pomodoro13,50 €Grilled chicken
Cotoletta di pollo alla piastra con contorno di patatine fritte con buccia, lattuga e pomodoro10,50 €Cheesey sausage
200g di salsiccia aperta e formaggio fuso, contorno di patatine fritte con buccia, lattuga e pomodoro;10,50 €Homer 1.0
100g di hamburger di vitello ragusano, würstel artigianale, 100g di salsiccia, il tutto spruzzato di salsa bbq e con contorno di patataine fritte a barchetta con buccia, lattuga e pomodoro11,50 €Plebiscito di homer
Nel piatto troverai hamburger di cavallo da 250gr, würstel artigianale, 1 nodo di salsiccia di maiale, lattuga, pomodoro e patatine fritte a barchetta con buccia13,50 €Mosh Pit
100g di pulled pork e 100g di pastrami sono adagiati su 2 foglie di radicchio, il cavolo nero dà croccantezza, le patatine fritte a barchetta con buccia aggiungono quella coccola che cerchi e i würstel artigianali chiudono il tutto con la loro scioglievolezza. Che fai? Te ne privi?A lato la nostra nuova salsa con base mayonese, erba cipollina, zeste di limone e rafano, un tocco speziato che ben lega tutte le leccornie di questo piatto.14,50 €
Dolci
Una coccola te la meriti!
Crêpe alla nutella
5,00 €PopolareCheesecake nutella
7,00 €Cheesecake bianca
6,00 €Cheesecake topping cioccolato
6,00 €Cheesecake topping cioccolato bianco
6,00 €Cheesecake topping caramello
6,00 €Cheesecake crema di pistacchio
7,00 €Cheesecake confettura frutti di bosco
7,00 €Cheesecake confettura fragole
7,00 €Cheesecake confettura fichi
7,00 €Piadina alla nutella
6,00 €Cheesecake oreo
La nostra fantastica cheesecake con crumble di oreo7,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Fanta 33cl
2,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Acqua Lete 50cl
1,00 €Sprite 33cl
2,50 €Chinotto Lurisia 18cl
3,00 €
Insalate
Pop
Lattuga; pomodoro; mozzarella; pane a parte a richiesta8,00 €Glam
Pomodoro, mozzarella, glassa di aceto balsamico7,50 €Alternative
Rucola; filetti di tonno; pomodoro; capperi11,00 €
