Informazioni su Sushi Fan
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Antipasti
Harumaki
Involtini verdure3,00 €Involtino vetinamita carne, spaghetti di soia, verdure
4,00 €Kibun takabue
Involtino giapponese fritti con gamberi5,00 €Ebi stick
Involtino fritto con gamberoni, salsa piccante5,00 €Edamame
Fagiolini di soia lessi con sale5,00 €Bao
Pane orientale3,00 €Bao crema
Pane orientale con crema3,00 €Nuvole di gamberi
Leggere e croccanti chips di gamberi2,00 €Patatine fritte
3,00 €Polpette di gamberi con mandorle
6,00 €Tako yaki
Polpo fritto, condite con maionese e teriyaki, guarnite con katsuobush6,00 €Crispy tuna
Sfoglia di riso croccante, tonno, philadelphia, piccante5,00 €Crispy tartufo
Sfoglia di riso, salmone, philadelphia, ta1rtufo6,00 €Stick sake
Involtino di salmone con rucola, avocado e salsa mango6,00 €Stick fan
Involtino di salmone, gamberi fritti, salsa teriyaki6,00 €
Dim sum
Niku gyoza
Ravioli di carne al vapore4,00 €Ebi gyoza
Ravioli di gamberi con carne4,00 €Vegetal gyoza
Ravioli di verdure4,00 €Ravioli cristallo
5,00 €Rainbow gyoza - 4 pezzi
Totano, manzo, vegetariano, calamari6,00 €
Zuppe
Zuppa di miso
4,00 €Zuppa agropiccante
4,00 €Zuppa huntun
Tortelli cinese4,00 €
Insalate
Goma wakame
Alghe giapponese5,00 €Wakame
Alghe e sesamo5,00 €Yasai misto
Insalata verde6,00 €Yasai califonia
Insalata con avocado surimi6,00 €Yasai gamberi cotto
Insalata con gamberetti cotto7,00 €Yasai salmone
Insalata con salmone7,00 €Polpo con rucola
7,00 €Polpo cetriolo
Polipo con cetrioli, condito con salsa all’aceto di riso7,00 €Ceviche
Gamberi, avocado, pomodoro e cetrioli, arancia7,00 €
Tacos
Salmon tacos
Spicy salmon, mango, philadelphia6,00 €Tuna tacos
Tonno cotto con philadelphia6,00 €Tartufo tacos
Spicy salmon marinato con philadelphia e salsa la tartufo6,00 €
Tartare
Salmone con ponzu
Salmone tagliata al coltello con cipollotti e condita con salsa ponzu9,00 €Maguro con ponzu
Tonno tagliata al coltello con cipollotti e condita con salsa ponzu10,00 €Tartare amaebi
Tartare di gamberi dolci, alghe, olio extra vergine di oliva e soia al wasabi10,00 €Crispy cannolo
Sfoglia di riso, cocktail di gamberi, pistacchio10,00 €Bosco verticale
Pesce misto avvolto in una sottile sfoglia di cetriolo condito con salsa passion fruit11,00 €Black tartare
Salmone, avocado, kataifi e riso nero10,00 €Sushi burger
Tartare di salmone,, riso bianco, philadelphia, a vocado, salsa teriyaki10,00 €B.w
Riso nero, riso bianco, philadelphia, salmone10,00 €Frutta
Salmone, avocado, mango, salsa mango11,00 €Spaghietti salmone
Salmone, salsa sesamo, arachidi12,00 €
Temaki
Temaki sake
Salmone, avocado, maionese5,00 €Temaki maguro
Tonno, avocado, maionese5,00 €Temaki california
Surimi e avocado4,00 €Temaki mango royal
Mango, avocado, philadelphia, insalata, mandorle6,00 €Temaki spicy sake
Salmone, salsa piccante5,00 €Temaki spicy tuna
Tonno, salsa piccante5,00 €Temaki ebiten
Gamberi, fritti5,00 €Temaki miura
Salmone cotto, philadelphia5,00 €Temaki philadelphia
Philadelphia e avocado4,00 €
Temaki speciale
Temaki fan style
2temaki fritti con sfoglia di granchio a, tartare salmone, tobiko, philadelphia, kataifi, teriyaki, tartare tonno, tobiko, philadelphia, kataifi, teriyaki7,00 €Temaki soy spicy sake
Cetrioli, mandorle, insalata, e spicy salmon5,00 €Temaki sesamo spicy ebiten
Spicy salmon, gambero in tempura, kataifi, salsa zafferano, sfoglia di soia5,00 €
Nigiri
Nigiri salmone
4,00 €Nigiri tonno
5,00 €Nigiri brazino
4,00 €Nigiri gamberi
4,00 €Nigiri gamberi crudo
5,00 €Nigiri anguilla
6,00 €Nigiri yaki fiamma
Salmone a fiamma, philadelphia, kataifi6,00 €Nigiri branzino rucola
Branzino a fiamma, salsa rucola6,00 €Nigiri tonno spicy
Tonno a fiamma, salsa picante6,00 €Nigiri gambero cotto maionese
6,00 €
Hosomaki
Hosomaki sake
Salmone5,00 €Hosomaki maguro
Tonno5,00 €Hosomaki ebi
Gamberi cotti5,00 €Hosomaki avocado
5,00 €
Uramaki
Uramaki california surimi, avocado e maionese
8,00 €Uramaki sake salmone, avocado e maionese
8,00 €Uramaki maguro
Tonno, avocado e maionese9,00 €Uramaki avocado philadelphia, avocado
9,00 €Uramaki spicy salmone
Salmone, tabasco maionese10,00 €Uramaki spicy
Tonno tonno, tabasco maionese10,00 €Uramaki miura
Salmone cotto e philadelphia teriyaki9,00 €Uramaki ebiten
Gamberone fritte teriyaki e kataifi9,00 €Uramaki philadelphia
Salmone e philadelphia10,00 €Uramaki tiger
Gamberi fritti, sopra salmone, salsa dolce12,00 €Uramaki affumicato
Salmone affumicato, insalata, philadelphia12,00 €Uramaki mango
Mango, philadelphia, salsa mango9,00 €Uramaki ebiten venus
Gamberone fritto, mionese, farina di tempura, salsa teriyaki11,00 €Uramaki miura venus
Salmone cotto, philadelphia, sopra spicy tonno, kataifi, salsa rucola13,00 €Uramaki mandorle venus
Avocado, philadelphia, esterno spicy salmone mandorle13,00 €Uramaki mix venus
Gambero fritto, avocado, tartare salmone, salsa teriyaki, mionese13,00 €Uramaki black ebi venus
Gambero cotto, avocado, sopra philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki12,00 €Uramaki tartra sake
Gambero fritto, sopra tartare salmone, mandorle, salsa rucola13,00 €Uramaki sake out
Avocado, granchio, mionese, salsa zafferano e mandorle11,00 €Uramaki raibow roll
Avocado, surimi, tobiko, pesce misto11,00 €Uramaki sake sandwich
Salmone, philadelphia e farina di tempura11,00 €Uramaki spiciale ebi
Tempura di gambero, philadelphia, avvolto avocado, tartare salmone scottato, kataifi e salsa teriyaki13,00 €Uramaki sake plus
Spicy salmon, avocado, salmone scottato, pistacchi e salsa piccante14,00 €Uramaki dragon
Gambero fritto, esterno avocado, kataifi12,00 €Uramaki rainbow deluxe
Gambero fritto, copertura di pesce misto13,00 €Uramaki spicy sake deluxe
Tobiko, gambero fritto, copertura di salmone piccante14,00 €Uramaki spicy tuna deluxe
Tobiko, gambero fritto, copertura di tonno piccante15,00 €Uramaki fan roll
Salsa tonnata, tonno sott’olio, avocado, copertura di salmone e philadelphia14,00 €Uramaki big roll
Gambero fritto, esterno pesce misto, salsa zafferano12,00 €Uramaki tobiko
Gambero fritto, tobiko, teriyaki12,00 €Uramaki amando roll
Avocado, gambero, philadelphia, mandorle, sala10,00 €Uramaki new sake
Salmone, farina di tempura, esterno con avocado12,00 €Uramaki sicilia roll
Avocado, maionese, esterno con gamberetti ross14,00 €Uramaki hot rollo
Avocado, patate dolce, sopra salmone scottato, pistacchio12,00 €Uramaki tartufo
Salmone, avocado, sopra salmone tartufo14,00 €Uramaki pistacchio
Salmone cotto, philadelphia, sopra salmone scottato, salsa pistacchio15,00 €Uramaki anguilla
Anguilla, avocado, salsa tonnata14,00 €Uramaki rocola
Salmone, philadelphia con sopra avocado, kataifi e salsa di rucola13,00 €Uramaki fresh tuna
Tartare tonno, philadelphia, mandorle, salesa teriyaki13,00 €
Maki fritto
Futomaki fritto
Salmone, avocado, philadelphia, teriyaki10,00 €Hosomaki fritto sake
Salmone sopra philadelphia, kataifi, teriyaki7,00 €Hosomaki fritto avocado
Avocado e philadelphia, terikayi7,00 €Hosomaki spicy sake fritto
Avocado philadelphia, spicy salmone, kataifi, teriyaki9,00 €
Gunkan
Gunkan sake flambe
Salmone scottato, crema di latte e pistacchio7,00 €Gunkan spicy salmone
Salmone piccante, maionese7,00 €Gunkan spicy tonno
Tonno piccante, maionese7,00 €Gunkan ebi cotto
Salmone gamberi cotto maionese tobiko7,00 €Gunkan philadelphia
Salmone, philadelphia6,00 €Gunkan sake yaki
Salmone, patate, salsa teriyaki7,00 €Gunkan zucchine
Zucchine con surimi maionese6,00 €Gunkan mandole
5,00 €Gunkan tobiko
Uova di pesce volante5,00 €Gunkan spicy salmone
Salmone piccante, maionese5,00 €Gunkan spicy tuna
Tonno piccante, maionese5,00 €
Chirashi
Chirashi misto
Riso sushi con sopra pesce misto9,00 €Chirashi sakedon
Riso sushi con salmone9,00 €Chirashi poke mix
Riso, mango, avocado, wakame salmone, gamberi cotti, cipolla fritta, salsa teriyaki10,00 €
Sushi misto
Sushi sake
8 nigiri salmone12,00 €Sushi misto
10 nigiri 6 hosomaki 4 uramaki18,00 €Barca
12 sashimi 8 nigiri 3 hossmaki 4 uramaki28,00 €
Tataki
Salmone tataki
Fettine di salmone scottato10,00 €Tonno tataki
Fettine di salmone scottato11,00 €Salmone scottato tataki
Salmone scottato con salsa mango e granelle di pistacchio11,00 €
Ceviche
Ceviche salmone
Salmone sottile9,00 €Ceviche brazino
Branzino sottile9,00 €Ceviche tuna
Tonno sottile10,00 €
Sashimi
Sashimi salmone
18,00 €Sashimi misto
18,00 €Sashimi tonno
18,00 €Siciliani sahimi
18,00 €
Agemono
Tempura moriwase
Verdure e gamberoni9,00 €Ebi tempura
Gamberone fritto10,00 €Gamberetti fritto
8,00 €Calamari fritti
8,00 €Pollo fritto
7,00 €
Riso
Riso alla cantonese
4,00 €Riso con gamberetti
5,00 €Riso con verdure
4,00 €Riso con pollo
5,00 €Riso curry
4,00 €
Pasta
Spachetti di riso con verdure
5,00 €Spachetti di riso con gamberetti
6,00 €Gnocchi di riso con gamberetti
6,00 €Spachetti di soia con gamberetti
6,00 €Spachetti di soia con carne piccante
5,00 €Pad thai
Pasta thailanese con gamberi e verdure7,00 €Yaki udon con gamberetti
8,00 €Ramen
Ramen saltato con gamberi e verdure8,00 €Ramen yasai
Ramen in brodo con verdura8,00 €
Secondi
Pollo alla mandoele
6,00 €Pollo con verdure mista
6,00 €Pollo con funghi e bambù
6,00 €Pollo con patate
6,00 €Pollo in salsa agrodolce
6,00 €Pollo all'imperiale
6,00 €Pollo in salsa limone
6,00 €Pollo con curry
6,00 €Maiale in salsa agrodolce
6,00 €Manzo con funghi e bambù
7,00 €Manzo con zenzero cipolla
7,00 €Manzo con patate
7,00 €
Secondi di pesce
Gamberetti con sale pepe
8,00 €Gamberetti con verdure miste
8,00 €Gamberetti con ananas in agrodolce
9,00 €Gamberetti con funghi e bambù
10,00 €Gamberetti in salsa al limone
11,00 €Gamberetti all'imperiale
12,00 €Gamberetti con curry
13,00 €
Griglia
Salmone griglia
10,00 €Branzino griglia
10,00 €Spiedini di pollo
7,00 €Spiedini di gamberetti
8,00 €Spiedini di calamari
9,00 €Gamberoni griglia
12,00 €Piccola padella fai da te con gamberi
8,00 €Piccola padella fai da te con verdura
7,00 €