Informazioni su Edgar Onigiri Club
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Jap tapas
J1 Edamame
4,00 €J2 Wakame
4,00 €J3 Ciotola di riso con sesamo
3,00 €J4 Tempura di gamberi - 4 pezzi
6,00 €J5 Gyoza veggy - 4 pezzi
5,00 €J6 Gyoza pollo - 4 pezzi
5,00 €J7 Takoyaki - 4 pezzi
5,00 €
Onigiri
01 Tartare di salmone
3,00 €02 Tartare di tonno
3,00 €03 Tartare di ricciola
3,00 €04 Miura, spicy mayo, cipollina
3,00 €
Sashimi
3 pezzi
S1 Salmone Scozia
6,00 €S2 Tonno pacifico
7,00 €S3 Ricciola Australia
7,00 €S4 Gambero rosso di Sicilia
10,00 €S5 Capasanta americana
8,00 €S6 Gambero blu
10,00 €
Hosomaki
8 pezzi
H1 Salmone
6,00 €H2 Tonno
7,00 €H3 Ricciola
7,00 €H4 Gambero rosso
8,00 €H5 Capasanta
8,00 €H6 Veggy
5,00 €
Nigiri
2 pezzi
N1 Salmone
4,00 €N2 Tonno
5,00 €N3 Ricciola
5,00 €N4 Gambero rosso
7,00 €N5 Capasanta, lime grattugiato
6,00 €N6 Veggy
4,00 €N7 Gambero blu
7,00 €
Nigiri selection
2 pezzi
N8 Salmone flambè, crema alla Edgar, pistacchio, teriyaki
5,00 €N9 Ricciola, philadelphia, ikura
6,00 €N10 Gambero rosso, tartufo
8,00 €N11 Capasanta, spicy mayo, sesamo
7,00 €N12 Salmone, zenzero fresco, wasabi, jap style
5,00 €N13 Tonno flambé, spicy mayo, jalapeño, teriyaki
6,00 €
Tartare
E1 Salmone, avocado, ponzu,ikura, lime
12,00 €E2 Tonno, mango, ponzu, tobiko, cipollina, lime
13,00 €E3 Ricciola, avocado, ponzu, cipollina, jalapeño, lime
13,00 €E4 Salmone, tonno, ricciola, avocado, ponzu, cipollina, ikura
14,00 €
Poke bowl
P1
Gambero in tempura, avocado, shiso, crema di basilico, edamame10,00 €P2
Vegan gyoza, avocado, edamame, cipolla croccante, sweet chili, teriyaki10,00 €P3
Tataki di salmone, sesamo, zucchine, carote, edamame, teriyaki, cipollina11,00 €P4
Tataki di tonno, sesamo, zucchine, carote, edamame, teriyaki, cipollina12,00 €
Noodles
Yakisoba
Noodles di grano saraceno saltati in padella wok con uovo, carote, zucchine, teriyaki A scelta tra10,00 €God of fire
Noodles di grano saraceno saltati in padella wok con uovo, jalapeño, carote, zucchine, lime, teriyaki, arachidi A scelta tra10,00 €Spaghetti di soia
Noodles di soia saltati in padella wok con uovo, carote, zucchine, salsa alla edgar Ascelta tra10,00 €
Wonder bao
W1 Mediterranean
Fiori di zucca fritti, alici del mar Cantabrico, avocado, crema di basilico5,00 €W2 Salmao
Tempura di salmone, spicy mayo, teriyaki, erba cipollina5,00 €W3 Shrimp & go
Gambero in tempura, shiso, avocado, crema di basilico, sesamo5,00 €W4 CRAB
Granchio in tempura, Sweet chili5,00 €
Bigne
B1 Salmone
Tartare di salmone, philadelphia, arachidi, teriyaki4,00 €B2 Salmone
Tartare di salmone, philadelphia, ikura4,00 €B3 Salmone
Tartare di salmone, salsa Edgar, teriyaki4,50 €B4 Tonno
Tartare di tonno, pistacchio3,50 €B7 Ricciola
Tartare di gambero rosso, tartufo4,00 €B8 Veggy
3,00 €
Futomaki
6 pezzi
F1 Roll fritto con tonno, philadelphia
Pomodorino secco, cipollina, cipolla croccante, teriyaki10,00 €F2 Roll fritto con salmone, avocado
Philadelhia, teriyaki, cipollina, shichimi10,00 €F3 Roll fritto con gambero in tempura, avocado
Tartare di tonno, crema di basilico10,00 €
Tiny maki
8 pezzi
F4 Roll fritto con salmone
Philadelphia, fragole, teriyaki9,00 €F5 Roll fritto con gambero in tempura
Tartare di capasanta, farina di nocciole, yuzu11,00 €F6 Roll fritto con avocado
Tartare di salmone, tonno, ricciola, cipollina, jap mayo11,00 €
Hosomaki special
8 pezzi
M1 Salmone, avocado
Tartare di gambero rosso e capasanta, jalapeño, ikura11,00 €M2 Avocado
Tartare di salmone, farina di nocciole, teriyaki9,00 €M3 Avocado
Gambero rosso, philadelphia, tartufo11,00 €
Uramaki
8 pezzi
U1 Uramaki salmone, avocado
Salmone, sesamo11,00 €U2 Uramaki salmone, avocado
Philadelphia, teriyaki, nachos11,00 €U3 Uramaki salmone, erba cipollina, philadelphia
Avocado, jap mayo, teriyaki12,00 €U4 Uramaki gambero in tempura, philadelphia, erba cipollina
Avocado, jap mayo, salsa sriracha13,00 €U5 Uramaki salmone, avocado
Salmone flambé, Crema alla Edgar, teriyaki, pistacchio12,00 €U6 Uramaki salmone, fiori di zucca fritti
Philadelphia, gambero Rosso, avocado13,00 €U7 Uramaki Salmone , avocado
Tartare di salmone, Crema basilico, tobiko12,00 €U8 Uramaki Tonno, mango
Tonno, pomodorino secco, jap mayo, cipollina, cipolla croccante12,00 €U9 Uramaki Gambero blu in tempura, avocado
Teriyaki, sesamo13,00 €U10 Uramaki Mango, avocado
Philadelphia, sesamo, teriyaki9,00 €U11 Uramaki Tonno, mango
Tartare di tonno, jap mayo, pistacchio12,00 €U12 Uramaki Avocado, philadelphia
Gambero Rosso, capasanta, lime grattuggiato13,00 €U13 Uramaki gambero in tempura, mango
Salmone flambè, philadelphia, arachidi, teriyaki12,00 €U14 Uramaki gambero in tempura, mango
Capasanta flambè, spicy mayo, sesamo13,00 €U15 Uramaki salmone, fiori di zucca fritti
avocado, spicy mayo12,00 €U16 Uramaki gambero in tempura, avocado
Philadelphia, spicy mayo, teriyaki, cipollina, tobiko, vulcano12,00 €U17 gambero in tempura, avocado
Salmone flambè, Crema alla Edgar, teriyaki, pistacchio, farina di nocciola12,00 €U18 Uramaki ricciola, cetriolo
Gambero Rosso, lìme grattuggiato13,00 €U19 Uramaki gambero in tempura, avocado, asparagi
Avocado, spicy mayo13,00 €U20 Uramaki ricciola, avocado
Ricciola jalapegno12,00 €U21 Avocado, surimi, jap mayo, sushi ebi
Sesamo12,00 €U22 Crab in tempura, avocado, spicy mayo
Salmone, teriyaki ikura13,00 €U23 Uramaki alici del Mar Cantabrico, avocado
Fiori di zucca fritti, crema di basilico12,00 €U24 Avocado, gambero blu
Philadelphia, lime grattuggiato13,00 €
Mix
Mix sashimi 13 pezzi
Salmone, tonno, ricciola, capasanta, gambero rosso28,00 €Mix nigiri 12 pezzi
22,00 €Mix shinjuku 20 pezzi
Nigiri 4 pezzi, hosomaki special 8 pezzi, uramaki 8 pezzi28,00 €Mix uramaki 24 pezzi
32,00 €Mix luxury 54 pezzi
Sashimi 6 pezzi, nigiri 4 pezzi, futomaki 18 pezzi, uramaki 24 pezzi68,00 €Gluten free mix 16 pezzi
22,00 €Super Mix 100 pezzi
Nigiri 12 pz., Sashimi 10pz. , Futomaki 30 pz. , Uramaki 48 pz.130,00 €
Dolci
Mochi 1 pezzo
Vari gusti2,00 €