Informazioni su Lievitum
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Amati da altri clienti
Salsiccia e patate
9,00 €Pistacchio & mortadella
9,00 €Nerano
9,00 €Parmigiana
9,00 €Salsiccia e friarielli
9,00 €Quattro formaggi
9,00 €Zucca e salsiccia
9,00 €S.G. Margherita
9,00 €Ripieno classico
9,00 €Piennolo giallo & rosso
9,00 €
Antipasti
Bruschetta classica - 2 pezzi
Di pane preparata in casa, pomodorini datteri rossi, basilico fresco e olio extravergine di oliva biologico3,50 €Bruschetta fresca - 2 pezzi
Di pane preparata in casa, stracciatella pugliese, alici di Cetara e olio extravergine di oliva biologico5,00 €Le quattro bruschette
Peperoni saltati in padella con capperi di Pantelleria e olive ortocori, provolone - friarielli saltata in padella con provola di Agerola affumicata in paglia - crema di patate, provola di Agerola affumicata - melenzane a funghetto, parmigiano8,00 €
Fritti
Crocchè artigianale 100% patata.
2,50 €Patatine fritte stick
4,00 €Frittatina carbonara
Bucatini, besciamella, pancetta tesa casa ciarcia, uova, formaggio grana padano 24 mesi, pepe - coperta di crema di formaggio homemade e pancetta3,50 €Frittatina
Bucatini, cotto, besciamella, piselli, formaggio grana padano 24 mesi.3,00 €Patatine fritte dippers
5,00 €Le quattro montanarine
Ragù napoletano, basilico - pomodorini gialli del Piennolo, provolone del monte faito, basilico - mortadella IGP, pistacchio di Bronte, granella di pistacchio, basilico - genovese lunga cottura - 18 ore, parmigiano reggiano 18 mesi, basilico8,00 €Arancino siciliano
3,00 €Verdure pastellate
Melanzane, zucchine, peperoni6,00 €Frittatina cacio
Bresciamella homemade, cipolla di montoro, pancetta arrotolata casa ciarcia, uova fresche, pepe nero, grana3,50 €Patatine chips fresche
5,00 €Montanarina con ragù - 2 pezzi
Montanara con ragu, basilico fresco4,00 €Crocchè porcini
Crocchè 100% patate, crema di porcini irpini, grana padano 24 mesi.3,50 €Polpettine al ragù
Polpettine di carne al ragù napoletano7,00 €Crocchè pistacchio e mortadella
100% patate farcito con mortadella IGP, pistacchio di Bronte, granella di pistacchio3,50 €Polpettine con fonduta
Polpettine di carne con fonduta di formaggio homemade7,00 €
Secondi
Cotoletta di pollo
9,00 €Tagliata di manzo
Con pomodorini del Piennolo, rucola e scaglie di grana 24 mesi18,00 €
Insalate
La pollastra
Insalata iceberg, rucola selvatica, straccetti di pollo, mais, olive verdi, olio extra vergine di oliva biologico9,00 €Capri
Pomodoro di Sorrento, mozzarella di bufala campana DOP, origano di montagna, basilico fresco e olio extra vergine di oliva biologico9,00 €Bresaola
Rucola selvatica, bresaola, succo di limone, scaglie di parmigiano 24 mesi e olio extra vergine di oliva biologico.9,00 €Lievitum
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini datterini rossi, insalata mista, mais, tonno, olive e olio extra vergine di oliva biologico9,00 €
Pizze - la tradizione
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.6,00 €PopolareWurstel e patatine
Wurstel artigianale, fior di latte di Agerola, patatine stick, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi7,00 €PopolareBufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.8,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, salame Napoli artigianale, peperoncino frantumato, fili di peperoncino, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.8,00 €PopolareCrocche
Provola di Agerola affumicata in paglia, prosciutto cotto alta qualità, panna, crocche artigianale, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.8,00 €Filetto
Pomodorini datteri rossi, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.8,00 €PopolareQuattro formaggi
Fior di latte di Agerola, blu di pecora, pecorino semistagionato, robiola di capra, provolone del monte faito, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €Salsiccia e friarielli
Provola di Agerola affumicata in paglia, salsiccia artigianale, friarielli, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano di montagna, aglio, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.5,00 €Bianca
5,00 €Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, pecorino romano DOP, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.4,00 €Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, alici di Cetara, olive nere ortocori, capperi di Pantelleria IGP, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi7,00 €Focaccia
3,00 €
Pizze - la nostra selezione
Salsiccia e patate
Salsiccia artigianale, provola di Agerola affumicata in paglia, patate al forno con rosmarino, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi9,00 €Pistacchio & mortadella
Fior di latte di Agerola, mortadella IGP, crema di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi9,00 €PopolareNerano
Vellutata di zucchine homemade, provola di Agerola affumicata in paglia, chips di zucchine, scaglie di provolone.9,00 €Parmigiana
Ombra di pomodoro San Marzano DOP, parmigiana di melanzane, provola di Agerola, scaglie di parmigiano 24 mesi, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi9,00 €Piennolo giallo & rosso
Pomodorini gialli e rossi carbone, mozzarella di bufala DOP, pesto di basilico, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €Zucca e salsiccia
Vellutata di zucca homemade, salsiccia artigianale, provola di Agerola affumicata in paglia,9,00 €Genuina
Cornicione ripieno di ricotta e prosciutto cotto alta qualità, pomodorini datterini rossi, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi9,00 €Salsiccia e porcini
Funghi porcini di irpinia, salsiccia artigianale, fior di latte di Agerola, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €N'duja e stracciatta
Pomodoro San Marzano DOP, nduja calabra di Spilinga, stracciata pugliese, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi9,00 €Cotto e carciofi
Fior di latte di Agerola cotto alta qualità, carciofini ortocori, stracciata pugliese, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €Crudo e rucola
Pomodorini datteri rossi, fior di latte di Agerola, prosciutto crudo irpino stagionato 18 mesi, rucola selvatica, scaglie di grana padano 24 mesi, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi9,00 €Tonno e cipolla
Crema di pomodorino giallo del Piennolo, cipolla ramata di montoro in agrodolce, filetti di tonno rosa iasa, olive nere ortocori, fior di latte di Agerola, provolone del monte faito, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €Fernandello
Cornicione ripieno di ricotta mantecata al pistacchio e mortadella a cubetti12,00 €Lievitum
Fior di latte di Agerola, carciofini ortocori, lardo stagionato, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €Napoli in giallo
Crema di datterini gialli, fior di latte di Agerola, capperi di Pantelleria IGP, olive nere ortocori, alici di Cetara, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi8,00 €
Pizze ripiene al forno
Ripieno classico
Provola di Agerola affumicata in paglia, ricotta di bufala campana, salame Napoli, prosciutto cotto alta qualità, pomodoro San Marzano DOP, pepe nero, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €Scarurella
Scarola liscia saltata in padella con capperi di Pantelleria IGP, alici di Cetara, pinoli, provola di Agerola affumicata in paglia, olive nere ortocori, basilico fresco, olio evo bio9,00 €
Bevande
Pepsi Zero 33cl
3,00 €Pepsi 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Acqua naturale 50 cl
1,50 €Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Birre in bottiglia
Ceres 33 cl
4,00 €Heineken 00 0,33 cl
4,00 €Fravort rossa 0,50 cl
10,00 €Fravort ambrata 0,50 cl
10,00 €Tennent’s Gluten Free 5 % 33cl
5,00 €
Selezione gluten free
Pizze, Fritti, Dolci gluten free
S.G. Margherita
9,00 €S.G . Pizza crocchè
9,00 €S.G. Würstel e patatine
S.G. Würstel e patatine9,00 €S.G. Diavola
Patatine stik9,00 €Patatine stik
Patatine stik4,00 €S.G. Crocchè
S.G. Crocchè3,50 €S.G. Frittatina
S.G. Frittatina3,50 €S.G. Salsiccia e friarielli
S.G. Salsiccia e friarielli9,00 €S.G. Arancino
S.G. Arancino3,50 €S.G. Montanare al ragù 2 pz
S.G. Montanare al ragù 2 pz5,00 €S.G Cosacca
S.G Cosacca8,00 €S.G. Matinara
7,00 €S.G. Pistacchio e mortadella
10,00 €
