Informazioni su Basilico E Rosmarino
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Antipasti
Olive
2,00 €Polpette con crema di pistacchio - 6 pezzi
5,00 €Polpette con crema di parmigiano - 6 pezzi
5,00 €Caciocavallo al forno
Caciocavallo fuso cotto al forno con pomodoro confit e origano6,00 €Mortadella alla griglia
Trancio di mortadella cotta su brace6,00 €Piatto di capocollo IGP senza glutine - 12 pezzi e bufala campana DOP - 4 pezzi
12,00 €Carpaccio di bresaola
Carpaccio di bresaola servito con rucola, grana, olio e limone8,00 €
Rosticceria
Patata stick piccola
3,00 €Patata stick grande
4,50 €Patata chips con buccia piccola
3,50 €Patata chips con buccia grande
5,00 €Patata dolce piccola
4,00 €Patata dolce grande
6,00 €Crocchette di patate - 5 pezzi
6,00 €Crocchette di patate - 12 pezzi
10,00 €Bocconcini di pollo con ripieno di salsa agrodolce - 5 pezzi
6,00 €Bocconcini di pollo con ripieno di salsa agrodolce - 12 pezzi
10,00 €
Pollo fritto
Bastoncini di petto di pollo con pepe - 5 pezzi
Bastoncini di pollo impanati6,00 €Bastoncini di petto di pollo con pepe - 12 pezzi
Impanati con quinoa e pepe10,00 €Nuggets di pollo - 5 pezzi
6,00 €Nuggets di pollo - 12 pezzi
10,00 €Alette fritte - 5 pezzi
Impanate con farina e spezie6,00 €Alette fritte - 12 pezzi
Impanate con farina e spezie10,00 €Alette fritte hot - 5 pezzi
Impanate con farina e spezie hot6,00 €Alette fritte hot - 12 pezzi
Impanate con farina e spezie hot10,00 €Cosce fritte - 5 pezzi
Impanate con farina e spezie6,00 €Cosce fritte - 12 pezzi
Impanate con farina e spezie10,00 €Bocconcini di pollo agrodolce - 5 pezzi
Ripieni di salsa agrodolce6,00 €Bocconcini di pollo agrodolce - 12 pezzi
Ripieni di salsa agrodolce10,00 €
Pizze rosse
Della casa
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, funghi freschi, philadelphia, salame piccante9,00 €Gorgo e salame
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, gorgonzola e salame piccante8,50 €Bufala e Norcia
Mozzarella di bufala, mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, Norcia9,00 €Bufala e crudo
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo9,00 €Bresaola
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, in uscita bresaola, rucola e grana a scaglie9,00 €Capocollo
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, in uscita capocollo di Martina Franca, basilico e pomodorino ciliegino8,50 €Mortadella
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, emmenthal e in uscita mortadella8,00 €Funghi della casa
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, funghi freschi, philadelphia e in uscita rucola9,00 €Piccantuccia
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, salame piccante, in uscita rucola8,00 €Alla barese
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro e in uscita crudo alla barese, stracciatella, rucola, grana a scaglie, pomodorino ciliegino10,00 €Capricciosa
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, carciofi, funghi freschi, olive nere8,50 €Romana
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, capperi e acciughe7,00 €Wurstel
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, wurstel6,00 €Marinara
Salsa di pomodoro, origano e olio all'aglio5,00 €Margherita
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, basilico5,50 €
Pizze bianche
Cosma
Mozzarella fiordilatte, zucchine gratinate, prosciutto cotto, philadelphia e in uscita pomodoro ciliegino9,00 €Fumè
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata e speck8,50 €Dorè
Mozzarella fiordilatte, pangrattato, polpa di melanzana e in uscita pomodorino ciliegino8,50 €Ciccio condito
Ciccio doppia pastella e in uscita prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola9,50 €Pistacchio
Mozzarella fiordilatte, mortadella, pistacchio e grana a scaglie9,00 €Elite
Mozzarella fiordilatte, in uscita: stracciatella, salmone affumicato, basilico e pomodorino ciliegino11,00 €Verdure
Mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, funghi freschi e pomodorino ciliegino8,00 €Crudaiola
Mozzarella fiordilatte, in uscita pomodorino ciliegino, ricotta dura e rucola7,00 €San Giovanni
Mozzarella fiordilatte, tonno, olive nere, capperi, acciughe e formaggio9,00 €Zampina
Mozzarella fiordilatte, zampina e in uscita pomodorino ciliegino e rucola9,00 €4 formaggi
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, gorgonzola, emmental e philadelphia8,50 €Crocchetta
Pizza base bianca e in uscita stracciatella crocchette di patate - 5 pezzi, mortadella e crema di pistacchio12,00 €Polpetta
Pizza bianca con pesto di basilico, in uscita bufala a fette, polpetta fritta - 5 pezzi e basilico fresco12,00 €
Carne e hamburger
Hamburger di fassona al piatto 300gr
Servito con patata fritta10,00 €Tagliata di pollo 200gr
Servito con rucola, grana, pomodorino ciliegino e pane caldo12,00 €Panino hamburger di scottona 159gr
Hamburger di scottona 150gr, formaggio fuso, salsa affumicata, bacon, insalata, pomodoro, cipolla croccante10,00 €Zampina barese al piatto
Servita con insalata, rucola, pomodoro9,00 €Panino hamburger di pollo fritto 200gr
Servito con panino, hamburger di pollo impanato con riso soffiato e fritto, cheddar fuso, insalata, pomodoro, maionese10,00 €
Insalatone
Insalata bresaola
Insalata verde, rucola, pomodorini, bresaola e grana a scaglie servita con pane caldo9,00 €Insalata salmone
Insalata verde, salmone affumicato, fiocchi di philadelphia, basilico datterino giallo, servita con pane caldo12,00 €Insalata tonno
Insalata verde, rucola, pomodorino ciliegino, filetti di tonno in olio extra vergine d’oliva, mais e olive nere, servita con pane caldo.12,00 €Insalata pollo
Insalata verde, rucola, pomodoro ciliegino, tagliata di pollo arrosto e grana, servita con pane caldo13,00 €
Piadine
Piadina fiocco
Prosciutto crudo, bufala campana, pomodoro a fette e rucola7,00 €Piadina fiocco 2
Prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola6,50 €Piadina cotto
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola6,50 €Piadina bresaola
Bresaola, pomodorino ciliegino, insalata, rucola e grana7,00 €Piadina mortadella
Mortadella, emmental, pomodorino ciliegino e rucola6,50 €Piadina capocollo
Capocollo, mozzarella fiordilatte pomodorino ciliegino e insalata7,00 €Piadina zampina
Zampina barese, pomodorino ciliegino, insalata e rucola7,00 €Piadina zampina 2
Zampina barese, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola7,50 €Piadina salmone
Salmone, philadelphia, pomodorino ciliegino e insalata7,00 €Piadina tonno
Tonno, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola7,00 €Piadina pollo
Straccetti di pollo impanati, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino, insalata e rucola7,00 €
Medaglioni
Medaglione fiocco
Prosciutto crudo, bufala campana, pomodoro a fette e rucola7,00 €Medaglione fiocco 2
Prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola6,50 €Medaglione cotto
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola6,50 €Medaglione bresaola
Bresaola, pomodorino ciliegino, insalata, rucola e grana7,00 €Medaglione mortadella
Mortadella, emmental, pomodorino ciliegino e rucola6,50 €Medaglione capocollo
Capocollo, mozzarella fiordilatte pomodorino ciliegino e insalata7,00 €Medaglione zampina
Zampina barese, pomodorino ciliegino, insalata e rucola7,00 €Medaglione zampina 2
Zampina barese, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola7,50 €Medaglione salmone
Salmone, philadelphia, pomodorino ciliegino e insalata7,00 €Medaglione tonno
Tonno, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola7,00 €Medaglione pollo
Straccetti di pollo impanati, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino, insalata e rucola7,00 €
Panzerotti e scattate farcite
Panzerotto fritto classico
Mozzarella, pomodoro3,00 €Panzerotto al forno classico
Ripieno con mozzarella e pomodoro3,00 €Scattata ricotta forte
Ricotta forte, mozzarella pomodoro e rucola8,00 €Scattata cotto
Ripiena di mozzarella, pomodorini, prosciutto cotto, rucola8,00 €Panzerotto fritto gorgonzola e salame piccante
Ripieno di mozzarella, gorgonzola salame piccante passata di pomodoro.4,00 €Panzerotto fritto capocollo e burrata
Ripieno di mozzarella capocollo IGP senza glutine e burrata andriese5,00 €Panzerotto fritto mortadella
Ripieno di mozzarella mortadella, stracciatella e granella di pistacchio5,00 €Panzerotto fritto salmone
Ripieno di bufala, salmone affumicato, basilico e pomodorino ciliegino6,00 €Panzerotto fritto Norcia
Ripieno di mozzarella, passata di pomodoro, julienne di pomodoro secco, Norcia e fungo cardoncello6,00 €
Dolci
Bon bon - 8 pezzi
4,00 €Profiteroles
4,50 €Sorbetto limone 105gr
Gelato semifreddo con fragole candite e pan di Spagna inzuppato al gusto di vaniglia e fragola3,00 €Ciccio nutella
4,00 €Soufflé cioccolato
4,00 €Ciccio nutella e pistacchio
6,00 €Ciccio nutella e cocco
6,00 €Panna cotta al caramello salato
4,00 €Panna cotta cioccolato
4,00 €Panna cotta frutti di bosco
4,00 €Sorbetto al mango
4,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Seven Up 33cl
2,50 €Chinotto Lurisia 33cl
3,00 €Limonata Lurisia 33cl
3,00 €Acqua Minerale naturale 50cl
1,00 €Acqua Minerale frizzante 50cl
1,00 €
Birre
Beck's 33cl
2,50 €Bud 33cl
3,00 €Corona 33cl
3,50 €Stella Artois Bottiglia 33cl
3,50 €Leffe Rouge 33cl
4,50 €Nastro Azzurro 33cl
2,50 €Franziskaner Weisse 50cl
5,00 €
Vini
12 e Mezzo Malvasia 75cl
Vino bianco15,00 €Tramari 75cl
Vino rosato15,00 €Prosecco 75cl
15,00 €