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Principè
8,00 €Martì
11,00 €Mortazza 3.0
8,50 €Vai mò!
9,50 €Quattro formaggi
7,50 €Bresaolina
8,50 €Carbopizza
10,00 €A faccj ro c***
12,00 €Uè piccrè
10,00 €Uà!
11,00 €
Pizze
Margherita
Passato di pomodoro San Marzano, fiordilatte e foglie di basilico fresco5,00 €PopolareVuò fà l'americano
Passato di pomodoro San Marzano, fiordilatte, würstel di suino beretta e patatine fritte stick6,50 €PopolareDiavola
Passato di pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante e basilico fresco7,00 €PopolarePrincipè
Passato di pomodoro San Marzano, fiordilatte, stracciatella e prosciutto crudo di Parma8,00 €A' sfazzion
Fiordilatte, salsiccia fresca di suino a punta di coltello, patate al forno aromatizzate, panna e origano7,00 €Sasicc e friariell
Provola affumicata, fiordilatte, salsiccia fresca di suino a punta di coltello e friarielli napoletani7,00 €Norcina
Passato di pomodoro San Marzano, fiordilatte, salsiccia fresca di Norcia lanzi7,00 €PopolareMartì
Fiordilatte, pomodorini semi-dry, capocollo di Martina Franca IGP, burratina e tarallo sbriciolato11,00 €PopolareA faccj ro c***
Lardo spalmabile al tartufo, stracciatella, funghi porcini e granella di pistacchio di Bronte12,00 €Carbopizza
Fiordilatte, guanciale di suino croccante, carbo crema e scaglie di pecorino romano dop10,00 €Vai mò!
Cornicione ripieno di crema di ricotta o mozzarella, passato di pomodoro San Marzano, pesto di basilico genovese, bocconcini di bufala e scaglie di ricotta marzotica9,50 €Mortazza 3.0
Fiordilatte, datterino giallo semi-dry, mortadella Bologna IGP e crema di pistacchio di Bronte8,50 €Uà!
Fiordilatte, cipolla caramellata di Tropea, lardo di Colonnata, mandorle sfogliate e veli di pecorino romano dop11,00 €Bresaolina
Fiordilatte, pomodorini ciliegino freschi, rucola selvatica fresca, scaglie di grana padano DOP e veli di bresaola punta d'anca IGP8,50 €Quattro formaggi
Fiordilatte, gorgonzola mascarpone DOP, scamorza affumicata, edamer e grana padano dop7,50 €Uè piccrè
Fiordilatte, scamorza affumicato, guanciale croccante, friarielli napoletani e pomodorini semi-dry10,00 €Quattro stagioni
Passato di pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi champignon freschi, filetti di carciofi, prosciutto cotto Praga e olive taggiasche7,50 €Auand!
Fiordilatte, crema di ricotta fresca, melanzane a funghetto e pesto di basilico fresco8,00 €Uà si a uerr!
Fiordilatte, nduja calabrese, gorgonzola mascarpone DOP, fili di peperoncino, stracciatella e sbriciolata di tarallo10,00 €Danny
Passato di pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, grana padano DOP e granella di pistacchio di Bronte8,50 €U' aggigghie
Fiordilatte, crema di ricotta fresca, salmone norvegese affumicato, julienne di zucchine e crema di pistacchio8,50 €Kess iè bon!!
Pizza fritta e poi cottura finita in forno condita con stracciatella, capocollo di Martina Franca, pomodorini semi-dry e ketchup di datterino giallo11,00 €Jè bon assaj
Fiordilatte, zucchine alla scapece, veli di provolone stravecchio, scamorza affumicata e mentuccia fresca10,00 €Skattata barese
Fiordilatte, pomodorini ciliegino, rucola selvatica fresca e ricotta forte4,50 €Ciccio
Sale, olio evo, origano e grana padano dop2,50 €Crudaiola
Fiordilatte, pomodorino ciliegino, scaglie di ricotta marzotica e rucola selvatica fresca7,00 €Che femmn!
Fiordilatte, panna, prosciutto cotto Praga, mais dolce bonduelle6,50 €Marinara
Passato di pomodoro San Marzano, origano, olio evo, basilico fresco e aglio4,00 €Adaver?!
Base ciccio stracciatella, pancetta arrotolata, valeriana, scaglie di grana padano DOP DOP, noci, miele millefiori e pomodorini semi-dry12,00 €Ù gibiller
Base ciccio, crema di radicchio, pomodorini semi dry, sfilacci di cavallino, funghi porcini e glassa di aceto di Modena IGP12,00 €Pizza fritta
Passato di pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame Napoli, crema di ricotta, grana padano, pepe e cicoli9,00 €Tropea
Fiordilatte, tonno pinna gialla evo, pomodorini ciliegino e cipolla rossa di Tropea8,00 €Ciaccarè
Passato di pomodoro San Marzano, fiordilatte, peperoni, bacon croccante, formaggio francese e pangrattato8,50 €Mooh! sort d' pizz
Filetti di pomodoro San Marzano, datterini gialli semi-dry, pomodorini ciliegino freschi e pomodoro secco semi-dry8,00 €Iapr l'ecchie!
Fiordilatte, crema di ricotta fresca, pomodorini ciliegino e prosciutto crudo di Parma8,00 €Vegetariana
Fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni arrosto e pangrattato7,50 €Capricciosa 2.0
Passato di pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi champignon freschi, filetti di carciofi, salame piccante, prosciutto cotto Praga in uscita7,50 €Romana
Passato di pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe di Cetara e capperi6,50 €Mooh ci è bon!
Pizza fritta e poi cottura finita in forno condita con passato di pomodoro San Marzano, grana padano DOP, basilico fresco e mozzarella10,00 €
Fritti
Patate fry ndip con buccia
Patate fry ndip con buccia3,50 €Patate stick
Patate stick3,50 €Frittatina di pasta classica
Frittatina di bucatini con abbondante farcitura Di besciamella, piselli, carne macinata, provola Affumicata e pepe nero2,50 €Frittatina di pasta cacio e pepe
Frittatina di bucatini con pecorino, pepe e fior di latte2,50 €O' cuopp - 6 pezzi
Crocchè di patate, arancino al sugo, polenta, fiori di zucca ricotta e provola, frittatine di pasta, polpette di melanzane, mozzarelle in carrozza12,00 €Crocchè di patate
Crocchè di patate fresche con prezzemolo profumato, Provola affumicata e pepe nero.2,50 €Frittatita crema di zucca, salsiccia e provola
Frittatina con crema di zucca, salsiccia e provola affumicata.2,50 €Mozzarella in Carrozza
Pancarrè, acqua, mozzarella vaccina, besciamella, farina di frumento, formaggio pecorino, sale, pepe, noce moscata, olio.2,50 €Arancino al sugo
Arancino al sugo2,50 €Patate chips cacio e pepe
Patate chips con salsa cacio e pepe4,00 €Frittatina di pasta salsiccia e friarielli
Frittatina di bucatini con salsiccia e friarielli, tipica verdura napoletana2,50 €Frittatina di pasta alla nerano
Frittatina di pasta alla nerano2,50 €
Dolci
Scugnizzitiell
Straccetti di massa fritta zuccherata guarniti con creme di nutella o pistacchio di Bronte IGP o cioccolato bianco6,00 €
Bevande
Coca-Cola in lattina 33cl
Coca-Cola in lattina 33cl1,50 €Coca-Cola Zero in lattina 33cl
Coca-Cola Zero in lattina 33cl1,50 €Acqua naturale in bottiglia 50cl
Acqua naturale in bottiglia 50cl1,00 €Fanta in lattina 33cl
Fanta in lattina 33cl1,50 €Lemonsoda in lattina 33cl
Lemonsoda in lattina 33cl1,50 €Estathè al limone in lattina 33cl
Estathè al limone in lattina 33cl1,50 €Acqua frizzante in bottiglia 50cl
Acqua frizzante in bottiglia 50cl1,00 €Estathè alla pesca in lattina 33cl
Estathè alla pesca in lattina 33cl1,50 €Sprite in lattina 33cl
Sprite in lattina 33cl1,50 €Chinò in lattina 33cl
Chinò in lattina 33cl1,50 €
Birre
Leffe Rossa 33cl
Leffe Rossa 33cl4,50 €Nastro Azzurro 33cl
Nastro Azzurro 33cl2,00 €Tennent's 33cl
Tennent's 33cl3,00 €Raffo Grezza 33cl
Raffo Grezza 33cl3,00 €Beck's 33cl
Beck's 33cl2,00 €Nastro Azzurro 00 33cl
Nastro Azzurro 00 33cl2,00 €Agricola Bionda 33cl
Agricola Bionda 33cl3,00 €Corona 33cl
Corona 33cl3,00 €Krombacher Weiss 50cl
Krombacher Weiss 50cl4,00 €
Vini bianchi
Terre Carsiche Vino Verdeca 37,5cl
Verdeca, Murgia Rosa, Primitivo IGT9,50 €
Vini rosati
Terre Carsiche Vino Murgia Rosa 37,5cl
Terre Carsiche Vino Murgia Rosa 37,5cl9,50 €
Vini rossi
Terre Carsiche Vino Primitivo 37,5cl
Terre Carsiche Vino Primitivo 37,5cl9,50 €
