Informazioni su PokenRoll
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Starter
Gamberi in tempura - 4 pezzi
In coppa martini con sweet chili9,00 €Gyoza maiale - 4 pezzi
9,00 €Edamame
Con salsa pokenroll4,00 €Polpette di pesce
5,00 €Tartare di gambero
Su mousse di patata viola17,50 €Tataki di tonno
Al fumo di eucalipto15,00 €Poken chicken caesar salad
Misticanza, pollo alle erbe, pomodorini, mais, feta, finocchio, ravanelli, olive, cetrioli, zucchine, grana, dressing caesar salad e senape al miele15,00 €Sashimi mix
Salmone, tonno, pesce bianco14,00 €Ceviche di pesce bianco
Pesce bianco marinato con yuzu e lime, peperoni, zenzero, erba cipollina, coriandolo, peperoncino, cipolla rossa, ravanelli e sale affumicato14,00 €Ceviche di pesce bianco
Al passion fruit pesce bianco marinato con yuzu e lime, scalogno, cardamomo, ananas, pimento, sale, polvere di oliva nera, anacardi, menta scottata e aceto di passion fruit14,00 €Tentacolo di polpo in panko
Su mousse di patata viola con salsa agrodolce homemade14,00 €Tartare di tonno
Con mango, salsa teriyaki e sesamo13,50 €Tartare di salmone
Con avocado, guacamole e semi di chia13,50 €Goma wakame
4,00 €
Self made bowl
Regular
9,90 €PopolareLarge
12,90 €
Bao bun
Bao pollo, stracciatella, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
3,50 €Bao salmone, guacamole, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
3,50 €Bao: pulled pork - 1 pezzo
Pulled pork, cipolla caramellata, mayo al curry, misticanza e teriyaki3,50 €Bao tonno, salsa tzaziki, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
3,50 €Bao zucchina thai-style - 1 pezzo
Zucchina thai-style, mayo vegana, anacardi, misticanza e teriyaki3,50 €
Tacos
Pulled pork, coleslaw e mayo all'erba cipollina - 1 pezzo
5,00 €PopolareGuacamole e paprika - 1 pezzo
5,00 €Salmone, guacamole e coleslaw - 1 pezzo
5,00 €Tonno, stracciatella e crauti di finocchio - 1 pezzo
5,00 €
Avocado toast
Toast salmone scottato
Crema di avocado, salmone scottato, avocado a fette e mandorla9,00 €Toast avocado
Crema di avocado, zucchina thai-style e anacardi9,00 €Toast pollo alle erbe
Crema di avocado, pollo alle erbe, mayo alla barbabietola, erba cipollina9,00 €Toast gambero cotto
Crema di avocado, gambero cotto a bassa temperatura, stracciatella, fili di peperoncino9,00 €
Rolls
Tuna special spicy - 4 pezzi
Tonno scottato con soia, mayo spicy, erba cipollina, cetriolo, semi, katsuobushi, tobiko, salsa sriracha7,00 €PopolareSalmone guacamole - 4 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia lactose free, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata6,50 €PopolareTonno e gambero - 8 pezzi
Tartare di gamberi, tonno, zenzero, mayo al lime, tobiko18,00 €Pokenroll special - 8 pezzi
Gambero panko, mayo spicy, crema di anacardi, tartare di gamberi, lamella di mandorla, mayo sesamo18,00 €Colour - 8 pezzi
Salmone, tonno, pesce bianco, tartare di gambero, mango, avocado, cetriolo, philadelphia lactose free, sweet chili, tobiko, fili di peperoncino18,00 €White fish roll - 8 pezzi
Pesce bianco scottato con salsa pokenroll, cetriolo, tobiko, carpaccio di ombrina, philadelphia lactose free, sweet chili, semi, mayo spicy15,50 €Total white - 8 pezzi
Pesce bianco, asparago, mayo sesamo, yuzu, tobiko, teriyaki15,00 €Mango tuna - 8 pezzi
Tonno pinna gialla, mango, philadelphia lactose free, semi, mayo barbabietola, purea di mango, kataifi14,00 €Salmone teriyaki - 8 pezzi
Salmone marinato in salsa teriyaki, philadelphia lactose free, daikon marinato allo yuzu, uova di salmone, scorza di lime, semi, salsa teriyaki13,50 €Tuna special spicy - 8 pezzi
Tonno scottato con soia, mayo spicy, erba cipollina, cetriolo, semi, katsuobushi, tobiko, salsa sriracha13,50 €Tonno guacamole - 8 pezzi
Tonno, avocado, stracciatella, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata, philadelphia lactose free, kataifi13,50 €P&p - 8 pezzi
Polpo cotto a vapore, mousse di patata viola, basilico, stracciatella, sriracha, erba cipollina, kataifi13,00 €Salmone guacamole - 8 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia lactose free, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata12,50 €Salmone alla fiamma - 8 pezzi
Salmone scottato con soia, ananas caramellata, erba cipollina, philadelphia lactose free, mayo giappo, kataifi, semi11,50 €Pulled roll - 8 pezzi
Pulled pork, patata dolce, cetriolo, senape al miele, salsa caesar, crispy parmigiano11,50 €Vegan mood - 8 pezzi
Tofu affumicato, asparago, mousse di patata viola, teriyaki, mayo vegana, semi11,50 €Tonno e gambero - 4 pezzi
Tartare di gamberi, tonno, zenzero, mayo al lime, tobiko10,00 €Colour - 4 pezzi
Salmone, tonno, pesce bianco, tartare di gambero, mango, avocado, cetriolo, philadelphia lactose free, sweet chili, tobiko, fili di peperoncino9,50 €Pokenroll special - 4 pezzi
Gambero panko, mayo spicy, crema di anacardi, tartare di gamberi, lamella di mandorla, mayo sesamo9,00 €White fish roll - 4 pezzi
Pesce bianco scottato con salsa pokenroll, cetriolo, tobiko, carpaccio di ombrina, philadelphia lactose free, sweet chili, semi, mayo spicy8,00 €Total white - 4 pezzi
Pesce bianco, asparago, mayo sesamo, yuzu, tobiko, teriyaki8,00 €Mango tuna - 4 pezzi
Tonno pinna gialla, mango, philadelphia lactose free, semi, mayo barbabietola, purea di mango, kataifi7,50 €Salmone teriyaki - 4 pezzi
Salmone marinato in salsa teriyaki, philadelphia lactose free, daikon marinato allo yuzu, uova di salmone, scorza di lime, semi, salsa teriyaki7,00 €Tonno guacamole - 4 pezzi
Tonno, avocado, stracciatella, salsa guacamole, semi, cipolla rossa caramellata, philadelphia lactose free, kataifi7,00 €P&p - 4 pezzi
Polpo cotto a vapore, mousse di patata viola, basilico, stracciatella, sriracha, erba cipollina, kataifi7,00 €Salmone alla fiamma - 4 pezzi
Salmone scottato con soia, ananas caramellata, erba cipollina, philadelphia lactose free, mayo giappo, kataifi, semi6,00 €Pulled roll - 4 pezzi
Pulled pork, patata dolce, cetriolo, senape al miele, salsa caesar, crispy parmigiano6,00 €Vegan mood - 4 pezzi
Tofu affumicato, asparago, mousse di patata viola, teriyaki, mayo vegana, semi6,00 €
Hawaiian poke
Surfer
Riso bianco, tonno scottato, surimi, polpo, edamame, cetrioli, patata dolce, mayo barbabietola, soia, canapa decorticata, jalapeno16,00 €Tuna sun souci
Riso venere integrale e quinoa, tonno pinna gialla, alghe wakame, mais, mango, cavolo cappuccio, mayo al lime, mayo spicy15,50 €Salmon makaleli
Riso bianco, salmone scottato, finocchio, edamame, avocado, ananas, anacardi, semi di sesamo, senape al miele, mayo al curry15,50 €Crab waikiki
Riso bianco, surimi, avocado, carote, cetrioli, zenzero, frutta secca, mayo al wasabi, salsa guacamole14,50 €Chicken halona
Cous cous, pollo teriyaki, cipolla rossa caramellata, zucchine, carote, peperoni, erba cipollina, salsa sweet chili, teriyaki, anacardi14,50 €Vegan kahala
Riso venere integrale, tofu, cavolo cappuccio, carote, olive, zucchine, avocado, soia, guacamole13,00 €
Dessert
Toy mochi
Cioccolato e pistacchio cioccolato e cocco5,00 €PopolareSweet Hawaii
Budino di cocco con purea di mango4,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Lurisia 27.5cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Fuzetea limone 33cl
2,50 €Fuzetea pesca 33cl
2,50 €Acqua naturale 1lt
2,00 €Acqua frizzante 1lt
2,00 €
Birre
Laguna Beach American IPA 6,5 % 33cl
5,00 €Corona 4,5 % 33cl
4,50 €Igea Gluten Free 5,3 % 33cl
4,00 €Agricola ambrata 6,5 % 33cl
4,00 €
Vino bianco
Riesling dr fisher 75cl
26,00 €De vite hofstatter 75cl
Blend di vitigni a bacca bianca24,00 €Pinot grigio 75cl
Cantina ca'bolani 100 % pinot grigio, 13 % vol22,00 €Chardonnay 75cl
Cantina ca'bolani 100 % chardonnay, 12,5 % vol22,00 €Traminer 75cl
Cantina ca'bolani 100 % traminer, 13,5 % vol22,00 €Verdeca w’heart di barsento 75cl
20,00 €Passaturi 75cl
Cantina terrecarsiche 1939 100 % minutolo, 12,5 % vol20,00 €
Vino rosato
Zinzula 75cl
Cantina masseria altemura 100 % negroamaro, 12 % vol22,00 €Gioia rosa terre carsiche 75cl
Primitivo gioia20,00 €W'heart 75cl
Cantina barsento 100 % primitivo, 12,5 % vol20,00 €Susumaniello borghi di Puglia 75cl
20,00 €
Vino rosso
Pinot nero hofstatter 75cl
26,00 €Sussumaniello borghi di Puglia 75cl
20,00 €Mezza bott primitivo terre carsiche 75cl
Cantina terrecarsiche 1939 100 % primitivo, 13.5 % vol10,00 €Mezza bott nero di troia terre carsiche 75cl
Due trulli cantina museo albea 100 % uva di troia, 13 % vol10,00 €
Bollicine
W’heart Rose’ 75cl
Spumante Rose’ di Negramaro21,00 €Rosamaro 75cl
Cantina Masseria Altemura Brut, 100 % Negroamaro, 11 % vol20,00 €Saliente 75cl
Cantina Masseria Altemura Brut, 100 % Falanghina, 11,5 % vol20,00 €Prosecco 75cl
Cantina Val d'oca Extra Dry, 100 % Glera, 11 % vol18,00 €
