Informazioni su Pizzeria Bistrò Bàlá
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40% di sconto su prodotti selezionati se spendi 15,00 € (si applicano termini e condizioni)
Diavola
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante8,50 €Popolare40% di scontoNorcia e patate
Mozzarella, salsiccia di Norcia, patate9,50 €Popolare40% di sconto
Amati da altri clienti
La Bronte
11,50 €Principessa
12,50 €La bàlá
13,50 €Ortolana (a modo mio) (NB.ingredienti variabili)
10,50 €La peppe sè
11,00 €GUADALUPE
13,50 €La carbonara
11,50 €La MARTINA
14,50 €Nduja
13,50 €La garganica
11,50 €
Stuzzicheria
Dippers (patatine Fritte)
4,00 €Bandidos
Prodotto esaurito8,00 €PopolareCrocche artigianali (Homemade) con mayo tartufo (homemade)
4 pezzi7,50 €Gamberi panati ai cornflakes
Prodotto esaurito9,00 €Dippers con Mayo al Tartufo (Homemade)
5,00 €Patate al forno
Senza glutine3,50 €Burratina Fritta
Burratina di Andria IGP,avvolta da mortadella affumicata (Morgante) , in crosta di pasta fritta In USCITA: ricoperta da crema di pistacchio (homemade) e sbriciolata di Pistacchio9,00 €
Antipasti di terra
Bufala (250gr) e prosciutto crudo di Parma
(SENZA GLUTINE)13,00 €Bufala (250gr) e capocollo con gocce di vincotto
(SENZA GLUTINE)13,00 €Tagliere di salumi e formaggi
(SENZA GLUTINE) (Formaggi senza Lattosio)18,00 €Selezione di formaggi
(Formaggi senza lattosio )9,00 €
Antipasti di mare
Polpo arrosto
Servito su una vellutata del giorno (SENZA GLUTINE)15,00 €Baccalà fresco pastellato al panko
(Homemade)11,00 €Tartare di tonno con stracciatella, cipolla croccante e gazpacho
(SENZA GLUTINE)15,00 €Polpo fritto
15,00 €
Carne
Hamburger di scottona,scamorza, cipolla caramellata, bacon croccante, rucola
11,00 €Entrecote di manzo
350gr con rucola e grana17,00 €Salsiccia di Norcia
3 pezzi7,00 €
Pucce
Puccia n. 8
Hamburger di scottona, cipolla caramellata - homemade, scamorza fusa, salsa cocktail, bacon croccante, rucola13,50 €Puccia n°5
Prosciutto crudo, bufala del gargano, basilico, pomodoro cotto al forno10,50 €Puccia n°1
Polpo arrosto, stracciatella, rucola , pomodorino cotto a forno12,50 €Puccia n°3
Salsiccia di Norcia, salsa barbecue, patate, pomodorini, rucola9,50 €Puccia n. 7
Tartare di tonno, pesto di basilico - homemade stracciatella, cipolla caramellata13,50 €Puccia n°2
Porchetta di Ariccia, stracciatella, patate, rucola11,50 €
Pizze classiche
Norcia e patate
Mozzarella, salsiccia di Norcia, patate9,50 €40% di scontoMargherita
Salsa di pomodoro, mozzarella6,50 €PopolareDiavola
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante8,50 €40% di scontoWurstel
Salsa di pomodoro, mozzarella , wurstel7,50 €PopolareMessicana
Salsa di pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, salame piccante9,50 €4 stagioni
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi, olive9,00 €Ortolana (a modo mio) (NB.ingredienti variabili)
Crema di verdura del giorno, mozzarella, verdure e ortaggi secondo stagionalità10,50 €La bacon
Mozzarella, bacon, formaggio francese9,50 €Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi, salame piccante9,50 €Crudaiola
Salsa di pomodoro, mozzarella - in uscita pomodorino fresco, rucola, ricotta dura9,00 €Napoli
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi8,50 €Sua maestà
Salsa di pomodoro, fiordilatte, basilico, grana8,00 €Parisienne
Salsa di pomodoro, mozzarella - in uscita prosciutto crudo10,00 €Tirolese
Salsa di pomodoro, mozzarella, speck, scamorza9,50 €4 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, grana9,00 €Marinara
Salsa di pomodoro, aglio, origano5,50 €Norcia e funghi
Mozzarella, Norcia,funghi champignon9,50 €
Pizze speciali
Regina
Salsa di pomodoro, bufala del gargano, basilico9,50 €La Bronte
Mozzarella - in uscita mortadella, granella di pistacchio, stracciatella11,50 €Principessa
Pomodorino al forno, bufala del gargano - in uscita prosciutto crudo di Parma12,50 €La bàlá
Pomodorino fresco, fiordilatte, cipolla caramellata, polpo, bacon croccante13,50 €La Cantabrica
Salsa di datterino giallo, Bufala del Gargano DOP, acciughe del Mar Cantabrico, polvere di olive nere disidratate15,50 €GUADALUPE
Fiordilatte , Capocollo di Martina Franca, noci, mousse di ricotta, Miele13,50 €La peppe sè
Salsa di pomodoro, fiordilatte, datterino giallo, in uscita capocollo, burratina11,00 €La garganica
Pomodorino cotto al forno, datterino giallo, bufala del gargano - in uscita mandorle11,50 €La MARTINA
Fiordilatte IN USCITA: Capocollo di Martina Franca, mousse di buttata affumicata, pomodorino confit, pesto di Basilico,Granella di pistacchio14,50 €Nduja
Fiordilatte, ndujia, salsiccia di Norcia, carciofini arrostiti,mousse di ricotta fresca13,50 €La carbonara
Mozzarella, crema all uovo, guanciale, pecorino, pepe11,50 €Odissea
Datterino giallo in uscita tartare di tonno, stracciatella, dressing al basilico, polvere di pistacchio16,50 €La gourmet
Salsa di pomodoro, bufala del gargano - in uscita capocollo, crema di pistacchio, mandorle13,50 €La Pistacchiosa
Fiordilatte In USCITA: Mortadella, Crema di pistacchio, mousse di burrata affumicata , grana14,50 €La LEGGERA ;-)
Mozzarella, gorgonzola, porcini IN USCITA: Salame dolce, toma al Tartufo, mousse al pecorino , olio al rosmarino15,00 €Ciccio CHEF
Base Ciccio: pomodorini, burratina, crudo di Parma, sbriciolata di Pistacchio10,50 €Sapori di Puglia
Datterino giallo, fiordilatte - in uscita - capocollo, vincotto, cipolla caramellata11,50 €La burratina
Crema di pistacchio, mozzarella - in uscita burratina, porchetta artigianale, granella di pistacchio13,50 €La boscaiola
Fiordilatte, funghi champignon, funghi porcini Freschi, IN USCITA : Guanciale, noci12,50 €L’ Amatriciana
Salsa di pomodoro, fiordilatte , Guanciale, cipolla Rossa, Pecorino romano, Pepe10,50 €Cacio e pepe
Fiordilatte, cacio, pepe9,50 €TONNO ROSSO
Salsa di pomodoro IN USCITA : Tataki di Tonno scottato, Mousse di Burrata affumicata, Frutto del cappero17,50 €La CROCCHÈ
Mozzarella, Prosciutto Cotto IN USCITA : crocchette di patate con cuore di mozzarella, crema cacio e pepe13,00 €ITALIANA
Pomodorini freschi, Bufala IN USCITA : prosciutto Crudo S.Daniele, stracciatella, gocce di pesto di basilico16,00 €
Dolci
Babà
Allergeni : glutine - Uova Potrebbe contenere tracce di Frutta a guscio, arachidi, soia6,50 €
Bevande
Coca coca zero 33cl - vetro
3,00 €Coca Cola - in vetro 33cl
3,00 €Coca cola (lattina)
2,50 €Acqua naturale 1lt
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Lemonsoda 33cl
2,50 €Fanta - in vetro 33cl
3,00 €The pesca 33cl.
2,50 €The limone 33cl
2,50 €Acqua frizzante 50 cl.
1,50 €Acqua frizzante 1 L
3,00 €Chinotto Lurisia 33cl
3,00 €Schweppes Tonica
2,50 €
Birre artigianali
28 IPA GLUTEN FREE 33cl.
Alc. 6%6,00 €Dellacava B94 33cl.
Alc. 5% Blanche7,00 €Specchia white night B94 33 cl.
Alc. 6% Weizen7,00 €Specchia white night B94 75 cl.
Alc. 6% Weizen14,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
4,8% Lager3,50 €Benediktiner Weiss 50cl.
Alc. 5,4%6,00 €Menabrea 33cl
4,8% Pale Lager3,50 €Beck’s
Alc. 5%3,00 €