Informazioni su Byron Ristorante Pizzeria
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Spendi 10 € e la consegna è gratis
Amati da altri clienti
Tataki di Tonno
20,00 €Filetto di Black Angus
30,00 €Bufalina
14,00 €Valtellina
14,00 €Casoncelli alla bergamasca
15,00 €Boscaiola
14,50 €Fumè
15,00 €Calamari della Patagonia Fritti
19,00 €Bufalina - senza glutine
14,50 €Francese
14,00 €
Le pizze
Salamino piccante
pomodoro, mozzarella, salamino piccante campano DOP11,00 €PopolareBufalina
Datterini pachino, mozzarella di bufala campana, basilico14,00 €Affumicata
Mozzarella, pomodoro, scamorza affumicata, speck, rucola13,00 €Berghem
Mozzarella, pomodoro, salsiccia, grana, branzi, taleggio13,50 €TONNO E CIPOLLE
mozz, pomodoro, tonno sott'olio, cipolle11,50 €Valtellina
Mozzarella, pomodoro, grana, bresaola, rucola14,00 €Trentina
Mozzarella, pomodoro, zola, speck, radicchio trevisano12,80 €Matera
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto, grana12,50 €Amatriciana
Pomodoro, guanciale affumicato, cipolle, basilico e pecorino12,50 €Francese
Mozzarella, brie, porcini, prosciutto di Praga14,00 €Ernesto
Mozzarella, datterini pachino, grana, crudo di Parma Leporatti13,50 €TONNO
mozz, pomodoro, tonno sott'olio11,00 €Boscaiola
mozzarella, pomodoro, salsiccia, porcini14,50 €Byron
Pomodoro, mozzarella, porcini, radicchio rosso, provola14,50 €Briosa
Mozzarella, brie, datterini pachino, zucchine11,50 €Salame bergamasco
pomodoro, mozzarella, salame bergamasco nostrano11,00 €Fidel
Mozzarella, datterini pachino, scamorza affumicata, verdure grigliate11,50 €Speck
pomodoro, mozzarella, speck affumicato altoatesino11,00 €Salsiccia
pomodoro, mozzarella, cotechino bergamasco11,00 €Gargano
Mozzarella, datterini pachino, salsiccia, pecorino, rucola13,50 €Morchella
Pomodoro, mozzarella, bacon, scamorza affumicata12,50 €Biagio
Mozzarella, pomodoro fresco, zucchine, gamberi Ecuador15,00 €Maremma
Mozzarella, pomodoro, wurstel, tonno, olive, acciughe13,20 €Tropea
Mozzarella di Andria, friggitelli, caprino di San Giovanni B., salamino piccante13,30 €Trevisana
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, radicchio trevisano11,80 €Eboli
Mozzarella, mozzarella di bufala campana, crudo di Parma Leporatti e iceberg15,00 €Mare
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare (cozze, vongole, gamberi, calamari in umido)15,00 €Genovese
Mozzarella, pesto, gamberi Ecuador, pinoli, datterini, pachino e limone candito15,00 €Bianchina
Mozzarella, datterini pachino, porcini, salamino, grana14,00 €Monzese
Datterini pachino, mozzarella, taleggio, grana, salsiccia12,50 €Meier
Mozzarella, gorgonzola, mele, speck12,00 €Romagnola
Squacquerone, rucola, crudo di Parma Leporatti14,50 €
Le classiche
Margherita
Pomodoro e mozzarella8,50 €Popolare4 formaggi
Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola e grana11,00 €VegetarianoProsciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto10,50 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e prosciutto cotto13,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, champignon freschi, carciofi e prosciutto cotto10,50 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate10,00 €VegetarianoNapoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano10,00 €Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi e olive10,50 €4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, olive, cotto, carciofi, champignon freschi11,00 €Focaccia liscia
5,00 €Vegetariano
Le classiche - mignon
Margherita - mignon
Pomodoro e mozzarella6,50 €PopolareProsciutto - mignon
Pomodoro, mozzarella e cotto8,50 €Capricciosa - mignon
Pomodoro, mozzarella, champignon e carciofi8,50 €Vegetariana - mignon
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate8,50 €4 formaggi - mignon
Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola e grana9,00 €Romana - mignon
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi e olive8,50 €Napoletana - mignon
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano8,00 €4 stagioni - mignon
Pomodoro, mozzarella, olive, cotto, carciofi, champignon9,00 €Prosciutto e funghi - mignon
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e cotto11,50 €
Le integrali
preparate con farina di grano duro macinata a pietra
Beta
Datterini pachino, mozzarella di bufala campana, basilico14,00 €VegetarianoAlfa
Pomodoro, salame piccante, carciofi, grana e scamorza affumicata13,00 €Iota
Pomodoro, mozzarella, brie e speck12,80 €Delta
Datterini pachino, mozzarella, olive, prosciutto e ricotta12,90 €Gamma
Datterini pachino, porcini, mozzarella e rucola14,00 €Vegetariano
Le multicereali
farina Moreschina contenente farina di grano tenero, germe di grano vitale, semola di grano duro, farina di soia, farina di segale, farina integrale, semolino di mais, fiocchi d'avena e d'orzo, semi di lino, miglio e sesamo
Boleta
Mozzarella, porcini, olive taggiasche, datterini pachino14,50 €VegetarianoNovalis
Mozzarella, squacquarone, prosciutto cotto, rucola13,50 €Avocado
Mozzarella, datterini pachino, avocado, gamberi Ecuador, cipolle15,00 €Lucana
Mozzarella, datterini pachino, acciughe, cime di rapa e cacioricotta12,50 €
Le soffici
Con doppia pasta e mozzarella del caseificio Altamura
Regina
Pomodoro, mozzarella di Andria, origano11,50 €VegetarianoRosie
Pomodoro, datterini pachino, mozzarella di bufala campana, scamorza affumicata e basilico14,50 €VegetarianoScarola
Mozzarella di Andria, scamorza affumicata, pecorino, olive taggiasche, capperi e scarola13,80 €VegetarianoAndria
Mozzarella di Andria, pomodori, cime di rapa, acciughe e aglio12,70 €
Quinoa
Impasto con farina di quinoa decorticata
Sbagliata
Mozzarella di Andria, pomodoro pelato campano e basilico13,50 €Capra
Stracchino di capra di San Giovanni Bianco, cipollotto fresco, datterini di pachino, pancetta bergamasca13,50 €Stracciatella
Stracciatella di burrata pugliese in cottura, datterini di pachino, olive nere alla brace e rucola14,00 €
Le Speciali
Pilac
mezzarella vegana artigianale, crema di zucca, pere e pinoli13,50 €VeganoBurrata
Stracciatella di burrata pugliese DOP, pomodori secchi e basilico13,50 €Caliente
Stracciatella di burrata calda, datterini, pachino, friggitelli e culatello di Zibello DOP18,50 €Bergamo Walls
mozzarella, formaggio capra di S. Giovanni Bianco, datterini di Pachino DOP, scarola dei Colli e pancetta bergamasca13,00 €Orsina
mezzarella e brie vegani di mandorle e anacardi, pesto d'aglio orsino, cipolle e datterini di Pachino DOP13,50 €VeganoN'duja
mozzarella, n'duja calabrese, cime di rapa, pecorino13,00 €Soverato
pomodoro, n'duja calabrese, cipolla di Tropea, cacioricotta salata13,00 €Nolecito
impasto di quinoa, crema di zucca spicy, porcini, rucola e noci14,50 €VeganoVeggy
mezzarella vegana di mandorle e anacardi, scarola, uvetta, pomodoro a fette e melanzane alla griglia13,00 €Vegano
I calzoni
Rustico
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e salamino piccante12,80 €Semiot
Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, porcini e salamino piccante14,20 €5 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, ricotta, taleggio e grana12,80 €Vegetariano
Cucina spagnola
Preparate al momento e cotte nella classica padella spagnola
Paella alla valenciana
Solo pesce19,00 €Paella vegana
14,00 €VeganoPaella alla catalana
Carne e pesce19,00 €
Piatti esotici
Masala - vegano
riso basmati, latte di cocco, curry, anacardi e verdurine15,00 €VeganoMadras
riso basmati, pollo, gamberi, ananas, curry e verdurine19,00 €Punbjab
riso basmati, pollo, mandorle, paprika dolce, curry, pomodoro18,00 €Noodles Thai vegano
noodles di frumento, verdurine, salsa teryaki e germogli di soia15,00 €
Primi piatti
Casoncelli alla bergamasca
Casoncelli fatti a mano farciti con salamella bergamasca, grana, amaretto spezie e uvetta15,00 €Gnocchi di polenta con strachitunt e porcini senza glutine
preparati con polenta di farina di mais rosso rostrato di rovetta16,00 €Risotto ai porcini e taleggio
Risotto con taleggio Dop e porcini16,00 €Fusilloni di Gragnano con pomodoro, melanzane fritte e mozzarella di bufala
14,00 €Gnocchi di patate freschi al cacio e pepe
gnocchi fatti in casa con pecorino romano14,00 €
Secondi piatti
Calamari della Patagonia Fritti
19,00 €Tagliata di manzo Bio
Tagliata di manzo biologico (a.a. Biffi)21,00 €Filetto di manzo Bio con porcini e chicche di polenta fritte
Filetto di manzo Bio (a.a. Biffi) con porcini trifolati e chicche di polenta fritte di mais rosso rostrato di Rovetta31,00 €Cotoletta alla Milanese
Cotoletta di vitello Bio da 500gr croccante28,00 €Costata di manzo bio (500 gr) con patatine fritte
27,00 €Polpo farinata
polpo fritto, farinata di ceci, caponata di verdure, patate e salsa estiva20,00 €Cotoletta di pollo con patatine
(porzione bimbo)11,00 €
PROPOSTE SPECIALI
Patatosa
mozzarella, scamorza, sfoglie di patate, salsiccia13,00 €Tataki di Tonno
tonno in crosta di sesamo su crema di zucchine, julienne di sedano e carote, chips di parmigiano (senza glutine)20,00 €Senza glutineFiletto di Black Angus
su letto di ratatouille di verdure all'orientale e chips di patata disidratata (senza glutine)30,00 €Tartare di Tonno
con gaspacho di datterino rosso e salsa guacamole (senza glutine)20,00 €Senza glutineDemetra
burrata pugliese, mortadella DOP, pomodori secchi, granella di pistacchi14,50 €Ripieno Napoletano
ripieno: ricotta, salame napoletano, pepe esterno: pomodoro, scaglie di parmigiano, basilico16,00 €
Hamburger
Il pane, stile focaccia, è di nostra produzione - serviti con patatine fritte
Fumè
Pane all'olio con hamburger di manzo 180gr, scamorza affumicata, bacon, salsa barbecue all'italiana, lattuga e pomodoro15,00 €New York
Pane all'olio con hamburger di manzo 180gr, cheddar, bacon, cetrioli in agrodolce, american sauce, lattuga e pomodoro15,00 €Italiano
Pane all'olio con hamburger di manzo (180 gr), marmellata di pomodori san Marzano burrata e maionese alla genovese15,50 €Jamaicano
Pane multicereale, hamburger di pollo impanato fritto (180 gr), cheddar, guacamole e anelli di cipolla fritti15,00 €Black Angus Beef
Pane multicereale con hamburger di manzo black angus 180gr, spicy maionese, lattuga, pomodoro, scamorza affumicata e crema di cipolle rosse15,50 €Tartarburger
pane multicereali con tartare di manzo 150 gr french-style (olio, sale, pepe, olive, capperi, senape) e insalata iceberg15,50 €Salmone
pane multicereali con hamburger di salmone, salsa tartara, cipolle caramellate e insalata croccante16,00 €Pane e panelle (vegano)
Pane bianco con farinata di ceci, mezzarella artigianale di mandorle e anacardi, lattuga, pomodoro, crema di cipolle e salsa maionese al pomodoro vegana (a parte)14,00 €Vegano
Contorni
Patate fritte
4,50 €VegetarianoFritte al mais
4,50 €VeganoVerdure alla griglia
melanzane, zucchine e peperoni grigliati6,00 €VeganoInsalata mista
insalata, carote, pomodori5,00 €Vegano
Le pizze senza glutine
Preparate in una cucina apposita con forno dedicato onde evitare contaminazioni
Margherita - senza glutine
Pomodoro e mozzarella10,00 €PopolareAmericana - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte12,00 €PopolareProsciutto - senza glutine
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto11,50 €Quattro formaggi - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola e grana13,00 €VegetarianoBufalina - senza glutine
Datterino pachino, mozzarella di bufala campana, basilico14,50 €VegetarianoSalamino piccante - senza glutine
pomodoro, mozzarella, salamino piccante campano DOP11,50 €Senza glutineBoscaiola - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini e grana15,00 €Senza glutineByron - senza glutine
Mozzarella, pomodoro, scamorza affumicata, porcini e radicchio15,00 €VegetarianoCapricciosa - senza glutine
Pomodori, mozzarella, champignon, cotto e carciofi12,50 €Senza glutineProsciutto e funghi - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi porcini14,50 €Vegetariana - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate11,50 €VegetarianoRomagnola - senza glutine
squaquarone, rucola, datterini di Pachino e crudo di Parma14,50 €Senza glutineRecco - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, rucola e grana11,50 €VegetarianoTrentina - senza glutine
Pomodoro, zola, mozzarella, radicchio trevisano, speck13,50 €Senza glutineBonate - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, taleggio e grana13,80 €Senza glutineValtellina - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana e rucola14,50 €Senza glutineRustica - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, salamino13,50 €Senza glutineTau - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, brie, speck in cottura13,50 €Quattro stagioni - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, carciofi e funghi champignon13,00 €Senza glutineRomana - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi e olive12,00 €Salame bergamasco - senza glutine
pomodoro, mozzarella, salame bergamasco nostrano11,50 €Senza glutineBacio - senza glutine
mozzarella di bufala DOP, datterini pachino, crudo di Parma, soncino15,80 €Senza glutineRosie - senza glutine
Datterini pachino, bufala campana, scamorza affumicata, basilico15,30 €Alfa - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, carciofi, scamorza affumicata, salamino e grana14,50 €Senza glutineNapoletana - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano12,00 €Senza glutineAraba - senza glutine
Bufala campana, datterino pachino, prosciutto e porcini15,50 €Senza glutineAffumicata - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, rucola e speck14,50 €Senza glutineBiro - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, tonno, prosciutto e grana13,80 €Senza glutineGamberi e rucola - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, gamberi Ecuador e rucola15,00 €Senza glutineFrancese - senza glutine
mozzarella, brie, porcini e prosciutto cotto14,50 €Senza glutineFidel - senza glutine
mozzarella, datterini pachino, scamorza affumicata e verdure12,50 €VegetarianoMeier
mozzarella, zola, mele, speck12,00 €Senza glutineBurrata - senza glutine
Stracciatella di burrata pugliese DOP, pomodori secchi e basilico15,00 €VegetarianoMaremma - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, olive, tonno, wurstel e acciughe13,50 €Senza glutineScarola - senza glutine
Mozzarella, scamorza affumicata, olive taggiasche, pecorino, capperi, scarola14,00 €Speck - senza glutine
pomodoro, mozzarella, speck affumicato tirolese11,50 €Senza glutineNolecito - senza glutine vegana
crema di zucca spicy, porcini, rucola, noci e impasto di Quinoa15,00 €VeganoBiagio - senza glutine
mozzarella, datterini di Pachino, zucchine e gamberi Ecuador15,00 €Senza glutineNovalis - senza glutine
mozzarella, squacquerone, prosciutto cotto, champignon freschi, rucola13,50 €Senza glutine
Quinoa senza glutine
Con impasto alla quinoa
Stracciatella - senza glutine
Stracciatella di burrata pugliese, datterini pachino, olive nere alla brace e rucola15,00 €VegetarianoNolecito - senza glutine
crema di zucca, porcini, rucola e noci15,00 €VeganoSbagliata - senza glutine
Mozzarella di Andria, pomodoro pelato campano e basilico14,00 €VegetarianoCapra - senza glutine
Stracchino di capra di San giovanni Bianco, cipollotto fresco, datterini pachino, pancetta bergamasca14,50 €Senza glutine
Le stagionali senza glutine
Pilac - senza glutine vegana
mozz. vegana artigianale, crema di zucca, pere, pinoli13,50 €VeganoN'duja - senza glutine
mozzarella, N'duja calabrese, cime di rapa e pecorino13,50 €Senza glutineVeggy - senza glutine vegana
mozz. vegana artigianale, scarola, uvetta, pomodoro a fette e melanzane alla griglia13,50 €VeganoBergamo walls - senza glutine
mozzarella, scarola, pancetta bergamasca, formaggio capra di San Giovanni Bianco e datterini di Pachino14,50 €Senza glutineSoverato - senza glutine
salsa pomodoro, nduja calabrese, cime di rapa e pecorino13,50 €Senza glutineOrsina - senza glutine vegana
mozz. e brie vegani artigianali, pesto di aglio orsino, cipolle e datterini di pachino13,50 €VeganoFocaccia liscia - senza glutine
6,00 €Vegano
Le sfiziose senza glutine
Patatine fritte- senza glutine
4,00 €Senza glutineFritte mais - senza glutine
4,50 €Senza glutine
Dolci
tutti di nostra produzione
Riso soffiato al cioccolato con panna cotta di mango, crema lamponi e crumble al cocco
dolce vegano7,00 €VeganoIl tiramisù classico
biscotto imbevuto nel caffè, crema al mascarpone e polvere di cacao7,00 €Senza glutineLa Millefoglie alla Byron
pasta sfoglia sbriciolata, crema al mascarpone, scaglie di cioccolato e di mandorle7,00 €La Cheesecake ai lamponi
torta philadelphia senza lattosio, latte di cocco, su base di biscotto senza glutine e mousse di lamponi gelificata7,00 €Senza glutineLa Millefoglie alla Byron - mignon
pasta sfoglia sbriciolata, crema al mascarpone, scaglie di cioccolato e di mandorle5,00 €La Meringata alla Byron - mignon
5,00 €La Meringata alla Byron
meringa e mousse di fiori di camomilla7,00 €Torta alle mele casereccia
(NO POSSIBILITA' SENZA GLUTINE!!)7,00 €Fantasia vegana
cremoso al latte di soia e philadelphia vegano, purea di pera, salsa all'arancia, briciole di biscotti di riso7,00 €Vegano
Sorbetti
Sorbetto passion fruit e zenzero
Sorbetto fatto in casa con estratto di zenzero fresco e frutto della passione6,50 €Sorbetto limone
sorbetto fatto in casa con estratto di limoni freschi6,50 €Senza glutine
Birre
Menabrea bionda 66cl
6,00 €Franziskaner 50cl
Weiss Bier5,50 €Menabrea bionda 33cl
4,00 €Leffe doppio malto 75cl
12,00 €Moretti rossa 33cl
4,00 €Leffe bionda 33cl
Belga6,50 €Chouffe bionda 33cl
Belga6,50 €Guinness 33cl
Scura5,00 €Chouffe bionda 75cl
Belga17,00 €Chouffe 1,5lt
Belga30,00 €
Birre artigianali
Ipa Cane di Guerra da 0,33
Ipa dal gusto deciso e con luppolo in fiore 6% gradi alcolici7,00 €HAMMER BUNDES
birra Pils prodotta a Villa d'Adda dal gusto 0.33 cl7,00 €H Y
birra artigianale tipo Belga dalla forte gradazione prodotta dal birrificio Zago21,00 €
Birre senza glutine
nazionale baladin - senza glutine
Birra chiara profumata italiana senza glutine7,50 €Superior birrificio Pedavena 33cl - senza glutine
Stile Belga7,00 €ESTRELLA MARZEN - senza glutine
BIRRA SCURA SPAGNOLA SENZA GLUTINE7,50 €Peroni 33cl - senza glutine
Italia5,00 €Estrella Daura 33cl - senza glutine
Prodotta in Spagna6,00 €
Vini rossi
Bonarda Op 75cl
Bonarda vivace oltrepò Pavese A. A.Prago16,00 €Chianti 37,5cl
Petrognano13,00 €Corio Umbro 75cl
Produttore Riondo12,00 €Curtefranca 37,5cl
Ferghettina13,00 €Ripasso 37,5cl
A.A. Casetta16,00 €Amarone 75cl
Tenuta sant'antonio48,00 €Chianti 75cl
Chianti DOC A. A. Petrognano riserva Meme20,00 €Curtefranca 75cl
A. A. Ferghettina21,00 €Morellino di Scansano 75cl
A. A. Celestina22,00 €Nero d’Avola Lamuri 75cl
A.A. Tasca d'Almerita22,00 €Ronchedone 75cl
A.A. Cà dei Frati31,00 €Sabbie dell'Etna 75cl
Azienda agricola Firriato26,00 €Valcalepio 75cl
A.A. la caminella21,00 €Valpolicella Ripasso 75cl
Casetta31,00 €Primitivo Ghenos 75cl
A.A. Torrevento22,00 €Valcalepio Luna Rossa 75cl
Azienda agricola La Caminella33,00 €
Vini rosè
Rosa dei frati
A.A. Ca dei frati24,00 €
Vini bianchi
Falanghina del Sannio 75cl
La Guardiense20,00 €Curtefranca 37,5cl
Ferghettina13,00 €Prosecco di Valdobbiadene 37,5cl
Marsulet13,00 €Curtefranca 75cl
Ferghettina21,00 €Gewurztraminer 75cl
Hofstatter26,00 €Lugana 75cl
Azienda agricola Cà dei Frati24,00 €Etna bianco 75cl
A.A. Tornatore24,00 €Ribolla Gialla 75cl
Scolaris24,00 €Corio Umbro 75cl
Riondo12,00 €Prosecco Valdobbiadene Doc
Prosecco di Valdobbiadene doc A.A. Marsuret21,00 €
Bollicine
Franciacorta Brut Bellavista 75cl
Produttore Bellavista45,00 €Prosecco Valdobbiadene Soler 75cl
Prosecco di Valdobbiadene DOC prodotto da A. A. Marsulet21,00 €
BIBITE
COCA COLA
lattina da 0.333,50 €COCA COLA ZERO
LATTINA DA 0,333,50 €ESTATHE ALLA PESCA
LATTINA DA 0.334,00 €1/2 acqua naturale
1,50 €SPRITE
LATTINA DA 0,333,50 €CHINOTTO SAN PELLEGRINO
LATTINA DA 0.333,50 €LEMONSODA
LATTINA DA 0,333,50 €ESTATHE AL LIMONE
LATTINA DA 0,334,00 €FANTA
LATTINA DA 0,333,50 €1/2 acqua gassata
1,50 €