Informazioni su Caprizza
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Amati da altri clienti
Parmigiana e provola
11,50 €Fiori di zucca e guanciale
13,00 €Nduja e salsiccia
12,00 €Pistacchio e mortadella
12,50 €Nerano
13,00 €Carciofi e lardo
12,00 €Genuina
11,50 €Burrata e pata negra
18,00 €Melanzane e ricotta salata
13,00 €Zucca e Salsiccia
13,50 €
Fritti napoletani
Patatine fresche fritte
Patate tagliate a sfoglia5,00 €Fiori di zucca ripieni - 2 pezzi
Con ricotta di bufala campana DOP e prosciutto cotto nazionale alta qualità5,00 €Arancino napoletano - 2 pezzi
Con ragù, fior di latte di Agerola, piselli, carne macinata e parmigiano reggiano 24 mesi5,00 €Panzarotto partenopeo - 2 pezzi
Di patate con provola di Agerola, prosciutto cotto nazionale alta qualità, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi e pecorino romano5,00 €Frittatina di bucatini classica - 2 pezzi
Con besciamella, fior di latte di Agerola, piselli e carne macinata7,00 €Frittatina di bucatini alla nerano - 2 pezzi
Zucchine, provolone del monaco DOP e crema di formaggio7,00 €Frittatina di bucatini
frittatina di bucatini cacio e pepe 2 pezzi7,00 €Gran misto Napoletano 5 pezzi
Panzerotto partenopeo, arancino napoletano, frittatina classica, frittatina alla nerano e fiore di zucca ripieno12,50 €
Fritture del mare
Calamari e patate fritte fresche
13,00 €
Facili ma buoni
Mozzarella di bufala campana DOP 250gr
Mozzarella di bufala campana DOP 250 con prosciutto di Parma 24 mesi14,00 €Bruschetta cantabrico 2 pezzi
Con acciughe del mar cantabrico e stracciatella di bufala7,00 €Tegamino di parmigiana di melanzane
9,00 €Bruschetta - 2 pezzi
Con pomodorini gialli e rossi e stracciatella di bufala7,00 €
Insalatone
Caesar
Insalata mista, filetti di pollo alla griglia, crostini di pane, parmigiano reggiano 24 mesi e salsa caesar11,00 €Primavera
Insalata mista, mozzarella di bufala campana DOP, pomodori, carote, olive verdi e tonno11,00 €Caprese Insalatona
Mozzarella di bufala,pomodori all'insalata,olive verdi basilico e origano12,00 €Bresaola Insalatona
Bresaola,parmigiano,pomodorini e rucola12,00 €Chef
insalata mista, pomodorini pachino, Emmental, pollo grigliato e uovo sodo11,00 €
Pizze Caprizza - Non si accettano variazioni alle ricette
Burrata e pata negra
Fior di latte di Agerola, all'uscita pata negra 100% ghianda, burrata pugliese, scaglie di provolone del monaco DOP, olio evo bio terre francescane e basilico18,00 €Jamon e friarielli
Bianca con fior di latte di Agerola e firarielli15,00 €Pesto e polpette
Pesto di basilico, fior di latte di Agerola, datterini gialli del Vesuvio, polpette di manzo, all'uscita ricotta di bufala campana DOP, olio evo bio terre francescane e basilico15,00 €Riccia
Focaccia con insalata riccia, pomodori datterini, filetto di tonno, olive taggiasche, bocconcini di bufala campana DOP e olio evo13,50 €
Pizze fritte - NON SI ACCETTANO VARIAZIONI ALLE RICETTE -
Classica
Ripieno con ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi11,00 €PopolareMontanara ripassata
Pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, pecorino romano, olio evo e basilico11,00 €PopolareTradizionale
Ripieno con provola di Agerola, pomodoro, ricotta di bufala campana DOP e pepe11,00 €
Pizze contemporanee NON SI ACCETTANO VARIAZIONI ALLE RICETTE
Parmigiana e provola
Pomodoro san Marzano DOP, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi, all'uscita bocconcino di bufala campana DOP, olio evo bio e basilico11,50 €Tropea
Crema di cipolle rosse di Tropea, fior di latte di Agerola, in uscita filetti di tonno, burrata pugliese, patè di olive taggiasche e chips di cipolla, basilico e olio evo14,00 €Fiori di zucca e guanciale
Fior di latte di Agerola, fiori di zucca, guanciale di amatrice croccante, all'uscita burrata di Andria, olio evo bio e parmigiano reggiano 24 mesi13,00 €Parmigianella
Bianca con fior di latte di Agerola, datterini rossi e melanzane a funghetto, in uscita capocollo e fonduta di parmigiano reggiano, olio evo e basilico13,00 €Nduja e salsiccia
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, 'nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico12,00 €Pistacchio e mortadella
Fior di latte di Agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella igp, granelle di pistacchi, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio12,50 €Genuina
Pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana DOP e prosciutto cotto alta qualità11,50 €Nerano
crema di zucchine,fior di latte,chips di zucchine,scaglie di provolone del monaco13,00 €Carciofi e lardo
Fior di latte di Agerola, carciofini arrostiti, lardo di colonnata igp, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico12,00 €Integrale ortolana
Impasto di farina integrale con fior di latte di Agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico10,50 €Zucca e Salsiccia
provola affumicata DOP, crema di zucca, salsiccia stagionata di suino casertano, melanzane sott'olio,scaglie ricotta salata e olio evo13,50 €Melanzane e ricotta salata
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, melanzane arrostite, all'uscita ricotta salata, olio evo e basilico13,00 €Crudo e provolone
Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, scaglie di provolone del monaco DOP, olio evo bio e basilico12,50 €Integrale ai datterini
Impasto di farina integrale con mozzarella di bufala campana DOP, datterini gialli del Vesuvio, pomodorini datterini, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico12,00 €Bresaola, pepe e lime
Focaccia con rucola, pomodorini, bresaola, scaglie di parmigiano Reggiano, mousse di burrata, pepe e lime13,00 €
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olio evo e basilico8,00 €PopolareBufalina
Pomodoro san Marzano DOP, all'uscita mozzarella di bufala campana DOP, olio evo e basilico10,50 €Americana
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, würstel e patatine fritte9,00 €Diavola
Pomodoro san Marzano DOP, provola di Agerola, spianata calabra, olio evo e basilico9,00 €Napoli
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe del mar cantabrico, capperi di pantelleria, olive taggiasche, olio evo e basilico10,00 €PopolareSalsiccia e friarielli
Provola di Agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli e olio evo10,50 €Capricciosa
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alta qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo e basilico11,00 €4 formaggi
Fior di latte di Agerola, emmental svizzero DOP, fontina valdostana DOP, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico9,00 €PopolareRipieno
Ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pomodoro san Marzano DOP, olio evo e basilico9,50 €Prosciutto e funghi
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto alta qualità, olio evo e basilico9,00 €Marinara
Pomodoro san Marzano DOP, aglio, origano, olio evo e basilico7,50 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Aranciata 33cl
3,50 €
Birre
Ichnusa non filtrata 50 cl
5,00 €Erdinger weiss 50 cl
5,50 €Lagunitas ipa usa 35,50 cl
5,50 €Baladin Nazionale gluten free 33cl
Birra artigianale6,00 €Heineken O.O analcolica 0,33
4,00 €
Vini bianchi
Costamolino vermentino DOC - Argiolas 75cl
In bottiglia25,00 €
Vini rossi
Ronchedone - Ca' dei Frati 75cl
30,00 €Valpolicella Classico DOC - Allegrini 75cl
26,00 €Aglianico Caprizza IGP
Cantine IOVINE15,00 €
Bollicine
Prosecco DOC Extra Dry Levis - Bellenda 75cl
In bottiglia23,00 €Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina 75cl
In bottiglia30,00 €