Informazioni su Sushi CulTour
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Siciliano
12,50 €Lombardo
14,00 €Mediterraneo
15,50 €Manila
15,50 €13900
14,50 €Nigiri mix flamb special
12,00 €Hawaii
12,50 €Mexico
14,00 €Tacos sushi di tonno
14,00 €Smoked nigiri flambe filetto di fassona
12,00 €
Starter
Starter
Alghe wakame
insalata di alghe saporite con carote sesamo e cipolla4,00 €Gunkan salmone
Gunkan salmone norvegese farciti con riso e marinati con salsa ponzu 2 pz6,00 €Gunkan tonno
Gunkan tonno del mediterraneo farciti con riso e marinati con salsa ponzu , 2pz7,00 €Edamame
Fagioli Giapponesi edamame cotti al vapore4,50 €
Tartare
Tartare
Tartare di salmone
Tartare di Salmone marinato in salsa ponzu con avocado e tobiko12,00 €Tartare di tonno
Tonno del mediterraneo marinato in salsa ponzu con avocado e tobiko14,00 €
Tataki
Tataki
Tataki di salmone
Salmone norvegese cotta in crosta di sesamo , servito su un letto di insalata11,50 €Tataki di tonno
Tonno del mediterraneo cotta in crosta di sesamo , servito su un letto di insalata13,50 €
Sashimi
Sashimi
Sashimi di salmone
sashimi di salmone norvegese 7 pz10,00 €Sashimi di tonno
Sashimi di tonno del mediterraneo 6 pz12,00 €Sashimi di branzino
Sashimi di branzino della Grecia 7 pz.11,00 €Sashimi mix
Salmone 6 pz tonno 6 pz branzino 6 pz 2 pz gamberi mazzara del vallo20,00 €
Tempura
Tempura
Tempura mix
Tempura di Gamberi e verdure fritti in panco 4 pz gamberoni 8 pz verdura8,00 €Tempura di gamberi
Tempura di Gamberoni fritti in panco 4pz6,00 €Tempura di verdure
tempura di verdure fritte in panco 8 pz6,00 €
Nigiri
Nigiri
Nigiri mix flamb special
Due nigiri di salmone con tobiko; due nigiri di branzino in salsa ponzu, grattata di limone e erba cipollina; due nigiri di tonno con salsa teriyaki e mandorle tostate12,00 €PopolareNigiri di salmone
Nigiri di salmone norvegese 2 pz3,00 €Nigiri di tonno
Nigiri di tonno del mediterraneo 2 pz4,00 €Smoked nigiri flambe filetto di fassona
Nigiri di filetto di fassona marinato in salsa ponzu flambato con salsa teriyaki e maionese Worcester e grattata di limone12,00 €Nigiri di branzino
Nigiri di branzino della Grecia 2 pz4,00 €
Hosomaki
Hosomaki
Hosomaki special di salmone
Hosomaki fritto di salmone, condito con una salsa agrodolce e pasta kataifi croccante 8 pz9,50 €Special hosomaki
Hosomaki fritto di fassona con salsa teriyaki, maionese piccante e un topping di pasta kataifi croccante10,50 €Hosomaki di salmone
hosomaki di salmone norvegese 8pz6,50 €Hosomaki di fassona
Hosomaki con carne di fassona 8 pz8,00 €Hosomaki di cetriolo
Hosomaki di cetriolo 8 pz6,00 €Hosomaki di tonno
Hosomaki di tonno del mediterraneo 8 pz8,00 €Hosomaki di avocado
Hosomaki di avocado 8 pz8,00 €
Uramaki
Uramaki
Ebi roll
Gambero cotto in tempura e avocado, avvolti da riso bianco e semi di sesamo 8 pz10,00 €Sake roll
Salmone norvegese e avocado, avvolti da riso bianco e semi di sesamo 8 pz8,00 €Maguro roll
Tonno del mediterraneo e avocado, avvolti da riso bianco e semi di sesamo 8 pz9,00 €
Piatti Principali
Piatti Principali
Gyoza di fassona
Gyoza di carne di fassona saltati in padella con salsa mayo e teriaky 4 pz8,00 €PopolareTakoyaki
polpette fritte ripiene di polipo guarnite con katsuobushi , maionese piccante e salsa takoyaki8,00 €PopolareTacos sushi di tonno
Tacos farciti con una tartare di tonno, accompagnati da guacamole, maionese Worcester e decorati con semi di sesamo ed edamame 3 pz14,00 €Gyoza di salmone
Gyoza di salmone saltati in padella con salsa teriaky e salsa agrodolce 4 pz8,00 €Tataki di fassona
Tataki di fassona servito su un letto di insalata ponzu, cipollotto e accompagnato da salsa teriyaki su pietra di sale dell'himalaya15,50 €Tartare mix tricolore
Salmone norvegese, tonno Mediterraneo e branzino della Grecia guarniti con frutta di stagione14,50 €Dima tartare
Tartare di fassona marinata, avvolta da alghe croccanti cotte in tempura e salsa teriaky 4 pz14,00 €Tacos sushi di salmone
Tacos farciti con una tartare di salmone, accompagnati da guacamole, maionese piccante e decorati con semi di sesamo, fagioli ed edamame12,00 €Gyoza vegetariani
Gyoza di verdure saltati in padella con salsa teriaky 4 pz8,00 €Zuppa di miso
Zuppa di miso, funghi, tofu, cipollotti8,50 €
Roll Tour
Roll Tour
Siciliano
Gambero fritto in tempura, maionese piccante e tobiko, ricoperto da un carpaccio di avocado, pane sicilano e salsa teriyaki12,50 €PopolareLombardo
Tempura di fassona, avocado, maionese piccante, guarnito con battuta di fassona flamb, gorgonzola e salsa barbeque14,00 €Mediterraneo
Tataki di tonno, rucola, maionese, pomodorini secchi, ricoperto con carpaccio di tonno flambè, cipollotto e maionese wasabi15,50 €Manila
Gambero cotto in tempura e insalata, awolti da uno strato di riso e erba cipollina, decorato con carpaccio di mango, salsa al mango e granella di pistacchio15,50 €13900
Battuta di fassona, burrata e insalata decorato con tomino biellese, cipolla caramellata e salsa teriyaki 8 pz14,50 €Mexico
Gambero cotto in tempura con insalata, tobiko e decorato con carpaccio di branzino flambè, guacamole e pasta kataifi croccante 8 pz14,00 €Hawaii
Gambero cotto in tempura, insalata e maionese piccante, guarnito con carpaccio di avocado, salsa Rosa, semi di sesamo maionese piccante, mandorle tostate ed edamame12,50 €PopolareTennesse
Battuta di fassona marinata, guarnita con pomodorini Secchi, cheddar, bacon e maionese Worcester 8 pz15,50 €
Vegetarian Roll Tour
Vegetarian Roll Tour
Siciliano veg
Asparagi cotti in tempura e maionese all'interno di uno strato di riso, awolto in carta di soia e ricoperto da un carpaccio di avocado, pane siciliano e salsa teriyaki13,50 €Mexico veg
Melanzane cotte in tempura, insalata, maionese all'interno di uno strato di riso, avvolto in carta di soia e ricoperto da guacamole, salsa agrodolce e pasta kataifi croccante10,50 €Manila veg
Insalata, avocado e maionese all'interno di uno strato di riso, avolto in carta di soia e ricoperto da un carpaccio di mango, granella di pistacchio e salsa al mango14,50 €
Bevande
Coca Cola Vetro 33cl
Coca Cola Vetro 33cl3,50 €Laisal Birra 33cl Vetero
Laisal Birra 33cl Vetero6,00 €Coca Cola Zero Vetro 33cl
Coca Cola Zero Vetro 33cl3,50 €