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Amati da altri clienti
Sushi box - small
25,00 €Sushi box - medium
Ottime recensioniSashimi 12 pezzi, nigiri 10 pezzi, uramaki 16 pezzi, gunkan 4 pezzi, hosomaki 12 pezzi47,00 €64. Sake avocado
9,50 €172. Ebi no tempura
9,50 €68. Fusion roll
12,50 €79. Dragon roll
Ottime recensioniRoll di riso farciti con tempura di gamberi, philadelphia, avocado e guarniti con salmone12,50 €80. Black summer
10,50 €69. Ebiten plus
11,00 €62. Philadelphia roll
9,00 €70. Salmon flambè
Ottime recensioniRoll di riso farciti con salmone e avocado, guarniti con salmone flambé e maionese piccante12,50 €
Sushi box
Sushi box - medium
Ottime recensioni· Sashimi 12 pezzi, nigiri 10 pezzi, uramaki 16 pezzi, gunkan 4 pezzi, hosomaki 12 pezzi47,00 €Sushi box - small
Sashimi 6 pezzi, nigiri 5 pezzi, uramaki 8 pezzi, gunkan 2 pezzi, hosomaki 6 pezzi25,00 €
Gourmet
W2 Sushi selezione
6 nigiri speciali selezionati dallo chef11,00 €W1. Sushi Tacos - 3 pz
Sfoglia di alga nori con tartar di salmone, Philadelphia e salsa teriyaki.9,00 €W8. Open gyoza
Ravioli con ripieno di gamberi, alla piastra6,00 €W9. Squid Roll
Roll di riso farcito con calamaro fritto e rapa marinata, guarnito da tartare di calamaro, tobiko e avocado15,00 €W10. Ebi Ringo Roll
Roll di riso, farcito con gamberetto padellata, mela verde e avocado, guarnito con salmone flambé, Philadelphia, tobiko e kataifi.12,00 €W6. Atlantic shrimps
6,00 €W3. Shirimps Roll
Pane al forno, farcito con insalata misticanza, maionese e gamberetti.5,50 €W5. Sake tataki in salsa yougurt
Filetto di salmone scottato servito con tobiko e salsa jalapeño9,50 €W7. Tuna fusion Roll
Roll di riso, farcito con tonno grigliata, pomodorini secchi e maionese giapponese, guarnito con avocado, Philadelphia, tobiko e kataifi.13,00 €
Special
B2. Amaebi suzuki -6pz
Carpaccio di branzino e gambero rosso di Mazara con salsa wasabi8,50 €D1. Soft shell crab roll
Roll di riso farciti con tempura di moleche e avocado, guarniti con croccante di tempura, avocado e salsa13,00 €A5. Moriawase - 7 pezzi
Fettine di pesce misto crudo10,00 €C4. Kaisen Tempura
Moreche, gambero, calamaro e pak choy fritti.13,00 €D2. Amaebi special roll
Roll di riso farciti con tempura di gamberi e avocado, guarniti con gamberi rossi di Mazara del Vallo, avocado, sesamo e salsa al wasabi13,00 €C1. Astice Roll - 4pz
Roll di riso, farcito con gambero a tempura, guarnito con avocado, astice e salsa maionese giapponese.9,00 €A3. Scampo passion fruit - 2pz
Scampi marinati in emulsione di passion fruit e tobiko8,50 €Senza lattosioA6. Zuke maguro - 5pz
Tonno marinato con salsa al tonno e capperi canditi10,00 €Senza glutineB3. Sashimi Amaebi - 3pz
Gambero rosso a crudo8,00 €A1. Ricciola Mango
Fettine di ricciola e mango servita con salsa al mango9,50 €A2. Tartar Degustazione - 3pz Nuovo
3 Cucchiai speciali selezionati dallo chef.7,00 €A4. Sashimi speciale - 7pz
Fettine di pesce misto crudo10,00 €B1. Zuke sake - 8pz
Fettine di salmone marinato, guarnite con mango, crema di avocado e salsa yuzu miso11,50 €B4. Carpaccio Fusion
Gambero rosso, tonno, branzino e salmone, stracciatella di bufala, salsa di passion fruit11,00 €B5. Carpaccio scottato - 8 pz Nuovo
Carpaccio misto scottato servito con salsa yuzu ponzu12,00 €B6. Usu zukuri - 8pz
Carpaccio misto servito con salsa ponzu11,00 €C2. Tenaga Roll
Roll di riso, farcito con mela verde, branzino, avocado, guarnito con scampo e salsa maionese al lime14,00 €C3. Caprese di mare
Ferrinesi capesante e pomodorini servito con salsa wasabi.9,00 €C5. Tako Ikebana - 5pz
Polpo scottato servito con crema di patate.13,00 €C6. Hoshi Zushi Manzo
Rettangoli di riso guarniti con tartar di manzo crudo e mandorle11,00 €
Antipasti
2. Yasai harumaki
Croccante sfoglia di farina di grano con un gustoso ripieno di verdure4,00 €3. Stick di gamberi
Stick di gamberi e edamame avvolti in una sfoglia croccante serviti con salsa agropiccante5,50 €1. Harumaki
Leggera sfoglia croccante con ripieno di gamberi5,00 €Popolare09. Tost Ebi
Gamberi tritati da due croccante feted pane.4,00 €11. Edamame
Fagioli novelli di soia4,50 €15. Goma salada
Insalata verde con salmone, mango, avocado, edamame e servita con salsa al sesamo8,50 €17. Goma wakame
Insalata di alghe croccanti aromatizzate con olio di sesamo4,50 €4. Patatine fritte
Croccanti e dorate patatine servire con salsa agrodolce3,50 €5. Chele di granchio
Croccanti chele di granchio fritte4,50 €06. Ebi Korokke - 3pz
5,00 €07. Yaki Dama - 3pz
Polpette di patate con polpo e salsa maionese.5,00 €08. Okane Bag
Croccante pasta sfoglia fritta con ripieno di gamberi, carota e zucca.6,50 €10. Edamame Spicy
Fagioli novelli di soia piccante4,50 €12. Mikkusu salada
Insalata mista5,00 €13. Kaisen salada
Insalata con carpaccio misto di pesce crudo9,00 €14. Umi no sashi salada
6,00 €16. Polpo patate e rucola
Insalata di polpo, patate e rucola7,50 €18. Ceviche
Insalata con gamberi, seppia, pomodorini e premezzemolo e salsa di passion fruit,6,50 €
Tartare
31. Maguro tartare
Tartare di tonno con avocado, pasta kataifi, tobiko e salsa yuzu ponzu8,00 €32. Sake tartare
Tartare di salmone con avocado, croccante di tempura, tobiko e salsa yuzu ponzu7,00 €
Dim sum
25. Gyoza
Ravioli giapponesi con ripieno di carne5,50 €Popolare26. Shaomai
Ravioli con ripieno di gamberi e carne5,00 €20. Dim sum mix
Degustazione di ravioli7,00 €29. Pane dolce
Pane dolce cotto al vapore4,00 €22. Ravioli di gamberi
Ravioli con ripieno di gamberi6,00 €V1. Gua Bao al pollo
Pane al vapore, farcito con coscia di pollo fritto, insalata e maionese.5,00 €V2. Gua Bao al salmone
Pane al vapore, farcito con salmone grigliata, insalata e Philadelphia.5,00 €21. ravioli di verdure
Ravioli con ripieno di verdure miste5,00 €
Maki
50. Sake maki
Piccoli roll di riso farciti con salmone e avvolti con alga nori5,50 €Popolare46. Spicy salmon maki
Hosomaki fritti, farciti con trancio di salmone, avocado e maionese, guarniti con tartare di salmone, tobiko e pasta kataifi6,50 €69. Ebiten plus
Roll di riso farciti con gamberoni in tempura, guarniti con avocado, pasta kataifi e maionese11,00 €64. Sake avocado
Roll di riso, farciti con salmone, avocado e maionese, guarniti con semi di sesamo9,50 €68. Fusion roll
Roll di riso, farciti con tartare di salmone e philadelphia, guarniti con avocado, croccante di tempura e salsa teriyaki12,50 €79. Dragon roll
Ottime recensioni· Roll di riso farciti con tempura di gamberi, philadelphia, avocado e guarniti con salmone12,50 €80. Black summer
Roll di riso venere farciti con tartare di salmone e insalata, guarniti con avocado e crema spicy10,50 €52. Hoso. fritto mango
Hosomaki fritto, farcito con salmone, avocado, guarniti con Philadelphia e mango7,00 €75. Sushic special
Roll di riso farciti con salmone in tempura, insalata e philadelphia guarniti con branzino e lime12,50 €70. Salmon flambè
Ottime recensioni· Roll di riso farciti con salmone e avocado, guarniti con salmone flambé e maionese piccante12,50 €45. Spicy tuna maki
Hosomaki fritti, farciti con trancio di tonno, avocado e maionese, guarniti con tartare di tonno piccante tobiko e pasta kataifi7,50 €48. Ebi maki
Piccoli roll di riso, farciti con gamberi cotti e maionese e avvolti con alga nori4,50 €61. Mango roll
Roll di riso farciti con tartare di salmone, tobiko e maionese, guarniti con mango, croccante di tempura e salsa al mango11,50 €62. Philadelphia roll
Roll di riso farciti con salmone grigliato e philadelphia, guarniti con sesamo e salsa teriyaki9,00 €78. Rainbow roll
Roll di riso farciti con avocado e salmone, guarniti con pesce misto12,50 €83. Black golden
Roll di riso venere farciti con gambero in tempura e philadelphia, guarniti con salmone12,50 €65. Hoshi zushi sake
Rettangoli di riso guarniti con tartare di salmone, avocado, croccante di tempura e salsa teriyaki11,50 €51. Avocado maki
Piccoli roll di riso farciti con avocado e avvolti con alga nori5,00 €77. Uramaki Ebiten
Roll di riso, farcito con gambero a tempura, insalata e maionese, guarniti con semi di sesamo e salsa teriyaki9,50 €47. Tekka maki
Piccoli roll di riso, farciti con tonno e avvolti con alga nori6,00 €49. Kappa maki
Piccoli roll di riso farciti con cetriolo e avvolti con alga nori4,50 €66. Hoshi zushi ebi
Rettangoli di riso guarniti con tartare di gamberi cotti, tobiko, avocado, pasta kataifi e salsa piccante11,50 €67. Maki fritto
Roll di riso fritti, farciti con surimi, avocado, salmone, maionese, tobiko e salsa teriyaki9,50 €71. Uramaki tuna avocado
Roll di riso, farcito con filetto di tonno, avocado e maionese, guarnito con semi di sesamo.11,50 €73. Futo maki
Roll grande di riso, farcito con gamberetto, tobiko, salmone, tonno, surimi, avocado e maionese9,50 €74. Vegan roll
Roll di riso farciti con pomodori secchi, mais, edamame, insalata icerbeg e avocado, guarniti con avocado e sesamo9,50 €76. Salmon plus
Roll di riso farciti con gambero in tempura e avocado, guarniti con salmone marinato e salsa yuzu miso14,00 €81. Black veggie
Roll di riso venere farcito con edamame, avocado, mais, pomodori secchi e insalata iceberg, guarniti con sesamo al wasabi9,50 €82. Black Atomic
Roll di riso venere, farciti con gamberone in tempura, avocado e salsa piccante, guarniti con tartare di salmone spicy e pasta kataifi12,50 €
Temaki
1 pezzi
92. Sake
Cono di alga nori farcito con salmone, avocado, maionese e sesamo4,00 €91. Ebiten
Cono di alga nori farcito con gamberoni in tempura, insalata, sesamo e salsa teriyaki4,00 €96. Spiciy salmon
Cono di alga nori farcito con tartare di salmone piccante, insalata e sesamo4,00 €97. Miura
Cono di alga nori farcito salmone grigliato, avocado, philadelphia, insalata, salsa teriyaki e sesamo4,00 €93. Maguro
Cono di alga nori farcito con tonno, avocado, maionese e sesamo4,50 €94. California
Cono di alga nori farcito con surimi, avocado, maionese e sesamo4,00 €95. Spicy tuna
Cono di alga nori farcito con tartare di tonno piccante, insalata e sesamo4,50 €
Nigiri
2 pezzi
103. Sake
Nigiri con salmone4,50 €109. Anguilla
Nigiri con anguilla in salsa kabayaki5,50 €108. Avocado
Nigiri con avocado4,50 €100. Amaebi
Nigiri con gambero rosso di Mazara condito con salsa wasabi5,50 €110. Hamachi
Nigiri di ricciola con avocado, mango e salsa yuzu miso5,50 €101. Sake flambè
Nigiri con salmone flambé, maionese e granelle di pistacchio5,00 €104. Maguro
Nigiri con tonno5,00 €105. Suzuki
Nigiri di branzino al lime4,50 €102. Tuna flambè
Nigiri con tonno flambé, salsa tonnata e pomodoro5,50 €106. Ebi
Nigiri con gambero cotto4,50 €107. Tako
Nigiri con polpo4,50 €
Gunkan
115. Ebi spicy
Bigné di riso avvolti con zucchine, guarniti con gamberi, tobiko e salsa piccante4,50 €112. Sake spicy
Bigné di riso avvolti con salmone, guarniti con salmone piccante e tobiko5,50 €113. Maguro spicy
Bigné di riso avvolti con tonno, guarniti con tartare di tonno piccante e tobiko6,50 €117. Sake flambé
Bigné di riso avvolti con salmone flambé, guarnito con salmone, mandorle e maionese spicy5,50 €111. Special
Bigné di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di surimi, cetrioli, tobiko e maionese5,00 €114. Tobiko
Bigné di riso avvolti con alga nori, guarniti con uova di pesce volante5,00 €116. Sake
Bigné di riso avvolti con salmone, guarniti con salmone, tobiko e maionese5,50 €118. Gunkan Sushic
Bigné di riso avvolti con branzino, guarniti con tartare di gambero piccante, tobiko e pasta kataifi6,00 €119. Gunkan 2.0
Involtini di salmone con fiore di zucca in tempura e insalata, guarniti con croccante di tempura e salsa yuzu miso6,50 €120. Gunkan 2.1
Involtini di salmone con gamberi in tempura e insalata, guarniti con pasta kataifi e salsa teriyaki6,50 €
Sushi e chirashi
134. Sashimi sake - 6pz
Fettine di salmone crudo8,00 €141. Moriawase
Misto di pesce su riso12,50 €131. Sushi misto
Misto di nighiri, gunkan e maki.12,00 €132. Sushi sashimi misto
Misto di nighiri, gunkan, maki e sashimi.20,00 €135. Carpaccio salmone - 6pz
Carpaccio di salmone crudo con salsa ponzu8,00 €142. Sake don
Salmone crudo su riso10,50 €
Riso e pasta
164. Spaghetti di riso
Spaghetti di riso saltati con gamberetti e verdure6,50 €152. Yaki meshi
Riso saltato con prosciutto, piselli, uova e mais6,00 €Popolare165. Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure7,00 €153. Riso saltato con gamberi
Riso saltato con uova, gamberi e verdure miste6,50 €161. Yaki udon
Pasta di frumento saltata con verdure e gamberi guarnita con katsuobushi7,00 €163. Chao mean
Spaghetti di grano saltati con gamberi e verdure6,50 €Popolare166. Spaghetti di soia piccanti
Spaghetti di soia saltati con carne e salsa piccante6,50 €168. Tagliatella di riso
Tagliatella di riso saltati con manzo e verdure7,00 €154. Gnocchi di riso
Gnocchi di riso saltato con verdure e gamberi6,50 €162. Yaki soba
Pasta di grano saraceno al the verde saltata con pesce e verdure8,00 €167. Ramen
Pasta fresca in brodo di miso, condita con uova, pancetta e verdure9,50 €156. Yakitori Don
Riso bianco al vapore, pollo in salsa teriyaki.8,00 €151. Gohan
Riso bianco3,00 €155. Kaisen Don
Riso saltato con pesce misto con salsa speciale.8,00 €
Zuppe
42. Zuppa agropiccante
Zuppa di verdure con tofu, uova e pollo in salsa agropiccante5,50 €43. Zuppa pollo mais
Zuppa di mais con striscia di pollo e uova5,50 €41. Misu shiru
Zuppa di miso3,50 €
Tempura
172. Ebi no tempura
Gamberoni fritti9,50 €174. Tempura di totani e fiori di zucca
Totani e fiore di zucca fritti10,50 €171. Tempura moriawase
Gamberoni e verdure miste fritte9,00 €173. Yasai no tempura
Verdure miste fritte7,50 €
Secondi
208. Pollo alle mandorle
Pollo saltato con verdure e mandorle8,00 €211. Anatra al forno
Anatra alla pechinese al forno7,50 €188. Gamberoni
Gamberoni alla griglia8,50 €183. Gamberi in salsa piccante
Gamberi saltati con verdure e salsa piccante8,50 €215. Manzo con verdure
Fettine di manzo saltato con verdure miste8,50 €216. Manzo e patate
Manzo saltato con patate8,50 €217. Manzo in salsa piccante
Manzo saltato con verdure e salsa piccante8,50 €201. Spiedini di pollo
Spiedini di pollo alla piastra7,50 €199. Sakana no kushi yaki
Spiedini di pesce misto alla griglia9,00 €181. Gamberi al limone
Gamberi saltati con salsa al limone8,50 €182. Ebi no kushiyaki
Spiedini di gamberi alla piastra8,50 €185. Gamberi con verdure
Gamberi saltati con verdure miste8,50 €186. Gamberi agro dolce
Gamberi impanato con salsa agrodolce8,00 €214. Tonkatsu
Cotoletta di maiale fritto con panko7,50 €184. Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati con sale e pepe9,00 €187. Salmone agrodolce
Salmone impanata con salsa agro dolce8,00 €189. Gamberoni sale pepe
Gamberoni saltati con sale e pepe9,00 €195. Sake
Salmone alla griglia9,50 €196. Suzuki
Branzino alla griglia9,50 €198. Branzino sale e pepe
Branzino in tempura saltato con pepe di Sichuan e verdure9,50 €200. Spiedini di seppioline
Spiedini di seppioline alla piastra7,50 €202. Tori no karaage
Bocconcini di pollo fritto7,50 €206. Yakitori
Coscia di pollo in salsa teriyaki7,00 €210. Anatra all'arancia
Anatra arrosto con riduzione d’arancia7,50 €213. Tataki di manzo
Manzo scottato servito con salsa ponzu8,50 €
Verdure
223. Pak choy
Pak choy saltato5,50 €224. Patate agro piccante
Striscia di patate con peperoncini in agro piccante5,50 €Vegano221. Verdure miste
Verdure miste saltate6,00 €
Dolci
Ananas
Fettine di ananas fresco6,00 €Tiramisù classico
crema di mascarpone, savoiardi, caffè e cacao.8,00 €Tris cioccolato
cremoso di cioccolato al caramello, cioccolato fondente e cioccolato bianco.8,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,50 €Tè al limone 33cl
3,50 €Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Tè alla pesca 33cl
3,50 €
Birre
Asahi 50cl
6,00 €Tsingdao 64 cl
6,00 €Sapporo 50cl
6,00 €
Bollicine & Champagne
75cl
Prosecco Montelliana Treviso extra Dry
Cormòns D.O.C. extra dry17,00 €Nino Franco Rustico Brut Valdobbiadene
100% Glera22,00 €Nino Franco Riva Di San Floriano
100% Glera28,00 €Nino Franco Cartizze
100% Glera37,00 €Ca’ Del Bosco Cuvée Prestige Brut
84% Chardonnay – 2% Pinot bianco – 14% Pinot nero48,00 €Bellavista Grande Cuveè Alma Brut
88% Chardonnay – 1% Pinot bianco – 11% Pinot nero (min 36 mesi sui lieviti)45,00 €Contadi Castaldi Brut
Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%30,00 €Contadi Castaldi Rosé DOCG
Chardonnay 65%, pinot nero 35%35,00 €Contadi Castaldi Satèn DOCG
Chardonnay 100%38,00 €Trento DOC “Perlé“
Chardonnay 100%50,00 €Perrier Jouet Grand brut
40% Pinot noir – 40% Pinot meunier – 20% Chardonnay (minimo 36 mesi sui lieviti)85,00 €
Vini rosè
75cl
Ca Dei Frati “Rosa dei Frati”
Groppello, Marzemino, Sangiovese, barbera24,00 €Zaccagnini Cerasuolo Doc
100% Montepulciano18,00 €
1/2 Bottiglie
37.5cl
Tramin Gewürztraminer selida
100% Gewürztraminer13,00 €Ca’ dei Frati Lugana “ I Frati”
100% Trebbiano da Lugana14,00 €Telaro Falanghina
100% Falanghina12,00 €Argiolas Costamolino
100% Vermentino11,00 €Ca Dei Frati “Rosa dei Frati”
Groppello, Marzemino, Sangiovese, barbera13,00 €
Vini Bianchi
75cl
Tramin Müller Thurgau
100% Müller Thurgau22,00 €Tramin Gewürztraminer selida
100% Gewürztraminer25,00 €Ca’ dei Frati Lugana “ I Frati”
100% Trebbiano da Lugana24,00 €Ceretto Blangè
100% Arneis32,00 €Attems Ribolla Gialla
100% Ribolla gialla22,00 €Lungarotti Chardonnay
100% Chardonnay15,00 €Telaro Femmena
100% Falanghina22,00 €Zaccagnini Passerina Doc
100% Passerina17,00 €Zaccagnini Trebbiano Doc
100% Trebbiano17,00 €Zaccagnini Pecorino Doc
100% Pecorino17,00 €
Vini Rossi
75cl
Tramin Pinot Nero
100% Pinot nero25,00 €Antinori Peppoli Chianti
100% Sangiovese27,00 €Guado Al Tasso Antinori Bruciato
50% Cabernet Sauvignon – 30% Merlot – 20% Sirah40,00 €Ca’ dei Frati Ronchedone
Marzemino, Sangiovese e Cabernet 10%30,00 €Produttori del Barbaresco Barbaresco
100% Nebbiolo48,00 €Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo
100% Nebbiolo26,00 €Argiolas Costera
Cannonau 90%, Bovale 5%, Carignano 5%23,00 €Allegrini Corte Giara Amarone della Valpolicella
70% corvina, 30% rondinella48,00 €Frescobaldi Castelgiocondo Brunello
100% Sangiovese56,00 €
