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BURGERS
BURGER GOSLING
Hamburger di scottona, fior di latte, salsa cheddar, capocollo, pomodorini e insalata, contorno di chips12,50 €BURGER ARNOLD
Hamburger di angus irlandese, pomodorino confit, insalata di bietoline tricolore e stracciatella, contorno di chips12,50 €FISHBURGER KATE
Mazzancolle al vapore, capocollo, salvia fritta, fiordilatte e mayonese al lime, contorno di chips12,50 €FISHBURGER LOREN
Tentacoli di polpo, pomodorino confit, zucchine, insalata e stracciatella, contorno di chips12,50 €VEGAN BURGER JOAQUIN
Burger vegano, insalata, pomodorino confit e crema di finocchietto, contorno di chips12,00 €VeganoBURGER GASSMAN
Burger di wagyu, misticanza, cipolla caramellata, salsa bbq, bufala, pomodorini al forno, contorno di chips16,00 €
POLPETTE
POLPETTE BIG RIPIENE DI RAPE E SCAMORZA CON MOSTARDA AL MIELE
6 pezzi9,00 €POLPETTE CACIO E PEPE
6 pezzi6,00 €POLPETTA DELLA NONNA
6 pezzi8,00 €
SFIZI
APERITIVO ARTE
6 delizie culinarie a scelta dello chef10,00 €PATATE AL FORNO
al forno4,50 €POLLO AL CORN FLAKES
6/8 pezzi con salsa barbecue7,00 €CHIPS FRITTE
fritte4,50 €PATATE FRIES DOLCI
FRIES DOLCI6,00 €RAVIOLI FRITTI RIPIENI DI SQUAQUERONE CON POLVERE DI OLIVE NERE E CAPOCOLLO
ravioli7,00 €CARPACCIO DI BLACK ANGUS
con formaggio di capra, pomodorini e rucola12,00 €TAGLIERE
con selezione di salumi e formaggi16,00 €TAGLIATA DI MANZO
Contorno misticanza di verdure15,00 €PANZEROTTI BARESI 4pz
6,00 €
BEVANDE
Acqua naturale Panna 50cl
1,20 €Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
1,20 €Coca-Cola 33cl
2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Cedrata Tassoni
2,50 €Estathé alla pesca 33cl
2,50 €Estathé al limone 33cl
2,50 €Tonica 33cl
2,50 €Soda al Pompelmo Rosa
2,50 €Soda al Mandarino e Bergamotto
2,50 €
BIRRE
Estrella galicia 33cl
Lager - 5,5% vol3,50 €Caulier 28 33cl
Ambrata Doppio Malto - 9,5% vol4,00 €Quarantot-lambrate 33cl
Double IPA - 8% vol6,50 €Cerdos Voladores To-ol 33cl
Ipa - 4,5% vol6,00 €Benediktiner 50cl
Weissbier - 5,4% vol5,50 €Estrella Galicia Gluten Free 33cl
Gluten Free - 5,5% vol4,00 €
INSALATE
INSALATA FELLINI
insalata mista con mais, cetrioli, pomodorini confit e fior di latte (già condita con olio e sale)8,00 €INSALATA ALLEN
insalata mista con salmone affumicato, mais, cetrioli, mela smith e crema di burrata (già condita con olio e sale)12,00 €INSALATA PASOLINI
insalata mista con mazzancolle al vapore, veli di formaggio caprino semistagionato, carote baby e lamelle di mandorle tostate (già condita con olio e sale)12,00 €INSALATA CAMERON
insalata mista con tentacoli di polpo, pomodorini secchi, olive nere, zucchine grigliate, mandorle tostate e crema di stracciatella (già condita con olio e sale)12,50 €INSALATA SPIELBERG
insalata mista con black angus, melanzane grigliate, radicchio, pomodorini, carote alla julienne, cetrioli e feta (già condita con olio e sale)12,50 €
VINI
Bott. Chardonnay Salento IGT - Castello Monaci
BIANCO - SIMERA20,00 €Bott. Fiano Salento IGT - Castello Monaci
BIANCO - ACANTE20,00 €Bott. Pinot Grigio delle Venezie DOC - Allegrini
BIANCO - CORTE GIARA20,00 €Bott. Negroamaro Salento IGT - Castello Monaci
ROSATO - KREOS20,00 €Bott. Primitivo Rosato IGP - MIALI
ROSATO20,00 €Bott. Chiaretto di Bardolino DOC - Allegrini
ROSATO - CORTE GIARA20,00 €Bott. Negroamaro Rosso Salento IGT - Castello Monaci
ROSSO - MARU'20,00 €Bott. Primitivo di Manduria DOC - Castello Monaci
ROSSO - TAUTOR25,00 €
SCHIACCIATE
FERRUCCIO
farcita margherita con crudo di faeto8,50 €LILLO
farcita margherita e mortadella grigliata glassata al lime10,00 €VIRNA
farcita margherita con mazzancolle, stracciatella, pomodorini al forno11,00 €
