Informazioni su ARTE Bistrobar
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Hamburger
Pimaglione
Hambuger chianina, filetti di peperone arrosto, fiordilatte, fiore del cappero, salsa bbq fumè e rucola11,00 €Impression
Hamburger di fassona, rondelle di zucchine fritte, pomodoro al forno, stracciatella affumicata11,00 €Pinturicchio
Straccetti di manzo al seme di finocchio in cocotte di pane10,00 €American gothic
Hamburger di angus irlandese, guanciale croccante, melanzane grigliate, salsa cheddar, caciocavallo e pomodorino fresco10,00 €Olympia
Hamburger di scottona, insalatina di spinacino ripassata con olive e capperi, fiordilatte, pomodoro fresco, salsa sweet chili10,00 €Amor sacro
Hamburger vegano, insalata, tofu, pomodoro, maionese alla cipolla rosolata9,00 €
Fishburger
Pinkie
Tartare di salmone, semi di sesamo, crema di ricotta aromatizzata al lime, radicchio marinato, cetrioli11,00 €Girasoli
Tartare di tonno, julienne di zucchine marinate alla mentuccia, primo sale, pomodorino fresco11,00 €Il bacio
Tentacoli di polpo arrosto, stracciatella affumicata, pomodorini al forno, guanciale croccante, rucola11,00 €Ophelia
Trancetto di baccalà in crosta morbida, spinacino ripassato in padella con fior del cappero ed olive nere, fiordilatte e salsa baconnaise10,00 €
Polpette
Polpette cacio e pepe 6 pezzi
6,00 €Polpette big di manzo ripiene di rape e scamorza affumicata con glassa 6 pezzi
9,50 €Polpette di manzo al seme di finocchio con mostarda al miele 6 pezzi
8,00 €Polpette di polpo con mayo al lime 6 pezzi
7,50 €
Sfizi
Aperitivo arte
10,00 €Chips fritte
4,50 €
Bevande
Acqua naturale Panna 50cl
1,20 €Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
1,20 €Coca-Cola 33cl
2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Cedrata Tassoni
2,50 €Estathé alla pesca 33cl
2,50 €Estathé al limone 33cl
2,50 €Tonica 33cl
2,50 €Soda al Pompelmo Rosa
2,50 €Soda al Mandarino e Bergamotto
2,50 €
Birre
Quarantot-lambrate 33cl
Double IPA - 8% vol6,50 €Cerdos Voladores To-ol 33cl
Ipa - 4,5% vol6,00 €Benediktiner 50cl
Weissbier - 5,4% vol5,50 €Leffe Rituel 33cl
Ambrata Doppio Malto - 9% vol4,50 €Estrella Galicia 33cl
Gluten Free - 5,5% vol4,00 €Veltins 33cl
Pilsener - 4,8% vol4,00 €Stella Artois 33cl
Lager - 5% vol3,50 €