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Informazioni su Tortuga - Steak Bistrot
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Amati da altri clienti
Pulled Pork
13,00 €BALTIMORA PIT BEEF
12,00 €Tartare di manzo
12,00 €Mr. Bacon
Ottime recensioniIl nostro best seller, un classico intramontabile del Tortuga.Soffice bun artigianale, patty di manzo da 200g, doppio bacon croccante, cheddar fuso, la nostra inconfondibile salsa Tortuga e un tocco fresco d’insalata.Un morso che conquista, ogni volta.15,00 €Pooglia
Ottime recensioniUn morso d’estate, un viaggio nei sapori di casa.Soffice bun artigianale, patty di manzo da 200g, pomodorino gratinato, stracciatella fresca e rucola.Fresco, cremoso, 100% Puglia style.14,00 €Super Tuscan
Ottime recensioniUn omaggio ai sapori della tradizione toscana.Soffice bun artigianale, patty di manzo da 200g, Finocchiona toscana IGP, pecorino del pastore, pomodorino infornato, rucola fresca e maionese al fondo bruno.Rustico, intenso, sorprendentemente elegante.15,00 €CRUNCHY STEAK
8,00 €POLPETTINE PULLED PORK
8,00 €
Antipasti e Contorni
Tartare di manzo
12,00 €PopolarePatate alla cenere
5,00 €Selezione salumi
4 varietà selezionate12,00 €Selezione formaggi
Abbinati a mostarde o confetture16,00 €Carpaccio di Picanha Dry Age
14,00 €La nostra focaccina
Capocollo Bio “Querceta” e stracciatella7,00 €Mix di verdure cotte a legna
10,00 €
Burger
Mr. Bacon
Ottime recensioni· Il nostro best seller, un classico intramontabile del Tortuga.Soffice bun artigianale, patty di manzo da 200g, doppio bacon croccante, cheddar fuso, la nostra inconfondibile salsa Tortuga e un tocco fresco d’insalata.Un morso che conquista, ogni volta.15,00 €Pooglia
Ottime recensioni· Un morso d’estate, un viaggio nei sapori di casa.Soffice bun artigianale, patty di manzo da 200g, pomodorino gratinato, stracciatella fresca e rucola.Fresco, cremoso, 100% Puglia style.14,00 €Super Tuscan
Ottime recensioni· Un omaggio ai sapori della tradizione toscana.Soffice bun artigianale, patty di manzo da 200g, Finocchiona toscana IGP, pecorino del pastore, pomodorino infornato, rucola fresca e maionese al fondo bruno.Rustico, intenso, sorprendentemente elegante.15,00 €Pulled Pork
Un classico del BBQ americano, con tutta la nostra cura.Soffice bun artigianale, maiale sfilacciato cotto low&slow, salsa BBQ fatta in casa, coleslaw croccante e maionese allo yogurt.Morbido, affumicato, pieno di carattere.13,00 €PopolareBALTIMORA PIT BEEF
Soffice bun artigianale, manzo cotto alla brace come vuole la tradizione del Maryland. Servito con cipolla fresca e salsa Tiger. Intenso, deciso, autentico.12,00 €
Fritti
Patate dolci americane
6,00 €PopolarePatatine
Patatine stick con buccia, accompagnate da salse fatte da noi5,00 €POLPETTINE PULLED PORK
Polpette di maiale sfilacciato cotto low&slow, salsa BBQ8,00 €CRUNCHY STEAK
Bocconcini di Flank Steak panati, salsa teriyaki8,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Aranciata 18cl
Bio Organic Cortese2,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Bitter Cortesino rosso 18cl
2,50 €Acqua tonica 18cl
Bio Organic Cortese2,50 €Cedrata 18cl
Bio Organic Cortese2,50 €
Birre
Weisse Hell - 5.2% Vol 50cl
Kloster Scheyern chiara E Velata. Hefeweizen dai leggeri sentori speziati5,00 €DAB EXPORT 33cl
3,00 €