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Amati da altri clienti
Crudo alla barese
14,00 €Mezzaluna napoletana
12,00 €Autunnale
12,00 €50 special
12,00 €Nerano
12,00 €Lievitum
12,00 €
Antipasti
Crudo alla barese
Accompagnato da rucola, pomodori semi dry e scaglie di grana14,00 €Patate al forno
5,00 €Bruschetta classica
5,00 €Focaccia al mattone
Pomodoro pelato, olio evo, origano5,00 €Bruschette miste
Mare e terra10,00 €Crostini dello chef 6 pezzi
12,00 €Capocollo e ricottina
12,00 €Patate e mortadella alla brace
Guarnito con crema di pistacchio12,00 €Mortadella e cacio
8,00 €Ciccetti
3,00 €Tagliere salumi e formaggi
20,00 €Tagliere di salumi
Selezione villani14,00 €Crudo e bufala
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala campana dop14,00 €Focaccia al mattone gourmet
Pomodoro pelato, origano, olio evo, prosciutto crudo, stracciatella8,00 €Focaccia al mattone mare
Salsa di pomodoro pelato, olio evo, origano, rucola, burratina, lime, salmone affumicato10,00 €Millefoglie di melanzane
Melanzane grigliate, bufala campana, salsa cotta al forno, sbriciolata di tarallo e basilico10,00 €Caprese di bufala
10,00 €
Le pizze classiche
Margherita
Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico6,00 €Diavola
Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante7,00 €PopolareNorcia e patate
Mozzarella fiordilatte, patate lesse, salsiccia di Norcia8,50 €Parigina
Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma9,00 €Vegetariana
Passata di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, funghi champignon8,50 €4 formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino romano DOP, in uscita scaglie di grana8,00 €PopolareCrudaiola
Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodorino fresco, rucola, ricotta marzotica7,50 €PopolareNapoli
Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi8,00 €Marinara
Doppia passata di pomodoro, olio all'aglio, origano, basilico4,50 €4 stagioni
Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive nere8,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi freschi, salame piccante, carciofi, olive8,00 €Valtellina
Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, in uscita rucola, bresaola, grana9,00 €Ortolana
Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate, funghi freschi, in uscita pomodorini, rucola10,00 €
Le pizze gustose
Salsiccia e friarielli
Provola affumicata, salsiccia di Norcia, friarielli10,00 €Deliziosa
Passata di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, in uscita prosciutto crudo, burratina di Andria, pomodorino semy dry, polvere di tarallo11,00 €Bufalina
Passata di pomodoro, bufala, basilico9,00 €Terra mia
Passata di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, datterino giallo e rosso, basilico, in uscita pomodorini semi dry, tarallo sbriciolato, olio evo11,00 €Norma
Passata di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cubetti di melanzane fritte. In uscita ricotta dura e basilico10,00 €Lievitum
Passata di pomodoro San Marzano, datterino giallo, fiordilatte, in uscita capocollo di Martina Franca, stracciatella e mandorle tostate12,00 €Tricolore
Pomodorino cbt, datterino giallo, mozzarella di bufala, e basilico10,00 €PopolareAmatriciana
Passata di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, pecorino romano dop. In uscita guanciale croccante e crema cacio e pepe10,00 €Nerano
Crema di zucchine, provola affumicata, prosciutto cotto in uscita pomodorini semi dry, crema cacio e pepe, cipolla caramellata12,00 €50 special
Crema di pistacchio, mozzarella di bufala, datterino giallo in uscita stracciatella, capocollo di Martina Franca, mandorle tostate12,00 €Autunnale
Crema di zucca, mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia, in uscita bocconcini di mozzarella, pomo...12,00 €Mezzaluna napoletana
Metà calzone napoletano ripieno di crema di carciofi, mozzarella fiordilatte, salame piccante, pomodori cbt e l’altra metà pizza con passata di pomodoro San Marzano, bufala, pepe e basilico12,00 €Tentatrice
Crema di zucca, gorgonzola, olive taggiasche. In uscita stracciatella, capocollo, cipolla caramellata.13,00 €Vegana
Melanzane, zucchine, funghi freschi, patate schiacciate, in uscita pomodorini freschi, cipolla rossa, polvere di olive nere, basilico fresco, olio evo12,00 €Bosco verticale
Base crema di asparagi, fette di guanciale croccante: in uscita stracciatella, crema di gorgonzola DOP, mandorle tostate13,00 €Crocchettosa
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, in uscita crocchette di patate, stracciatella affumicata, basilico fresco, olio evo13,00 €Tirolese
Cornicione ripieno di ricotta, gorgonzola, mozzarella fiordilatte, olive taggiasche, in uscita cipolla caramellata, speck, glassa balsamica12,00 €Pistacchiosa
Mozzarella fiordilatte, in uscita mortadella, crema di pistacchio home made, burratina di Andria, polvere di pistacchio12,00 €Napul’è
Cornicione ripieno di ricotta fresca, datterino giallo, fiordilatte, in uscita gambero rosso, cuor di burrata e sbriciolata di tarallo15,00 €Connubio
Mozzarella di bufala, in uscita mortadella, stracciatella, pomodorini semi dry, tartufo fresco13,00 €Sapori di Puglia
Mozzarella fiordilatte, friarielli, in uscita capocollo di Martina Franca, ricottina fresca, mandorle tostate, pomodori secchi12,00 €Trani
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, friarielli, salsiccia di Norcia, in uscita pomodorini semi dry, sbriciolata di tarallo12,00 €Affumicata
Mozzarella fiordilatte, speck, scamorza, in uscita pomodori semi dry, sbriciolata di tarallo10,00 €Primizia
Crema di carciofi, provola affumicata, guanciale croccante, in uscita cipolla caramellata, pomodorini semi dry12,00 €La Bronte
Crema di pistacchio, provola, salsiccia di Norcia, in uscita stracciatella, granella di pistacchio, cipolla caramellata, olio evo e basilico12,00 €SpaccaNapoli
Metà margherita con provola e pepe, l'altra metà mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia e friarielli12,00 €
Le pizze gourmet
Cantabrico
Pomodoro San Marzano, olive taggiasche, in uscita acciughe del Cantabrico, fior di cappero, mozzarella di bufala, cipolla caramellata14,00 €Partenope
Crema di datterino giallo, in uscita stracciatella, tartare di gambero rosso, spolverata di limone, basilico fresco18,00 €Montanara
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, in uscita speck, pera, gocce di miele, noci13,00 €
Divina Commedia
Inferno
Passata di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, nduja, salame piccante, peperoncino. In uscita basilico e olio piccante9,00 €PopolareParadiso
Base mascarpone, mozzarella fiordilatte, pomodorino cbt, in uscita salmone affumicato e granella di pistacchio10,00 €
Calzoni napoletani
Calzone 1
Mozzarella fiordilatte, salame piccante, ricotta fresca, pecorino romano DOP, basilico.10,00 €Calzone 2
Mozzarella, ricotta fresca, mortadella, pecorino romano grattugiato, crema di pistacchio.12,00 €Calzone 3
Mozzarella, guanciale croccante, ricotta fresca, basilico, cacio e pepe, pomodori cbt10,00 €Calzone 4
Mozzarella, ricotta fresca, pecorino grattugiato, basilico fresco, acciughe del Cantabrico, olive taggiasche12,00 €
Ciccio
Ciccio classico
Sale, olio, origano4,00 €Ciccio bomber
Mortadella, caciocavallo, pomodorino semi dry12,00 €Ciccio norvegese
Base philadelphia, salmone affumicato, insalata, pomodorini gialli e rossi, fior di cappero12,00 €Ciccio nuda e cruda
Tutto in uscita rucola, pomodorino ciliegino, bocconcini di mozzarella, cornicione ripieno di prosciutto crudo13,00 €
Panuozzi
Panuozzo 1
Salmone affumicato, salsa tzatziki, rucola, burratina12,00 €Panuozzo 2
Mortadella, stracciatella, pomodori secchi, pesto di basilico, scaglie di grana10,00 €Panuozzo 4
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorino fresco, olive taggiasche, basilico10,00 €Panuozzo 5
Salsiccia di Norcia, insalata, stracciatella, pomodorini semi dry, olive taggiasche12,00 €
Poke
Poke 1
Insalata, mozzarelline, mais, tonno in scatola, pomodorino ciliegino, olive taggiasche, mandorle tostate6,00 €Poke 3
Insalata, salmone affumicato, pecorino aromatizzato al tartufo, pomodori semi dry, mandorle tostate12,00 €
Bevande
Coca-Cola in vetro
2,50 €Coca-Cola Zero in vetro
2,50 €Acqua naturale 75cl
2,00 €Acqua frizzante 75cl
2,00 €Fanta in vetro
2,50 €Tè alla pesca
2,50 €Tè al limone
2,50 €Sprite in vetro 33cl
2,50 €
Birre
Tèresianer non filtrata 33cl
Premium Lager - 4,8% vol6,00 €Norbertus Weiss Spezial
Birra bionda Fruttata - 5,3% vol6,00 €Bjorne Dell’orso 33cl
8.3% vol4,00 €Carlo Quinto
Birra rossa Doppio Malto - 8.5% vol6,00 €Tèresianer Pils 33cl
5,0% vol6,00 €Tèresianer Strong Ale 33cl
8,5% vol6,00 €
Vini
Tramari San Marzano Ros‘ IGP Primitivo 75cl
21,00 €Cantele Verdeca bianco 75cl
12,5% vol20,00 €Casa Coller Moscato Dolce
6,5% vol15,00 €Bellavista 75cl
50,00 €Scia Tenute Viglione 75cl
11,5% vol20,00 €Pinot Noir 75cl
13,5% vol30,00 €Mach Gewurztraminer 2022 75cl
14% vol30,00 €
