Consegnato da Ogni volta in pizzeria
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Pizze rosse
Fumè
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e speck6,00 €Margherita
Pomodoro e mozzarella5,00 €Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto6,00 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel6,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, e capperi6,50 €Wurstel e patatine
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte6,00 €Prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo6,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante - piccante6,00 €4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, olive nere, funghi, carciofi e prosciutto cotto6,00 €Norcia
Pomodoro, mozzarella e salsiccia tipo Norcia6,50 €Bresaola, rucola e grana
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana7,50 €Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, funghi, bresaola, rucola e grana8,00 €Bomba
Pomodoro, mozzarella, melanzane, salsiccia tipo Norcia, funghi e peperoncino7,50 €Bestemmiata
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, salame piccante, peperoncino e cipolla rossa di Tropea8,00 €Prosciutto crudo, rucola e grana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana7,50 €
Pizze bianche
Ogni volta
Mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino, salame dolce, stracciatella dopo cottura e rucola8,00 €Crudaiola
Mozzarella, pomodorino, rucola e ricotta marzotica6,00 €Principessa
Mozzarella di bufala, pomodorino, gamberetti, rucola e grana8,00 €Bologna
Mozzarella, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio7,00 €Laziale
Mozzarella fiordilatte, pomodoro ciliegino, prosciutto crudo, rucola e grana7,50 €
Pizze speciali
Pizze speciali
Re di Norcia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia tipo Norcia, funghi, stracciatella dopo cottura, rucola e grana8,50 €Re del bosco
Pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi, stracciatella dopo cottura, rucola e grana8,50 €Ira
Impasto con farina tipo 1 con lievitazione a 48h, polpa extrafine, mozzarella fiordilatte, capocollo di Martina Franca, basilico fresco, pomodorino ciliegino, burratina dopo cottura e granella di pistacchio10,00 €Gola
Impasto con farina tipo 1 con lievitazione a 48h, polpa extrafine, mozzarella fiordilatte, rose di prosciutto crudo adagiata sul letto di rucola, stracciatella dopo cottura e scaglie di mandorla9,50 €Superbia
Impasto con farina tipo 1 con lievitazione a 48h, polpa extrafine, mozzarella fiordilatte, carpaccio, basilico fresco, grana padano DOP 16 mesi, burratina dopo cottura e glassa di aceto balsamico10,00 €Lussuria
Impasto con farina tipo 1 con lievitazione a 48h, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino, gamberi, mazzancolle, zucchina alla julienne, burratina dopo cottura e mentuccia10,00 €Accidia
Impasto con farina tipo 1 con lievitazione a 48h, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino, composta di pere, gamberi, mazzancolle, zenzero, mozzarella di bufala dopo cottura e basilico fresco10,00 €Avarizia
Impasto con farina tipo 1 con lievitazione a 48h, mozzarella fiordilatte, cipolla caramellata, capocollo di Martina Franca, gorgonzola, granella di noci e basilico fresco10,00 €Invidia
Impasto con farina tipo 1 con lievitazione a 48h, mozzarella fiordilatte, cima di rapa saltata in padella, salsiccia Norcia e stracciatella dopo cottura9,00 €
Antipasti di terra
Antipasti di terra
Focaccia intera
Prodotto esaurito3,50 €Carpaccio di bresaola
6,00 €Prosciutto crudo alla barese
A tocchetti6,00 €Antipasto caprese di bufala
Mozzarella di bufala con pomodoro e basilico6,00 €Verdure grigliate
5,00 €Bruschette al pomodoro
5 pezzi3,00 €
Antipasti di mare
Antipasti di mare
Alici marinate
5,00 €Insalata di mare
7,00 €Cocktail di gamberi
7,00 €insalata di polipo
8,00 €
Primi
Primi
Paccheri con pesto, pancetta affumicata e pistacchi
9,00 €Trofei con crema di noci e gorgonzola
9,00 €Risotto con funghi e salsiccia tipo Norcia
8,50 €strozzapreti con zucchine,gamberi mazzancolle e philadephia
9,00 €pasta all'arrabbiata
8,50 €risotto ai frutti di mare
8,50 €lasagna casereccia
8,50 €
Secondi
Secondi
Frittura di calamari con contorno di insalata
13,00 €Spigola al cartoccio con contorno di insalata
10,00 €Salsiccia tipo Norcia in carrozza con contorno di patatine fritte
8,00 €Parmigiana di melanzane
7,00 €misto fritto con calamari ,totani e gamberi con contorno
12,00 €gamberoni alla griglia con contorno
tipologia L18 pezzi13,00 €stinco di maiale con contorno
500 gr.12,00 €
Ciccio
Ciccio
Ciccio semplice
Olio extravergine d'oliva e origano4,00 €Ciccio caprese
Mozzarella, pomodorino tipo ciliegina, rucola e grana7,00 €Ciccio caprese del re
Mozzarella, pomodorino tipo ciliegina, prosciutto crudo, rucola e grana8,00 €Ciccio del lavoratore
Mozzarella, pomodoro tipo ciliegina, prosciutto cotto a dadini, pomodori secchi, rucola e grana7,50 €Ciccio dell'imperatore
Mozzarella, pomodoro tipo ciliegina, prosciutto crudo a dadini, rucola e grana9,00 €
Fritti
Fritti
Patatine fritte - grande
Prodotto esaurito4,50 €Patatine fritte - piccola
2,50 €Crocchette
8 pezzi3,00 €Chele di granchio
Un pezzo0,70 €
Dolci BINDI
Dolci BINDI
Tartufo bianco
4,00 €Tartufo classico
4,00 €Ricotta e pera
4,50 €Croccante alle mandorle
4,50 €Croccante all'amarena
4,50 €Ciocconocciola al cioccolato
4,50 €Cassata
4,50 €Cremoso ai frutti rossi
4,50 €Cremoso al pistacchio
4,50 €cremoso al cioccolato
4,50 €Profiteroles
5,00 €tiramisù
4,00 €semifreddo menta e cioccolato
4,50 €cocconocciola
4,50 €delizia al limone
4,50 €
Bevande
Bevande
Acqua naturale 50cl
0,80 €Acqua frizzante 50cl
0,80 €Chinò 33cl
1,50 €Coca Cola 33cl
1,50 €Fanta 33cl
1,50 €Lemonsoda 33cl
1,50 €Sprite 33cl
1,50 €Tè al limone 33cl
1,50 €Tè alla pesca 33cl
1,50 €Coca Cola - in vetro 33cl
1,80 €Fanta - in vetro 33cl
1,80 €Sprite - in vetro 33cl
1,80 €
Birre
Birre
nastro azzurro
Prodotto esaurito2,00 €Moretti /nastro azzurro 66cl
3,50 €Tennent's 33cl
3,00 €Corona 33cl
3,00 €Pawel Kwak rossa 33cl
Birra Belga, 8.4% vol5,50 €Golden Draak 33cl
Birra Belga, 10.5% vol5,00 €Bloemenbier 33cl
Birra Belga, 7% vol5,00 €Faxe 50cl
vol 10°3,00 €Ichnusa non filtrata 50cl
vol 5°3,50 €Messina Cristalli di Sale 50cl
vol 5°3,50 €Tennent's Scotch Ale rossa 75cl
33cl, vol9°3,50 €
Birre artigianali
Birre artigianali
Salento Agricola 33cl
5% vol3,50 €Salento Agricola rossa 33cl
6.5% vol4,00 €Salento Tipa 33cl
4.8% vol4,50 €Salento Nuda e Cruda 33cl
4.5% vol4,50 €Salento Fresca 33cl
4% vol4,50 €
Vini
Vini
Cantalupi Chardonnay Salento IGP 75cl
12, 5°, Cantine Tenute Conti Zecca14,00 €Cantalupi Rosato Salento IGP 75cl
12, 5°, Cantine Tenute Conti Zecca14,00 €Cantalupi Negramaro Salento IGP 75cl
13, 5°, Cantine Tenute Conti Zecca14,00 €Tormaresca Chardonnay IGT 75cl
Salento, vol 12.5%16,00 €Tormaresca Pietrabianca DOC 75cl
Castel del Monte, vol 13.5%21,00 €Tormaresca Calafuria IGT 75cl
Salento, vol 12%21,00 €Tormaresca Neprica IGT 75cl
Puglia, vol 13%17,00 €Tormaresca Fichimori IGT 75cl
Salento, vol 12.5%19,00 €Tormaresca Torcicoda Primitivo 75cl
Salento, vol 14.5%25,00 €Tormaresca Masseria Maine IGT 75cl
Salento, vol 14.5%40,00 €
Bollicine
Bollicine
Sud Est bianco frizzante IGP 75cl
12°, Cantine Tenute Conti Zecca15,00 €Sud Est Rosato frizzante IGP 75cl
12°, Cantine Tenute Conti Zecca15,00 €
HAMBURGER
Burger Ogni Volta
burn black, burger 100% manzo ,salsa sauce, scamorza affumicata ,pomodoro secco ,insalata, cipolla caramellata di tropea ,pomodoro9,50 €Burger della casa
burn classico ,burger 100% manzo ,frmaggio cheddar, insalata, pomodoro e salsa cheddar8,50 €burger vegetariano
burger red, burger spinaci ,salsa allo yogurt, insalata ,pomodoro7,50 €burger super
burn yellow, burger 100% coscia di pollo ,insalata ,pomodoro ,salsa yogurt e mozzarella8,50 €
CREA IL TUO HAMBURGER
burn yellow
burn al sapore dei semi di zucca1,00 €burn red
burn al sapore di barbabietola1,00 €burn black
burn al sapore di carbone vegetale1,00 €burn classico
1,00 €puccia casereccia
1,00 €burger 100% manzo
4,50 €burger 100% coscia di pollo
4,50 €burger di spinaci
4,50 €capocollo di Martina Franca
3,00 €carpaccio di bresaola
3,00 €mortadella
3,00 €prosciutto cotto
3,00 €prosciutto crudo
3,00 €salame dolce
3,00 €salame piccante
3,00 €cipolla caramellata
1,00 €cipolla rossa di tropea
1,00 €funghi sott'olio
1,00 €insalata
1,00 €melanzane alla griglia
1,00 €zucchine alla griglia
1,00 €pomodoro rosso
1,00 €rucola
1,00 €burratina
1,50 €mozzarella
1,00 €mozzarella di bufala
1,50 €mozzarella senza lattosio
1,80 €stracciatella
1,50 €scamorza affumicata
1,00 €philadelphia
1,00 €philadelphia alle erbe/ formaggio francese
1,00 €formaggio cheddar
1,00 €ketchup
0,50 €maionese
0,50 €salsa yogurt
0,50 €salsa BBQ
0,50 €salsa souce
0,50 €salsa cheddar
0,50 €salsa pepe nero
0,50 €