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Antipasti
Bruschette classiche - 4 pezzi
Con pomodoro ciliegino, rucola ed olio evo4,00 €Acciughe del mar Cantabrico
Servite con pane e burro salato12,00 €Crostini misti
Bruschette assortite con abbinamenti mare e terra12,00 €
Antipasti di terra
Tagliere di salumi
Ricercati16,00 €Tagliere di formaggi
Abbinati a confetture15,00 €Polpette di pane
Della nonna, servita con mayo allo yogurt7,00 €Prosciutto crudo di Parma
Stagionato 18 - 24 mesi con bufala campana dop14,00 €Mozzarella di bufala
Campana DOP8,00 €Parmigiana di melanzane
Cotta in forno a legna7,00 €Tagliere Bologna
Con mortadella Bologna IGP, provolone antico, composta di arancia12,00 €Babaganoush di melanzane
Servito con crostini di pane e pomodoro semi dry8,00 €Carpaccio di fassona
Piemontese marinato, con burrata di Andria12,00 €
Antipasti di mare
Baccalà mantecato
Polvere di cappero di Pantelleria, zeste di limone, olio evo11,00 €Polpo arrosto
Servito con pomodoro ciliegino, rucola olio evo15,00 €Salmone marinato a secco
Con mayo allo yogurt13,00 €Cialdella d'estate
Con panzanella, tartare di gambero e burrata di Andria15,00 €
Fritti
Crocchè di patate - 2 pezzi
Prezzemolo, uova bio, parmigiano reggiano DOP, burro3,00 €Arancino di riso
Pomodoro, salumi, cuore di mozzarella filante2,50 €Frittatina di pasta tradizionale
Bucatini, besciamella, trito di carne, parmigiano reggiano DOP, pecorino romano, pepe nero3,00 €Frittatina di pasta carbonara, bucatini, carbocrema, guanciale, pecorino romano, pepe nero
4,00 €
Maritozzi salati
Impasto senza lattosio
Norvegia
Salmone marinato a secco, stracciatella di Andria, zeste di limone, olio evo7,00 €Accaponata
Caponata di melanzane con uvetta e pinoli, formaggio vegetale, basilico, olio evo6,00 €Dieta domani - alla parmigiana
Parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo6,00 €
Lievitati
Focaccia classica
Semola, pomodori, origano, olio evo6,00 €Focaccia ai cereali e semi
Farina semintegrale con semi di girasole, chia, canapa, zucca, sesamo, lino, papavero6,00 €
Degustazione scrocchiarella
Pizza in pala a lenta lievitazione servita con abbinamenti mare e terra - 6 pezzi
12,00 €Arriccia-mí, doppio crunch
Pizza in pala servita con porchetta di Ariccia, senape di digione, stracciatella di Andria, olio evo5,00 €Vicentina, crunch
Pizza in pala servita con baccalà mantecato, pomodoro secco, olio evo5,00 €
Pizze al padellino
Pizza in doppia lievitazione, alta morbida, cotta in padellino
Sorrento
Filetti di pomodoro San Marzano, origano, acciughe di Cetara, polvere di olive nere, zeste di limone, olio evo12,00 €Estate
Riduzione di datterino giallo di Battipaglia, tartare di gambero, stracciatella di Andria, olio al bergamotto selezione muraglia15,00 €Parma
Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, stracciatella di Andria, polvere di pomodoro, olio evo14,00 €
Pizze certezze
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio evo7,00 €Margherita DOP
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio evo9,00 €Gialla
Polpa di datterino giallo di Battipaglia, mozzarella di bufala campana DOP, provola e pepe, olio evo9,00 €Bufala a crudo
Pomodoro San Marzano, all'uscita: bufala campana DOP al coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, topping al basilico, origano, olio evo10,00 €Aglio, olio e peperoncino
Pomodoro San Marzano, dressing all'aglio, origano, basilico, polvere di peperoncino, burrata di Andria, olio evo10,00 €Crudaiola a Modo Nostro
Mozzarella fiordilatte, datterino semi dry giallo e rosso, cacioricotta di capra garganica presidio slow food, basilico, olio evo9,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano, pomodoro cotto in forno a legna alla "tranese", filetti di acciughe di Cetara, olio, olive leccino, origano, olio evo9,00 €Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, filetti di acciughe di Cetara, capperi di Pantelleria, olio evo9,00 €Quattro stagioni
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olive leccino, carciofo arrosto sott'olio, prosciutto cotto, funghi freschi, olio evo9,50 €Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olio evo8,00 €Quattro formaggi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, caciotta vaccina pugliese, gorgonzola DOP, provola affumicata, caciocavallo podolico del gargano presidio slow food, olio evo9,50 €Orto d'estate
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, verdure di stagione, olio evo9,00 €Cipollina
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa di Tropea, trancio di tonno di Cetara, olio evo10,00 €Parigina
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 18/24 mesi, olio evo12,00 €
Pizze speciali
Amatriciana gialla
Polpa di datterino giallo di Battipaglia, mozzarella fiordilatte, guanciale croccante, stracciatella, pecorino del gargano in scaglie, olio evo12,00 €Pistacchina
Mozzarella fiordilatte, all'uscita: mortadella emiliana IGP, granella di pistacchio, spuma di ricotta vaccina al sifone, zeste di limone, olio evo12,00 €Appetitosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, all'uscita: composta di pomodoro a crudo home made, fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi, polvere di basilico, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo12,00 €Trapanese
Mozzarella fiordilatte, pesto alla trapanese - con mandorle, basilico, pomodoro, pecorino romano, olio, fonduta di caciocavallo podolico, polvere di olive, olio evo11,00 €Tofu in Rosso
Hummus di barbabietola, all'uscita: polvere di barbabietola, misticanza di campo, olive leccino, tofu, olio evo13,00 €Galileo gialla
Polpa di datterino giallo di Battipaglia, all'uscita: mozzarella di bufala campana DOP al coltello, topping al basilico, olio evo13,00 €Martina a Trani
Mozzarella fiordilatte, composta di fichi, capocollo di Martina Franca, burrata di Andria, polvere di pomodoro, olio evo12,00 €Z2 zucchine alla seconda
Mozzarella fiordilatte, zucchine alla poverella, fior di zucca, acciughe di Cetara, cacioricotta di capra garganica presidio slow food, olio evo12,00 €Babaganoush - caponata in grecia
Pomodoro semi dry giallo e rosso, caponata di melanzane, pinoli, uvetta, basilico, babaganoush di melanzane - crema di melanzane, tahina, menta, paprika dolce, aglio, pepe nero, limone, carote croccanti, olio evo12,00 €Papacelle
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, composta di peperoni e papacelle, speck di Sauris presidio slow food, stracciatella di Andria, olio evo12,00 €Napoli tonnata
Polpa di datterino giallo di Battipaglia, mozzarella fiordilatte, filetti di acciughe di Cetara, polvere di cappero Pantelleria, tranci di tonno di Cetara, zeste di limone, olio evo13,00 €Messico e nuvole
Mozzarella fiordilatte, guacamole homemade con avocado e cipolla rossa, salmone marinato a secco home made, olio evo14,00 €Mistica
Pomodoro San Marzano, all'uscita: mozzarella di bufala campana DOP, carpaccio di black angus, misticanza di campo, olio evo13,00 €Genovese
Polpa di datterino giallo di Battipaglia, mozzarella fiordilatte, pesto alla genovese con basilico, pinoli, chips di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo11,00 €A'scarola riccia d'estate
Mozzarella fiordilatte, patè di olive e capperi di Salina, pomodoro semi dry giallo e rosso, scarola riccia a crudo, acciughe di Cetara, uvetta, granella di nocciole, bottarga di tonno, olio evo13,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Acqua naturale
2,00 €Acqua frizzante
2,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €
Birre
Bibibir Vedo Doppio 33cl
Stile: Dubbel Alcool: 7% Colore: rossa Birra di Colore rosso Rubino Intenso Con Schiuma Copiosa E Persistente, Aroma Complesso Con Note di Malto E Frutta Matura6,00 €Kerkom Bink Blonde 33cl
Stile: Belgian Blonde Alcool: 5.5% Colore: bionda Birra Che Trae Ispirazione Dalla Categoria delle Belgian Blond Ale, Stile Che Include Birre di Stampo Belga, Sviluppatesi in Tempi Relativamente Recenti Per Il Consumo in Ogni Occasione6,00 €Dupont Biere De Miel bio 33cl
Stile: Birra al Miele Alcool: 8% Colore: Ambrato Brillante La Dupont Bi‘re De Miel ‘ Una Birra Belga Biologica Prodotta Dal Birrificio Dupont. una birra belga di un bellissimo colore ambrato generato dall'aggiunta di miele biologico in fermentazione6,00 €Dupont Saison 33cl
Stile: Saison Alcool: 6.5% Colore: Dorato Opalescente Birra Iconica Dal Belgio a Bassa Gradazione, Acidula Come Prevede Il Suo Stile6,00 €Vetra Tripel 33cl
Stile: Tripel Alcool: 7.7% Colore: Dorato Intenso Birra Dal Colore Dorato Intenso, Rappresenta Il Celebre Stile Belga Sfoggiando Note Speziate di Lievito, Frutta Candita E Un Interessante Erbaceo Dato Dai Luppoli6,00 €Menaresta San Dalmazzo 33cl
Stile: Belgian Blonde Alcool: 5.2% Colore: Biondo Carico Generosamente Luppolata, Radiosa, Prodiga di Bevibilità, Offre Intense E Variegate Note Vegetali Che Maturano in Fiore, Frutto Fresco, Agrume, Miele6,00 €Bibibir White Shock 33cl
Stile: White IPA Alcool: 6.2% Colore: Bianca Incontro di Due Stili Molto Differenti: Witbier E Ipa, Birra Bianca di Frumento Speziata Con Scorza di Limone E Coriandolo, Ma La Luppolatura ‘, Abbondante E Agrumata Come in Un American Ipa6,00 €Bibibir 23 Zero 6 33cl
Stile: Double IPA Alcool: 8% Colore: Dorato Intenso Double IPA Caratterizzata Dall'elevato Grado Alcolico, Dalla Massiccia Luppolatura E Da Una Pericolosa Facilità di Bevuta.6,00 €Menaresta U1 Belgún 33cl
Stile: Dubbel Alcool: 8.8% Colore: ambrata ambrata Scura in Stile Dubbel, Con Tutta La Forza del Lievito Trappist, Note Degustative Che Vanno Dal Fruttato Maturo, Frutta Passa, Torrefatto, Speziato6,00 €Poppels Passion Pale Ale 33cl
Stile: Pale Ale Alcool: 5.2% Colore: Biondo Velat La Poppels American Pale Ale ‘ Una Birra artigianale Svedese, Nota Anche Come Apa, Dal Colore Biondo Intenso E Dagli Accesi Profumi di Pompelmo, Albicocca E Pino6,00 €Poppels Belgisk Wit 33cl
Stile: Wit/blanche Alcool: 4.5% Colore: Bianca Witbier Tipica Birra di Frumento in Stile Belga. Si caratterizza dall'essere leggera e di colore torbido e con l'aggiunta di diverse erbe e spezie6,00 €Opperbacco 4 Punto 7 33cl
Stile: Golden Ale Alcool: 4.7% Colore: Oro Carico Birra Caratterizzata Dall'impiego del Malto Munich E dei Luppoli Aromatici Americani Ed Europei, Il Loro Utilizzo ‘ Mirato Ad Esaltare L'aroma, Mantenendo Basso L'amaro6,00 €Opperbacco Bianca Piperita 33cl
Stile: Blanche Alcool: 4.6%n Colore: Bianca Birra d'ispirazione Belga, in Stile Blanche, Da Cui Il Nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d'arancia e, coriandolo6,00 €Menaresta Golosa 33cl
Stile: American Pale Ale Alcool: 5.5% Colore: ambrata Dal Colore Ambrato Golosa ‘ Una Birra Facile, Leggera E Ruffianella Realizzata Con Luppoli Americani Delicatamente Dosati Per Conferire Una Grande Bevibilità Ed Equilibrio6,00 €Menaresta La P'ipa 33cl
Stile: American IPA Alcool: 5.6% Colore: Dorato Carico American IPA Dal Colore Dorato Carico Realizzata Con Mix di Luppoli Americani Tra Cui Chinnok, Simcoe, Centennial Ed Amarillo6,00 €Antikorpo Moth Trip 33cl
Stile: Tripel Alcool: 8.5% Colore: bionda Dolce E Rotonda: Tripel in Stile Belga Inebriante E Pericolosamente Facile Da Bere6,00 €Antikorpo Whale Dance 33cl
Stile: Rye IPA Alcool: 6% Colore: Ramato Birra di Colore Ramato; al Naso L'aroma Si Apre Con Nette Note di Segale Con I Suoi Richiami al Cereale Che Ben Si Fondono Con I Sentori Più Freschi E Fruttati Conferiti Dalla Luppolatura6,00 €Antikorpo Gone Mental 33cl
Stile: West Coast Dipa Alcool: 7.5% Colore: Biondo Velato Una Imperial Double IPA Dal Corpo Esile, Scorrevole E Facile Da Bere, Creata Con I Luppoli Sultana, Lemonn Drop E Cryo Hops6,00 €Wild Raccoon Reality Is Boring 44cl
Stile: Pilsner Alcool: 4.8% Colore: bionda chiara E Scorrevole, Arricchita Dai Luppoli Neozelandesi Nelson Sauvin E Waimea E L'aggiunta di Phantasm, Una Polvere di Uva Sauvignon Blanc7,00 €Wild Raccoon Goodbye Winter 44cl
Stile: Marzen Alcool: 5.3% Colore: ambrata Questa Märzen Incarna Nostalgia E Cambiamento, Con Il Suo Ricco Colore Ambrato E I Sapori di Crosta di Pane Tostata E Pane bianco Appena Sfornato7,00 €Wild Raccoon Ragioniere Batti 44cl
Stile: Pilsner Alcool: 5% Colore: bionda Trae Ispirazione Dalla Categoria delle Pilsner. La luppolatura ‘ ottenuta con varietà spalter select, saphir e saaz7,00 €Porta Bruciata Orifiamma 33cl
Stile: India Pale Ale Alcool: 6% Colore: Biondo Velato Dal Colore Dorato Orifiamma, Storica American IPA del Birrificio Porta Bruciata, Per Realizzare Questa Birra Viene Utilizzato Un Mix di Luppoli Americani Che Ne Caratterizza Fortemente I Sentori6,00 €Humus Campfire 33cl
Stile: Double IPA Alcool: 8.3% Colore: Dorato Intenso Double Ipa, in Bocca ‘ Piena E Avvolgente Con Un Amaro Persistente Ma Bilanciato, Mentre Una Piacevole Sensazione di Calore Invade Il Petto6,00 €Porta Bruciata Funny Reloaded 33cl
Stile: California Common Alcool: 3.8% Colore: Biondo Dorato Elegante Golden Ale di Ispirazione Anglosassone, Dal Colore Dorato ‘ Ben Equilibrata Nei Sentori; Naso E Palato Sono Fedeli Tra Loro6,00 €Porta Bruciata La Pallata 33cl
Stile: Apa Alcool: 5.6% Colore: Dorato Velato American Pale Ale Dal Colore Dorato Realizzata Con Luppolatura Americana, Ekuanot E Willamette Nel Dettaglio, Che Le Conferiscono Sia al Naso Che al Palato Gradevoli Note Fruttate6,00 €Luppolajo 14 Zero 1 33cl
Stile: Dunkel Bock Alcool: 6.5% Colore: Marrone Birra Color Tonaca di Frate Con Schiuma Bianca a Bolla Fine. Carattere maltato estremamente pulito con note di caramello e crosta di pane6,00 €Nastro Azzurro 33cl
3,00 €Birra Analcolica
3,00 €Birra al Limone
3,00 €Mukkeller Hattori Hanzo 50cl
Stile: Double IPA Alcool: 8.3% Colore: ambrata Double IPA Iconica di casa Mukkeller, Dopo Anni Continua Ancora Ad Ammaliare Sempre Più Bevitori Con Il Suo Equilibrio E La Sua Facilità di Beva8,00 €Antikorpo Wahine G-free 33cl
Stile: Blanche Alcool: 5.1% Colore: Bianca Blanche Gluten Free, Con Aggiunta di Pompelmo Rosa a Donare Una Profumata Brezza di Agrumi. Morbidezza e setosità accompagnano una leggera dolcezza che cerca lo scontro6,00 €Humus Sunnyday 33cl
Stile: Apa Alcool: 5.3% Colore: Biondo Carico American Pale Ale Caratterizzata Da Un Mix di Malti Estremamente Semplici E Luppoli Americani Mosaic E Amarillo, Le Leggere Note di Cereali Sono Sovrastate Da Agrumi E Frutta Tropicale6,00 €
Vini bianchi
Chardonnay 50cl
Altkirch Alto Adige DOC Colterenzio12,00 €Falanghina 50cl
Puglia IGT Polvanera12,00 €Gewurztraminer 50cl
Alto Adige DOC Colterenzio13,00 €Terre Bianche
Bombino bianco Murgia IGP Azienda Agricola Mazzone20,00 €Verdeca
Valle d'itria IGP Alture20,00 €Erbaceo Puglia IGP Colli della Murgia
25,00 €Blanc Costires De Nimes
Aoc Domaine La Bergerade20,00 €Passerina Terre di Chieti IGT Cascina del Colle
20,00 €Sole e Vento
Terre siciliane IGP Marco De Bartoli Naturale28,00 €Fiano Fiano di Avellino DOCG Ciro Picariello naturale
30,00 €Gewurztraminer
Alto Adige DOC Terlano28,00 €Sauvignon
Venezia Giulia IGT Jermann35,00 €Petit Chablis
Petit Chablis Aoc Domaine William Fevre50,00 €
Vini rosati
Primitivo Rosè 50cl
Puglia IGP Cantine Paolo Leo12,00 €Five Roses
Anniversario Salento IGT Leone De Castris22,00 €Cerasuolo
Cerasuolo d' Abruzzo DOC Cascina del Colle20,00 €Brise Maritime
Rosè Mèditerranè IGP Estandon20,00 €Rosato
Puglia IGT Polvanera30,00 €Dandy
Murgia IGP Azienda Agricola Mazzone20,00 €Rosato
Terre siciliane IGT Bonavita Naturale30,00 €Rosanera
Nero d'AvolaTerre siciliane IGT Marabino Naturale25,00 €Susumaniello Rosè
2024 Puglia IGP Alture20,00 €Pfefferer Pink
Dolomiti IGT Colterenzio25,00 €Primitivo Rosato
Salento IGP Attanasio25,00 €
Vini rossi
Neprica Primitivo 50cl
Puglia IGT Tormaresca12,00 €Negroamaro 50cl
Salento IGP Cantine Paolo Leo12,00 €Capocasale
Nero di Troia Murgia IGP Azienda Agricola Mazzone20,00 €Susumaniello
Puglia IGT Domini San Pietro20,00 €Vecchio Sogno
Negroamaro Salento IGP Tenuta Giustini20,00 €Primitivo
Puglia IGT Domini San Pietro20,00 €Galileo
Sangiovese Riserva Colli Pesaresi DOC Guerrieri28,00 €Cortado
Cotes Catalanes IGP Domaine De Majas Naturale30,00 €Primitivo
Primitivo di Manduria DOP Attanasio30,00 €Pinot Noir
Alto Adige DOC Cantina Terlano40,00 €
Vini frizzanti
Pinot Nero frizzante
Oltrepœ Pavese DOC Giorgi20,00 €Brut Cremant De Loire
Aoc Domaine De La Bergerie30,00 €Brut Rosè
61 Franciacorta DOCG Berlucchi40,00 €Brut Rosè Champagne
Aoc Legras & Haas60,00 €Brut Millesimato Trento DOC Levii
35,00 €
Oli
Tre colonne 50cl selezione armonia-blend coratina e bella di cerignola
Profumo di carciofo, pomodoro e mandorla; sapore avvolgente ed armonico, tra amaro e piccante; abbinamento tartare pesce o carne, insalate, grigliati var21,00 €Tre colonne 50cl selezione coratina
Profumo di carciofo, erba verde, rucola e mandorla; sapore equilibrato tra amaro e piccante; abbinamento carni rosse, grigliate, verdure, legumi17,00 €Tre colonne 50cl denocciolato evolution
Note più delicate all'assaggio17,00 €Amorte coltivato bitonto 50cl monovarietale u priisce- cima di bitonto
Fruttato delicato e sentore di mandorla; abbinamento delicato, anche un semplice pane al pomodoro17,00 €Amorte coltivato bitonto 50cl monovarietale favolosa
Sapore fruttato intenso, note piccanti che prevalgono sull'amaro; abbinamento mozzarella, insalata, carpacci, verdure cotte17,00 €Torrerivera Andria 50cl monovarietale sant'agostino
Delicata; abbinamento armonico, per piatti a base di pesce o carne bianca, formaggi vaccini freschi, burrata o mozzarella di bufala, formaggi caprini18,00 €Torrerivera Andria 50cl monovarietale nocellara
Color verde e nuance dorate; fresche note erbacee di pomodoro verde, floreali e speziate; sapore amaro e piccante di media intensità; abbinamento a piatti dai sapori decisi, arrosti, contorno di verdura18,00 €Intini putignano cima di mola 50cl
Profumo intenso, banana, nocciola fresca, rucola, radicchio, foglia di pomodoro; spiccate tonalità amare e piccanti; abbinamento a piatti strutturati, legumi, carne rossa ai ferri, salumi18,00 €Intini putignano olivastra 5cl
Fruttato medio intenso, sensazione di mela verde, erba falciata, origano e mallo di mandorla; al primo assaggio piccante ed amaro, per poi diventare rotondo e piacevole18,00 €Intini putignano coratina 50cl
Fruttato intenso, complesso, sentore di carciofo, rucola, mandorla; al palato armonico e complesso, rucola ed un piccante esuberante; abbinamento a piatti di media e grande struttura18,00 €Corleto foggia aura monovarietale peranzana 25cl
Colore verde-giallo, fruttato medio armonico; note lievemente piccanti e amare, sentori erbacei di mandorla, carciofo e pomodoro; abbinamento a crudo, su salmone, bruschette, arrosti, legumi10,00 €Corleto foggia aura phoebe monovarietale borgiona 25cl
Color verde smeraldo e riflessi gialli; fruttato intenso, erbaceo; abbinamento con insalata, caprese, legumi, piatti semplici10,00 €Azienda agricola agrimaggiore barletta selezione coratina 50cl
18,00 €Azienda agricola agrimaggiore barletta selezione peranzana 50cl
18,00 €Frantoio i&p monovarietale caninese cru dei cru 50cl
Intenso e oscuro; sentore di carciofo, erba, foglia d'olivo, cicoria, nocciola, abbinamento a pesce, salmone, insalata, formaggi a pasta filata, pomodori18,00 €Frantoio i&p monovarietale caninese musignano 25cl
Sapore puntuale e preciso, pomodoro verde, carciofo, erba, timo, pomodoro verde, cicoria15,00 €Frantoio i&p monovarietale maurino 40 rubbie 25cl
Sapore soave e simpatico; pomodoro verde, cicoria, lattuga, carciofo, agrumi15,00 €Frantoio gaudenzi quinta luna blend moraiolo, frantoio, leccino 50cl
Olio intenso e profumatissimo; mandorla e frutti rossi lasciano spazio a carciofo, erba tagliata e foglie d'ulivo; perfetto equilibrio tra piccante e amaro12,00 €Chiuse di sant'arcangelo monovarietale moraiolo 50cl
Al naso è morbido con note di carciofo ed erbaceo fresco, con un intenso amaro e piccante persistente18,00 €Seven colli del trasimeno blend dolce agogia - leccino - frantoio 50cl
Fruttato leggero con note di mela verde e fresche sensazioni erbacee; morbido in bocca con lievi note piccanti in chiusura; abbinamento a crudo su pizze, antipasti o crosta di pane18,00 €Miceli & sensat ùciuri nocellara del belice bio 50cl
Sapori decisi, dal verde al delicato, contraddistinguono la particolarità di questo frantoio giovane; i loro prodotti vanno abbinati a piatti della tradizione del sud19,00 €Miceli & sensat delicato 50cl
Sapori decisi, dal verde al delicato, contraddistinguono la particolarità di questo frantoio giovane; i loro prodotti vanno abbinati a piatti della tradizione del sud16,00 €Miceli & sensat verde 50cl
Sapori decisi, dal verde al delicato, contraddistinguono la particolarità di questo frantoio giovane; i loro prodotti vanno abbinati a piatti della tradizione del sud16,00 €Fattoria ambrosio selezione riserva 25cl
Fruttato verde delicato, dal sapore morbido al palato, molto raffinato15,00 €Fattoria ambrosio selezione idra 25cl
Fruttato verde, più deciso; abbinamento a pizze a crudo, con salumi o pomodori crudi15,00 €Fattoria ambrosio selezione norma 25cl
Fruttato verde, intenso; poco piccante, dal sapore rotondo al palato; abbinamento a burrata, formaggi freschi, insalate di mare, ciccio di pizza15,00 €
