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Amati da altri clienti
Galileo gialla
15,00 €Napoli tonnata
13,00 €Parma
14,00 €
Antipasti
Bruschette classiche - 4 pezzi
Con pomodoro ciliegino, rucola ed olio evo4,00 €Crostini misti
Bruschette assortite con abbinamenti mare e terra12,00 €Acciughe del mar Cantabrico
Servite con pane e burro salato12,00 €
Antipasti di terra
Babaganoush di melanzane
Servito con crostini di pane e pomodoro semi dry8,00 €Parmigiana di melanzane
Cotta in forno a legna7,00 €Tagliere di salumi
Ricercati16,00 €Tagliere di formaggi
Abbinati a confetture15,00 €Polpette di pane
Della nonna, servita con mayo allo yogurt7,00 €Prosciutto crudo di Parma
Stagionato 18 - 24 mesi con bufala campana dop14,00 €Mozzarella di bufala
Campana DOP8,00 €Tagliere Bologna
Con mortadella Bologna IGP, provolone antico, composta di arancia12,00 €Carpaccio di fassona
Piemontese marinato, con burrata di Andria12,00 €
Antipasti di mare
Baccalà mantecato
Polvere di cappero di Pantelleria, zeste di limone, olio evo11,00 €Polpo arrosto
Servito con pomodoro ciliegino, rucola olio evo15,00 €Salmone marinato a secco
Con mayo allo yogurt13,00 €Cialdella d'estate
Con panzanella, tartare di gambero e burrata di Andria15,00 €
Fritti
Crocchè di patate - 2 pezzi
Prezzemolo, uova bio, parmigiano reggiano DOP, burro3,00 €Arancino di riso
Pomodoro, salumi, cuore di mozzarella filante2,50 €Frittatina di pasta tradizionale
Bucatini, besciamella, trito di carne, parmigiano reggiano DOP, pecorino romano, pepe nero3,00 €Frittatina di pasta carbonara, bucatini, carbocrema, guanciale, pecorino romano, pepe nero
4,00 €
Maritozzi salati
Impasto senza lattosio
Dieta domani - alla parmigiana
Parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo6,00 €Norvegia
Salmone marinato a secco, stracciatella di Andria, zeste di limone, olio evo7,00 €Accaponata
Caponata di melanzane con uvetta e pinoli, formaggio vegetale, basilico, olio evo6,00 €
Lievitati
Focaccia classica
Semola, pomodori, origano, olio evo6,00 €Focaccia ai cereali e semi
Farina semintegrale con semi di girasole, chia, canapa, zucca, sesamo, lino, papavero6,00 €
Degustazione scrocchiarella
Arriccia-mí, doppio crunch
Pizza in pala servita con porchetta di Ariccia, senape di digione, stracciatella di Andria, olio evo5,00 €Pizza in pala a lenta lievitazione servita con abbinamenti mare e terra - 6 pezzi
12,00 €Vicentina, crunch
Pizza in pala servita con baccalà mantecato, pomodoro secco, olio evo5,00 €
Pizze al padellino
Pizza in doppia lievitazione, alta morbida, cotta in padellino
Parma
Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, stracciatella di Andria, polvere di pomodoro, olio evo14,00 €Sorrento
Filetti di pomodoro San Marzano, origano, acciughe di Cetara, polvere di olive nere, zeste di limone, olio evo12,00 €Estate
Riduzione di datterino giallo di Battipaglia, tartare di gambero, stracciatella di Andria, olio al bergamotto selezione muraglia15,00 €
Pizze certezze
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio evo7,00 €PopolareParigina
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 18/24 mesi, olio evo12,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olio evo8,00 €PopolareMargherita DOP
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio evo9,00 €PopolareCrudaiola a Modo Nostro
Mozzarella fiordilatte, datterino semi dry giallo e rosso, cacioricotta di capra garganica presidio slow food, basilico, olio evo9,00 €Bufala a crudo
Pomodoro San Marzano, all'uscita: bufala campana DOP al coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, topping al basilico, origano, olio evo10,00 €Quattro stagioni
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olive leccino, carciofo arrosto sott'olio, prosciutto cotto, funghi freschi, olio evo9,50 €Marinara
Pomodoro San Marzano, pomodoro cotto in forno a legna alla "tranese", filetti di acciughe di Cetara, olio, olive leccino, origano, olio evo9,00 €Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, filetti di acciughe di Cetara, capperi di Pantelleria, olio evo9,00 €PopolareQuattro formaggi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, caciotta vaccina pugliese, gorgonzola DOP, provola affumicata, caciocavallo podolico del gargano presidio slow food, olio evo9,50 €Orto d'estate
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, verdure di stagione, olio evo9,00 €Aglio, olio e peperoncino
Pomodoro San Marzano, dressing all'aglio, origano, basilico, polvere di peperoncino, burrata di Andria, olio evo10,00 €Cipollina
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa di Tropea, trancio di tonno di Cetara, olio evo10,00 €Gialla
Polpa di datterino giallo di Battipaglia, mozzarella di bufala campana DOP, provola e pepe, olio evo9,00 €
Pizze speciali
Amatriciana gialla
Polpa di datterino giallo di Battipaglia, mozzarella fiordilatte, guanciale croccante, stracciatella, pecorino del gargano in scaglie, olio evo12,00 €Pistacchina
Mozzarella fiordilatte, all'uscita: mortadella emiliana IGP, granella di pistacchio, spuma di ricotta vaccina al sifone, zeste di limone, olio evo12,00 €PopolareMartina a Trani
Mozzarella fiordilatte, composta di fichi, capocollo di Martina Franca, burrata di Andria, polvere di pomodoro, olio evo12,00 €Appetitosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, all'uscita: composta di pomodoro a crudo home made, fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi, polvere di basilico, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo12,00 €Trapanese
Mozzarella fiordilatte, pesto alla trapanese - con mandorle, basilico, pomodoro, pecorino romano, olio, fonduta di caciocavallo podolico, polvere di olive, olio evo11,00 €Galileo gialla
Polpa di datterino giallo di Battipaglia, all'uscita: mozzarella di bufala campana DOP al coltello, prosciutto crudo 18 MESI, topping al basilico, olio evo15,00 €Z2 zucchine alla seconda
Mozzarella fiordilatte, zucchine alla poverella, fior di zucca, acciughe di Cetara, cacioricotta di capra garganica presidio slow food, olio evo12,00 €Papacelle
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, composta di peperoni e papacelle, speck di Sauris presidio slow food, stracciatella di Andria, olio evo12,00 €Babaganoush - caponata in grecia
Pomodoro semi dry giallo e rosso, caponata di melanzane, pinoli, uvetta, basilico, babaganoush di melanzane - crema di melanzane, tahina, menta, paprika dolce, aglio, pepe nero, limone, carote croccanti, olio evo12,00 €Genovese
Polpa di datterino giallo di Battipaglia, mozzarella fiordilatte, pesto alla genovese con basilico, pinoli, chips di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo11,00 €Napoli tonnata
Polpa di datterino giallo di Battipaglia, mozzarella fiordilatte, filetti di acciughe di Cetara, polvere di cappero Pantelleria, tranci di tonno di Cetara, zeste di limone, olio evo13,00 €Tofu in Rosso
Hummus di barbabietola, all'uscita: polvere di barbabietola, misticanza di campo, olive leccino, tofu, olio evo13,00 €Messico e nuvole
Mozzarella fiordilatte, guacamole homemade con avocado e cipolla rossa, salmone marinato a secco home made, olio evo14,00 €Mistica
Pomodoro San Marzano, all'uscita: mozzarella di bufala campana DOP, carpaccio di black angus, misticanza di campo, olio evo13,00 €A'scarola riccia d'estate
Mozzarella fiordilatte, patè di olive e capperi di Salina, pomodoro semi dry giallo e rosso, scarola riccia a crudo, acciughe di Cetara, uvetta, granella di nocciole, bottarga di tonno, olio evo13,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Acqua naturale
2,00 €Acqua frizzante
2,00 €Sprite 33cl
3,00 €
Birre
Nastro Azzurro 33cl
3,00 €Dupont Biere De Miel bio 33cl
Stile: Birra al Miele Alcool: 8% Colore: Ambrato Brillante La Dupont Bi‘re De Miel ‘ Una Birra Belga Biologica Prodotta Dal Birrificio Dupont. una birra belga di un bellissimo colore ambrato generato dall'aggiunta di miele biologico in fermentazione6,00 €Dupont Saison 33cl
Stile: Saison Alcool: 6.5% Colore: Dorato Opalescente Birra Iconica Dal Belgio a Bassa Gradazione, Acidula Come Prevede Il Suo Stile6,00 €Opperbacco Bianca Piperita 33cl
Stile: Blanche Alcool: 4.6%n Colore: Bianca Birra d'ispirazione Belga, in Stile Blanche, Da Cui Il Nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d'arancia e, coriandolo6,00 €Bibibir Vedo Doppio 33cl
Stile: Dubbel Alcool: 7% Colore: rossa Birra di Colore rosso Rubino Intenso Con Schiuma Copiosa E Persistente, Aroma Complesso Con Note di Malto E Frutta Matura6,00 €Kerkom Bink Blonde 33cl
Stile: Belgian Blonde Alcool: 5.5% Colore: bionda Birra Che Trae Ispirazione Dalla Categoria delle Belgian Blond Ale, Stile Che Include Birre di Stampo Belga, Sviluppatesi in Tempi Relativamente Recenti Per Il Consumo in Ogni Occasione6,00 €Vetra Tripel 33cl
Stile: Tripel Alcool: 7.7% Colore: Dorato Intenso Birra Dal Colore Dorato Intenso, Rappresenta Il Celebre Stile Belga Sfoggiando Note Speziate di Lievito, Frutta Candita E Un Interessante Erbaceo Dato Dai Luppoli6,00 €Mukkeller Hattori Hanzo 50cl
Stile: Double IPA Alcool: 8.3% Colore: ambrata Double IPA Iconica di casa Mukkeller, Dopo Anni Continua Ancora Ad Ammaliare Sempre Più Bevitori Con Il Suo Equilibrio E La Sua Facilità di Beva8,00 €Menaresta San Dalmazzo 33cl
Stile: Belgian Blonde Alcool: 5.2% Colore: Biondo Carico Generosamente Luppolata, Radiosa, Prodiga di Bevibilità, Offre Intense E Variegate Note Vegetali Che Maturano in Fiore, Frutto Fresco, Agrume, Miele6,00 €Bibibir White Shock 33cl
Stile: White IPA Alcool: 6.2% Colore: Bianca Incontro di Due Stili Molto Differenti: Witbier E Ipa, Birra Bianca di Frumento Speziata Con Scorza di Limone E Coriandolo, Ma La Luppolatura ‘, Abbondante E Agrumata Come in Un American Ipa6,00 €Bibibir 23 Zero 6 33cl
Stile: Double IPA Alcool: 8% Colore: Dorato Intenso Double IPA Caratterizzata Dall'elevato Grado Alcolico, Dalla Massiccia Luppolatura E Da Una Pericolosa Facilità di Bevuta.6,00 €Menaresta U1 Belgún 33cl
Stile: Dubbel Alcool: 8.8% Colore: ambrata ambrata Scura in Stile Dubbel, Con Tutta La Forza del Lievito Trappist, Note Degustative Che Vanno Dal Fruttato Maturo, Frutta Passa, Torrefatto, Speziato6,00 €Poppels Passion Pale Ale 33cl
Stile: Pale Ale Alcool: 5.2% Colore: Biondo Velat La Poppels American Pale Ale ‘ Una Birra artigianale Svedese, Nota Anche Come Apa, Dal Colore Biondo Intenso E Dagli Accesi Profumi di Pompelmo, Albicocca E Pino6,00 €Poppels Belgisk Wit 33cl
Stile: Wit/blanche Alcool: 4.5% Colore: Bianca Witbier Tipica Birra di Frumento in Stile Belga. Si caratterizza dall'essere leggera e di colore torbido e con l'aggiunta di diverse erbe e spezie6,00 €Opperbacco 4 Punto 7 33cl
Stile: Golden Ale Alcool: 4.7% Colore: Oro Carico Birra Caratterizzata Dall'impiego del Malto Munich E dei Luppoli Aromatici Americani Ed Europei, Il Loro Utilizzo ‘ Mirato Ad Esaltare L'aroma, Mantenendo Basso L'amaro6,00 €Menaresta Golosa 33cl
Stile: American Pale Ale Alcool: 5.5% Colore: ambrata Dal Colore Ambrato Golosa ‘ Una Birra Facile, Leggera E Ruffianella Realizzata Con Luppoli Americani Delicatamente Dosati Per Conferire Una Grande Bevibilità Ed Equilibrio6,00 €Menaresta La P'ipa 33cl
Stile: American IPA Alcool: 5.6% Colore: Dorato Carico American IPA Dal Colore Dorato Carico Realizzata Con Mix di Luppoli Americani Tra Cui Chinnok, Simcoe, Centennial Ed Amarillo6,00 €Antikorpo Moth Trip 33cl
Stile: Tripel Alcool: 8.5% Colore: bionda Dolce E Rotonda: Tripel in Stile Belga Inebriante E Pericolosamente Facile Da Bere6,00 €Antikorpo Whale Dance 33cl
Stile: Rye IPA Alcool: 6% Colore: Ramato Birra di Colore Ramato; al Naso L'aroma Si Apre Con Nette Note di Segale Con I Suoi Richiami al Cereale Che Ben Si Fondono Con I Sentori Più Freschi E Fruttati Conferiti Dalla Luppolatura6,00 €Antikorpo Wahine G-free 33cl
Stile: Blanche Alcool: 5.1% Colore: Bianca Blanche Gluten Free, Con Aggiunta di Pompelmo Rosa a Donare Una Profumata Brezza di Agrumi. Morbidezza e setosità accompagnano una leggera dolcezza che cerca lo scontro6,00 €Antikorpo Gone Mental 33cl
Stile: West Coast Dipa Alcool: 7.5% Colore: Biondo Velato Una Imperial Double IPA Dal Corpo Esile, Scorrevole E Facile Da Bere, Creata Con I Luppoli Sultana, Lemonn Drop E Cryo Hops6,00 €Wild Raccoon Reality Is Boring 44cl
Stile: Pilsner Alcool: 4.8% Colore: bionda chiara E Scorrevole, Arricchita Dai Luppoli Neozelandesi Nelson Sauvin E Waimea E L'aggiunta di Phantasm, Una Polvere di Uva Sauvignon Blanc7,00 €Wild Raccoon Goodbye Winter 44cl
Stile: Marzen Alcool: 5.3% Colore: ambrata Questa Märzen Incarna Nostalgia E Cambiamento, Con Il Suo Ricco Colore Ambrato E I Sapori di Crosta di Pane Tostata E Pane bianco Appena Sfornato7,00 €Wild Raccoon Ragioniere Batti 44cl
Stile: Pilsner Alcool: 5% Colore: bionda Trae Ispirazione Dalla Categoria delle Pilsner. La luppolatura ‘ ottenuta con varietà spalter select, saphir e saaz7,00 €Porta Bruciata Orifiamma 33cl
Stile: India Pale Ale Alcool: 6% Colore: Biondo Velato Dal Colore Dorato Orifiamma, Storica American IPA del Birrificio Porta Bruciata, Per Realizzare Questa Birra Viene Utilizzato Un Mix di Luppoli Americani Che Ne Caratterizza Fortemente I Sentori6,00 €Humus Sunnyday 33cl
Stile: Apa Alcool: 5.3% Colore: Biondo Carico American Pale Ale Caratterizzata Da Un Mix di Malti Estremamente Semplici E Luppoli Americani Mosaic E Amarillo, Le Leggere Note di Cereali Sono Sovrastate Da Agrumi E Frutta Tropicale6,00 €Humus Campfire 33cl
Stile: Double IPA Alcool: 8.3% Colore: Dorato Intenso Double Ipa, in Bocca ‘ Piena E Avvolgente Con Un Amaro Persistente Ma Bilanciato, Mentre Una Piacevole Sensazione di Calore Invade Il Petto6,00 €Porta Bruciata Funny Reloaded 33cl
Stile: California Common Alcool: 3.8% Colore: Biondo Dorato Elegante Golden Ale di Ispirazione Anglosassone, Dal Colore Dorato ‘ Ben Equilibrata Nei Sentori; Naso E Palato Sono Fedeli Tra Loro6,00 €Porta Bruciata La Pallata 33cl
Stile: Apa Alcool: 5.6% Colore: Dorato Velato American Pale Ale Dal Colore Dorato Realizzata Con Luppolatura Americana, Ekuanot E Willamette Nel Dettaglio, Che Le Conferiscono Sia al Naso Che al Palato Gradevoli Note Fruttate6,00 €Luppolajo 14 Zero 1 33cl
Stile: Dunkel Bock Alcool: 6.5% Colore: Marrone Birra Color Tonaca di Frate Con Schiuma Bianca a Bolla Fine. Carattere maltato estremamente pulito con note di caramello e crosta di pane6,00 €Birra Analcolica
3,00 €Birra al Limone
3,00 €
Vini bianchi
Chardonnay 50cl
Altkirch Alto Adige DOC Colterenzio12,00 €Falanghina 50cl
Puglia IGT Polvanera12,00 €Gewurztraminer 50cl
Alto Adige DOC Colterenzio13,00 €Terre Bianche
Bombino bianco Murgia IGP Azienda Agricola Mazzone20,00 €Verdeca
Valle d'itria IGP Alture20,00 €Erbaceo Puglia IGP Colli della Murgia
25,00 €Blanc Costires De Nimes
Aoc Domaine La Bergerade20,00 €Passerina Terre di Chieti IGT Cascina del Colle
20,00 €Sole e Vento
Terre siciliane IGP Marco De Bartoli Naturale28,00 €Fiano Fiano di Avellino DOCG Ciro Picariello naturale
30,00 €Gewurztraminer
Alto Adige DOC Terlano28,00 €Sauvignon
Venezia Giulia IGT Jermann35,00 €Petit Chablis
Petit Chablis Aoc Domaine William Fevre50,00 €
Vini rosati
Primitivo Rosè 50cl
Puglia IGP Cantine Paolo Leo12,00 €Five Roses
Anniversario Salento IGT Leone De Castris22,00 €Cerasuolo
Cerasuolo d' Abruzzo DOC Cascina del Colle20,00 €Brise Maritime
Rosè Mèditerranè IGP Estandon20,00 €Rosato
Puglia IGT Polvanera30,00 €Dandy
Murgia IGP Azienda Agricola Mazzone20,00 €Rosato
Terre siciliane IGT Bonavita Naturale30,00 €Rosanera
Nero d'AvolaTerre siciliane IGT Marabino Naturale25,00 €Susumaniello Rosè
2024 Puglia IGP Alture20,00 €Pfefferer Pink
Dolomiti IGT Colterenzio25,00 €Primitivo Rosato
Salento IGP Attanasio25,00 €
Vini rossi
Neprica Primitivo 50cl
Puglia IGT Tormaresca12,00 €Negroamaro 50cl
Salento IGP Cantine Paolo Leo12,00 €Capocasale
Nero di Troia Murgia IGP Azienda Agricola Mazzone20,00 €Susumaniello
Puglia IGT Domini San Pietro20,00 €Vecchio Sogno
Negroamaro Salento IGP Tenuta Giustini20,00 €Primitivo
Puglia IGT Domini San Pietro20,00 €Galileo
Sangiovese Riserva Colli Pesaresi DOC Guerrieri28,00 €Cortado
Cotes Catalanes IGP Domaine De Majas Naturale30,00 €Primitivo
Primitivo di Manduria DOP Attanasio30,00 €Pinot Noir
Alto Adige DOC Cantina Terlano40,00 €
Vini frizzanti
Pinot Nero frizzante
Oltrepœ Pavese DOC Giorgi20,00 €Brut Cremant De Loire
Aoc Domaine De La Bergerie30,00 €Brut Rosè
61 Franciacorta DOCG Berlucchi40,00 €Brut Rosè Champagne
Aoc Legras & Haas60,00 €Brut Millesimato Trento DOC Levii
35,00 €
Oli
Tre colonne 50cl selezione armonia-blend coratina e bella di cerignola
Profumo di carciofo, pomodoro e mandorla; sapore avvolgente ed armonico, tra amaro e piccante; abbinamento tartare pesce o carne, insalate, grigliati var21,00 €Tre colonne 50cl selezione coratina
Profumo di carciofo, erba verde, rucola e mandorla; sapore equilibrato tra amaro e piccante; abbinamento carni rosse, grigliate, verdure, legumi17,00 €Tre colonne 50cl denocciolato evolution
Note più delicate all'assaggio17,00 €Amorte coltivato bitonto 50cl monovarietale u priisce- cima di bitonto
Fruttato delicato e sentore di mandorla; abbinamento delicato, anche un semplice pane al pomodoro17,00 €Amorte coltivato bitonto 50cl monovarietale favolosa
Sapore fruttato intenso, note piccanti che prevalgono sull'amaro; abbinamento mozzarella, insalata, carpacci, verdure cotte17,00 €Torrerivera Andria 50cl monovarietale sant'agostino
Delicata; abbinamento armonico, per piatti a base di pesce o carne bianca, formaggi vaccini freschi, burrata o mozzarella di bufala, formaggi caprini18,00 €Torrerivera Andria 50cl monovarietale nocellara
Color verde e nuance dorate; fresche note erbacee di pomodoro verde, floreali e speziate; sapore amaro e piccante di media intensità; abbinamento a piatti dai sapori decisi, arrosti, contorno di verdura18,00 €Intini putignano cima di mola 50cl
Profumo intenso, banana, nocciola fresca, rucola, radicchio, foglia di pomodoro; spiccate tonalità amare e piccanti; abbinamento a piatti strutturati, legumi, carne rossa ai ferri, salumi18,00 €Intini putignano olivastra 5cl
Fruttato medio intenso, sensazione di mela verde, erba falciata, origano e mallo di mandorla; al primo assaggio piccante ed amaro, per poi diventare rotondo e piacevole18,00 €Intini putignano coratina 50cl
Fruttato intenso, complesso, sentore di carciofo, rucola, mandorla; al palato armonico e complesso, rucola ed un piccante esuberante; abbinamento a piatti di media e grande struttura18,00 €Corleto foggia aura monovarietale peranzana 25cl
Colore verde-giallo, fruttato medio armonico; note lievemente piccanti e amare, sentori erbacei di mandorla, carciofo e pomodoro; abbinamento a crudo, su salmone, bruschette, arrosti, legumi10,00 €Corleto foggia aura phoebe monovarietale borgiona 25cl
Color verde smeraldo e riflessi gialli; fruttato intenso, erbaceo; abbinamento con insalata, caprese, legumi, piatti semplici10,00 €Azienda agricola agrimaggiore barletta selezione coratina 50cl
18,00 €Azienda agricola agrimaggiore barletta selezione peranzana 50cl
18,00 €Frantoio i&p monovarietale caninese cru dei cru 50cl
Intenso e oscuro; sentore di carciofo, erba, foglia d'olivo, cicoria, nocciola, abbinamento a pesce, salmone, insalata, formaggi a pasta filata, pomodori18,00 €Frantoio i&p monovarietale caninese musignano 25cl
Sapore puntuale e preciso, pomodoro verde, carciofo, erba, timo, pomodoro verde, cicoria15,00 €Frantoio i&p monovarietale maurino 40 rubbie 25cl
Sapore soave e simpatico; pomodoro verde, cicoria, lattuga, carciofo, agrumi15,00 €Frantoio gaudenzi quinta luna blend moraiolo, frantoio, leccino 50cl
Olio intenso e profumatissimo; mandorla e frutti rossi lasciano spazio a carciofo, erba tagliata e foglie d'ulivo; perfetto equilibrio tra piccante e amaro12,00 €Chiuse di sant'arcangelo monovarietale moraiolo 50cl
Al naso è morbido con note di carciofo ed erbaceo fresco, con un intenso amaro e piccante persistente18,00 €Seven colli del trasimeno blend dolce agogia - leccino - frantoio 50cl
Fruttato leggero con note di mela verde e fresche sensazioni erbacee; morbido in bocca con lievi note piccanti in chiusura; abbinamento a crudo su pizze, antipasti o crosta di pane18,00 €Miceli & sensat ùciuri nocellara del belice bio 50cl
Sapori decisi, dal verde al delicato, contraddistinguono la particolarità di questo frantoio giovane; i loro prodotti vanno abbinati a piatti della tradizione del sud19,00 €Miceli & sensat delicato 50cl
Sapori decisi, dal verde al delicato, contraddistinguono la particolarità di questo frantoio giovane; i loro prodotti vanno abbinati a piatti della tradizione del sud16,00 €Miceli & sensat verde 50cl
Sapori decisi, dal verde al delicato, contraddistinguono la particolarità di questo frantoio giovane; i loro prodotti vanno abbinati a piatti della tradizione del sud16,00 €Fattoria ambrosio selezione riserva 25cl
Fruttato verde delicato, dal sapore morbido al palato, molto raffinato15,00 €Fattoria ambrosio selezione idra 25cl
Fruttato verde, più deciso; abbinamento a pizze a crudo, con salumi o pomodori crudi15,00 €Fattoria ambrosio selezione norma 25cl
Fruttato verde, intenso; poco piccante, dal sapore rotondo al palato; abbinamento a burrata, formaggi freschi, insalate di mare, ciccio di pizza15,00 €
