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Stelle & strisce
14,00 €Magalì
13,00 €Vesuviana
Ottime recensioniBufala affumicata, crema di friarielli saltati, salsiccia, parmigiano spolverato11,00 €Diavolo & gorgonzola
Ottime recensioniPomodoro San Marzano, salamino piccante calabrese, gorgonzola dolce, olive taggiasche, basilico, origano, olio extravergine di oliva11,00 €Fuori norma
11,00 €Aria di montagna
14,00 €Quadrifoglio
12,00 €Bufala
12,00 €Italiano
11,00 €Pacchetelle
12,00 €
Pizze
La margherita
Pomodoro San Marzano - Gustarosso, mozzarella fiordilatte, basilico, olio extravergine di oliva7,50 €PopolareVesuviana
Ottime recensioni· Bufala affumicata, crema di friarielli saltati, salsiccia, parmigiano spolverato11,00 €Aria di montagna
Porcini del nostro Appennino, salsiccia, gorgonzola dolce, bufala affumicata, pepe, parmigiano spolverato, olio extravergine di oliva14,00 €Diavolo & gorgonzola
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano, salamino piccante calabrese, gorgonzola dolce, olive taggiasche, basilico, origano, olio extravergine di oliva11,00 €A modi griccia
Crema cacio e pepe , Fiordilatte , guanciale croccante , crema di cipolla Tropea , cacio Romano ai 4 pepi spolverato e olio evo15,00 €Quadrifoglio
Un quarto Pacchetelle; un quarto mozzarella affumicata, funghi porcini, speck; un quarto Vesuviana; un quarto salsa di pomodoro San Marzano, gorgonzola, salamino piccante12,00 €PopolareFuori norma
Pomodorino giallo del Vesuvio, bufala affumicata, melanzane, ricotta affumicata in scaglie ,basilico, pepe, olio extravergine di oliva11,00 €Non chiamarmi würstel !!
Fiordilatte , patate , gorgonzola dolce , i servelade ( würstel artigianale Trentino ) macelleria alter keller15,00 €Bufala
12,00 €Vegetariana
Verdure fresche di stagione abbinate a formaggi14,00 €Spunzilla
Pomodorini del Piennolo, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine d'oliva12,00 €4 facce
Un quarto filetti di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala; un quarto Pacchetelle; un quarto Spunzilla; un quarto Mimosa; basilico14,00 €A spasso per i colli
Fiordilatte , cardoncelli , prosciutto cotto di montagna , gorgonzola , pepe e basilico13,00 €Bologna podolica
Friggione , salsiccia , caciocavallo podolico e pepe14,00 €Pacchetelle
Filetti di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, basilico, parmigiano spolverato12,00 €La Rossa
San Marzano , basilico , olio evo7,50 €Trevigiana
Pomodoro San Marzano, radicchio rosso, pancetta piacentina, parmigiano spolverato10,00 €PopolareFumo di Londra
Bufala affumicata, Chips di zucchine e la sua crema, speck, burratina di bufala pepe14,00 €Marinara
Salsa di pomodoro San Marzano, aglio, origano e basilico7,00 €Bianca
Fiordilatta , basilico , olio evo7,50 €Impasto gluten free
Da aggiungere a qualsiasi pizza3,00 €Murgia ribelle
Fiordilatte,mugnoli,pancetta,caciocavallo podolico13,00 €
Pizze contemporanee
Arriva a casa vostra in formato tradizionale
Napoli punto e a capo
Sugo alla puttanesca,stracciatella , alici del Mar Cantabrico, olio al basilico, origano selvatico14,00 €Via Emilia 2.0
Mozzarella di bufala, mortadella favola, spiaggia di pistacchio e burratina di bufala16,00 €Happy pork
Stracciatella, spalla cotta di mora romagnola , parmigiano e olio al basilico16,00 €Silana
Mozzarella di bufala fume’ , funghi porcini freschi del nostro appenino , speck Alto Adige12,00 €Krotone
Ottime recensioni· Fiordilatte , zucchine , pancetta , ricotta affumicata in scaglie , pepe10,00 €Cantabrica
Stracciatella, zucchine e alici del Cantabrico16,00 €
Hamburger
Serviti con chips
Stelle & strisce
Pan brioche, 180gr di carne, bacon, cheddar cheese, salsa barbecue14,00 €Magalì
Pan brioche, 180gr di carne, pancetta, pecorino toscano, cipolla caramellata, aceto balsamico13,00 €PopolareItaliano
Pan brioche, 180gr di carne, mozzarella di bufala, pomodoro, lattuga, origano, sale11,00 €C'era una volta il Ranzani
Pan brioche, 180gr di carne, mozzarella affumicata, lardo di Colonnata, pomodorini secchi, senape12,00 €Chiken burger
Cotoletta di pollo , pomodoro , insalata , salsa tzaziki14,00 €Veg burger
Bun vegano , burger vegetale, salsa tartata , insalata verde, pomodorini secchi, cetrioli sottaceto e cipolla rossa di Tropea.15,00 €Porcino
Carne, porcino , bufala affumicata , speck , rucola , fonduta di parmigiano .15,00 €LaCaprese tra 2 fette
Pane, pomodoro e bufala a fette , basilico sale pepe olio extravergine12,00 €
Insalate e sandwich
Insalata di pollo
Straccetti di pollo, patate, fagiolini, uovo sodo e gherigli di noci9,00 €Caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano e basilico10,00 €Capriccio
Rucola, lattuga, radicchio rosso, bufala , pomodoro9,00 €
Salse
Maionese
0,35 €Barbecue
0,35 €Ketchup
0,35 €
Cicchetti
Chips con buccia
6,00 €Mozzarelline fritte
6,00 €Patate cacio & pepe
6,00 €Fiori di zucca in tempura serviti con salsa
6,00 €Straccetti di pollo panati e speziati fritti
6,00 €Supplì al telefono
Pomodoro, mozzarella3,50 €Crocchettone di patate, pancetta cacio e pepe
3,50 €Jalapenos piccanti ripieni di formaggio tenero
6,00 €Gorgonzola fritto
2 pezzi5,00 €Polpettine di vitella
Panate e fritte5,00 €Alici panate fritte
6,00 €
Birre Artigianali
Weizen - 50 cl
6,00 €Lager- 50cl in bottiglia
Birra tradizionale tedesca, color giallo paglierino, con note di malto che ricordano la crosta di pane e il miele6,00 €Tripel OneWay -bellazzi 8,6% 33cl
Dorato carico luminoso con aderente schiuma di un leggero crema.I profumi sono maltati e di un fruttato che può ricordare una percoca in sciroppo, equilibrato da un etilico piccante e pungente.6,00 €IPA - Spaceman - Brewfist - bottiglia 33cl
(IPA 7%)6,00 €Spaghetti Western - Chocolate Coffee Stout 33cl
(8,7% vol)Imperial Chocolate Coffee Stout creata con gli amici Prairie di Tulsa, Oklahoma. Densa e nerissima, conquista subito il naso con un profumo esagerato di caffé verde, fresco e non tostato. Si apre poi su note dolci di cacao, mallo di noce e un amaro-acido da espresso. La colazione dei campioni.6,00 €My Bo -bock - bellazzi - 33cl
Il Montante, una doppelbock ai confini vista la gradazione bassa ma pienamente accettata per aroma e profumi. Schiuma da masticare dove i malti tostati hanno la meglio, la bevuta inizia in modo preciso con il caramello che sorprende quasi fosse un montante, il palato è già sazio quando arrivano i sentori di uva e luppolo Aurora a chiudere quello che potremmo chiamare un capolavoro senza dover per forza sembrare modesti6,00 €Saison -
Saison “rustica” e dissetante, pluripremiata tra le migliori birre artigianali italiane6,00 €La Mosca brewfist blanche da 33cl
6,00 €
Bevande
Coca cola zero
3,50 €Coca-Cola
3,50 €Chinotto
3,50 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Aranciata
3,50 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua tonica
3,00 €
Dolci
Cannolo siciliano
Cannolo , ricotta , cioccolato , pistacchio6,00 €Cheesecake con lamponi e cioccolato bianco
6,00 €Tenerina al cioccolato
Morbida torta al cioccolato fondente6,00 €
Gelati artigianali di Pizzo calabro
Nocciola imbottita
Gelato artigianale di nocciola e crema6,00 €Tartufo nero
Gelato artigianale di Pizzo Calabro alla gianduia, ripieno di cioccolato fondente6,00 €Cassata
Gelato artigianale al gusto cassata6,00 €
