Informazioni su Botanica Lab Cucina
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Spring rolls
12,50 €Burrito
14,99 €Beyond burger
14,50 €Poke Botanica
13,00 €Buddha bowl
13,00 €Gnocchetti estivi
13,50 €
Piatti unici
Spring rolls
Involtini di carta di riso, verdure fresche, crema di arachidi allo zenzero, salsa tamari e crakers home made12,50 €Burrito
Tortillas con melanzane, zucchine, pomodorini, "formaggio" morbido e salsa chimichurri. Crema d'avocado e lime.14,99 €Beyond burger
Burger beyond, pane, patate colorate al forno, insalatina e pomodoro, le nostre salse14,50 €Poke Botanica
Cereale (quinoa o riso), pollo plant-based, insalatina, legumi e creme fraiche alla soia.13,00 €Gnocchetti estivi
Gnocchetti di patate, basilico e pistacchi13,50 €Buddha bowl
Un piatto completo composto da cereali, legumi, verdura e frutta secca13,00 €Botanica Burger
Burger proteico alla farina di piselli, pane integrale, patate colorate al forno, insalatina, pomodoro e le nostre salse.13,50 €Vellutata di pomodoro
Vellutata di pomodoro, semi vari, panna di soia ee farinata di farina di piselli12,00 €Vegano
Contorni
Le nostre patate
Patate e batate croccanti al forno5,50 €Non fritto
Verdure croccanti al forno5,50 €Insalatina
Verdure fresche di stagione5,00 €
Dolci
Cheesecake vaniglia e mango
Semifreddo di crema di anacardi, sciroppo d'agave e purea di mango6,00 €Cheesecake vaniglia e frutti rossi
Semifreddo di crema di anacardi, sciroppo d'agave e frutti rossi6,00 €Solo cioccolato
Semifreddo al cacao e anacardi, sciroppo d'agave, ganache al cioccolato, granella di pistacchi6,00 €