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Via Boldrini
Prosciutto crudo, scaglie di Grana, crema di noci e radicchio7,00 €30% di scontoVia Delle Moline
Salame Milano, scamorza affumicata, salsa piccante, pomodori secchi, rucola7,00 €30% di scontoVia Ugo Bassi
Prosciutto crudo, squacquerone, pomodori secchi e rucola7,00 €30% di sconto
Amati da altri clienti
Menù 🥖 🍟 🍺
Ottime recensioniCon patatine crunchy dippers e bibita 33cl in vetro13,00 €Via San Vitale
7,00 €Via Battisti
8,00 €Via Stalingrado
7,00 €Via Volturno
8,00 €Via Emilia Ponente
8,00 €Panino Via Centotrecento
7,00 €Via dei Mille
8,00 €Via Dell’Arcoveggio
7,00 €Via Santo Stefano
7,00 €
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Menù 🥖 🍟 🍺
Ottime recensioni· Con patatine crunchy dippers e bibita 33cl in vetro13,00 €
Le vie Primaverili con Tartufo
Solo per questa primavera Il Panino ha creato tre speciali Vie di Bologna con tartufo
Via Donato Creti
Speck, Brie, Tartufo, Rucola12,00 €Via Cairoli
Mortadella, Burrata, Crema tartufata11,00 €Via San Carlo
Mozzarella Fior di Latte, Filetti di melanzane sott'olio, Zucchine grigliate, Pate' di olive nere12,00 €Vegano
Le vie con il Prosciutto Crudo
Via Ugo Bassi
Prosciutto crudo, squacquerone, pomodori secchi e rucola7,00 €30% di scontoVia San Vitale
Prosciutto crudo, funghi trifolati, scamorza affumicata, salsa piccante e rucola7,00 €PopolareVia Stalingrado
Prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodori secchi e basilico7,00 €Via Boldrini
Prosciutto crudo, scaglie di Grana, crema di noci e radicchio7,00 €30% di scontoVia Santo Stefano
Prosciutto crudo, burratina, pomodoro e rucola7,00 €
Le vie con la Mortadella
Via Felsina
Mortadella, burratina, granella di pistacchio e rucola6,50 €Via Mazzini
Mortadella, scamorza, filetti di melanzane sott’olio e basilico6,50 €Via Zamboni
Mortadella, auricchio piccante, tonno e giardiniera6,50 €Vicolo 8 Colonne
Mortadella, squacquerone, crema di pistacchio e rucola6,50 €Via San Felice
Mortadella, carciofini sott’olio, scaglie di grana e crema di tartufo6,50 €
Le vie con il Prosciutto Cotto
Via Delle Belle Arti
Prosciutto cotto, verdure grigliate, brie e maionese6,50 €Via Milazzo
Prosciutto cotto, zucchine grigliate, scamorza affumicata e basilico6,50 €Via Rizzoli
Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, insalata, pomodori freschi, crema tartufata6,50 €Via Del Parco
Prosciutto cotto, zucchine grigliate, scaglie di Grana e glassa di aceto balsamico6,50 €Via Arno *light*
Fesa di tacchino, pecorino di Pienza, basilico, rucola6,50 €Via Ruggi *strong*
Fesa di tacchino, insalata, uovo sodo e salsa tonnata6,50 €
Le vie Premium con il Salame
Via Delle Moline
Salame Milano, scamorza affumicata, salsa piccante, pomodori secchi, rucola7,00 €30% di scontoPanino Via Centotrecento
Lardo di Colonnata I.G.P., squacquerone e pomodori secchi7,00 €Via Dell’Arcoveggio
Salame felino, carciofini sott’olio, pomodori secchi e brie7,00 €Via Campanella
Spianata piccante, gorgonzola, tonno e maionese7,00 €Via Ferrarese
Spianata piccante, melanzane grigliate, scamorza affumicata, tabasco e rucola7,00 €Via Irnerio
Nduja, pecorino e pomodori secchi7,00 €Via Andrea Costa
Speck, brie, crema di noci e rucola7,00 €Via Amendola
Speck, gorgonzola, crema di noci e radicchio7,00 €Via Alberti
Lardo di Colonnata I.G.P., funghi trifolati e crema di tartufo7,00 €
Le vie Gourmet
Via Battisti
Bresaola Punta D' Anca, scaglie di Grana, rucola, pomodori freschi, limone8,00 €Via dei Mille
Capocollo, pecorino di Pienza, pomodori freschi, rucola8,00 €Via Beroaldo
Capocollo, auricchio piccante, filetti di melanzane sott’olio, insalata, patè di olive8,00 €Via Emilia Ponente
Porchetta di Ariccia I.G.P., pecorino di Pienza, melanzane grigliate, pomodori freschi, maionese Biffi8,00 €Via Volturno
Porchetta di Ariccia I.G.P., scamorza affumicata, friarielli, salsa piccante8,00 €Via Mezzofanti
Bresaola Punta D'Anca, brie, crema tartufata, rucola8,00 €Via Mascarella
Capocollo, scamorza affumicata, pomodori secchi, carciofini sott’olio8,00 €Via Saffi
Capocollo, burratina, insalata, pomodori freschi8,00 €
Le vie Vegetariane
Insalata Piazza Malpighi Con Bresaola
Insalata verde, scaglie di Grana Padano, pomodori freschi, radicchio, rucola, carote, mais e 80 gr di Bresaola Punta D'Anca8,50 €Via Angelelli
Gorgonzola, zucchine grigliate, friarielli, crema di noci6,50 €Via De' Carracci
Mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, scaglie di Grana, basilico6,50 €Via Azzurra
Mozzarella fior di latte, zucchine e melanzane grigliate, rucola6,50 €Insalata Piazza Malpighi
Insalata verde, pomodori freschi, radicchio, rucola, carote, mais, e pomodori secchi7,00 €Insalata Piazza Maggiore
Insalata verde, mozzarella 120gr, pomodori freschi, radicchio, rucola, carote, mais e tonno7,50 €
Dolci
Panino Via Dei Lamponi
Nutella e cocco a scaglie8,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 45cl
Coca-Cola Zero 45cl3,50 €Fuze Tea Limone
Fuze Tea Limone3,50 €Coca-Cola Classic 45cl
Coca-Cola Classic 45cl3,50 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,00 €Fuze Tea Pesca
Fuze Tea Pesca3,50 €Fanta 33cl
Fanta 33cl3,50 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,00 €
Birre
Menabrea Lager 150° Anniversario Cl.33
Con un colore dorato con varie sfumature giallo intenso, al palato si presenta immediatamente gradevole, con alcune leggere sfumature amarognole, nel gusto deciso spiccano fortemente il sapore del luppolo e l'aroma lasciatole dai cereali e dalla tostatura del malto4,00 €Corona Pale Lager Messicana Cl.33
Lager, prodotta a bassa fermentazione, dal colore oro chiaro. Fortemente evocativa del sole e delle migliori spiagge messicane, con il suo colore dorato e una schiuma sottile ed evanescente, Corona si distingue come una lager chiara facile da bere e particolarmente dissetante4,00 €Birra Raffo - Decisamente Pugliese Cl.33
Arricchita con orzo di Puglia è una lager dal corpo morbido e dal gusto secco molto rinfrescante, con appena una punta di amaro nel finale4,00 €Tosca Chiara Golden Ale Cl.50
All'olfatto è una birra che regala profumi di cereale lievemente biscottato. In bocca si gustano i sentori di una birra ben equilibrata tra i caldi e dolci toni del malto e i freschi e amari toni di un luppolo molto intenso, che lascia un finale discretamente amaro6,00 €Tosca India Pale Ale Cl.50
Profumi di agrumi, erba appena tagliata, resine si trasformano in un gusto fresco, secco e dissetante. Il mix di luppoli selezionati aggiunti in cotta rilasciano una bella amarezza e un gusto piacevolmente erbaceo, resinoso e leggermente agrumato. Tutti aromi equilibrati con la dolcezza delle note di biscotto conferite dal malto d'orzo6,00 €
