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Italian burger
13,00 €Brisket sandwich
13,00 €Pork ribs
16,00 €Pulled pork sandwich
10,00 €Panino con salsiccia
10,00 €Insalata cliento
12,00 €Salsiccia e patate barbecue
10,00 €Focaccia crudo e bufala
8,00 €Barbecue burger
12,00 €Ribs sandwich
12,00 €
Focacce
Focaccia crudo e bufala
Focaccia, prosciutto crudo nostrano e mozzarella di bufala campana dop8,00 €Focaccia mortadella e bufala
Focaccia, mortadella Bologna, mozzarella di bufala campana DOP e granella di pistacchio8,00 €Focaccia cicoria e bufala
Focaccia, cicoria selvatica in olio extravergine di oliva, mozzarella di bufala campana DOP e peperone crusco di senise IGP8,00 €Focaccia alici e bufala
Focaccia, alici di Cetara e mozzarella di bufala campana dop8,00 €
Panini
Barbecue burger
Bun artigianale, hamburger di manzo 200gr cotto al barbecue, bacon, crema di formaggio e insalata12,00 €Italian burger
Bun artigianale, hamburger di manzo 200gr cotto al barbecue, mozzarella di bufala campana DOP, cipolla caramellata di nostra produzione, olio aromatizzato e radicchio rosso13,00 €PopolarePanino con salsiccia
Ciabatta croccante con salsiccia barbecue extra cotta alla birra, cicoria selvatica in olio extra vergine d'oliva e mozzarella di bufala DOP10,00 €
Sandwiches
Brisket sandwich
Bun artigianale, punta di petto di manzo cotta al barbecue, pomodorini droga rossa, salsa tiger e rucola13,00 €Ribs sandwich
Bun artigianale, pork ribs sfilacciate, insalata e salsa tiger12,00 €Pulled pork sandwich
Bun artigianale, maiale sfilacciato cotto al barbecue e salsa barbecue10,00 €
Secondi
Pork ribs
500gr, costolette di maiale marinate e cotte al barbecue con salsa barbecue16,00 €PopolarePollo barbecue
Coscia intera di pollo marinata e cotta al barbecue con salsa a scelta10,00 €Salsiccia e patate barbecue
Salsiccia extra cotta nella birra, patate speziate al forno e salsa barbecue10,00 €
Insalate
Insalata cliento
Insalata, mozzarella di bufala campana DOP, filetti di alici di Cetara, pomodorini droga rossa e crostini di pane biscottato del cliento12,00 €Insalata low and slow
Insalata, petto di pollo grigliato, bacon, pomodorini droga rossa e salsa baltimora10,00 €Insalata mediterranea
Insalata, pomodorini freschi, filetti di tonno o di sgombro di Cetara, a scelta olive e crostini di pane biscottato campano10,00 €Insalata contadina
Insalata, radicchio, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini freschi, olive e origano9,00 €
Contorni
Patate al forno
Patate speziate con salsa a scelta4,00 €Pomodorini droga rossa
Pomodorini ciliegini cotti al barbecue caramellati4,00 €Patate al sale
Patate intere cotte al barbecue sotto sale con salsa a scelta4,00 €Coleslaw
Insalata di cavolo cappuccio e carote con salsa yogurt4,00 €Cipolle alla griglia
Cipolle cotte alla brace con olio extra vergine di olive e aromi4,00 €
Bevande
Coca Cola 50cl - in vetro
3,00 €Coca Cola Zero 50cl - in vetro
3,00 €Fuzetea alla pesca 33cl
2,50 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Fuzetea al limone 33cl
2,50 €
Birre
Beck's 33cl
4,00 €Bjorne 33cl
4,00 €Corona 33cl
4,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
4,00 €Peroni 33cl
4,00 €Brewdog Punk IPA 33cl
vol 5.8%, India Pale Ale, chiara di Alta Fermentazione6,00 €Brewdog Dead Ponyclub 33cl
vol 3.8%, Session Ipa, ambrata Torbidi Alta Fermentazione6,00 €Brewdog Elvis Juice 33cl
vol 6.5%, American India Pale6,00 €Toolcloud 9 Wit 33cl
vol 4.6%, Wheat, Blanche6,00 €Stone IPA 33cl
vol 6.9%, India Pale Ale, chiara di Alta Fermentazione6,00 €Stone Ruination 33cl
vol 8.5%, Double IPA Non Filtrata7,00 €
Bollicine
Pignoletto frizzante Santacroce DOCG 75cl
vol 12%, Pignoletto Colli Bolognesi18,00 €Pignoletto frizzante del Monticino 75cl
vol 12%, Pignoletto Colli Bolognesi DOCG, Biologico24,00 €
Vini
Barbera DOC Santacroce 75cl
vol 13%, Barbera Colli Bolognesi18,00 €Bolognino bianco di Monticino 75cl
Sauvignon Blanc DOC, Biologico24,00 €Pignoletto classico del Monticino 75cl
vol 13.5%, Pignoletto Colli Bolognesi DOCG, Biologico25,00 €Bolognino rosso di Monticino 75cl
vol 13%, Cabernet Sauvignon, Merlot DOC, Biologico24,00 €Pignoletto Superiore Santacroce DOCG 75cl
vol 13%, Pignoletto Colli Bolognesi18,00 €
FORMAGGI
Latticini di bufala campana DOP freschi
Mozzarella di bufala campana DOP 250g
Mozzarelle di bufala fresche provenienti da caseifici artigianali di Paestum7,00 €Zizzona di bufala campana DOP 250g
Zizzona da 250g di bufala fresca DOP proveniente da caseifici artigianali di Paestum7,00 €