Informazioni su Mozzabella - Pratello
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Amati da altri clienti
Fiocco di Parma
13,50 €La DOP - vegetariana
11,50 €Trentina
12,00 €Mortabella
11,50 €Soccia, che ragu!
13,00 €Amatriciana
12,00 €Cotto di te
12,00 €Salmone spiaggiato
13,00 €Mistery box 8 tranci mix
20,00 €Baccala’ innamorato
13,00 €
Gli antipasti da condividere
Disponibile solo a cena
Frittino misto napoletano arancini al ragù, crocchè di patate, provola, polentine
6,00 €Patatine classiche bionde fritte servite con ketchup e maionese
5,00 €
Pizze fritte in formato bocconcino o classica
Montanara - normale
Pomodoro biologico, grana padano, basilico4,50 €Degustazione di 4 pizze fritte, ragù, zuccotta, ciccina, e montanara in formato bocconcino
8,00 €Ragu - normale
Ragù alla bolognese, grana padano5,00 €Ciccina - normale
Crema di cipolla, cicoria saltata in padella, pesto di pomodori secchi, basilico5,00 €Zuccotta crema di zucca, pancetta piacentina IGP pecorino - normale
5,00 €
Le pizze rosse
Margherita - vegetariana
Fiordilatte agricolsud, pomodoro biologico, basilico7,50 €PopolarePiccantina
ventricina piccante, ricotta vaccina, fiordilatte agricolsud, pomodoro biologico, basilico11,00 €PopolareMargherita con salsiccia
Salsiccia, fiordilatte agricolsud, pomodoro biologico, basilico8,50 €PopolareLa DOP - vegetariana
Bufala campana DOP Aggiunta fuori cottura, pomodoro biologico, basilico11,50 €Fiocco di Parma
Prosciutto crudo fiocco di Parma 24 mesi aggiunto fuori cottura, bufala campana DOP aggiunta fuori cottura, pomodoro biologico, basilico13,50 €Marinara - vegana
Pomodoro biologico, origano, olio di semi all’aglio5,50 €
Le pizze bianche
Adamo ed eva
Salsiccia, patate sabbiate fatte in casa, fiordilatte agricolsud, rosmarino9,00 €PopolareSalsiccia in campo
Salsiccia, friarielli terraviva, fiordilatte agricolsud, parmigiano reggiano dop11,00 €PopolareCicci - vegetariana
Crema di cipolla cotta a bassa temperatura, cicoria, fiordilatte agricolsud, pesto di pomodori secchi, pecorino toscano dop11,00 €Fourmaggi - vegetariana
Taleggio, gorgonzola, tomino piemontese, fiordilatte agricolsud, pepe, noce moscata11,00 €Incavolato nero - stagionale, vegana
Crema di zucca, cavolo nero, patate sabbiate9,00 €Cenerentola - stagionale
Crema di zucca, pancetta piacentina IGP, pecorino toscano dop11,00 €La porcina rock
Fiordilatte agricolsud, crema di funghi, funghi champignon al forno, crema di funghi porcini, pancetta piacentina in cottura, prezzemolo11,00 €Trentina
Speck del Trentino, provola agricolsud, radicchio, burrata, basilico12,00 €Mortabella
Mortadella Bologna IGP, granella di pistacchio, ricotta vaccina e fiordilatte agricolsud11,50 €Cecina . stagionale, vegana
Crema di ceci, cavolo nero, pesto di pomodori secchi8,00 €Cotto di te
Prosciutto cotto di Parma, crema di funghi, carciofini sott’olio casa marrazzo, fiordilatte agricolsud, crumble di olive taggiasche, prezzemolo12,00 €
Pizze speciali
Baccala’ innamorato
Baccalà, pomodorini gialli e rossi, crumble di olive, origano, olio di semi all’aglio, basilico13,00 €Soccia, che ragu!
Ragu alla bolognese, fiordilatte agricolsud, besciamella, chips di parmigiano13,00 €Amatriciana
Pomodoro cotto, guanciale saltato in padella, olio di cottura, pecorino grattugiato12,00 €Salmone spiaggiato
Salmone marinato fiammato all’arancia e limone, ricotta vaccina e fiordilatte agricolsud, salsa al limone, prezzemolo13,00 €
Le insalate con focaccia fatta in casa
Foglia felice
Indivia, radicchio, insalata iceberg, salsa di arancia al miele, crumble di olive taggiasche4,50 €Bufalina
Indivia, radicchio, insalata iceberg, salsa di arancia al miele, mozzarella di bufala campana DOP, crumble di olive taggiasche9,00 €Spiaggiata
Indivia, radicchio, insalata iceberg, salsa di arancia al miele, salmone marinato, crumble di olive taggiasche10,00 €Boscaiola - stagionale, servita tiepida
Patate sabbiate, funghi champignon, pepe nero, crema di parmigiano reggiano DOP, rosmarino8,00 €
Mistery box tranci
Mistery box 8 tranci mix
20,00 €Mistery box 4 tranci mix
10,00 €Mistery box 8 tranci vegetariani-vegani
20,00 €Mistery box 4 tranci vegetariani-vegani
10,00 €
I dolci fatti in casa
Angioletti
Bastoncini di pasta di pizza fritta con zucchero e crema di nocciole4,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,20 €Coca-Cola Zero 33cl
3,20 €Aranciata Lurisia 27,5cl
3,80 €Acqua naturale Pet 50cl
1,10 €Estathè al limone 25cl
3,20 €Chinotto Lurisia 27,5cl
3,80 €Gazzosa Lurisia 27,5cl
3,80 €Estathè alla pesca 25cl
3,20 €Mambo Succo di Frutta pesca 20cl
3,00 €Schweppes tonica Lemon 12,5cl
2, 50ù, Schweppes Ginger Beer 12, 5cl2,50 €
Birre
Menabrea, bionda 33cl
3,80 €Pyraser Pils, artigianale chiara – 50cl
6,50 €Pyraser 6 Korn, artigianale rossa Ai Sei Cereali 50cl
6,50 €Franziskaner, Weiss 50cl
5,00 €
Vini bianchi
Falanghina IGT - Tenuta Cavalier Pepe, Campania 75cl
Il Principe dei Bianchi Campani Prodotto Nel Cuore Dell’irpinia, 21 Euro, Scambio - Azienda Agricola Randi, Emilia Romagna 75cl, Blend di Vitigni a Bacca Bianca. Un vino bianco profumato e leggero21,00 €Rambela IGT -azienda Agricola Randi, Emilia Romagna 75cl
Vitigno Autoctono a Bacca Bianca della Pianura Ravennate, Da Uve Autoctone Famoso22,00 €Ribolla Gialla - Cantina Antonutti, Friuli Venezia Giulia 75cl
Fuori Dai Riflettori: Nel Cuore di Grave del Friuli. Fresco. Piacevole. Da bere tutto l’anno22,00 €Roero Arneis Dogc - Azienda Agricola Generaj, Piemonte 75cl
Bella Interpretazione di Un Autoctono piemontese24,00 €Vespaiolo DOC - Fattoria Sociale La Costa, Veneto 75cl
Recupero E Fierezza di Un Vitigno in Tutta La Sua Espressione, Deciso E Avvolgente25,00 €Cataratto IGT - Azienda Agricola Ferracane, Sicilia 75cl
Inno Alle Tradizioni, al Passato E alla Memoria dei Contadini. Intenso, vivo, sapido25,00 €
Vini rossi
Montepulciano d'Abruzzo DOC - Cantina Torre dei Beati, Abruzzo 75cl
100% Montepulciano. Personalità avvolgente e carattere abruzzese24,00 €Nebbiolo DOC - Azienda Agricola Generaj, Piemonte 75cl
In Una delle Più Belle Zone delle Langhe Nasce Questo Nebbiolo26,00 €Merlot IGT Emilia - Azienda Agricola Corte D’aibo, Emilia Romagna 75cl
Fragole E Frutti Rossi. Un vino limpido e piacevole prodotto sui colli bolognesi23,00 €Scorbutico DOC - Azienda Agricola Poggio Grande, Toscana 75cl
Sangiovese Grosso 70%, 30% Syrah, Merlot. Blend elegante prodotto in val d’orcia27,00 €Irpinia Aglianico DOC - Tenuta Cavalier Pepe, Campania 75cl
85% Aglianico 15% Merlot. Il racconto di un territorio21,00 €Burson Blu IGT - Azienda Agricola Randi, Emilia Romagna 75cl
100% Uve Longanesi Prodotte Nel Ravennate. Un vino brioso22,00 €Sangiovese Superiore DOC - Azienda Agricola Tremonti, Emilia Romagna 75cl
Giovane E Fragrante Sangiovese di Romagna21,00 €
Vini
Lambrusco Dell’Emilia IGT Solco - Cantine Paltrinieri, Emilia Romagna 75cl
Fresco Ed Equilibrato. Da 100% lambrusco salamino21,00 €Lambrusco Sorbara Vigna del Cristo - Azienda Agricola Cavicchioli 75cl
Nato Nel 1987 in Occasione dei Sessant’anni Dell’azienda. Note fruttate e floreali dal gusto avvolgente21,00 €Lambrusco Grasparossa Ponente 270 IGT - Podere Cipolla, Emilia Romagna 75cl
Sinfonia di Frutti Rossi23,00 €
Bollicine
Prosecco Superiore DOCG - Azienda Agricola Corte delle Calli, Veneto 75cl
Metodo Charmat Glera Prodotto Tra Valdobbiadene E Conegliano22,00 €Pignoletto frizzante Biologico DOC
Azienda Agricola Corte D’aibo, Emilia Romagna, Grechetto Gentile dei Colli Bolognesi22,00 €Trento DOC Brut - Cantine Monfort, Trentino Alto Adige 75cl
100% Chardonnay in Un Vortice di Sapidità E Freschezza30,00 €Franciacorta Brut Dogc Primum - Azienda Agricola La Valle, Lombardia 75cl
Selezione delle Migliori Uve Chardonnay, Pinot Nero E Pinot bianco Provenienti Dai Vigneti Storici Dell’azienda34,00 €