Informazioni su Yoshi Ramen
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Ramen
Il ramen è una pasta in brodo tipico della cucina tradizionale giapponese Consigliamo di scaldare il brodo a parte e poi aggiungere i spaghetti e aggiunte
TONKOTSU
Noodles freschi, pancetta di maiale, uovo marinato, cipollotto, funghi neri, germogli di sola, naruto, Alga nori15,00 €TONKOTSU PICCANTE
Noodles freschi, macinato di maiale, pancetta di maiale, uovo marinato, olio piccante, cipollotto, bamboo, germogli di soia, naruto, Alga nori16,00 €YUZU MISO
Noodles freschi, Yuzu, petto di pollo cotto a bassa temperatura, uovo marinato, bamboo, germogli di soia, cipollotto abbrustolito, naruto, Alga nori16,00 €MISO PICCANTE
Noodles freschi, pancetta di maiale, mais abbrustolito, uovo marinato, bamboo, germogli di soia, naruto, Alga nori15,00 €JIRO CURRY
Noodles freschi, tofu fritto, mix di verdure, bamboo, zenzero, Alga nori14,00 €SHOYU SEMPLICE
Brodo di soia, Noodles freschi, pancetta di maiale, uovo marinato, cipollotto, bamboo, germogli di soia, naruto, Alga nori14,00 €
Antipasti otsumami
Edamame piccante
Saltati con aglio, peperoncino, sale e pepe5,00 €Gyoza classico
Raviolo con maiale, zenzero ed erba cipollina, servito con soia e olio piccante aromatico6,00 €Gyoza veg
Gyoza vegetariano, servito con soia e yuzu6,00 €Karage
Pollo marinato e fritto accompagnato da maionese6,00 €Takoyaki
Polpette di polpo con salsa della casa, katsubiushi e maionese6,00 €Costine di maiale glassate
Costine di maiale glassate con salsa della casa, sesamo, peperoncino e cipollotto7,00 €Bao karage
Karage, yuzu,maionese e cipolloto5,00 €Bao veg
Inari tofu, cipollotto, salsa teriyaki e semi di sesamo5,00 €
Donburi
Chashu don
Chashu di maiale, zenzero marinato, cipollotto, maionese, salsa teriyaki e nori11,00 €Karage don
Pollo fritto, zenzero marinato, maionese e salsa ponzu e nori11,00 €Yasai tempura don
Tempura di verdure, zenzero marinato, salsa ponzu e nori9,00 €Curry rice
DONBURI con curry giapponese al manzo e verdure14,00 €Katsu don
Donburi con cotoletta giapponese di maiale accompagnata dalla salsa in casa14,00 €
Dolci
Mochi misto - 3 pezzi
Dolce giapponese di riso glutinoso ripieno di gelato6,00 €Soufflè tortino al cioccolato
5,00 €Souffé matcha
Tortino al matcha fatto in casa6,00 €
Sakè
Uroko yamahi 72cl
40,00 €Sword of samurai 72cl
40,00 €Hatsumago densho 72cl
26,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €
Birre
Asahi Dry in bottiglia 50cl
6,00 €Sapporo 500ml
5,00 €
Vini
Chardonnay 75cl
15,00 €Rosso Bologna 37,5cl
7,00 €
Bollicine
Prosecco Bernardi 75cl
15,00 €