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Bologna
12,00 €Special-one
11,00 €4 Formaggi
10,00 €Norma
9,00 €Garisenda
12,00 €Napoli
9,00 €Speck-Gorgo-Noci
12,00 €'Nduja e Burrata
10,50 €Stracciatella
11,50 €Crudo e Burrata
12,50 €
Pizze
Margherita
Pomodoro Bio, fior di latte dell'Appennino Meridionale, basilico, un filo d'olio d'oliva7,00 €PopolareDiavola
Pomodoro Bio, fior di latte dell'appennino Meridionale, salame piccante calabrese9,00 €PopolareTonno e Cipolla
Pomodoro Bio, fior di latte dell'Appennino Meridionale, trancetti di tonno, cipolla di Tropea, origano9,00 €CI.RA.BU.SA
Pomodoro Bio, fior di latte dell'Appennino Meridionale, friarielli del Vesuvio, salame piccante Calabrese, burrata Pugliese12,00 €Salsiccia e Patate
Pomodoro Bio, fior di latte dell'Appennino Meridionale, salsiccia di Mora Romagnola, patate al forno9,00 €Popolarel'Americana
Pomodoro Bio, fior di latte dell'Appennino Meridionale, wùrstel, patatine fritte a bastoncino9,00 €PopolareFriarielli e Salsiccia
fior di latte dell'Appennino Meridionale, friarielli di Vesuvio, salsiccia di Mora Romagnola, ricotta affumicata10,00 €Bologna
fior di latte dell'Appennino Meridionale, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, mortadella IGP12,00 €Bufala
Pomodoro Bio, mozzarella di bufala campana fusa, basilico, un filo d'olio d'oliva9,00 €Garisenda
Fior di latte dell'appennino meridionale, spicchi di patate al forno, pancetta croccante, scaglie di grana padano 36 mesi in forno12,00 €Special-one
Crema di tartufo, bufala Campana fusa, scamorza affumicata, speck in forno, patate al forno11,00 €4 Stagioni
Pomodoro Bio, fior di latte dell'Appennino Meridionale, carciofi grigliati, prosciutto cotto, funghi champignon, salsiccia di Mora Romagnola10,00 €Ponticella
Pomodoro Bio, fior di latte dell'appennino Meridionale, ratatouille di verdure (zucchine, melanzane, peperoni)9,50 €4 Formaggi
fior di latte dell'Appennino Meridionale, scamorza affumicata, gorgonzola naturale, parmigiano reggiano 24 mesi10,00 €Norma
Pomodoro Bio, fior di latte dell'Appennino Meridionale, melanzane al forno, ricotta affumicata, basilico9,00 €Speck-Gorgo-Noci
fior di latte dell'Appennino Meridionale, gorgonzola naturale, noci, speck dell'Alto Adige, miele d'Acacia12,00 €Taggiasca
Bufala Campana fusa, datterini, olive taggiasche, basilico8,50 €PopolareNapoli
Pomodoro Bio, fior di latte dell'Appennino Meridionale, capperi, acciughe di Cetara, origano9,00 €Salsiccia e Parmigiano
Pomodoro Bio, semi di finocchio, salsiccia di Mora Romagnola, parmigiano Reggiano 24 mesi8,00 €'Nduja e Burrata
fior di latte dell'Appennino Meridionale, 'nduja di spilinga, burrata Pugliese, datterini confit, basilico10,50 €Porcina
Crema di zucca, fior di latte dell'Appennino Meridionale, funghi porcini, parmigiano Reggiano 24 mesi11,00 €Stracciatella
Pomodoro Bio, datterini, stracciatella, rucola, scaglie di grana11,50 €Crudo e Burrata
fior di latte dell'Appennino Meridionale, burrata Pugliese, rucola, prosciutto crudo di Parma12,50 €Mediterranea
Pomodoro Bio, olive Taggiasche denocciolate, cipolla rossa di Tropea, origano7,00 €Marinara
Pomodoro Bio, aglio tritato, origano5,00 €Savena
Crema di hummus di ceci, olive taggiasche denocciolate, cipolla rossa di tropea, zucchine al forno, peperoni al forno, granella di nocciole, rosmarino13,00 €Inzuccata
Crema di zucca, fior di latte dell'Appennino Meridionale, speck Alto Adige, granella di pistacchio12,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 1.5lt
4,00 €Coca-Cola zero 33cl
2,00 €Coca-Cola 33cl
2,00 €Coca Cola 1,5lt
4,00 €Fanta 33cl
2,00 €Sprite 33cl
2,00 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Thè al limone
2,00 €Thè alla pesca
2,00 €
Birre
Messina con cristalli di sale 50cl
4,00 €Ichnusa non filtrata 50cl
4,00 €Moretti 66cl
3,50 €Becks 66cl
4,00 €Heineken 33cl
3,00 €Moretti 33cl
3,00 €Heineken 66cl
3,50 €
Birre artigianali
Moretti Grand Crù 75cl
7,00 €
Dolci
Mascarpone
Tradizionale dessert al mascarpone con base di cioccolato finemente decorato con riccioli fondenti e amaretti glassati.4,50 €Cheesecake ai frutti di bosco
Crema al formaggio sormontata da biscotti digestive sbriciolati e frutti di boscosemi-conditi.4,50 €Tiramisù
Mousse al mascarpone con pan di spagna imbevuto nel caffè e decorato con polvere di cacao.4,50 €Profiteroles
Soffici bignè ripieni di panna e ricoperti da mousse al cioccolato, decorati con riccioli fondenti.4,50 €Lemon tart
Crumble di biscotto su crema al limone, decorata con panna montata, salsa al limone e scorzette candite.4,50 €Nutella e Cocco
Impasto di pizza con all'uscita nutella cocco râpé7,50 €