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Primi Piatti con la Nostra Pasta Fresca
Porzioni abbondanti per veri estimatori del culto della Pasta Fresca. Piatto da circa 300 grammi.
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Grande Classico Italiano con guanciale stagionato in grotta10,20 €Paccheri in Crema di Zafferano, Salsiccia e Piselli
10,20 €PopolareGramigna panna e salsiccia
Ragù bianco di salsiccia e panna fresca9,90 €Tortellini Goccia d'Oro
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Con guanciale e pecorino romano10,20 €Ravioli di Burrata ai Funghi
Con funghi misti e porcini10,50 €PopolareTagliatelle al salmone
Saltate con pepe rosa e zenzero11,20 €Passatelli con Funghi misti e Porcini
11,50 €Passatelli in Brodo
11,20 €PopolareTortellini al ragù
Ragù tradizionale bolognese11,00 €Ravioli di Burrata al Pomodoro
10,50 €PopolareTortellini alla panna
Con panna fresca10,30 €Gramigna al ragù
Ragù tradizionale bolognese9,90 €Tortelloni di ricotta al pomodoro
Pomodoro fresco e basilico10,50 €Paccheri con Panna, Funghi e Pancetta Affumicata
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Con pomodoro, olio al basilico e mozzarella9,80 €Gramigna Olio e Parmigiano
La Nostra gramigna fresca, con Olio EVO pugliese "Feudo Ranne" Presicce (LE), vincitore di 4 goccie d'oro e Parmigiano Reggiano D.O.P. 24mesi.8,50 €Balanzoni in Crema di Parmigiano e Granella di Pistacchio
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Piatto iconico marchigiano. Pasta al forno con ragù di fegatini di pollo11,50 €Tortellini al Tartufo in Crema di Pecorino Dolce
ripieno classico dei tortellini con aggiunta di tartufo nella sfoglia e nel ripieno11,50 €Balanzoni Burro e Salvia
con sfoglia verde, ripieni di mortadella, ricotta e spinaci10,90 €Maccheroncini con Ragù di arrosticini
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Ragù bolognese9,50 €Lasagna vegetariana
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Panna e ragù10,90 €Tagliatelle alla romagnola
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Ragù di verdure di stagione9,50 €Maccheroncino fumé
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pecorino romano e pepe nero9,90 €Ravioli di Burrata con Ragù di Verdure
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Ricerchiamo materie prime d'eccellenza, dove tradizione e innovazione si incontrano in cucina per creare i Nostri fantastici piatti Gourmet
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Lattuga, pollo alla piastra, parmigiano, crostini di pane e salsa caesar7,50 €Salmon salad
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Extra
Pane Fresco
100 gr, scelto dal ristorante in base alla disponibilità1,10 €Parmigiano o Grana
Bustina monodose0,30 €Maionese
Salsa monodose0,30 €Ketchup monodose
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Pasta fresca
Da cucinare, 1 porzione
Tortellini 120 g
4,80 €Tagliatelle fatte a mano 100 g
2,40 €Tortelloni di ricotta e prezzemolo 150 g
4,50 €Passatelli 150 g
Prodotto esaurito4,30 €Balanzoni 150 g
Sfoglia agli spinaci, ripieno di ricotta e mortadella.3,40 €
Condimenti freschi
per 2 persone
Ragù tradizionale bolognese (per due persone)
8,50 €Ragù Bianco di Salsiccia con Erbette Aromatiche (per due persone)
Salsiccia di suino Italiano aromatizzato con maggiorana, origano, santoreggia, rosmarino e salvia.8,50 €Ragù di verdure (per due persone)
7,50 €
Bevande
Coca Cola Zero 33 cl
3,00 €Coca Cola 33 cl
3,00 €Acqua naturale 50 cl
1,50 €Coca Cola 1,5 l
4,50 €Tè al Limone 33 cl
2,50 €Acqua frizzante 1,5 l
2,50 €Acqua naturale 1,5 l
2,50 €Acqua frizzante 50 cl
1,50 €Fanta 33 cl
2,50 €Tè alla pesca 33 cl
2,50 €
Birre
Moretti 33cl
2,50 €Moretti 66cl
Prodotto esaurito4,00 €Urkel german pils 4,7% 33 cl
Classica bionda in stampo tedesco. Al palato secca con note erbacee e sentore di croste di pane6,00 €Zi Carme' doppelbock 7,7% 33 cl
Rossa in stampo tedesco. Con profumi erbacei derivati dal luppolo, al palato morbida e caramellosa, con amaro bilanciato ma presente6,00 €Cangaroo pacific pale ale 5,2% 33 cl
Ambrata in stampo americano. Con profumi e sentori di agrumi e frutta a pasta gialla, e amaro morbido sul finale6,00 €Poretti 4 Luppoli 33 cl
2,50 €Poretti 9 Luppoli 33 cl
3,50 €
Vini
Sangiovese Nero del Bufalo IGT 75cl
Azienda Bufalo - Ravenna16,00 €Aria - Terre Sicialiane IGP 75 cl
Azienda Baglio di Grisi16,00 €Lambrusco frizzante 75cl
Ronco Belvedere - Reggio Emilia13,00 €Ribolla Gialla Spumatizzata Brut
Col Mesian16,00 €Pignoletto
Spumante Cuvée brut13,00 €Bolle del Bufalo - Spumante extra dry
Azienda Bufalo - Ravenna13,00 €Roero Arnais Pradalupo
Azienda Fontanafredda16,00 €Passerina Marche IGT
Cantina Valdaso15,00 €I Diavoli - Sangiovese DOC
Le Rocche Malatestiane18,00 €
