Consegnato da Corten More Than A Pizza
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PUNIZIONE
11,00 €WURSTELLONA
11,00 €CORTEN
17,00 €BUFALINA
12,00 €AVVOCATO DELLA DIAVOLA
12,00 €BUFALINA - SPECIAL EDITION OTTOBRE
14,00 €EVERGREEN
15,00 €LA BUFALA
11,00 €VIALE DEI RICORDI
12,00 €PROSCIUTTINA
13,00 €
PIZZE SPECIAL EDITION
BUFALINA - SPECIAL EDITION OTTOBRE
Bufalina con aggiuta di una marea di Parmigiano14,00 €PopolareProgetto Manhattan - Special Edition di Maggio
Mozzarella fior di latte artigianale 100% latte (no cagliata), gorgonzola a dadi, salsiccia, foglia di basilico fresco con aggiunta di funghi porcini saltati in padella.15,00 €AVVOCATO - SPECIAL EDITION NOVEMBRE
Avvocato della diavola con aggiunta di gorgonzola dolce DOP14,00 €PLOT TWIST - Special Edition Febbraio
Fresco Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte artigianale 100% latte, radicchio rosso tagliato a lische, melanzane e zucchine grigliate da noi, patata bologna dop, spolverata di parmigiano reggiano, guanciale romagnolo arrosolato15,00 €PARMIGIANA SPECIAL EDITION MARZO
Fresco Pomodoro San marzano, Mozzarella Fior di Latte affumicata a paglia come si faceva una volta, Melanzane grigliate da noi, parmiggiano gratuggiato, olio al basilico Provola Melanzana Parmiggiano grattuggiato Olio al basilico14,00 €Viola Special Edition Aprile
Fresco pomodoro San Marzano D.O.P., radicchio rosso tagliato a lische, guanciale romagnolo arrosolato, foglia di basilico fresco con aggiunta di provola e spolverata di grana in cottura14,00 €PUNIZIONE - SPECIAL EDITION DICEMBRE
14,00 €ZUCCA SPECIAL EDITION GENNAIO
Crema di Zucca fatta da noi, Guanciale Croccante Romagnolo, Mozzarella fior di latte artigianale 100% latte senza cagliata, Fonduta di Gorgonzola dolce DOP14,00 €
I NOSTRI FRITTINI
PATATINE FRITTE
4,00 €MOZZARELLINE
4,00 €MIX FRITTINI
7,00 €PATATE RUSTICHE
4,00 €CREMA FRITTA
4,00 €FIORI DI ZUCCA RIPIENI CON MOZZARELLA E ALICI
6,00 €NUGGETS DI POLLO
5,00 €PopolareFIORI DI ZUCCA
5,00 €VERDURE PASTELLATE
4,00 €FALAFEL DI CECI
4,00 €
PIZZINI CONTEMPORANEI
CORTEN
La nostra pizza. Mozzarella fior di latte artigianale 100% latte (no cagliata), prosciutto crudo toscano pepatino, cremosa burrata pugliese, grattuggiatina di scorza di lime, foglia di basilico17,00 €PUNIZIONE
Diversamente dietetica. Mozzarella fior di latte affumicata a paglia, patate arrostite e affogate nel guanciale arrosolato, foglia di basilico e olio EVO11,00 €EVERGREEN
Una pizza sempre di moda. Mozzarella fior di latte artigianale 100% latte (no cagliata), prosciutto crudo toscano, rucola fresca, scaglie del parmigiano di Sestola, il n. 2 al mondo, foglia di basilico fresco15,00 €PROSCIUTTINA
Il nostro calzone "steso". Fresco pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte artigianale 100% latte (no cagliata), prosciutto cotto di Parma, ricottina vaccina nel nostro appennino (quella con cui si fanno i tortelloni!), spolverata di parmigiano di Sestola, pepe nero, foglia di basilico. € 12,0013,00 €CARRETTO IN LUNETTA
La pizza preferita del nostro Pizza Chef. Fresco pomodoro San Marzano D.O.P., Mozzarella fior di latte affumicata a paglia, una delle acciughe più buone che tu abbia mai assaggiato, morbida e cremosa, del mar cantabrico, origano selvatico, olio EVO al basilico di nostra produzione e foglia di basilico16,00 €DAGNINI
La pizza della "Lunetta". Mozzarella di bufala artigianale a km 0, salamino piccante, funghi porcini, ricottina vaccina del nostro appennino (quella con cui si fanno i tortelloni!), foglia di basilico fresco.14,00 €BRAVO EDO
Quando uno è bravo, bisogna dirglielo. Da un'idea del nostro Edo: Mozzarella fior di latte affumicata a paglia, pancetta coppata della macelleria Valpa, pesto di rucola, sbriciolata di tarallo tostato.14,00 €
PIZZINI CLASSICI
WURSTELLONA
La pizza per bambini di tutte le età. Fresco pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte artigianale, würstel artigianale della macelleria Valpa, patate arrosto e foglia di basilico fresco. € 11,0011,00 €AVVOCATO DELLA DIAVOLA
Preparati a sudare. Fresco pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte artigianale 100% latte (no cagliata), salamino piccante, oliva ligure taggiasca, foglia di basilico fresco12,00 €VIALE DEI RICORDI
Fresco pomodoro San Marzano D.O.P., Mozzarella fior di latte artigianale 100% latte (no cagliata), prosciutto cotto di Parma, melanzana tonda grigliata da noi, Parmigiano Reggiano spolverato sestolese, foglia di basilico fresco.12,00 €PopolareULTIMO BACIO
La pizza meno preferita dal tuo partner. Cipolla dolce di Tropea, salsiccia fatta come una volta del nostro Appennino, oliva ligure taggiasca, parmigiano reggiano spolverato (il n. 2 al mondo, viene da Sestola!), origano selvatico e foglia di basilico.12,00 €PROGETTO MANHATTAN
Dolce e amara allo stesso tempo. Mozzarella fior di latte artigianale 100% latte (no cagliata), Fonduta di Gorgonzola, radicchio fresco, salsiccia, foglia di basilico fresco.12,00 €VIOLA
La pizza senza lattosio di Corten. Fresco pomodoro San Marzano D.O.P., radicchio rosso tagliato a lische, guanciale romagnolo arrosolato, scaglie di parmigiano reggiano sestolese, foglia di basilico fresco12,00 €VEGETARIANA
La Veggy di Corten. Fresco pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte artigianale 100% latte (no cagliata), radicchio rosso tagliato a lische, melanzane e zucchine grigliate da noi, patata di Bologna D.O.P. arrosto, foglia di basilico fresco.11,00 €IMMORTALE
La pizza napoletana in chiave bolognese. Mozzarella fior di latte affumicata a paglia, friarelli puliti e cotti da noi, salsiccia artigianale del nostro appennino.11,00 €BESTIA
Il fuoco estinto dal gorgonzola. Mozzarella fior di latte artigianale 100% latte (no cagliata), fonduta al gorgonzola senza lattosio fatta da noi, Parmigiano Reggiano spolverato sestolese, salamino piccante, foglia di basilico fresco12,00 €
LE MARGHERITE DI CORTEN
LA MARGHE
Fresco pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella fior di latte artigianale 100% latte (no cagliata) e foglia di basilico fresco8,00 €PopolarePIZZA BIANCA SOLO MOZZARELLA
8,00 €BUFALINA
Un must di Corten. Il pomodoro più dolce d'Italia, è del Piennolo e cresce alle pendici del Vesuvio dall'azienda Virtuna, mozzarella di bufala a km 0 (si... è proprio fatta qua a Bologna!) foglia di basilico e olio extravergine di oliva. al basilico di nostra produzione.12,00 €PopolareLA BUFALA
Fresco pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala artigianale a km 0 (si, fatta qui a Bologna!), foglia di basilico fresco11,00 €MARINARA
Fresco pomodo San Marzano D.O.P., origano selvatico, foglia di basilico e olio extravergine d'oliva all'aglio di nostra produzione7,00 €PIZZA ROSSA SOLO POMODORO
7,00 €SCHIACCIATA
3,00 €SARACENA
MOZZARELLA FIOR DI LATTE ARTIGIANALE 100% LATTE (NO CAGLIATA), Pomodorino Ciliegino Fresco, Parmigiano reggiano spolverato11,00 €LA MARGHE 2.0
La novità più fresca di sempre. Fresco pomodoro San Marzano D.O.P., cremosa burrata pugliese, olio al basilico fatto da noi.12,00 €
DOLCI
FOCACCIA AL PISTACCHIO
12,00 €
BIRRE
ICHNUSA 66 CL
4,50 €WEIZEN 0,5
5,4% Vol/ 33 cl / GanterProdotta nella regione di Friburgo. la carbonazione forte garantisce il piacere del frumento fino all'ultimo sorso.5,00 €BAL
5,00 €DOFFY
5,00 €HOLY
4,50 €ICHNUSA 33 CL
3,00 €ICHNUSA LIMPIDA 40 CL
4,50 €ICHNUSA NON FILTRATA 50 CL
4,50 €POSA
4,50 €BITREX AMBRATA
5,00 €BOOM
NEIPA/ 5% Vol/ 33 cl/ LZOprodotta col luppolo sperimentale YCH 303 Trial. Una vera bomba luppolata!5,00 €CALIFORNIA
6,2% Vol/ 33 cl / SoralamàBirra chiara con luppolatura generosa, fermentata con lieviti lager.5,00 €FOG
Keller/ 5% Vol/ 33 cl/LZOBirra a bassa fermentazione non filtrata5,00 €SLURP
Pils/ 4,8% Vol/ 33 cl/ Soralamà.Pils con Dry Hopping di luppolo americano, colore giallo paglierino. Aromi floreali e agrumati.5,00 €SUPER STOUT
Lacto bourbon imperial stout/ 9,5% Vol/ 33 cl/LZOImperial stout con lattosio e vaniglia.5,50 €
BEVANDE
PEPSI
1,50 €THE LIPTON ALLA PESCA
2,00 €7Up
1,50 €ACQUA GAS 0.7
1,50 €ACQUA NAT 0.7
1,50 €PEPSI MAX
1,50 €ACQUA GAS 0.5
1,00 €ACQUA NAT 0.5
1,00 €ARANCIATA MIRINDA
1,50 €THE LIPTON AL LIMONE
2,00 €
VINI BIANCHI
CHARDONNAY BRAIDOT
15,00 €MOMA CESARI
15,00 €PASSERINA COLLI RIPIANI
15,00 €RIBOLLA GIALLA BRAIDOT
15,00 €
VINI ROSSI
LAMBRUSCO OTELLO
15,00 €LAMBRUSCO OTELLO
15,00 €
CONSEGNA
CONSEGNA ASPOTRO
0,00 €
BOLLE
PIGNOLETTO CESARI
15,00 €PROSECCO VALDOBBIADENE
15,00 €