Consegnato da CalaBRIOtto Hamburger Calabrese
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Tra i 10 migliori panini d'italia (Esfa 2023). Fatto con vero pane casereccio calabrese (lievito madre, lunga lievitazione e cotto al forno a legna). Per i nostri hamburger usiamo solo carne di suino Nero di Calabria, pregiata razza autoctona allevata allo stato brado secondo un'alimentazione naturale.
Amati da altri clienti
Tradizionale Menù
15,00 €CalaBRIOtto Light BRIO Menù
16,00 €Pitta "'mpallunata"
12,90 €Pitta "'nfocata"
12,90 €CalaBRIOtto SUPER BRIO
14,90 €CalaBRIOtto Extra BRIO
12,90 €CalaBRIOtto SUPER BRIO Menù
19,00 €
Panino Gourmet "CalaBRIOtto"
Tra i 10 migliori panini d'italia (Esfa 2023). Fatto con vero pane casereccio calabrese (lievito madre, lunga lievitazione e cotto al forno a legna). Puoi decidere quanto Brio mettere nel tuo panino.
CalaBRIOtto Light BRIO Menù
Il menu comprende panino + patate rustiche calabresi16,00 €CalaBRIOtto SUPER BRIO Menù
Il menù comprende panino + patate rustiche calabresi19,00 €CalaBRIOtto Extra BRIO
Ciabatta casereccia calabrese, burger di suino Nero di Calabria e 'nduja, aggiunta 'nduja extra, mousse di cipolla di Tropea IGP, provola silana affumicata e cime di rapa sott'olio.12,90 €CalaBRIOtto Light BRIO
Ciabatta casereccia calabrese, burger di suino Nero di Calabria e 'nduja, mousse di cipolla di Tropea Igp, provola silana affumicata e cime di rapa sott'olio.11,90 €CalaBRIOtto SUPER BRIO
Ciabatta casereccia calabrese farcita con doppio burger di suino Nero di Calabria con 'nduja, doppio strato di 'nduja extra, doppio strato di provola silana affumicata, mousse di cipolla di Tropea IGP e cime di rapa sott'olio.14,90 €CalaBRIOtto Extra BRIO Menù
Il menù comprende panino + patate rustiche calabresi17,00 €
Altri panini gourmet
I nostri panini e le nostre vengono fatte con pane casereccio calabrese secondo le antiche tradizioni contadine (cotto in forno a legna, con lievito madre e lunga lievitazione)
Tradizionale Menù
Panino Tradizionale + patate rustiche calabresi15,00 €Sandwich Vegetariano Menù
Prodotto esaurito14,00 €Pitta "'nfocata"
Pitta casereccia calabrese farcita con soffritto di maiale piccante alla calabrese e 'nduja12,90 €Pitta "'mpallunata"
Pitta casereccia calabrese farcita con polpette di carne alla calabrese (carne mista di bovino, suino e salsiccia di suino Nero di Calabria, ricotta di pecora e pecorino crotonese, pane casereccio e salsa di pomodoro al basilico).12,90 €Blasonato
Prodotto esaurito10,90 €Blasonato Menù
Prodotto esaurito15,00 €Tradizionale
Ciabatta casereccia calabrese farcita con salsiccia dolce di suino Nero di Calabria, peperoni sott'olio, patate rustiche calabresi e glassa al bergamotto10,90 €Sandwich vegetariano
Prodotto esaurito9,90 €Pitta "china"
Pitta casereccia calabrese farcita con parmigiana di melanzane alla calabrese (con salsiccia di Calabria Dop, pecorino calabrese Igp, provola silana affumicata)12,90 €Pitta china Menù
Pitta china + patate rustiche calabresi17,00 €Pitta "braciolata"
Pitta casereccia calabrese farcita con involtini di carne di vitello ripieni di pane casereccio, pecorino crotonese Igp, guanciale e salsa di pomodoro al basilico12,90 €Pitta braciolata Menù
Pitta braciolata + patate rustiche calabresi17,00 €Pitta 'nfocata Menù
Pitta 'nfocata + patate rustiche calabresi17,00 €Pitta 'Mpallunata Menù
Pitta 'npallunata + patate rustiche calabresi17,00 €
Fritti di Calabria
Arancino di Calabria
Con riso di Sibari e zafferano, ragù di salsiccia fresca di suino di Calabria, provola silana affumicata5,00 €SPICCHI DI ‘’PATATE DELLA SILA’’
Spicchi di patate rustiche calabresi fritte Le "Patate della Sila" Igp posseggono una percentuale di amido superiore alla media. Ciò le rende più nutrienti e soprattutto più saporite delle altre patate italiane5,00 €Polpette di melanzane alla calabrese (6 pezzi)
Prodotto esaurito6,00 €Menù fritti di Calabria con salse
Prodotto esaurito15,00 €
Salse di Calabria
'Nduja
Vaschetta di 'nduja (50ml)1,50 €Maionese al bergamotto
Prodotto esaurito1,50 €Mousse di cipolla di Tropea IGP
Vaschetta di mousse di cipolla (50ml)1,50 €
Dolci di Calabria
Tiramisù di Calabria
Spumoso di mascarpone e panna montata, savoiardi fatti in casa imbevuti di caffè aromatizzato al rum, farcito con crema di nocciole tonde calabresi (senza uova)6,00 €Torta della nonna
con crema pasticceira, vaniglia e bergamotto6,00 €Pignolata bianca e nera di Carnevale (di Reggio Calabria)
Piccoli bignè ricoperti di glassa al limone di Calabria e glassa al cioccolato fondente (gr 300)7,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola ZERO 33cl
Coca Cola ZERO 33cl (Bevande)2,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua gassata 50cl
Acqua gassata 50cl (Bevande)1,50 €
Birre
Birra bionda piccola 33cl
3,50 €