Informazioni su Pizzeria La Rocca 019
L’impasto di Arcangelo è caratterizzato da un mix di farine che rendono la sua pizza unica nel suo genere : un prodotto morbido , saporito, con cornicione ben alveolato ed ad altissima digeribilità . I bun per i nostri burger sono preparati grazie a una ricetta personale, per offrirvi un panino goloso e poco pesante .
Amati da altri clienti
Crocchè Burger
18,00 €Nduja
17,00 €Romana
16,00 €Sua maesta 2.0
17,00 €Versilia
17,00 €Ligure
17,00 €Enfant
16,00 €Siciliana nel 3000
17,00 €Sicula
20,00 €Mortadella e pistacchio
18,00 €
Galletto speziato con patatine
Galletto intero
Galletto speziato servito con patatine fritte dippers17,00 €
Starters
Patatine fritte con pulled pork e salsa al cheddar
7,00 €Crocchè di patate artigianale ripieno di provola
1 pezzo2,50 €Patatine fritte
5,00 €
Burger
Tutti i burger sono accompagnati da patatine fritte
Crocchè Burger
Bun artigianale, Smoked Burger 200gr , crispy bacon , crocche di patate ripieno di provola , cheddar , salsa cheddar18,00 €Pollo Burger
Bun artigianale, petto di pollo impanato nei corn falkes, pomodoro , salsa cheddar16,00 €Mamma Vincenza
Bun artigianale , Smoked Burger 200gr , pulled pork , cheddar , pomodoro , salsa bbq18,00 €Classic
Bun artigianale , Smoked Burger, cheddar , salsa hamburger16,00 €019
Bun artigianale , Smoked burger 200 gr , cheddar , insalata , pomodoro , burrata , maionese al basilico18,00 €Grattacielo
Bun artigianale, doppio burger 200 gr , doppio cheddar , doppio bacon , cipolle caramellate , salsa bbq20,00 €Modena burger
Bun artigianale , smoked burger 200 gr , cheddar , rucola , svaglie di parmigiano reggiano, glassa di aceto balsamico16,00 €
Pizze rosse
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, grana padano, basilico, olio evo12,00 €Nduja
Pomodoro s.marzano, provola affumicata, salsiccia punta di coltello, nduja di Spilinga , basilico, olio evo17,00 €Romana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte , guanciale di Norcia , pecorino romano, basilico, olio evo16,00 €PopolareBufalina
Pomodoro s.marzano, bufala campana DOP, grana padano, basilico, olio evo14,50 €Siciliana nel 3000
Salsa di pomodoro arrosto , stracciatella di latte vaccino , capperi, olive nere campane, acciughe di cetara, origano di montagna, olio evo17,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano di montagna, basilico, olio evo10,50 €Ligure
Pomodoro s.marzano, fiordilatte, pesto al basilico, pomodorini rossi semidry, burrata da 125gr, basilico, olio evo17,00 €Capricciosa secondo arcangelo
Salsa di pomodoro arrosto, fiordilatte, salame piccante, olive nere campane, carciofi arrostiti, funghi, in uscita prosciutto cotto, origano di montagna, basilico, olio evo18,00 €Margherita nel 3000
Salsa di pomodoro arrosto , stracciatella di latte vaccino , pesto al basilico, olio EVO16,00 €PopolarePepperoni
Crema di pomodoro arrosto , fiordilatte , salame piccante , olive nere campane , scaglie di parmigiano reggiano, origano , olio evo16,00 €Boscaiola
Pomodoro San Marzano,fiordilatte, funghi, origano olio EVO14,50 €La piccante
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante, origano, olio EVO13,00 €Rossi
Salsa di pomodoro arrosto, culaccia Rossi di Parma, burrata, pesto al basilico18,00 €Spartacus
Salsa di pomodoro arrosto , provola affumicata, guanciale , cipolle rosse saltate in padella, pecorino romano , origano di montagna , olio evo16,00 €PopolareVerdure grigliate
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, verdure di stagione17,00 €Tropea
Salsa di pomodoro arrosto , fiordilatte, olive nere campane , cipolla rossa di Tropea, filetti di tonno di cetara, origano di montagna, peperoncino in fili , basilico , olio evo18,00 €
Pizze bianche
Sua maesta 2.0
Crema di grana padano, prosciutto cotto, provola affumicata , patata schiacciata, tarallo di leopoldo pepe e mandorle , olio evo17,00 €PopolareVersilia
Crema di carciofi , fiordilatte, rucola , finocchiona Toscana , scaglie di parmigiano reggiano, olio evo17,00 €Enfant
Crema di parmigiano reggiano, provola affumicata,salsiccia punta di coltello, patate al forno con burro e rosmarino , olio evo16,00 €Mortadella e pistacchio
Fiordilatte , mortadella bologna al pistacchio, burrata, pesto al pistacchio, granella al pistacchio, zest di limone, basilico, olio evo18,00 €PopolareSicula
Fiordilatte, in uscita carpaccio di spada affumicato, stracciatella di latte vaccino , pesto al pistacchio, pomodorini rossi semidry, pistacchio in granella, basilico olio evo20,00 €Pistacchio di Parma
Fiordilatte, Culaccia Rossi di Parma , crema al pistacchio, pistacchio tostato , stracciata di latte vaccino, basilico , olio evo18,00 €Würstel e patatine bianca
Provola affumicata, würstel, patatine fritte, basilico, olio EVO13,00 €Salsiccia e friarielli
Provola affumicata, friarielli, salsiccia punta di coltello, olio EVO16,00 €4 formaggi
Crema di grana padano, fiordilatte, gorgonzola, taleggio14,00 €Carcioffola
Crema di carciofi , carciofi , provola affumicata, pecorino romano, vinegrette al limone, basilico , olio evo17,00 €Che cavolo !
Fonduta di parmigiano reggiano , fiordilatte, mortadella in cottura , cavolfiore cotto al forno , olive nere , pecorino romano , olio evo18,00 €La lupa
Crema di parmigiano reggiano, fiordilatte, broccolo romano , gorgonzola , nduja, tarallo di leopoldo pepe e mandorle , olio evo18,00 €
Dolci
Cheescake nutella
7,00 €Cheesecake caramello
7,00 €Cheesecake pistacchio
7,00 €
Birre
Birre artigianali del birrificio Curtense ( Passirano , BS)
Curtense bionda 50cl
Bionda 50cl10,00 €Curtense Ambrata 50cl
10,00 €Curtense Rossa 50cl
10,00 €Curtense Blanche 50cl
10,00 €Curtense Ipa 50cl
10,00 €Curtense Km 0 50cl
10,00 €Birra senza glutine
5,00 €
Bevande
Lattina 33cl
Coca Cola 33cl
In lattina3,00 €Coca Cola Zero 33cl
In lattina3,00 €Estathe al limone 33cl
In lattina3,00 €Estathe alla pesca 33cl
In lattina3,00 €Sprite 33cl
In lattina3,00 €
Vini della casa
Vino frizzante 75cl
Selezione Lr01912,00 €Vino rosso 75cl
Rosso Selezione Lr01912,00 €Vino bianco 75cl
Selezione lr01912,00 €
Bollicine
Barboglio de gaioncelli
Saten42,00 €
Vini bianchi
Friulano 75cl
Venica35,00 €Lugana ( Otella )
25,00 €
Vini rossi
Chianti
16,00 €Morellino di Scansano 75cl
Frescobaldi27,00 €