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Antipasti
Sushiro gohan
Riso bianco3,00 €Edamame
Fagiolini di soia bolliti5,00 €Insalata di alga wakame
5,00 €Gambero in panko
4 pezzi11,00 €Yokitori di pollo
Spiedini di pollo in salsa teriyaki, 4 pezzi6,00 €Miso soup
Alga wakame, erba cipollina e tofu5,00 €Yaki gyoza
4 pezzi ravioli di carne alla griglia5,00 €Gamberoni alle mandorle
4 pezzi9,00 €
Harumaki
Involtini Giapponesi; 2 pezzi
Spring rolls
Involtini di pasta spring con verdure, vegetariano5,00 €
Primi piatti
Yaki meshi di gamberi
Riso venere saltato con gamberi, uova e versura10,00 €Ebi no yakisoba
Pasta giapponese con verdura e gambero9,00 €Yaki meshi di pollo
Riso venere saltato con pollo, uova e verdura10,00 €Yakisoba di pollo
Pasta giapponese, saltata con verdura e pollo8,00 €Yasai
Pasta giapponese saltata con verdura7,00 €
Special box
Box mix sushi e sashimi 14 pezzi
4 sashimi, 2 nigiri, 6 uramaki e 2 hot roll20,00 €Box mix sushi e sashimi 22 pezzi
6 sashimi, 4 nigiri, 8 uramaki e 4 hot roll35,00 €Box mix sushi e sashimi 50 pezzi
12 sashimi, 8 nigiri, 22 uramaki e 8 hot roll70,00 €Box mix sushi 18 pezzi
2 nigiri, 2 gunkan, 10 uramaki e 4 hot roll25,00 €Box mix sushi 30 pezzi
4 nigiri, 4 gunkan, 16 uramaki e 6 hot roll45,00 €Box mix vegan shushi 14 pezzi
Chef selection, vegetariano15,00 €
Sashimi
Fettina di pesce crudo
Sashimi tonno
6 pezzi11,00 €Sashimi salmone
6 pezzi9,00 €Sashimi pescato del giorno
6 pezzi15,00 €Sashimi mix pesce
Salmone e tonno, 10 pezzi15,00 €Sashimi moriawase
16 pezzi22,00 €
Nigiri
Riso ricoperto di pesce crudo o cotto
Sake salmone
5,00 €Maguro tonno
7,00 €Suzuki branzino
6,00 €Eby gambero cotto
5,00 €Amaebi gambero rosso
2 pezzi7,00 €
Uramaki
Riso ricoperto di pesce crudo o cotto; 8 pezzi
Uramaki california
Salmone, avocado, maionese, gambero cotto, sesamo e mango9,00 €Uramaki nara
Salmone, avocado e sesamo8,00 €Uramaki karaaghe roll
Rotolo con pollo in tempura di panko, rucola, maionese, sesamo e salsa teriyaki10,00 €Uramaki ebimaki
Gambero cotto decongelato, maionese e ricoperto con salmone10,00 €Uramaki philadelphia
Tartare di salmone, avocado, philadelphia e sesamo9,00 €Uramaki Tokyo
Tonno, avocado e sesamo8,00 €Uramaki spicy tonno
Tartare di tonno, spicy maionese, ricoperto tongarashe e peperoncino giapponese10,00 €Uramaki eby ten
Gambero in tempura, avocado, philadelphia e ricoperto con croccantino in tempura13,00 €
Hosomaki
Rotolino di riso con alga esterna ripiena; 6 pezzi
Hosomaki sake
Salmone6,00 €Hosomaki maguro
Tonno7,00 €Hosomaki suzuki
Branzino6,00 €Hosomaki eby
Gambero6,00 €Hosomaki avocado
5,00 €Hosomaki cetriolo
5,00 €
Temaki
Cono d'alga con riso, pesce e verdura o gambero; 1 pezzo
Temaki sake
Tartare di salmone, avocado e maionese5,00 €Temaki maguro
Tartare di tonno con avocado e maionese6,00 €Temaki eby
Gambero cotto, maionese, avocado e sesamo5,00 €Temaki salmone e philadelphia
Tartare di salmone, philadelphia e salsa tarê6,00 €Temaki spicy tonno
Tartare di tonno, salsa chilli, spicy maionese ed erba cipollina6,00 €Temaki dello chef
Gambero in panko, salmone, philadelphia e masago con salsa speciale7,00 €
Gunkan
Riso avvolto alga con uova di pesce
Gunkan tobiko
2 pezzi5,00 €Gunkan sake flambè
Tartare di salmone, philadelphia e sesamo scottato con teriyaki, 2 pezzi5,00 €Gunkan philadelphia rose
Salmone, philadelphia e tobiko, 2 pezzi5,00 €Gunkan philadelphia rose flambé
Salmone scottato con salsa tarè, gambero in tempura, philadelphia e sesamo, 2 pezzi5,00 €Gunkan maguro
Tonno, capasanta marinata, kizami, wasabi e uova di tobikko, 2 pezzi5,00 €Gunkan dello chef
Gambero in tempura avvolto salmone scottato, philadelphia e salsa sweet chilly, 4 pezzi11,00 €Gunkan eggy
Con uova di quaglia, 4 pezzi13,00 €Gunkan chef selection
4 pezzi11,00 €
Tartare
Con avocado, salsa ponzu, scorza di limone o liscio
Tartara di salmone
11,00 €Tartara sushiro
Tartara di salmone, maionese, philadelphia, avocado, pepe rosa, teriyaki e croccante di tempura15,00 €Tartara di tonno
13,00 €
Carpacci
Con salsa ponzu, scorza di limone, olio d'oliva e masago
Carpaccio tonno
11,00 €Carpaccio salmone
10,00 €Carpaccio pesce bianco
11,00 €Carpaccio misto
13,00 €
Hot roll
Roll fritto
Sake maki fritto roll
Salmone, philadelphia, avocado e avvolto in pasta springi13,00 €Hot roll salmone
Salmone, gambero cotto, avocado e philadelphia11,00 €Hot fragola roll
Salmone, philadelphia, fritto in tempura e servito con fragola e salsa teriyaki, 8 pezzi13,00 €
Special roll
8 pezzi
Pistacchio roll
Salmone in tempura, insalata, philadelphia e ricoperto con granella di pistacchio14,00 €Tartare roll
Tartare di salmone, philadelphia, avocado, con carpaccio di salmone scottato, salsa teriyaki e croccantino di tempura14,00 €Califòrnia dragon roll
Tempura di mandorle e philadelphia, ricoperto con carpaccio di salmone14,00 €Pesto e tonno roll
Tartare di tonno, gambero cotto, salsa pesto flambè, masago e teriyaki14,00 €Gambero rosso roll
Gambero rosso24,00 €Lime roll
Gambero in tempura, avocado, ricoperto con carpaccio di salmone, maionese e scorza di lime14,00 €Maguro roll
Tonno scottato, philadelphia e patata dolce13,00 €Rainbow roll
Gambero in tempura, avocado, maionese, ricoperto con carpaccio di tonno, salmone e branzino15,00 €Tartufo roll
Zucchina avvolta branzino flambé, tartare di tonno, maionese e gocce di olio di tartufo15,00 €Maki katsu roll
Tonno, avocado e ricoperto con sfoglie di tonno affumicato13,00 €Shrimps roll
Gambero in tempura, tartare di salmone, spicy maionese e carpaccio di salmone scottato16,00 €Vegan roll
Vegetariano13,00 €
Specialità Sushiro
Salmone teriyaki
Salmone ala piastra servito con salsa teriyaki, linguine di verdure e mandorle dorate15,00 €Chicken katsu
Pollo in panko con salsa tonkatsu9,00 €
Tempura
Tecnica di frittura leggera giapponese di verdura, pesce o frutti di mare
Tempura moriawase
Misto di verdura e pesce, 16 pezzi16,00 €Tempura di pesce
Mix di pesce e gamberi, 8 pezzi11,00 €Tempura di gamberi
Gamberi in tempura, 6 pezzi10,00 €Tempura yasai
Mix vegetariano, 12 pezzi, vegetariano9,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
2,00 €
Birre
Birra 33cl japanese
4,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
4,00 €Corona 33cl
4,00 €Tennent’s 33cl
4,00 €
Vini bianchi
Vino bianco Pugliese 75cl
16,00 €
Vini rossi
Vino rosso Pugliese 75cl
16,00 €
Vini rosati
Vino Rosato Pugliese 75cl
16,00 €
