Civico 8 Pizzeria Con Cucina

1. Polpa di pomodoro, fiordilatte e basilico fresco

4. Polpa di pomodoro, mozzarella, pomodorini rossi, ciocchi di bufala e basilico fresco

5. Mozzarella, melanzane, guanciale, stracchino e basilico fresco

2. Polpa di pomodoro, fiordilatte, frutti di cappero, alici e basilico fresco

8. Mozzarella, carciofi saltati in padella, burrata, emulsione di bottarga e zeste di limone

6. Mozzarella, mortadella tartufata, cipolla rossa caramellata, pomodoro giallo del Vesuvio, basilico e polvere di olive

7. Mozzarella, gambero viola, bisque di gambero, polvere di gambero, stracciatella di burrata e pomodorino giallo

18. Mozzarella, asparagi al forno, fiori di zucca, funghi champignon, guanciale sbriciolato e scaglie di parmigiano

15. Polpa di pomodoro, mozzarella, ciocchi di burrata, prosciutto crudo e pomodorini rossi confit

3. Mozzarella, porchetta, patate al rosmarino e provola affumicata

17. Mozzarella, mortadella tartufata, crema di funghi porcini, stracchino e crumble di pane alle olive nere

10. Mozzarella, patate al rosmarino, carciofi saltati in padella, salsiccia secca e fonduta di gorgonzola

12. Mozzarella, salsiccia fresca, funghi champignon, pomodoro secco e fonduta di parmigiano al tartufo nero

11. Polpa di pomodoro, mozzarella, porchetta arrosto, cipolla rossa caramellata, pesto di rucola e olive riviera

16. Mozzarella, salsiccia fresca, burrata, pesto di basilico e noci e pomodoro cherry confit

9. Polpa di pomodoro, mozzarella, spianata piccante, peperoni gialli caramellati e polvere di olive nere

13. Mozzarella, gamberi marinati, zucchine fritte, burrata e polvere di bottarga

14. Mozzarella, asparagi verdi, provola affumicata e prosciutto crudo

Bocconcini di pizza fritta, pomodoro, parmigiano e basilico fresco - 4 pezzi

Crostoni con burrata e pomodorini confit - 2 pezzi

Bocconcini di pizza fritti al panko, crema di parmigiano al tartufo nero e salsiccia fresca

Crostoni con mortadella tartufata calda - 2 pezzi

Bun burger di manzo scelto, lattuga, provola affumicata, pomodoro, cipolla caramellata, salsa bbq con chips fresche

Chips fresche

Lattuga, prosciutto crudo, bufala e pomodorini cherry

Tiramisù

Bocconcini di pizza fritta al cioccolato, crema pasticcera, confettura ai frutti di bosco e zucchero a velo

Coca-Cola 33cl

Lurisia aranciata 33cl

Lurisia gazzosa 33cl

Acqua naturale 50cl

Acqua frizzante 50cl

Messina Cristalli di Sale 33cl

Ichnusa non filtrata 33cl

La rossa Moretti 33cl

Heineken 00 33cl

Lagunitas 35cl

Ghisu Vermentino di Gallura DOCG

Riff - Tenuta Alois Lageder 75cl

Nuragus - Cantina Uadarya

Seu Cantina della Vernaccia 75cl

Don Efisio 75cl

Cannonau - Cantina Audarya

Cannonau - Cantina Audarya