Informazioni su Sa Pratza de Peppinedda
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Pizze
La Margherita di Peppinedda
Sugo semplice, basilico, olio sale, mozzarella10,00 €Monte Moretta
Mozzarella 4 more, carciofi freschi, guanciale di belvi’, pecorino di mogoro, olio sale18,00 €L’orto di Peppinedda
Base rossa, verdure fresche di stagione, prezzemolo, basilico, olio, sale18,00 €La Marinara di Peppinedda
Sugo semplice, basilico, olio sale, origano10,00 €La Bufala Sarda di Peppinedda
Sugo semplice, bufala, basilico, olio all’aglio, sale, origano14,00 €Punta Pillai
Mozzarella 4 mori, purpuzza di lula, porcini, scaglie di pecorino basilico, olio sale16,00 €20,00 €Monte Mergiani
Burrata 4 mori, prosciutto crudo di villagrande, pomodorini confit, olio sale18,00 €Pelosa
Mozzarella 4 mori, carciofi freschi, bottarga di muggine di cabras, olio sale18,00 €Coticcio
Burrata 4 mori, gambero rosso, cipolla rossa caramellata, olio sale17,60 €22,00 €Poetto
Crema di patate, polpo fresco, olio all’aglio, prezzemolo, sale16,00 €20,00 €La Caletta
Base rossa, tonno fresco, pesto fresco, crema di pomodoro, basilico, olio, sale16,00 €20,00 €Putzu Idu
Base bianca, mozzarella cozze di sardegna, crema di patate, menta, pecorino caseificio, sepi, olio, sale18,00 €La Villagrande
Base bianca mozzarella e prosciutto di villagrande18,00 €La Supramonte
Base bianca , mozzarella , pecorino di Mogoro e purpuzza di Lula18,00 €Belvi
Base bianca , mozzarella , salsiccia secca di Belvi18,00 €L’acciughina
Base rossa, acciughe fresche e capperi dessalati18,00 €
Cono di pesce
Friggitoria e street Food sardo
Cono di calamari
15,00 €Cono di pesciolini
Mangiatutto12,00 €Cono di gamberi
12,00 €Cono di gianchetti
12,00 €Cono frittura mista
14,00 €
Cono di terra
Friggitoria e street Food sardo
Cono di verdure pastellate
8,00 €Cono di culurgiones
8,00 €Cono di patate fresche
8,00 €
Focacce e pizzette
Focaccia rossa
8,00 €Pizzetta portafoglio
9,00 €