Informazioni su Pizzeria Brown
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Amati da altri clienti
Salsiccia fresca e patate al forno
8,50 €Mortadella
13,00 €Bufala
11,00 €Porchetta
11,00 €Prosciutto Crudo Rucola e Grana
12,00 €Sardegna
16,00 €Focaccia Nutella e Granella di Pistacchio
10,00 €Crema Pistacchio 250g
10,00 €Riflesso
12,00 €Autunno Cardoncello
13,00 €
Pizze Classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella6,00 €PopolareWurstel
Pomodoro, mozzarella, Wurstel6,50 €PopolareNapoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe6,50 €Salsiccia fresca e patate al forno
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, patate al forno8,50 €PopolareOrtolana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni8,00 €Wurstel e Patate al Forno
Pomodoro, Mozzarella, Wurstel e Patate al Forno8,00 €4 formaggi
Pomodoro, mozzarella, pecorino, gorgonzola, groviera8,00 €Salsiccia Secca e Patate al Forno
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia Secca e Patate al Forno8,00 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane alla parmigiana8,00 €Canadese
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, wurstel8,00 €Funghi
Pomodoro, Mozzarella , Funghi7,00 €PopolareSalsiccia secca e pecorino
Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino8,00 €Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico11,00 €PopolarePrimavera
Bianca, pomodoro fresco, basilico, melanzane, zucchine, olio evo7,50 €Guanciale
Bianca, mozzarella, guanciale8,50 €Radicchio e gorgonzola
Bianca, mozzarella, radicchio, gorgonzola8,50 €Peperoni
Pomodoro, Mozzarella, Peperoni al Forno7,00 €Rucola e grana
Pomodoro, mozzarella, rucola, grana8,00 €Marinara
Pomodoro, origano, aglio6,00 €Diavola
Pomodoro mozzarella, salsiccia piccante, olive8,00 €Carlofortina
Bianca, mozzarella, tonno, pesto, pomodoro fresco9,00 €Wurstel e Cipolle
Pomodoro, Mozzarella, Wurstel e Cipolle7,50 €4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, wurstel, carciofini, olive nere8,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto Cotto, wursterl, carciofini, uovo10,00 €Prosciutto Crudo Rucola e Grana
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Grana12,00 €Zucchine
Pomodoro, Mozzarella, Zucchine al Forno7,00 €Bacio di sole
Bianca, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico, olio evo10,00 €Carbonara
Bianca, mozzarella, pancetta, grana, uovo sbattuto, pepe nero9,00 €Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi8,00 €Prosciutto cotto
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto7,00 €Pancetta
Pomodoro, mozzarella, pancetta8,00 €Panna e Funghi
Pomodoro, Mozzarella, Panna e Funghi8,00 €Speck
Sugo, Mozzarella, Speck8,00 €Pancetta e pesto
Bianca, mozzarella, pancetta, pesto9,00 €Carrettiera
Bianca, mozzarella, pomodoro fresco7,00 €Melanzane
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane al Forno7,00 €Prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo9,00 €Focaccia
Base olio Sale5,00 €Acciughe
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe6,50 €
Pizze Della casa
Mortadella
Bianca, mozzarella, pomodoro fresco, mortadella, stracciatella, pistacchio in granella13,00 €Autunno Cardoncello
Bianca, Mozzarella, Funghi Cardoncelli, Guanciale e Provola affumicata13,00 €Salsiccia Fresca e Friarielli
Bianca, Mozzarella, Salsiccia Fresca e Friarielli11,00 €Autunno Carciofi Freschi
Prodotto esaurito13,00 €Pizza Sara
Bianca, mozzarella, pomodoro fresco, funghi porcini, grana, pancetta12,00 €Porchetta
Bianca, mozzarella, porchetta, friarielli11,00 €Sardegna
Bianca, mozzarella, guanciale, pecorino, uovo, tartufo locale16,00 €
Pizze di Stagione
Fungo Cardoncello
Pomodoro, Mozzarella, Fungo Cardoncello al Forno12,00 €Carciofi Freschi
Prodotto esaurito10,00 €Porcini
Bianca, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, porcini aglio, prezzemolo13,00 €Carciofi Freschi e Bottarga
Prodotto esaurito13,00 €
Pizze di Mare
Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare13,00 €Panna e salmone
Pomodoro, mozzarella, panna, salmone10,00 €Polpa di granchio
Pomodoro, mozzarella, polpa di granchio8,00 €Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno8,00 €Panna e gamberi
Pomodoro, mozzarella, panna, gamberi10,00 €
Bevande Fresche
Bevande Alcoliche e Non Alcoliche
Coca Cola 1,5 lt
1,5lt4,00 €Coca Cola Zero 0,33
33cl3,00 €Coca Cola 0,33
33cl3,00 €Fanta 1,5lt
4,00 €Fanta 0,33
33cl3,00 €The Pesca 0,33
3,00 €Acqua Naturale 0,50
50cl1,50 €Acqua Naturale 1,5lt
1,5lt2,00 €
Birre Fresche
Selezione di birre fresche
Ichnusa non Filtrata 50cl. 5%
4,50 €Heineken 66cl 5%
66cl. 5%4,00 €Peroni edizione Sardegna 33cl. 5%
33cl 5%3,00 €Peroni edizione Sardegna 62cl. 5%
62cl 5%4,00 €Ichnusa Limone 33cl. 1,3%
33cl. 1,3%3,00 €Ichnusa non Filtrata 33cl. 5%
3,00 €Heineken 33cl. 5%
3,50 €Blanche de Namur 33cl. 4,5%
Birra appartenente alla famiglia delle Blanche che sono state riscoperte e valorizzate solo recentemente, anche se la loro ricetta ha circa quattro secoli di vita e contempla lieviti in sospensione che rendono la birra quasi bianca. Veste un abito dorato opalescente con una testa di schiuma bianca generosa e persistente. Promana fragranze agrumate (scorza di laraha e limone), fruttate (banana acerba) e speziate (coriandolo, pepe bianco, chiodi di garofano e cumino).5,00 €Chouffe 33cl. 8%
LA CHOUFFE rivela note agrumate al palato, seguite da un tocco rinfrescante e piacevolmente speziato che le conferisce grande leggerezza. Questa birra dorata, dal gusto leggermente luppolato, è stata la prima a uscire dai tini del birrificio Brasserie d’Achouffe 40 anni fa. Vincitrice di numerosi premi, negli anni ha conquistato gli amanti della birra di tutto il mondo con il suo gusto unico!5,00 €Kwak 33cl 8,4%
La Pauwel Kwak è una birra scura ad alta fermentazione prodotta dall'industria della birra Brouwerij Bosteels in Belgio. È una birra in stile Belgian Strong Ale, con l'8,4% di alcool (vol) che va servita in un bicchiere di forma caratteristica, detto "bicchiere del cocchiere". Secondo il produttore, questo bicchiere venne creato per iniziativa dei cocchieri, in quanto la sua forma permetteva di appenderlo alla carrozza e quindi di consumarne il contenuto senza dover scendere da cassetta.5,00 €Chimay Brown Ale 33cl. 7%
La birra Chimay Rouge, o Première in bottiglie da 75 Cl., è stata la prima birra in assoluto prodotta nel monastero di Notre-Dame de Scourmont. Dal colore rosso mogano sviluppa una schiuma beige compatta e persistente. Al naso promana un'intensa profumazione fruttata (albicocca, frutti di bosco e uva passa) con note di sottobosco, miele, spezie e lievito. E’ possibile percepire anche una lieve acidità. Al palato, dove si ripropongono in primis le note fruttate, è setosa5,00 €Vermentino Doc 75cl. 13,5%
12,00 €Prosecco 75cl 11%
15,00 €CHAMPAGNE 37,5cl 12,5%
18,00 €Charles Taurance Champagne 75cl 12%
Charles Taurence 40%pinot noir 40% meunier 20%Cardonnay50,00 €
Dessert
Focaccia con Nutella
Focaccia con zucchero Caramellato di base e Nutella8,00 €Focaccia Nutella e Granella di Pistacchio
Focaccia con Zucchero Caramellato, Nutella e granella di Pistacchi.10,00 €Crema Caramello 250g
Crema caramello Salato da 250g8,00 €Crema Pistacchio 250g
Crema Pistacchio 250g10,00 €
Vini temperatura Ambiente
Selezione di Vini Regionali della Cantina Is Paulis tutti a temperatura ambiente
Riflesso
Spumante Brut12,00 €Noah
Cannonau di Sardegna DOP15,00 €Chea
Monica di Sardegna DOC15,00 €Movida
Nuragus di Cagliari Doc15,00 €Evento
Vermentino di Sardegna Doc15,00 €Mascalzone
Grappa24,00 €Centelles
Moscato di Cagliari18,00 €Ailis
Nasco di Cagliari18,00 €Trinita’
Spumante Brut Rose’13,00 €
