Informazioni su Pizzeria Pasky 2.0
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Pizze rosse
Marinara
Salsa di pomodoro, origano fresco e aglio5,00 €Margherita
Salsa di pomodoro e mozzarella fiordilatte6,00 €Diavola semola
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e ventricina molisana artigianale7,50 €Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini e funghi champignon8,00 €Diavola molisana
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, ventricina artigianale e caciocavallo9,50 €Diavola pentita semola
Salsa, mozzarella fiordilatte, ventricina molisana artigianale, rucola fresca e scaglie di grana9,00 €Diavola saporita semola
Salsa, mozzarella fiordilatte, ventricina molisana artigianale e gorgonzola9,00 €Tonno e cipolla semola
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla di Tropea IGT7,50 €Napoletana chic
Salsa di pomodoro, melanzane a funghetto fritte e grana7,50 €Calamolisana semola
Salsa di pomodoro, salsiccia fresca molisana e cipolla TropeaIGT7,50 €Plaza semola
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi champignon e salsiccia fresca8,50 €Margherita regina semola
Salsa, mozzarella fiordilatte, e grana grattugiato6,50 €Ricottina semola
Salsa, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala e prosciutto cotto7,50 €Mamma mia semola
Salsa, mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca e peperoni8,00 €Bufalina
Salsa di pomodoro e mozzarella di bufala dop9,50 €Super bufala
Filetto di pomodoro datterino giallo, filetto di pomodoro datterino rosso e mozzarella di bufala10,00 €
Pizze bianche
Italiana
Mozzarella fiordilatte, rucola, pomodorino ciliegino e grana8,50 €Senza se, senza ma
4 gusti a fantasia del pizzaiolo9,50 €4 formaggi bianca
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP, pecorino, caprino e caciocavallo molisani9,50 €3pi
Mozzarella fiordilatte, sbriciolata di crocchetta, prosciutto cotto e pepe8,50 €Molisanella
Mozzarella fiordilatte, guanciale e patate molisani9,00 €Capriccioso semola
Mozzarella fiordilatte, ventricina artigianale, tonno e cipolla Tropea IGT9,00 €Pasky semola
Burrata molisana, rucola, pomodorino ciliegino e prosciutto crudo9,50 €Crostino semola
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola e pomodorino ciliegino9,00 €Parigina bianca semola
Mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo7,50 €Bufalotta semola
Mozzarella di bufala in cottura e pomodorino ciliegino9,50 €Milanese semola
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pere e miele9,00 €17 semola
Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca molisana e verdura8,50 €Monforte semola
Mozzarella fiordilatte, baccalà e peperoni friggitelli9,50 €Danilo semola
Mozzarella fiordilatte, filetto di pomodori datterini, olive istriane, acciughe, riduzione di aglio e origano9,50 €2.0 semola
Mozzarella fiordilatte, pesto basilico, guanciale croccante e spolverata di grana9,00 €Baby k
fiordilatte, wurstel e patatine fritte8,00 €Junior k
fiordilatte, prosciutto cotto, mais7,50 €
Pizze fritte
Bologna fritta
Ragù alla bolognese e grana padano grattugiato9,00 €
Calzoni fritti
Calzone fritto paesano
Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca e peperoni friggitelli9,00 €Calzone fritto campobasso
Mozzarella fiordilatte, baccalà e peperoni friggitelli10,00 €
Focacce
Focaccia caprese
Pomodorini e mozzarella, origano, sale e olio6,00 €Focaccia beverina
Acciughe e pomodorini6,00 €
Panini di pizza
Panino di pizza Paskyamo
Polpette 100% di macinato misto molisano al sugo e chips di patata fresca a buccia rossa8,50 €
Antipasti
Carpaccio di cavolo rosso e carpaccio di zucchine al limone e pepe
8,00 €Caciocavallo arrosto con prosciutto crudo
9,00 €
Primi
Pasta allo scarpariello
Sugo di pomodoro lavorato con tanta grana grattugiato e basilico8,00 €Pasta carbonara di zucchine
8,00 €Pasta spigatelli e salsiccia
9,00 €Ziti al ragu di polpette
Ziti "La Molisana" Sugo di pomodoro molisano e polpette8,50 €
Secondi
Saltinbocca alla molisana
Capocollo di maiale, spigatelli, caciocavallo e carpaccio di tartufo nero15,00 €Polpette di carne al sugo
4 pezzi9,00 €Frittura di calamari
9,50 €Tagliata di pollo, rucola, pomodoro Pachino e grana
10,00 €Scaloppina di pollo ai funghi
9,00 €Calamaro spadellato, rucola e grana
14,00 €Tagliata di vitello
Rucola fresca, pomodorini ciliegino, scaglie di Grana e olio EVO molisano13,00 €
Contorni
Verdura lessa con olio e limone
2,50 €Ortaggi alla piastra
2,50 €Ortaggi e verdure
5,00 €Patate lesse
Patate lesse2,50 €Patate saltate
Patate saltate3,00 €
Insalatone
Insalatona Pasky ( iceberg, cavolo rosso e bianco, ciliegino, cruditè di: zucchine, carote, peperone)
Insalata croccante e cavolo rosso con trito di ortaggi6,00 €Caesar salad
Insalata verde croccante, petto pollo alla piastra, salsa caesar e scaglie di grana8,00 €
Fritti
Chips di patata rossa fresca
Origano e sale, accompagnata da yogurt con salsa di soia3,00 €Crocchetta
1 pezzo. Artigianale. Patate locali, prosciutto cotto, prezzemolo, mozzarella, grana e pizzico di pepe, uovo e pan grattato1,20 €Mix di ortaggi fritti in pastella
3,00 €Patatine fry dip
2,50 €
Dolci
Pizza alla crema e granella di pistacchio DOP
4,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua Leggermente frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
2,00 €Coca Cola Zero 33cl
2,00 €
Birre
Lupulus bionda 75cl
vol 8,5%, Belgio10,50 €Cefalo 33 cl Golden ale artigianale
Cefalo Golden ale4,00 €Theresiane Premium Lager 33cl
vol 4,8 %, Trieste Italia3,00 €Theresianer GLUTEN FREE 33cl
Premium lager non filtrata. NO GLUTINE. Antica birreria Trieste. Italia. vol 4.8%4,00 €Peroni Cruda 33cl
vol 4,7%, Italia2,50 €
Vini rossi
Dolcetto di Diano D’alba 75cl
vol 13,5%, Renzo Castella, Piemonte18,00 €Montepulciano D’Abruzzo Biologico 75cl
vol 13%, Marina Pelusci, Abruzzo15,00 €Perricone Resilience 75cl
vol 14%, Colombabianca, Sicilia18,00 €Tintilia Macchiarossa 75cl
vol 14,5%, Cipressi, Molise25,00 €Gironia Biferno rosso DOC Riserva 75cl
vol 13,5%, Borgo di Colloredo, Molise22,00 €Amarone della Valpolicella DOCG
Cantina "Casalforte" Anno 2018 Vol. 15%45,00 €
Vini bianchi
Ribolla Gialla 75cl
vol 12,5%, Cantarutti, Friuli18,00 €Gironia Biferno DOC 75cl
vol 13,5%, Borgo di Colloredo, Molise16,00 €Muller Thurgau 75cl
vol 12%, Franz Hass, Dolomiti17,00 €Chardonnay DOC 75cl
vol 14%, Schwarzhaus, Alto Adige, Sudtirol21,00 €Biancolella DOC 75cl
vol 12,5 %, casa d'ambra, Campania18,00 €
Vini rosati
Lumare Rosato IGT 75cl
Barricato vol 13%, Tenuta Iuzzolini, Calabria20,00 €Gironia Biferno Rosato DOC 75cl
vol 13%, Borgo di Colloredo, Molise16,00 €Merlot "Tenuta Ulisse" 75cl
vol 13%, Tenuta Ulisse, Abruzzo20,00 €Fermentino Rosato Frizzante
Tenuta Iuzzolino 11,5%19,00 €
Bollicine
Franciacorta Brut DOCG 75cl
vol 12,5%, Corteaura, Lombardia30,00 €Franciacorta Rosè DOCG 75cl
vol 12,5%, Corteaura, Lombardia38,00 €Franciacorta Satén DOCG 75cl
vol 12,5%, Corteaura, Lombardia34,00 €