Informazioni su Complesso Metro Ristorante Pizzeria
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Stuzzicheria
Cuoppo fritto napoletano
2 pezzi arancini, 2 pezzi crocchè, 2 pezzi frittatine e frittelle alle alghe16,00 €Patate chips
Porzione di patate chips5,00 €Polpettine di pulled pork - 3 pezzi
Con fonduta di cheddar10,00 €Patatine fritte classica
4,00 €Patatine fritte wurstel & provola
Classica, wurstel & provola6,00 €Patatine fritte cheddar & bacon
Classica, cheddar & bacon6,00 €Bruschette - 2 pezzi
Classica pomodorini3,00 €Crocchè fritti - 4 pezzi
Crocchè con mozzarella filante6,00 €
Taglieri
Per 2 persone
Nostrano
Focaccia, selezioni di salumi & formaggi, olive e chips24,00 €Metro
Focaccia, crudo di Parma, speck, mortadella, salame dolce & piccante, formaggi nostrani, varietà di olive, verdure di stagione, friggitoria mono porzione e sfizi dello chef35,00 €Mare & monti
Focaccia, selezioni di salumi & formaggi, insalata di mare, gamberoni in tempura, polipetti alla luciana, crostini di pane con salmone affumicato e arancia e alici, montanara ricotta & acciughe40,00 €
Antipasti di terra
Carpaccio di manzo
Rucola, pomodorini e petali di grano padano14,00 €Tris polpette 3 salse
Ragù napoletano, fonduta e crema di porcini12,50 €Pacchero fritto - 4 pezzi
2 carbonara e 2 genovese10,00 €Millefoglie melanzane
Con provola di Agerola e ragù napoletano10,50 €
Antipasti di mare
Polpo in costiera
Arrostito con patate agrumi e citronette su radicchio12,00 €Capellini di seppia
Su vellutata di porro e patate con olive taggiasche semidry12,50 €Cheesecake di salmone
Affumicato con tarallo napoletano e zest di lime12,50 €Baccalà nostrano
In olio cottura su scarola ripassata14,00 €Insalata di mare la tradizione
Polpo, calamari, seppie e gamberetti16,00 €
Primi di terra
Mezzelune ai 2 pomodorini confit
Datterini e ciliegino cotti al forno12,50 €Scarpariello rivisitato
Pacchero con pecorino romano peperoncino e stracciata di bufala11,50 €Risotto 3 casi e 3 pepi
Bufala, provolone del monaco e gorgonzola - pepe nero/verde e rosa13,00 €La pappardella
In crema di porcini con chips di grana croccante13,00 €Bufala surprise
Ripiena di tagliolini al pesto su crema di 4 formaggi12,00 €
Primi di mare
Troccoli vongole veraci e lupini
Pasta fresca con pomodorini gialli e rossi16,00 €Gnocchetto
Gamberi crema di peperoni arrostiti e guanciale croccante14,50 €Risotto partenope
Cozze crema di friarielli e riduzione di provola14,00 €Genovese di mare
Paccheri con cipolla rossa di montoro e totani13,50 €
Secondi di terra
La tagliata su letto di rucola 250gr
Classica o con cipolla caramellata18,50 €Irish entrecote
Servita con friarielli saltati e chips home made21,50 €Burger bun con chips 150gr
Iceberg, pomodoro, provola, burger e salsa BBQ13,00 €Fettina di manzo alla brace 150gr
Insalata verde oppure french fries14,00 €Grigliata mista
Costoletta di nero casertano salsiccia e manzo18,50 €Tagliata di pollo all'arancia
Servita con rucola e pomodorini14,00 €
Secondi di mare
Calamaro ripieno
Provola affumicata e friarielli in guazetto e crumble di pane al limone15,50 €Filetto di salmone Bronte
In crosta di pistacchio su misticanza di campo14,00 €Grigliata di pesce
Gamberone calamari seppia e polpo22,00 €Baccalà alla nerano
Pastellatocon chips di zucchine16,50 €Frittura del Golfo
Frittura del golfo17,00 €
Insalate
Salmonata
Insalata, rucola, mais, pomodorini, olive, salmone e arancia12,00 €Caesar salad
Insalata, rucola, mais, pomodorini, olive, pollo grigliato, crostini di pane e salsa caesar11,50 €Napoletana
Insalata, rucola, mais, pomodorini, olive, tonno, provola, melanzane grigliate10,00 €Vegetariana
Verdure miste di stagione, pomodorini, rucola, mais, scaglie di grana10,50 €
Pizze classiche
Margherita
Olio, pomodoro, fiordilatte, basilico6,50 €Marinara
Olio, pomodoro, aglio, origano5,50 €Diavola
Olio, pomodoro, fiordilatte, salame piccante, basilico8,50 €Capricciosa
Olio, pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi, carciofini, basilico9,00 €Marcot
Olio, pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, basilico7,50 €Bufalina
Olio, pomodoro, bufala DOP, basilico9,00 €Champignon
Olio, fiordilatte, champignon, basilico7,50 €Mimosa
Olio, fiordilatte, panna, cotto, mais, basilico9,00 €Paperino
Olio, fiordilatte, wurstel, patatine, basilico9,00 €Napoli
Olio, pomodoro, acciughe, capperi, origano e basilico7,00 €4 formaggi
Olio, fiordilatte, formaggi misti, basilico9,00 €Ortolana
Olio, fiordilatte, verdure miste, basilico9,50 €Siciliana
Olio, pomodoro, fiordilatte, melanzane a funghetto e basilico8,50 €Pugliese
Fiordilatte, cipolla, tonno e basilico8,50 €
I ripieni
Classico al forno
Olio, pomodoro, fiordìlatte, ricotta, salame piccante & basilico10,00 €Classica fritta
Olio, pomodoro, fiordilatte, ricotta e cicoli12,00 €Con scarola
Olio, pomodoro, acciughe, olive nere, capperi e basilico12,50 €
Pizze speciali
Nostrana
Olio, fiordilatte, salsiccia, friarielli10,00 €Crocchettosa
Olio, fiordilatte, provola, cotto, crocchè9,50 €Mortazza
Olio, provola, mortadella, pistacchio, basilico10,00 €Bianca completa
Olio, fiordìlatte, pomodorini, crudo, rucola, scaglie & basilico11,00 €Metropizza
Olio, fiordìlatte, provola, pancetta, patate al forno & basilico11,00 €Carbonara
Olio, fiordìlatte, crema di uova e pecorino, guanciale croccante & basilico11,00 €Tirolese
Olio, fiordìlatte, speck, crema e granella di noci, radicchio, scaglie & basilico12,00 €Pulled pork
Olio, fiordilatte, stracotto di maiale, stracciata di bufala e basilico12,50 €Beneventana 2.0
Olio, fiordilatte, melanzane, porcini, nero casertano, provola & basilico12,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
In bottiglia1,50 €Acqua frizzante
In bottiglia1,50 €Tè Freddo al limone 33cl
In lattina2,50 €Tè Freddo alla pesca 33cl
In lattina2,50 €Coca-Cola 33cl
In lattina2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
In lattina2,50 €Fanta 33cl
In lattina2,50 €Sprite 33cl
In lattina2,50 €
Birre
Peroni 33cl
In bottiglia2,50 €Nastro Azzurro 33cl
In bottiglia3,00 €Heineken 33cl
In bottiglia3,00 €Tennent's 33cl
In bottiglia4,50 €Corona 33cl
In bottiglia4,50 €Ceres 33cl
In bottiglia4,50 €Leffe rossa 33cl
In bottiglia4,50 €Ichnusa non filtrata 33cl
In bottiglia4,00 €
Vini rossi
Aglianico 75cl
In bottiglia10,00 €Gragnano frizzante 75cl
In bottiglia18,00 €Taurasi 75cl
In bottiglia22,00 €Nero d'Avola 75cl
In bottiglia17,00 €Moio 57 75cl
In bottiglia21,00 €Barbera 75cl
In bottiglia16,50 €Primitivo di Manduria 75cl
In bottiglia20,00 €Piedirosso 75cl
In bottiglia16,00 €Aglianico Rosato 75cl
In bottiglia16,00 €
Vini bianchi
Falanghina 75cl
In bottiglia10,00 €Greco di Tufo 75cl
In bottiglia18,00 €Lacryma Christi 75cl
In bottiglia16,50 €Chardonnay 75cl
In bottiglia20,00 €Fiano di Avellino 75cl
In bottiglia16,50 €Coda di Volpe 75cl
In bottiglia18,00 €Chardonnay frizzante 75cl
In bottiglia11,50 €