Informazioni su Pizzeria Gourmet 485 Gradi
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Amati da altri clienti
Ariccia
10,00 €Filetto 485°
10,00 €Aroma di pecorino
10,00 €Nerano
10,00 €Zuccheesy
10,00 €Boscaiola
10,00 €Cecil
10,00 €Parmigiana galante
10,00 €Primavera
9,00 €Genovese
11,00 €
Pizze speciali
Genovese
Cipolla ramata di Montoro, carne di vitello, sedano, carote, vino bianco, provola affumicata fresca di Agerola, peperoncino rosso in fili finissimi11,00 €Primavera
Fiordilatte mucca pezzata rossa, rucola cruda condita con aceto balsamico di Modena, fiocco di Prosciutto crudo, Scaglie di parmigiano Reggiano, Olio EVO9,00 €PopolareZuccheesy
Fiordilatte mucca pezzata rossa, zucchine julienne, gorgonzola D.O.P, funghi champignon, ricotta liscia, basilico fresco, zest di limone, scaglie di Parmigiano Parmigiano, Olio EVO10,00 €PopolareNerano
Vellutata di zucchine, fiordilatte mucca pezzata rossa, zucchine fritte, scaglie di Provolone del Monaco, crumble di Parmigiano Reggiano10,00 €PopolareParmigiana galante
Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte mucca pezzata rossa, melanzane fritta, chips di melanzane, basilico cristallizzato, sbriciolata di Parmigiano Reggiano10,00 €Savoia
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella di Bufala fresca D.O.P, julienne di peperoni marinati in Olio EVO, basilico fresco, pizzico di origano.10,00 €XVI secolo
Fiordilatte mucca pezzata rossa, peperoni arrostiti, patate duchesse, rabiola di Roccaverano D.O.P,Olio EVO profumato alla menta10,00 €Brontese
Fiordilatte mucca pezzata rossa, mortadella Morselli al Pistacchio, pesto di pistacchi Bronte, fiocco di ricotta di Bufala, provolone del Monaco, olio EVO10,00 €
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte mucca pezzata rossa, Olio EVO,basilico6,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte mucca pezzata rossa, spianata piccante Calabrese, basilico, Olio EVO8,00 €PopolareRipieno
Salame dolce, ricotta di Bufala, fiordilatte mucca pezzata rossa, pepe Nero.8,50 €Wurstel e patatine
Fiordilatte mucca pezzata rossa, wurstel e patate fritte*8,50 €ORTOLANA
Fiordilatte, peperoni arrostiti, melanzane fritte, zucchine fritte, basilico,olio Evo.8,00 €Napoletana
Pomodoro San Marzano D.O.P, origano selvatico, aglio orsino, basilico, Olio EVO6,00 €Siciliana
Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte mucca pezzata rossa, melanzane a fingertip,basilico7,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano D.O.P, origano selvatico, alici di Cetara, Basilico, frutto del cappero,Olive nere Caiazzane, Olio EVO7,00 €Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, Pecorino Romano, olio EVO, basilico7,00 €Carrettiera
Friarielli Napoletano, salsiccia, provola affumicata, olio EVO9,00 €Carabiniera
Pomodoro San Marzano, fiordilatte,salame piccante,origano, aglio, olive nere, basilico, olio Evo9,00 €
La nostra selezione
Ariccia
Fiordilatte mucca pezzata rossa, patate al forno con rosmarino, porchetta D'Ariccia I.G.P, maionese di aglio nero fermentato, basilico , polvere di pomodoro pachino , olio EVO10,00 €Aroma di pecorino
Guanciale di Maiale Sannita, fiordilatte mucca pezzata rossa, Cipolla croccante,Crema di pecorino10,00 €Filetto 485°
Fiordilatte mucca pezzata rossa, pomodoro ciliegino rosso e giallo, tritato di bufala , olio EVO10,00 €Cecil
Formaggio gruviera D.O.P, fiordilatte mucca pezzata rossa, gorgonzola piccante D.O.P, codino suluguni affumicato, polvere di funghi porcini, basilico10,00 €PopolareBoscaiola
Fiordilatte mucca pezzata rossa, speck dell'Alto Adige, funghi champignon Crema, salsa boscaiola, granuli di prezzemolo10,00 €FUNGITIELLA
Vellutata di funghi porcini, fiordilatte, salsiccia punta di coltello, caciocavallo al tartufo, olio evo.10,00 €CARCIOFFOLA
Fiordilatte, carciofi arrostiti, funghi pleurotus, pancetta tesa, grattugiato di muletrum stagionato di pecora, prezzemolo tritato, olio evo.12,00 €
Antipasti e fritti
Patate fritte
Bastoncini di patate gialle*3,50 €Montanare - 2 pezzi
Salsa di pomodoro fresco, terra di Parmigiano Parmigiano2,50 €Crocche
Patate gialle, salame Napoli, prezzemolo fresco, scamorza affumicata, pepe nero2,00 €Frittatina Cacio e Pepe
Bucatini, besciamella fatta con latte intero nobile della campagna,pecorino. romano D.O.P, fiordilatte,sale,pepe3,00 €Frittatina
Besciamella fatta con latte intero nobile della campagna,piselli cento giorni, Prosciutto Cotto Casa Modena, Parmigiano Reggiano Zarpellon 24 mesi3,00 €
Bevande
Coca-Cola - in vetro 33cl
In bottiglia2,50 €Coca-Cola Zero - in vetro 33cl
In bottiglia2,50 €Fanta - in vetro 33cl
In bottiglia2,50 €Chinotto Lurisia - in vetro 33cl
In bottiglia2,50 €Gazzosa Lurisia - in vetro 33cl
In bottiglia2,50 €
Birre
Gosser Lager Austria 5,2% 0,33%
In vetro : birra basa fermentazione, chiara e piena con il suo colore paglierino, profumi di malto e lievito,gusto armonioso e luppolato3,50 €JOPEN HEAVY CROSS IPA 10% 0,33ml
In vetro: birra olandese dal gusto luppolato e sentori di frutta5,00 €Birra JOPEN BLURRED LINES 5,3% 0,33ml
In vetro : una birra olandese dal gusto intenso e sentori tropicali5,00 €Usterbacher URHELL 4,9% 0,5 ML
In vetro: una birra alla spina a bassa fermentazione, brioso e leggero nel gusto, fine-piccante nel gusto5,00 €Schneider WEISSBIER 4,9% 0,5 ML
In vetro: una birra di frumento bionda dal gusto speziato e fruttato5,00 €PYRASER PILS 4,9% 0,50ML
In vetro: una birra tedesca matura con molta pazienza sapore aromatico di luppolo saphir, bionda ottima per accompagnare cibo, pizza, aperitivi5,00 €KARDINAL 7'5% 0,50 ml
In vetro: una birra tedesca stile bock ambrata, gusto dolce con note di frutta matura aroma persistente finale amaro.5,00 €Bock Hell 7,0 % 0,5 ml
In vetro: una birra tedesca del nord della Baviera, birra chiara, forte, elegante il sapore morbido finemente luppolato con una nota floreale quasi vinoso.5,00 €Schneider Weisse Dobbelbock 8,2% 0,5 ml
In vetro: una birra scura ad alta fermentazione che viene prodotta utilizzando tre malti, di cui 60% è grano5,00 €
Vini
Pallagrello bianco IGP 75cl
18,00 €Pallagrello rosso IGP 75cl
18,00 €Casavecchia IGP 75cl
18,00 €Ribolla Gialla Brut
Vino spumante brut10,00 €ROSATO DI CASAVECCHIA IGP 12%75cl
18,00 €Gragnano Penisola Sorrentina Iovine 2021 75cl
12,00 €